大阪府豊中市的しゅんのすけ餐厅位于离最近的阪急宝塚线庄内站东出口往东约100米的地方。由于该店面不对着国道176号线，所以如果要开车前往可能会有些困惑。周围散布着一些停车场，但大部分直到晚上10点之前都不会便宜，所以我找到了一处19：00开始每60分钟收费110日元的停车场停车。这附近的道路非常狭窄，如果朝着停车场的方向走错一条小巷，可能会陷入一些困境。这是一家有着七个直线吧台座位的小而温馨的店铺，但后方有足够的空间，不会感到狭小。点了一份"鸡骨浓酱油拉面"850日元+一份"煮蛋"100日元+一份"生肉片"100日元。茶汤注满在台形碗里，表面盖满了细小的泡沫，说明了汤的浓度。微微带有清爽感的酱油淋酱和与之完美融合，口感圆润的甜味乳状汤。加入了刚烤的叉烧带来的香脆感，使味道更加丰厚。虽然只是细小的鸡骨，但能从中提取出如此丰富的髓的甜味和浓郁的口感。稍微有一点波浪的略偏低水分的细面条，煮得正好符合我的喜好。配料包括软糯的煮猪肉、煮蛋、葱、水菜。在烹饪拉面时额外点的生肉片，口感像是高级火腿，湿润而清爽。非常美味！

我个人觉得庄内最厉害的拉面店是顺之助先生。鸡骨白汤中华荞麦面也很美味！这里的烤叉烧也非常符合我的口味。每天的特别菜品也很棒。他总是独自一人辛苦经营，我觉得很不易。我尊敬他是其中之一。离开店铺时总是排着长队！请注意身体健康。我会再来的！啊！这么好吃的拉面，价钱也很便宜！

我尝试了定番菜单下的手写添加菜单上的 "韭菜拉面瘦肉"。我也注意到写着捻麵的字样。面条口感光滑，非常美味。汤汁浓郁，是酱油味，也非常好吃。

鸡骨酱油 ¥800，韭菜蘑菇饭 ¥300。中午12点左右光顾。有2个吧台座位，坐下后迅速座无虚席。6~7分钟后上菜。点了拉面后，开始对韭菜蘑菇饭感兴趣，又追加点了一份。老板独自一人快速烹饪。第一次尝试鸡骨拉面...汤汁柔和，略带咸鲜，非常美味( ´͈ ᵕ `͈ )麺条略硬，搭配汤汁恰到好处☆鸡肉叉烧鲜嫩多汁！猪肉叉烧有一半是肥肉，但...入口即化...( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ想再吃一份！！下次尝试加¥350的叉烧拉面吧(*•̀ㅂ•́)و✧对了，一直很好奇的韭菜蘑菇饭...就如其名，外表看起来也一样。辣辣的韭菜和滑滑的蘑菇的组合意外地美味♪也很适合蘸汤吃♪真好吃！用餐愉快。盐味和浓郁鸡骨酱油也很诱人呢。停车在YAMADA的停车场，顺便购物后离开了( ･ᴗ･ ) ===========

这次的成年人远足是在天满座，我第一次登陆了庄内，通过Google搜到了鸡骨しゅんのすけ，我点了鸡骨浓酱油，大神点了鸡骨香辣酱油，我们两个都很喜欢期限限定的云呑汤料理，它有丰富的胶原蛋白，面条的宽度也刚刚好。云呑有鸡肉末的口感，太好吃了，下次我要尝试香辣盐或中华拉面，或者蒜苗拉面，总之，我想尝试所有的口味。这家拉面店很赞！

庄内位于豊中市的南部，拥有豊南市场。这个地方保留着多元化的氛围，似乎有许多名店。这次我们来到了离国道176号线稍远的一家历史悠久的建筑里的拉面店。店内昏暗，只有一个吧台，店主一个人。坐下后，看了看菜单，首先点了一碗鸡骨酱油拉面（800日元）。虽然我之前没听说过鸡骨拉面，不像是猪骨，也不同于鸡骨汤，不知道是什么味道。上来的拉面看起来像是浑浊的鸡白汤，但尝试后却意外地清爽滑嫩。汤很烫，虽然有点烫口，但正好。面条有坚实的口感和美味。下次我想尝试一下其他菜单，比如普通的中华拉面和盐味拉面。

