上次我吃了Biryani，但这次我对这里的特色咖喱很感兴趣，所以又来了。然后，我看了菜单，发现泰国菜的菜单也增加了！太好了！我喜欢泰国菜。在小樽很少能吃到，所以很珍贵。但是，特色咖喱还是很诱人的。泰国菜就留到下次吧。我选择了特色咖喱，点了"Paya"（1200日元），选了Naan。辣度是5个等级中的第4个，辛口。还点了芒果拉西（350日元）。Paya的说明上写着“传统的巴基斯坦菜，使用牛、山羊、水牛、羊等各种肉与多种香料和草药一起炖制”。端上来的时候，咖喱很稀，像汤咖喱一样。我尝试了搭配Naan吃，味道浓郁，有点果味。生姜的味道很重。香料也很浓烈。这太好吃了！而且Naan本身也非常美味。唯一的问题是肉不够多，而且有很多小骨头，吃起来不太方便。但是这个咖喱非常美味，我还是很满足。这家店果然很好吃。在小樽，有一家在札幌附近很受欢迎的异国风味咖喱店，但我个人认为这家店肯定比那家更好。不过这家店的客人还是不多。希望它能更受欢迎，长期经营下去。我会再来的，谢谢美食！

我去小樽买鱼，逛了一圈市场，但生鱼好像不太多，只有帆立贝、八角、比目鱼和鳀，还有虫虾和比目鱼的酱腌、味增腌、开背的帆立贝……嗯，都不太满意。最后我来到鱼友朝市，决定开始搜索！附近有一家咖喱餐厅，于是我就进去了。这是一家新开的店，内部宽敞明亮，正如店名"Spice Restaurant"所示，菜单上有来自印度、巴基斯坦和泰国等不同国家的各种咖喱菜品。午餐菜单有6种选择，每个套餐都附有饮料和沙拉，性价比很高！我的伙伴点了午餐A套餐里的"基马咖喱"（850日元）。点餐后，不久就听到了面团被拍打的声音，然后奶酪和沙拉被端上来，不到5分钟，一份大大的面饼和基马咖喱出现在了桌上。基马咖喱的味道略微辛辣，肉末很多，辣度是3级（中辣），但对我来说还好，但对我的伙伴来说可能有点辣，她的辣度耐受性比我低。对我来说，这个辣度刚刚好。新鲜出炉的面饼又大又松软，非常美味，比豊平峡的著名面饼好吃多了！我点了"蔬菜汤咖喱"（1050日元），汤很稀，有一些辛辣的味道，但也有一些日式风味。汤里有生菜、大根、四季豆、芦笋、茄子、藤蔓莲藕、南瓜等配料，虽然配料略显简单，但汤非常丰盛，吃得很满足。米饭是长粒米（印度香米），菜单上还有印度炖饭，可能是高档的茉莉香米吧？这种米饭非常适合汤咖喱，非常美味！这两道菜都非常好吃，而且性价比很高，但是店里只有我们两个客人，真是太可惜了。现在位于豊平的总店"水晶乔乔"一开始也总是冷冷清清，但这家店也很不错，希望他们能坚持下去，直到成为排队等候的热门店！晚餐菜单非常丰富，特色咖喱等都很吸引人！我也想尝试他们的印度炖饭，肯定还会再来的！感谢"阿拉丁"！

这家餐厅有禁烟政策，提供午餐，可以免费续盘，有一位日本女士在服务台，店长非常流利地讲日语，有3个停车位，有一份时薪1100日元的招聘广告引起了我的兴趣。我点了这家印度餐厅的最简单的午餐套餐，包括马铃薯咖喱（3级辣），沙拉，芒果酸奶和烤饼。芒果酸奶有5种口味可选，我喜欢它不太浓郁的口感。沙拉有普通的芝麻酱调味汁。咖喱有8种选择，我选择了3级中辣，虽然还是很辣。咖喱的味道不错，马铃薯咖喱很嫩，吃起来很顺口。烤饼非常好吃，热腾腾的，表面脆脆的，内部松软。我还点了一点额外的米饭，但似乎并没有太多。这家餐厅的咖喱味道与印度、巴基斯坦、尼泊尔和孟加拉国餐厅通常提供的味道相似。价格适中，味道好，令人满意。

2023年3月，我初次造访了小樽市手宫的"阿拉丁香料餐厅"。这家餐厅的经营者是一家从事二手车销售和出口的公司。虽然我在开业的第二天前来，但店内约有50个座位，似乎并没有特别宣传，但客人却约占了七成左右。大家都是从哪里来的呢？这座城市的人果然都是喜欢尝试新事物的人啊（笑）。不过，这么大的座位容量只有3名巴基斯坦男性员工，会不会太少了呢，我感到有点担心。在点餐员工来之前等了大约10分钟。 我点了"A套餐/羊肉咖喱（960日元）"，套餐包含一杯芒果酸奶、可以选择纳恩、恰帕蒂或米饭，我选了纳恩，辣度选择了第二级的普通。因为有4组人在等位，所以我做好了等待30分钟以上的准备，但出乎意料的是，我的食物比前面的客人先上桌，我有点担心是否会引起投诉，但没有人特别关注，感到有些尴尬（^^;）。 老实说，我对这种类型的咖喱经验不多，所以无法提供太多细节，但纳恩非常好吃。羊肉咖喱有3块肉，即使是普通辣度，对我来说也有点辣，大致相当于中辣。虽然没有明显的特点，但这是一道很容易吃的咖喱。沙拉的酱料出乎意料地是芝麻味的，芒果酸奶的味道相当淡。我不确定这家餐厅是否晚上营业，但考虑到这个地区晚上的客流可能不会太多，所以我对未来有些担忧。

辛度感觉是"普通"，口感偏甜。他们有许多我以前没见过的特别口味的咖喱。店里贴着全年无休的告示。汤咖喱的碗和匙对老年人来说可能不太方便使用。