我之前对位于ANA Crown Plaza Hotel Chitose内的“炉端焼き志古津”几乎没有听说过，一直以为在千岁只有“北の華”这样的海鲜款待才能让人惊叹，但这次的经历彻底颠覆了我的印象...（之前忽略了真的很抱歉）。这是一次非常震撼的晚餐，我一直渴望着这样的体验。首次光顾这家餐厅，环境宜人，既不太宽敞也不太狭窄。在吧台上，摆放着新鲜的海鲜和蔬菜，上面写着“刚采摘！”。“哇！”一下子就兴奋起来。首先，用啤酒干杯，然后... - 扇贝刺身：首先上来的是扇贝刺身。而且，它是从厨房的“水槽”里现场制作的！就在眼前烹饪！！！什么？千岁竟然有这样的餐厅？？？这真是令人震惊。味道和外观都无需多说，非常美味。那种柔软的质地和嚼劲只有在新鲜时才能享受到！我想要一杯日本清酒。 - 活虾：接下来是活虾。...是透明的虾。虾...居然是透明的！！吃下那透明的虾肉，啊，简直是天堂！更让我惊讶的是，虾肉中的味噌是宝石蓝色的！！！而且还带有淡淡的甜味，简直就像身处花海一般...这真的，我希望大家能亲自去看看，品尝一下！！我希望大家也能有同样的感受！！！ - 毛蟹（烤和涮）：毛蟹！！烤和...“蟹涮”！？我第一次见到“蟹涮”。蟹腿上盛开着透明、白色且蓬松的花朵...真的。我不得不迅速品尝。...啊，太好吃了。虽然我不太喜欢蟹膏，但毛蟹的蟹膏与清爽的甜味相融合，让人一口接一口... - 牡蛎（来自厚岸）：我为此开了香槟，然后来了牡蛎。我以为会是生牡蛎，但结果是蒸牡蛎。什么...？我想着，然后一口吃下去...哦哦哦哦哦哦哦...牡蛎和汤汁浓郁，太美味了，能不能多来点香槟？？？这么说吧，牡蛎真的太大了笑，一口吃不下... - 毛蟹蟹壳酒：在这里，又一位可爱的女性服务员说：“您可以把日本清酒倒入这个蟹壳中，品尝一下，也很棒哦（微笑）。”当然，我点头了笑。蟹壳中的气味令人无法抗拒，随着浓郁而柔和的热清酒一起进入口中，强烈的海味弥漫在鼻子里，直达喉咙...我无法用言语形容了... - 爱别舞茸和石狩椎茸：新鲜的舞茸和椎茸在火上烧烤！不知道是为什么，但这些经过烧烤的超厚的舞茸和椎茸上浸满了令人难以置信的美味出汁。我就像吃饭一样大口吃下，越嚼越香，我仿佛变成了蘑菇一样... - 卡斯贝的煮鸡唐揚げ：突然，大厨说：“噢，如果可以的话，试试这个。”他递给我一份“卡斯贝的煮鸡唐揚げ”，我因为想吃炸食而感到高兴，于是咬了一口...天哪！！！！！！！！只有三颗？！不够吃啊！笑，这种令人惊艳的美味... - 厚岸蛤蜊拉面：我已经吃得很饱了。最后，是...什么？拉面？蛤蜊的拉面？？？厚岸蛤蜊的蛤蜊又大又肉多，让人吃得很满足！清汤的咸淡和蛤蜊的香味令人陶醉，我将碗里的汤一饮而尽，只剩下了面条... - 红肉西瓜和玉米以及白巧克力慕斯：在享受了这么多美食

这是位于ANA Crown Plaza酒店内的餐厅，以炉端烧为主打。氛围相当热闹，不太像酒店内的餐厅。附上的照片是一份改成牛排的17000日元套餐，可能有点贵。或许因为是酒店餐厅，所以也能理解。