我只在柜台点了一碗美味辣鸡骨汤拉面。说实话，我已经吃得很饱了，但是我想吃点收尾，结果这碗面太好吃了，让我觉得还能再来一碗！它有一种微微的奶油口感，很容易入口，是最棒的收尾！店内大约有4台空调吧？哈哈，只有一个人在经营，看起来挺辛苦的，但我一定会再找个好时机光顾的！

曾经去过一次，因为刚好有事情要在庄内办，尝试了一家新的拉面店叫做"来店鶏骨"！相比于猪骨汤，它的味道相当清淡，实际上是在吃完烤肉后前去的，但轻松地吃完了！他们还有中华面和盐鸡骨汤，如果有机会再去的话，我想尝试一下。

从庄内站步行约5分钟，这家只有6个座位的小店，在晚上21:00左右入店时已经座无虚席。我点了他们的酱油拉面，这家店非常受当地人喜爱，人们在喝完酒后或者闲聊时会来这里，大家都很友善。这碗拉面清淡但带有适量的油脂和咸味，叉烧也被炙烤得香喷喷的，回味悠长，让我想起了传统的美味中华面条。价格也相当实惠。我吃得太快了，没有拍照，下次一定记得拍。

在巷子深处发现了一家拉面店，立刻光顾！尽管有着传统老店的氛围，但味道却是现代风格的！鸡白汤拉面浓郁美味！店主虽然相貌威严，但非常和蔼，在宁静的环境中用餐。是我想再次光顾的拉面店！

鸡骨酱油拉面！浓郁但顺滑，叉烧搭配鸡肉和猪肉，非常美味！汤汁浓稠如浓汤，蕴含鸡肉的美味，十分丰富。容易入口！

工作日13:00左右。几乎满座。===鸡骨拉面店===从阪急庄内站步行约3分钟。在大街上稍微拐弯处。===外观稍微有点难以辨认。店内只有几个座位。椅子是高背类型。店内非常干净整洁。===菜单包括鸡骨酱油、盐、辛辣、中华拉面等等，还有各种配料。===鸡骨酱油750日元含税。额外配料稀有烧猪肉100日元含税。===汤非常美味。浑浊且口感柔和。浓郁而带有鸡的香气。盐的味道适中。温度偏高。===面条非常美味。直面的细面条。有嚼劲。===烧猪肉非常美味，有鸡肉和猪肉两种。猪肉被炙烤过，香气扑鼻。这样的价格750日元非常划算。===老板独自经营，但操作熟练，态度友好，让人感到舒适愉快的用餐体验。谢谢款待。

重复访问第二次，食评综合评分3.60，访问日期2023年4月27日星期四20:40，订单内容：鸡骨盐750日元+替代玉150日元，鸡骨酱油750日元。5天前，初次访问时的鸡骨浓酱油，以鸡白汤为基础，口感清爽但充满深厚的味道，让我猜想普通的酱油和盐也会很美味。到达店里时，有两个座位空着，被安排在那里，但很快就满座了。看来这家店真的很受欢迎。这次我点了两种基本菜单，鸡骨酱油和盐！面条与上次一样是中粗直面。汤是清淡的鸡白汤，略带浓稠感。果然，无论是盐还是酱油，都超级美味！！！令我意外的是，盐的咸味比酱油更强烈，味道更加清晰。嗯，两者的美味真的无法取舍！另外，与上次的"鸡骨浓酱油"和"盐拉面"不同，配料如叉烧等也有所不同。那份松软的叉烧似乎只有在"盐拉面"和"鸡骨浓酱油"中才有。以这个价格享受如此美味，在现今很难想象。而且这家店在附近的区域营业时间很晚，非常方便，我以后还会经常光顾的店！

食べログ综合评价3.60访问日期2023年4月23日星期日12:30订单内容-鸡骨浓酱油850日元+云吞150日元+替换面150日元+盐炒面750日元到达时恰好有2个空位，所以立即入座，座位一直爆满，经常有外面等候的人。店内是一个只有6个座位的小空间，店主独自经营。鸡骨浓酱油面是中细直面，面的煮制程度略硬，符合个人口味，很好吃！汤是清爽低粘度的鸡白汤，加入了适量浓酱油，有一种清晰的味道和一种慵懒和深度的美味。太好吃了！！！如果以这种鸡白汤为基础，普通的鸡骨酱油和鸡骨盐也应该很好吃，期待今后再次访问。盐炒面和上面的一样。汤.....嗯～..... 它有一种昆布出汁的味道，味道不错，但很淡，盐味太弱了。感觉就像吃着昆布水涮面，完全是选择错误（ ; ; ）接待只有一个人在忙碌中，但仍对每个客人打招呼，非常友好。在其他店纷纷涨价的情况下，基本价格750日元的基础菜单令人惊讶！但与价格相称的是店铺精心准备的叉烧和有吸引力的味道。这是一家可以肯定会再次访问的店铺。

