麺笑 巧真
TAKUMA
3.82
八王子
「拉面」
1,000-1,999円
1,000-1,999円
营业时间:[周一~周五] 11:00~14:3018:00~22:00[周六・周日・节假日]11:00~16:00 周日开放
休息时间:直达的 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都八王子市明神町4-12-2
照片
(20)
1/20
详细信息
奖项
预订信息
不接受预订
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币 不接受二维码支付
座位数
12 座位 (吧台座位12个)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无 附近有投币式停车场
评价
(20)
やまん0701
4.90
工作日12:30抵达。等待2人。点了一份950日元的馄饨酱油面。美味的罕见烤猪肉和面线看起来很诱人。喝了一口汤,首先感受到了清爽的鸡鱼汤底,没有杂质的美味,然后是浓郁的动物类高汤味道,非常美味。酱油汁和葱香油搭配汤汁也非常美味。面条是低水分中细面条,咬一口感觉有小麦的味道,非常美味。可以与汤汁和香油的美味一起品尝,非常符合我的口味。再次强调一下,罕见烤猪肉非常美味!它有独特的柔软口感,直接感受到了肉的美味。八王子有很多美味的拉面店,但这家是我最喜欢的。价格也只有950日元,性价比超高。下次我会尝试烤猪肉盐味面。谢谢款待!
dal-
4.00
八王子的一家被当地人强烈推荐的餐厅。口味和服务都很好。店内干净整洁,适合女性独自前来。周末下午1点左右去,很幸运地没有排队等位。稍后有一些人等待,但因为餐厅客人换位迅速,等待时间不会太长。 推荐尝试特制酱油拉面,售价1000日元。汤头清爽但带有浓郁的味道。面条是直面条,很好地吸附了汤汁,非常美味。叉烧和味付蛋等配料也很美味。盐味拉面也很吸引人,我会再次前来品尝。
いちごアイス1412
3.00
9月份仍然非常炎热,我前来这家餐厅用餐,但内部比外面还要热...吃拉面感觉有点吃力。他们似乎注重配料的质量,瘦肉片的口感清爽可口。虽然作为酱油拉面,它并没有给我留下深刻的印象,但味道还是很不错的(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"不过...毕竟太热了哈哈,没有好好享受到美味。店里的客人似乎大多是常客,他们和员工聊得很开心。员工也满头大汗,所以我想大家都觉得很热笑。
食のマザーテレサ
3.60
从京王八王子站步行3-4分钟即可到达。我在午餐高峰时段过去,大约在14:00左右,那时已经有大约6名顾客在等待。不过因为他们的翻台速度很快,所以我等了大约20分钟就能进店了!虽然没有汽车停车场,但是很多自行车和摩托车的客人都停在店前的空地上。店内只有一个吧台,共有12个座位。购买完食券后,热情的店员会引导你入座。我点了经典的特制酱油拉面和竹笋。虽然看到饭碗菜单上的菜品看起来很美味,但当天已经卖完了,所以只能放弃。从外表看,我想象中这碗酱油拉面会有清澈的味道,但实际上汤汁中充满了浓郁的油脂风味。特制拉面中的云吞提升了中式风味。非常美味!
グミラー
3.90
特制酱油拉面1000日元,我在工作日下午一点半左右去了。恰好有空位,我刚进去时,店里大约有10个人排队。店内干净,服务周到。汤非常甜,带有洋葱油的浮油层,热腾腾,油的香气浓郁,虽然不咸但口味浓郁,有一种独特的冲击力。面条是细直面,与油搭配得非常好!竹笋很厚,味道温和但适合浓郁的汤底。叉烧没有异味,皮脆肉嫩,味道美味!鸡蛋不算半熟,更像是火候适中,口感柔软,有点生。云吞的味道很浓烈,生姜和酱汁都很出色,给人留下深刻印象。性价比很高,千日元能吃到这样的美味真是太好了!
