2021年8月19日（星期四）18:45，今天的住宿地是“北海之天温泉DoMiYin稚内酒店”。我来到了酒店前面的这家店。这是一家有点难以进入的店，价格也让人担心...但是，让我们进去吧！店内装修复古，带有昭和时代的氛围，由两位姐姐经营。菜单和价格的照片不允许拍摄，但其他一切都可以。据说所有食材都是自家制作和准备的。墨鱼饭...从商用盒子里拿出来的一道菜，墨鱼有弹性，米粒饱满而美味！光泽也令人印象深刻！刺身拼盘，共有9道菜，包括金枪鱼、比目鱼、带子、鰤鱼、伊佐木、章鱼、鯵鱼、虾和三文鱼。新鲜的味道充满了舌尖^.^ｖ沙丁鱼的盐腌非常美味，这是我第一次尝到如此美味的味道，令人惊讶Σ(ﾟДﾟ)带有蛋黄的炸肉丸也非常美味，口感鲜嫩！铁板烤羊肉非常柔软可口。最后的味噌汤免费赠送，非常美味。非常感谢！真是美味的一餐＾。＾Ｖ我是吃货，可能比普通人多花点钱... 3000日元能吃到这样正宗的地方美食，真是太值了＾。＾

对于盂兰盆节时来稚内旅行的游客来说，餐厅数量明显不足，许多人都陷入了晚餐难民的境地。但有一家餐厅是我们之前没留意到的，它的服务和氛围都相当好，让人感到放心。我们点了中瓶的啤酒和杯装啤酒，还有开胃小吃的咸蛤蜊，价格为650日元，还点了烤鳕鱼，价格为980日元，以及海藻沙拉，价格为800日元。总账单为3830日元，虽然略显昂贵，但考虑到品质，还是可以接受的。感谢美味的一餐！

北海道的各种乐趣和美食都能尽情享受，当然味道也很棒！初次尝试的烤鳕鱼真的很美味！

稚内的夜晚还是想吃海鲜。这家餐厅提供了一些不同寻常的海鲜。可能因为对面是酒店，所以吸引了来自各地的人。开胃菜是蕨菜煮。带点辣味，让人一开始就想喝酒。 【赤保立生鱼片】稀有的赤保立，据说每千颗中只有几颗。光滑多汁，口感柔软。虽然颜色鲜艳橙红，但味道并没有很大的不同。 【刺身拼盘】厚切又大块，有着鱼的味道。特别好的是章鱼和比目鱼，咀嚼起来很柔软。 【鳗鱼炸】第一次尝试煎炸以外的东西。味道像炸鸡一样，脆脆的軟骨。因为鱼肉不厚，所以边缘有点油和油炸的味道。 【海胆腌制】以前不喜欢海胆，但这里的很容易入口。有着生鳗鱼皮的味道和质地，没有异味。 【青瓜酱味噌拌】青瓜有柑橘皮一样的苦味，但加上醋酱味噌后变得柔和。之后，女主人还端上了盐煮青椒和蕨菜味噌泡菜，所以我又加了些酒。这是为了喝酒的人而提供有独特风味小吃的餐厅。不幸的是，由于禁止在店内拍照，没有照片。

柳川锅真的很好吃。

美味又受妈妈喜欢！银杏草的味噌汤，是稚内的特色美食！

我在稚内住宿期间光顾了这家餐厅。它就在多米因前面，靠近车站，非常方便。这家餐厅有一位优雅而迷人的女老板。他们注重使用当地产的鱼，所以会根据当天的供应来确定菜单。如果想品尝稚内的鱼料理，这是个不错的选择。他们的もずく醋、鳕鱼唐揚げ、鳗鱼煮、海胆饭都性价比很高。此外，您还可以尝到北海道产的日本清酒。老板娘的小菜也非常美味！这家餐厅的氛围也非常舒适宜人。夏天的话，晚上6点到8点人会比较多，似乎不接受预订。

花楽（稚内・北海道）是日本最北端的稚内。稚内以鲍鱼、海胆、海蛇等海鲜而闻名，尤以高级品种为多。当地人说市区的繁华程度有些凋敝了。我已经在第一家餐厅吃得很饱，但还想再品尝一些稚内的海鲜，所以我选择了就在酒店隔壁的这家店。这家店以吧台为主，有两张小桌子，规模不大，但提供了稚内当季的美味食材。 - 海胆（紫海胆） 虽然可能来得稍早了点，不是太平海胆，但这也非常美味！如果在东京想要吃到这个水准的海胆，可能得花多少钱…… - 海蛇 海蛇也是稚内的特产。听说相当多被出口到中国。新鲜度极佳，口感非常棒。 - 海葵 我之前并不知道海葵是稚内的名产。坦率地说，这是我吃过的海葵中最美味的一种。口感十分浓郁。虽然冲绳的海葵也不错，但最北端的海葵的浓郁度无可比拟。 花楽 北海道稚内市中央２−１３−４ 舘农大楼1楼 电话号码未公开