鸡骨酱油煮蛋（900日元）点了一份。真是个美味的汤！喝完汤后不禁发出了“啊~”的声音！味道有点像炖煮拉面，但面条有嚼劲。非常美味。谢谢款待。

餐厅点评：鶏骨醤油 750日元，肉丼 450日元。鶏骨醤油的汤不像鶏白湯那样浓稠，而是清爽顺口，很容易入口，我很喜欢。汤体感觉很温和，很容易消化。面条搭配后既浓郁又不过于厚重，味道非常美味。环境方面，这是一家只有吧台的小店。

服务员非常细致周到，独自一人应对客人，上次因为夏令时关系没有中华面，这次我点了加煮蛋和云吞的中华面，汤底是带有一点鱼介味的酱油味，面条很细，配料也很丰富，还点了替换的额外面团。总的来说，这家拉面店更适合鸡骨汤面和宽扁面，这样才能真正体验到它的特色。

我已经11年没有来过这家店了！我最喜欢的拉面是盐味猪骨拉面，但很难找到这样的店。不过这家店虽然没有猪骨拉面，但可以吃到盐味鸡骨拉面。如果味道相似的话，我会很高兴的。所以我久违地来到了这家店。店的外观很朴素，给人一种只有懂行的人才知道的拉面店的感觉。前面已经有两个人排队了，所以等了大约10分钟后进入店内。店内只有6个座位，非常小的店，一个人打理。看到非常细心的店主对待客人，让我想起了11年前的记忆，感觉很怀念。拉面种类大致如下: - 鸡骨酱油 750日元 - 鸡骨盐 750日元 - 中华面 750日元 - 盐面 750日元 - 鸡骨浓酱油 850日元 加肉片的面需要额外350日元。顺便问一下，猪肉是不是全是鸡肉。答案是猪肉和鸡肉混合的。那就点加肉片的面吧！然后我点了下面这个： - 鸡骨盐（加肉片）750日元 + 350日元 在视觉上对我来说并不重要，除了肉片几乎都被汤淹没了。肉片是鸡肉时非常松软，是猪肉时则是炙烤过的五花肉，非常好吃。尤其是猪五花肉肉片，调味和炙烤的香味非常好，真的很好吃。面条是细直面。吸溜的时候，面条柔韧顺滑，很好吃。我最期待的汤没有盐味猪骨拉面那种味道，果然不一样。汤有一点点浓稠的感觉，很顺滑，非常好喝。混合柚子胡椒涂在碗边，掺和在一起可以有一种刺激的味道变化，很好吃。很久没有吃这家店的拉面了，对我这个注重外观的人来说有点寂寞的感觉，但是味道很好。谢谢款待！

9年来的访问。听说很受欢迎，所以再次光顾了一下(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎祝日下午1点半左右，外面有两个人在等待。鸡骨浓酱油850日元，煮蛋100日元，普通米饭150日元。汤的颜色很深，味道超级棒！！！(☝︎ > ਊ <)☝︎♪酱油的味道是烧焦的浓郁类型。粘度不是很高。面条也非常好！！！(☝︎ > ਊ <)☝︎♪是茶色的细面条，口感很好。与9年前吃过的印象相比，印象有很大的变化。煮蛋的蛋黄颜色很浓郁，非常好吃。还有烤过的叉烧非常美味，谢谢招待〜

初次来到这家店，独自一人在吧台上想要尝一碗中华拉面，但很遗憾，夏季时间不提供这道菜。我点了一份鸡骨浓酱油拉面，加了滑蛋、竹笋、葱和云吞，总共花了1,500日元。面条是A型的平打中粗面，汤是A型的，有浓郁的鸡骨味道，配料有两种烤肉片，共3片，还有1片海苔、洋葱、三葱等各种配料。服务态度非常周到，性价比一般。综合评价是A-。

回到大阪后，我久违地去了一次。我曾经去过Shonai Bar，当时点了小碗拉面，但份量非常足。我问店主，他说最初是小份，后来觉得麻烦就改成了普通份。店主人非常好。味道当然也很好。谢谢款待。