hiropooh196803
3.70
八王子的一家餐厅,我在那里工作时经常光顾。他们有特制的酱油拉面,清澈的酱汁底料,麵条非常好,还有各种顶料,味道搭配得很好。因为没有停车场,顾客们都要把车停在附近的公共停车场,然后特地走过来吃。即使在工作日,这家餐厅也总是排队等候。我想起了当初开业的时候,我每周都去吃一次。最近吃了宇都宮的类似拉面,再次很想品尝这家餐厅的美食。
府中市民の備忘録
4.00
特制酱油拉面1000日元,加大份+100日元。趁着在八王子购物的机会,我去了这家我一直想去的地方。我大约在11点半左右到达,担心要排队,但幸运地前面已经有5位顾客,所以我立刻入座。然而,随后有更多的顾客涌入,等到拉面上桌时,外面已经排了大约5人的队伍。 点餐时我犹豫了一下,最终选择了特制酱油拉面加大份。但我后来看到他们的"午餐饭"选项,发现午餐饭是"切碎的叉烧拌盐汁",价格只要200日元,我后悔没有点这个。 在等待的过程中,不到10分钟,我的拉面就上桌了。第一印象是非常精致。首先我品尝了汤汁,用汤勺喝了一口,非常烫。然后吸了一口烫麵,同样非常烫。仔细看,汤表面有一层油,似乎不容易凉快,但这种油并不油腻,没有过重的感觉。汤汁有着酱油的清爽美味。面条非常有嚼劲,吃起来很滑嫩。 特制拉面的配料包括低温慢煮的叉烧2片,云吞3个,味付煮蛋1个,还有大块的竹笋和葱。个人感觉1000日元的拉面里,有两片需要费时间烹饪的叉烧和3个云吞,再加上味付煮蛋,非常划算。当然,我吃得干干净净,非常美味。
Snowflake29649
3.60
在八王子,一个不常去的地方,从车站走地下道大约不到10分钟,即使在开店不久之后也会排队!虽然天气很热,但为什么要吃拉面呢?因为这里有一道只有现在才能品尝的冷面。首先是它的外观,精心摆盘的面条,漂亮的粉红色叉烧肉,紫色的葱,罕见的细切大薄叶和海苔!然后是汤,清淡的咸味汤汁中带有鸡肉汤和鲣鱼片以及昆布的和风味道,清爽可口!面条具有嚼劲,喉咙舒畅,洋葱脆嫩,冷面因此更能凸显出香气,低温烹饪使叉烧肉鲜嫩多汁!在炎炎夏日,冷面格外美味...如果离得近的话,我会常来的,非常美味!
なりなりくん
4.00
开店前11点我去了,已经有3个人在排队了。点了特制酱油拉面,1000日元。味道很清淡,每一种配料都很用心。叉烧很嫩,味道很好!竹笋很好吃!云吞很好吃!味玉也很好吃!店内很干净,很高雅。汤底完全没有异味,清澈而美味!面条的摺叠方式也很细致!谢谢款待♪
delpiero922
3.70
我得到了特制的酱油!!!感受到了制作这碗面的用心,面线的美丽令人印象深刻。汤底以鸡为基础,绝对能够喝得干干净净!面条是直的,长度适中,能够充分品味到小麦的美味。叉烧肉也是低温烹饪的,咸淡适中。竹笋切成小块,嚼劲十足,稍微有点甜味。云吞与汤底非常搭配,里面有美味的肉馅。最后,卤蛋的蛋黄是半熟的,咸味十足!我肯定会再来光顾的♪
かなきち君★
3.70
我品味了一家名为“百名店”的拉面店,距离八王子车站步行不到10分钟。周一至周五的晚上8点,等候了大约20分钟后,我们终于进店就餐。店内明亮,照明设计干净,给人一种清新的感觉。服务员们的周到服务给人留下了深刻印象,让人感觉很舒适。我点了特制酱油拉面,价格为1,000日元。首先品尝了一口汤,深沉的酱油味充满口腔。口感不是很清爽,而是略带香气和顺滑。这是一碗高雅美味的汤。特制拉面配有两片叉烧肉、三颗云吞和一个味付煮蛋。叉烧肉口感鲜嫩多汁,带有一丝甜味的油脂。竹笋则有咬劲,为浓郁汤汁增色不少。云吞多汁且味道浓郁。面条是中粗直面,咬下去有明显的嚼劲和香气。由于配料丰富,这碗拉面令人非常满足。1,000日元的价格性价比很高。汤汁美味,我喝光了整碗!终于品尝到了心心念念的拉面,非常满足!😊
gozeera
4.10
在八王子车站附近的"巧真"餐厅,店主是"八王子拉面"中的吾衛門的儿子,曾在つつじヶ丘的"柴崎亭"学艺,然后开设了国领的"いしかわや",现在经营着这家餐厅。他们的特制拉面非常实惠,只需1,000日元,这在东京可是相当难得的!面条质地很好,调味汁采用深褐色的酱油,师傅"柴崎亭"的风格也体现出来了!汤头清澈而浓郁,一开始略带甜味,然后逐渐展现出浓厚的美味。面条是中粗直面,能够完美地搭配汤汁,不容易断裂,让人品味到清爽的汤汁。面条的口感适中,有嚼劲和弹性,煮得恰到好处。另外,叉烧肉以低温烹饪,口感柔嫩,有点像烤牛肉。这家拉面店的水平非常高,性价比极佳!吃得很满足!
