我在11月于神楽坂新开的天坛享用了午餐。餐厅有3楼和4楼两个楼层，我被安排到了4楼的银阁寺，那里有掘炬燵的房间。点餐是通过平板电脑进行的，吃完后只需轻触付款即可。今天我选择了天坛肉片午餐。将肉片浸入高汤中食用，口感清爽。开始有些担心两片肉不够，但吃完后慢慢感到满足。虽然价格稍高，但环境适合慢慢享用，非常推荐作为补充能量的午餐。

神乐坂隐蔽巷，之前有家烧肉店「翔山亭」的楼房里，新开了一家烧肉店「天坛」。这家店的本店在京都，吃烧肉的方式是将肉浸泡在出汁中。上到三楼脱鞋后，被带到了四楼，虽然是一人客却被安排到了个人包间，有些不好意思。午餐的烧肉价格从1750日元起，但餐点菜单从1100日元起，有一道我感兴趣的「辣味噌汤午餐」，于是点了这道。辣味噌汤并不是锅，而是以器皿盛出。汤底是味噌汤，里面有鳕鱼、蛤蜊、虾等，此外还有白菜和葱等蔬菜用蛋液裹着。倒在米饭上吃也很好吃。通过包间的触控面板联系结账时，最后还会提供茶水。其实这不是我今天这样使用的店，但对服务的便利感到很满意。希望不久后能尝试其他餐点。

神乐坂中腹的富有情调的饮食街上新开了一家烧肉店。这里曾是一个受欢迎的烧肉店，我满怀期待在平日午餐时前往。脱鞋后被引导进个室，环境如同高档料亭，店员态度温和。菜单通过触控屏进行点餐，提供了多种烧肉定食和米饭定食。我点了【赤肉盛合餐】2400日元，加了饮料，五分钟后菜品陆续上齐。赤身肉三种，每种两片，还有米饭、沙拉和海带汤的套餐。关于赤身肉的具体部位没有说明，但看起来应该是肩肉周边的部分。调味料偏甜，而且有着罕见的黑胡椒味，给了我新的发现。这家店的烧肉风格偏向京都，似乎是以汤底浸泡的方式进行。不过我最开始选择了不浸泡，直接品尝，肉质适中，口感良好，底味与米饭搭配得很不错。接着我试着用汤底浸泡，感觉有点像将涮羊肉和寿喜烧结合的“涮烧”。个人而言，我更喜欢不放汤底的吃法，更有烧肉的风味。沙拉、米饭和汤都是可以无限续加的，吃得很饱很满足。虽然这种氛围和价格吸引了各种消费需求，但这种烧肉风格是否受大众欢迎，未来值得期待。

我造访了在翔山亭旧址新开的烧肉名店天坛。从一些介绍得知，这里采用出汁的京都风格，非常讲究。这次我选择了1万日元的极致套餐，还有开业纪念的赠送瓶装葡萄酒，真是令人惊喜。 餐点从前菜开始，首先是上等牛舌和厚切牛舌。虽然我个人偏好薄切，但这款厚切牛舌实在太美味了。接下来是招牌的千层肉，薄切肉堆叠在一起，由工作人员为我们烤制，味道绝对一流。然后是上等牛肉、天坛特制牛肉、稀少部位的龟甲肉、筋腱、和牛肩胛肉、肩胛和特选肋肉。说实话，不论吃什么都很好吃，因为肉质真的很好，纹理分布均匀，脂肪也不腻，给人一种上等的口感。即使我已经40多岁了，也毫不犹豫地一口接一口。 用出汁来吃，口感清爽，能最大程度地感受到肉的鲜美。最后还有米饭，这样的品质和价格搭配，性价比极高。此次我们还享用了包间，氛围非常好，服务人员也很周到，整体体验让我感到非常满意。果然不愧是名门，再次光临是必然的。

炭火烤肉的烟雾从下面吸上来，这点非常好。气氛也很好。味道不错，不过……肉片太薄了，份量也小，这让我有点不满。1,750日元的套餐不够，我还额外点了肉，但还是觉得肉片薄、小。我的大学生儿子点了两个午餐套餐，另外还点了红肉套餐，但他说还是不够吃（笑），大概吃了7,000日元的食物吧。不过除了量以外，其他方面都很完美！