车站离这家酒店不远，酒店内有这样高品质的餐厅真是太好了。不像那种非常正式的招待，但也不是普通的街边居酒屋，这是一家可以让对方感受到我们会好好招待的餐厅。他们用心制作来自北海道各地精选的食材，这一点非常明显。接待顺利结束后，我在塞科玛买了披萨，味道很好。谢谢款待。

店的氛围和服务员的态度都非常出色！但是总体来说，似乎更注重外观，食物的分量相当少，刺身也相当小，价格可能因为面向游客而感觉相当高。烤菜和刺身都很美味，但总体而言，似乎没有任何一道菜物能够与价格相匹配。

我在纪念日晚餐时使用了这家餐厅。在包间里，有一家看起来像是家庭聚会的家庭，还有一对像是旅行者的情侣，所以我觉得这家餐厅像是酒店里的一家店。但是，我的选择是正确的，菜单非常适合胃口，而且感觉像是典型的北海道风味，所以无论是当地人还是外地游客都能在这里享受到北海道的美食和氛围。如果有机会的话，我还会再来的。

第三次光临。这里真的无论点什么都好吃。我最喜欢的是图片上的五种生蚝拼盘。可以尽情享受各种不同的味道，非常美味而且令人愉快。蟹肉也是这个大小只要大约8000日元？在札幌这个价格真是难以置信，非常值得一试。

在千岁度过了一个融合了商务旅行、高尔夫和生日庆祝的愉快三天！第一天晚上入住的ANA酒店一楼，享受了高档的炉端烧志古津餐厅。品尝当地食材的炉端烧，实在是一次奢华的商务之夜！每一道菜都美味至极！烤帝王蟹当然不能错过，烤甜玉米、烤长条洋葱、北海道鹿肉也是绝佳之选（笑）工作人员的服务态度非常友善周到，让我度过了一个愉快而美好的生日！今天也非常感谢您们的款待！

牡蛎的王国。外国人聚集的餐厅‼️吧台上坐满了外国客人。我以为这是在国外呢(^^)菜单上的牡蛎非常丰富多样，看起来都很美味，所以我点了一些，各种调味都很好吃(^^)特别推荐芝士牡蛎，最美味！

千岁的ANA皇冠广场酒店内的火锅烧烤非常美味。

这家店位于千岁市繁华街的中心地带。附近有火车站和公交车站，步行距离内有停车场和代驾服务，非常便利。这次我特地前来品尝这里的活蟹。蟹肉新鲜，甜美可口，口感一流。强烈推荐这家店。

不愧是一流酒店的炉端，北海道的美食都很美味。这家店的品质非常高！特别是海鲜，在北海道是最棒的！非常美味。

这家餐厅提供新鲜的海鲜美食，还有美味的酒品。

在北海道千岁市的ANA CROWN PLAZA内，有一家名为“炉端焼餐厅志古津”的餐厅，我们在那里举行了一次聚餐。我出于健康管理的考虑不吃太多食物，但可以喝酒！我们像在居酒屋一样点了一些菜肴，包括： - 用时令食材制作的刺身（价格根据时令变动） - 带骨羊排（2600日元） - 千岁产培根和香肠（1200日元） - 蟹肉沙拉（1800日元） - 内含海胆的茶碗蒸（700日元） - 章鱼炸（600日元） - 鸡胸肉唐揚げ（700日元） - 香菜拼盘（700日元） 此外，还提供价格从8500日元起的套餐菜单。虽然价格较高，但我们根据个人口味点菜，最终每人花费约10000日元左右。同席的人都说食物非常美味。这就是“志古津”餐厅的情况。

ANA Crown Plaza酒店内的餐厅。价格较高。包括和牛沙朗烤肉（但只有几片）的套餐，有包间。因为人数较多，所以选择了包间，但后来后悔没有坐在炉边位置。点菜点了类似北海道风味的炉边料理可能更好。点了套餐，啤酒，威士忌苏打，冷酒，花了相当多的钱。下次会选择炉边区域。