tsuchida-kazun
3.60
隔壁正在进行施工,有些摇晃,但店员考虑周到。之前也来过,他们的拉面评价很高。果然好吃!清爽的汤底,适中长度的面条。叉烧也没有异味,吃光了。因为是午餐时间,有些忙碌,不能悠闲地享受有点遗憾。
いっぱい食べるかんた
4.00
【八王子第一淡味拉面】⚪️店名麵笑 巧真⚪️地址位于JR东日本中央线的八王子站步行8分钟,或者从京王电铁京王八王子站步行4分钟。⚪️点的菜单和价格特制酱油拉面(1,000日元)午餐饭(200日元)特制拉面只要1,000日元,在东京来说是非常便宜的价格。⚪️汤的味道是由鸡肉、猪肉等动物系和鱼介系的汤底混合而成的。非常美味!⚪️面条是中细面稍微硬一点的直面条。面条质地也很好,非常搭配汤底!⚪️叉烧是半生的叉烧。⚪️其他配料方面有皮比较多的云吞。⚪️米饭方面,午餐饭上有切碎的叉烧,淋上盐调味汁,非常美味!⚪️其他点餐是采用食券制度。座位只有吧台。自助饮水。排队在店前时会有店员引导。#麵笑巧真#八王子 #京王八王子 #东京都#特制酱油拉面#好吃#拉面 #拉面部 #日本拉面 #拉面爱好者 #食物分享 #面食 #即食面 #美食#东京拉面 #酱油拉面 #淡味拉面#喜欢拉面的人互相关注
サラリー麺太郎
3.00
这家位于八王子的拉面店在八王子拉面排名中名列前茅,也被列入食べログ的100家著名拉面店之一。今天又有12人排队等候。这家店的主厨曾在柴崎亭学习,所以他制作的拉面非常出色,面条整齐划一,外观美观,令人垂涎欲滴。汤底融合了动物和鱼介两种元素,味道浓郁,但清爽上档次。面条采用了低水分的中细直面,咀嚼起来非常顺滑,但与清爽的汤底略显不搭。配料包括叉烧肉、味付煮蛋和云吞,所有配料的水平都很高,非常美味。如今,他们的特制拉面套餐价格只有1000日元,性价比极高,这也是他们受欢迎的秘诀之一。
2009kirin
3.50
"麺笑 巧真先生@八王子市明神町夏季限定冷盐面茶漬套餐¥1000,加酱油腌制竹笋¥200。特地前来品尝夏季限定的美食❗️这碗冷盐面是最佳的补充盐分的选择\(^^)/ 温和的盐汤味道令人陶醉(≧∇≦*) 面条的爽滑口感非常美味❤️ 海苔的风味也很出色(♥ω♥*) 嚼劲十足的酱油腌制竹笋简直棒极了(☆∀☆) 将剩下的汤倒在茶饭上,享受着咸味茶饭的美味,一口不剩‼️ 这碗夏季限定的美食让人尽兴,谢谢美味款待。"
ヤマト1215
4.60
特制酱油拉面1000日元,美乃滋碗350日元。这次我们去了西八王子的知名店铺"中华拉面吾卫门"的老板的儿子经营的热门店铺"麺笑巧真"!最近食材价格上涨得很厉害,拉面店不得不提高价格,东京内的一碗拉面现在普遍在800到1000日元之间,如果加特制配料,通常会超过1500日元。但是这家店的一碗拉面仅售700日元,从最近东京的行情来看,价格相当实惠,即使加特制也只需1000日元。即使是价格实惠的中华拉面店"さわ"现在如果加特制配料也要超过1000日元,这家店的价格真是太感人了。现在让我们来谈谈这碗拉面的味道。