从京都到东京，银座和赤坂等地的新店“沾汁烧肉”在神乐坂开张了。我最初是在银座店尝试的，浸入高品质肉类的汤汁中，肉质清爽美味，简直太好吃了〜神乐坂的氛围就像料亭一样。这一天我在私人包间用餐，房间宽敞，让人感到放松，环境非常舒适。水腌辣白菜、极上肉眼、上等肉小腱、腹肉寿司等……套餐里的肉类非常不错，适合商务宴请、约会，又有私人包间可以悠闲度过，家庭聚餐也很推荐哦。真心建议大家去试试ヽ(´▽｀)/♡♡♡

我非常喜欢烧肉天坛，虽然去过银座好几次，但这是第一次来神乐坂！听说这里是刚在11月开业的！这次我享用了稍微奢华的“雅致套餐”。店内环境高雅而宁静，加上是包间，让我可以在一个放松的空间中享受美食。这套餐中最推荐的就是“千层肉”！据说是将优质的牛肉叠加三层，肉质相当上乘。而且，最让人惊艳的吃法是用“高汤”来搭配！高汤的鲜美充分渗透到肉中，和酱料的味道截然不同，带来深邃的风味。尤其是用高汤吃和牛的肥牛肉，油脂的甜味和高汤的香气完美结合，真的是一种至福的享受！在“雅致套餐”中可以品尝到两种“千层肉”，真的非常满足呢^_^ 另外，套餐的流程是：前菜〜盐烤肉〜酱烤肉〜冷面〜甜点，份量十足，吃得很饱！

晚上和家人一起去的餐厅。因为有包间，所以有小孩子也不需要担心其他客人，可以很放松地享受用餐。环境新颖、干净并且有高级感。如果能够提供分量更大一些的肉类就更好了。

午餐时我享用了上等肉类午餐套餐。肉的纹理宽大且美丽，脂肪较多，肉质柔软，入口即化。不过，肉片较薄，所以份量稍显不足。基础酱汁有下味，所以直接吃也可以。搭配微酸的类似凉拌汁的酱料，能享受到清新的风味。沙拉是用微酸的醋味酱油调味的生菜，没什么特别之处。汤是韩式海带汤，带有芝麻和葱的香气，也没什么特别之处。总的来说，我品尝到了美味的韩式烧烤。店内桌子宽敞，和朋友们一起聚餐时可以订很多肉，尽情享受。餐厅使用吸烟效果好的燃气烧烤炉，即使是午餐也很可靠。将下味的烤肉搭配酸味酱料，搭配干净利落的服装和让人愉快的服务员的态度，给我留下了很好的印象。尽管是新开的餐厅，可能还有些不熟练，但我期待他们未来的进步。

新开业的神乐坂天坛餐厅，之前在银座的店里吃过几次午餐，觉得肉很好吃。这次很高兴朋友邀请我来这里。听说这里是用高汤吃烤肉的。我们四个人在一个包间里，因为开业庆祝，送来了一瓶红酒，真是大方的开始。还有饮料畅饮的套餐，于是大家畅饮起来。肉的分量也很足，除了照片中的肉，还有同样分量的肉眼和内脏，喝醉的我们心满意足，度过了愉快的一天。谢谢招待！

果然提到天坛就得说米尔菲尤肉！（虽然照片不是这个……）所有的肉都很好吃，但米尔菲尤肉真的是特别好吃。太美味了。听说在Instagram上沾酱吃的场景很受欢迎，不过我希望先让大家尝一尝原味。另外，由于刚开业，服务员的素质确实很差。进错房间，结账时又有其他服务员过来结账……不过这也没办法，毕竟只能招大学生。

我去了11月份新开的这家店。这家在京都深受喜爱的餐厅，继银座、赤坂和大门后终于进驻神乐坂！这家店是以将肉在高汤中轻轻浸泡后享用的京式烧肉的发源地！招牌的千层肉和天坛肉入口即化，真是美味！与其说是沾酱，不如说用高汤浸泡后味道更是提升了好几倍！店铺位于一家有多间餐饮店的建筑里，入口处有一池金鱼，非常高档！店内环境也很好，适合约会或商务接待！ - 厚切牛舌 ¥3500 - 天坛肉 ¥1500 - 上质肉 ¥1600 - 千层肉 ¥1800 - 上质肋条 ¥2200 - 冷面 ¥1100