居酒屋巡回之旅 - 稚内的夜晚 - 首先在稚内车站附近找到了第一家餐厅。店铺很少...这个地方曾经非常繁华，但现在只剩下零星的店铺。感觉有些寂寞。在这个附近，选择有限，但在食べログ上找到了一家没有记录的餐厅！ "めぐれ" 先生，我打算进去，但门打不开。星期六休息吗？关门了吗？所以，我转身去了隔壁的 "花楽" 先生（根据店铺氛围选择）。略显昏暗的夜晚，店内有一种 "和" 的风格。妻子注意到椅子上刻有家徽。听说很久以前，已故的店主曾经经营过料亭。虽然女老板也年长了一些，但她非常优雅和整洁。我们坐在吧台的后面，首先点了啤酒，而妻子点了酒饮...因为我们走了不少路，喉咙非常干。虽然我想一口气喝完，但还是忍住只喝了一半...因为晚上还很长，为了慢慢享受，分配好节奏非常重要，冷静地品味。店里的各个地方都贴着 "禁止拍照" 的标志...好的，我知道了。我不会拍照的，所以只有店铺外观的照片。这家店强烈推荐的 "鲍鱼炸龙田揚げ" 和 "大个子海螺刺身" 首先上桌。我学到了一种新的吃鲍鱼的方式。真好吃~但可能还是更喜欢煮过的...(^_^;)鲍鱼确实有大的贝壳，但内部与外形不成比例...是我的错觉吗？不过，我很喜欢鲍鱼，所以还不错，再来一杯日本酒。除了北海道地酒，久保田的各种酒也琳琅满目。在这种情况下，我点了福井的 "九头龙" 酒~清爽美味。这家店非常拥挤，大部分是游客。是因为对面有○－○ーInn酒店吗？

我原本住在札幌，通常都会带着朋友来这里，朋友是稚内的居民，他向我介绍了这个地方。虽然没有包间，但有帘子隔断。最重要的是，食物非常美味。特别是海胆丼，比在利尻吃的更好吃，以至于我被告知在去利尻之前一定要再次光顾这里。以这个份量来看，2500日元非常便宜（在利尻是3000日元）。 老板娘也很可爱。看起来可以向她咨询人生问题。是个可靠的餐厅笑。 这里的鳕鱼炸鸡是特色菜，980日元吧？我去的时候，几乎所有的客人都点了这道菜，所以我知道了它。 我再次光顾了这家餐厅！2013年7月，我住在多米因酒店，主要是为了去花楽餐厅（笑）。如果座位不够，我会给他们打电话。这次遇到的其他客人告诉我，有人每年都从横滨来（竟然已经连续20年！！！！！），还有一个男士三年来再次造访，老板还记得他。还有一对来自东京的夫妇，已经来了10年。海胆丼的美味仍然让人陶醉不已。 还有一组年轻的男性，点了特色的海胆丼。当他们第一口尝试时，都感到非常惊艳。然后花楽的老板娘路过，问道：“怎么了？难受吗？”（笑）那四个男性说：“太好吃了，简直让人感动！明年我们一定会再来！”（笑）

稚内车站步行约5分钟，位于稚内的"花楽"标志对面。入口外观相当不错，让人觉得食物应该很美味。然而，一进去内部装潢却有些杂乱，感觉有点像那种偏僻的小酒吧。心里暗自后悔，但已经来了就只能继续了。被老板娘发现了。坐在靠里面的桌子上，点了一杯啤酒。店铺空间也不小，有6个吧台座位和3张桌子。这家店实际上以海胆和十割蕎麦为招牌，但很不幸，来的时候两者都不供应。越想越后悔。但是，菜单上有很多看起来美味的菜。点了一份刺身拼盘等等。等了一会儿，心里的后悔完全是多余的。他们做的食物非常用心。海藻醋不太酸，清爽可口。刺身拼盘有8种，而且分量很足。蛤蜊、鱿鱼、秋刀鱼、鲭鱼、鲑鱼、黑瓦贝、赤贝，都非常美味。尤其是红扇贝非常珍贵，也非常美味。所谓的“蕎麦店烤鸡”是将岩手的红毛鸡整块烤制而成。盐有点咸，但很美味。哦，原来这是绝佳的酒菜。啤酒是札幌经典，还有国稀的清酒，北海道的土豆烧酒等各种品牌，一定能取悦旅行者。也许是为了当地人，酒和烧酒还提供了全国各地的品牌。虽然没能品尝到他们自豪的海胆和蕎麦，但仍然觉得非常遗憾。但即使如此，这里的食物依然美味。一定要设法再次来这里。