首先是汤底。这个汤底以猪肉和鸡肉为基础,加入了海鲜如虾和贝类的高汤,上面还有香味油覆盖。这些成分之间的和谐使得汤底有一种神秘而浓郁的美味,让人一次次想要喝。接下来是面条。面条是中细直面,有弹牙感,而且不仅有嚼劲,还能品尝到面粉的香味,与汤底搭配得非常好,非常美味。还有葱的香气与之相得益彰。接下来是配料。首先是竹笋,非常粗大,吸收了浓郁的出汁,具有竹笋独特的风味和浸渍的汁液,质量非常高。我一直在说,对竹笋都如此用心的店铺真的是很好的店铺。接下来是云吞,有着浓厚的汤汁,虽然云吞不大,但口中一入,味道像水分子在变成气体时的运动一样扩散到四面八方。接下来是叉烧,是薄切的低温烹饪烤猪肉。虽然这种类型的味道大致相同,因猪的种类和部位而略有不同,但这款叉烧看似和最近流行的低温烹饪叉烧没有什么不同,但它有更多的脂肪,口感像是在口中融化。接下来是味玉,是一个半熟的鸡蛋,蛋黄味道浓郁。最后是饭菜,是美乃滋碗,里面有刚才的拉面中的叉烧,浇上大量的美乃滋和甜酱。可能光有叉烧和甜酱的组合就足够美味,但这里真正发挥作用的是美乃滋。美乃滋的酸味使得碗饭不会太油腻,叉烧的脂肪和美乃滋的油脂感觉不那么沉重,令人难以抵挡,是一对魔鬼般的搭配。听说这家店以酱油拉面和盐拉面为招牌,由于鱼介出汁和盐汁很可能搭配得很好,下次我想尝尝盐拉面。
コロ!
3.50
我在大约晚上8点左右到达,虽然是晚上以为会比较空,但餐厅几乎满座,幸运地等到了一组客人离开,所以找到了座位。我点了特制盐味拉面,上面有罕见的猪肉片、竹笋和煮蛋。汤里似乎有一些秘制的调味,带有一丝姜的香气。细面条与汤汁非常搭配。很难用言语准确表达,但这碗盐味拉面与一般的盐味拉面略有不同,非常美味。吃完后,我还想再来一碗,以与酱油拉面进行比较,因为这碗盐味拉面真的很美味。
Y6028
4.20
"特制酱油拉面" 1000日元。这是一家在食べログ的百名店中获奖的人气店铺,还获得了TRY拉面之年的奖项。每次经过这家店都会看到长队。今天幸运地排上了队并入店。确实,各种配料都非常美味,觉得性价比很高的一碗拉面。
porco_ramen
3.70
【拉面漫游记】麵笑 巧真@八王子特制酱油拉面 1,000日元八王子附近办事的同时,去了#麵笑巧真 先生的店。据说周末和假日只有中午11点到下午4点营业,但即使在下午3点过后,人意外地多。这是我第一次来,我点了招牌菜特制酱油拉面。特制版有2片叉烧,3个云吞,1个味付蛋作为配料。如果不加配料,原味酱油拉面只要700日元,价格很合理。这碗拉面的汤底是深褐色,由鸡骨和鱼干制成的高汤与酱油混合而成,非常美味。薄煮的叉烧肉和中细直面相结合,吃起来更美味。可惜在较晚的时间,饭菜已经卖完了,所以建议提前一点去。☝️
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Walkin餐厅,无需预订
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