点了叉烧面！三种叉烧肉和清淡浓郁的汤相得益彰，美味极了(^^) 应该是常客的客人还推荐了咖喱套餐，下次来的时候可能会点一份吧？老板和老板娘也很亲切，可以轻松地聊天！此外，还备有吸烟者的烟灰缸，是一个可以一边抽烟一边休息的好地方(^^) *烟灰缸是在室外的。。。

这是一家名为"らーめん製作所奏"的拉面店的评论。这家店位于JR难波站附近，靠近难波地区，靠近一位前拳击世界冠军的健身房。评论者指出，这是他们作为"らーめん製作所奏"的首次访问。评论提到店内有几位其他客人。 评论者点了一碗"鶏白湯つけ麺"，这是一种拌麵，可以选择魚介或鶏白湯的汤底。麵条是平打的中粗麵，上面有味付け的鸡蛋、鸡肉、烤猪肉，汤底是相对清淡的鶏白湯汤，稍微有点甜的醬油汁和葱。评论者描述了食物的口感和味道，称麵条与鶏白湯汤底相得益彰，青葱的口感良好，烤鸡蛋的风味也很好。 评论者还提到了桌上的大蒜，表示加入大蒜后与浑浊的汤底相得益彰。评论者还赞扬了味付け的鸡蛋和嫩猪肉，以及在吃完麵条后点了一份"もちもちスープ割"，将胡椒和大蒜添加到汤中，进一步提升了味道。 总之，评论者表示这是一顿美味的餐点。

前天喝酒后，第二天中午想找家附近的拉面店解决宿醉。在搜索中排名靠前，于是就来了这家。因为昨天喝酒，胃有些不舒服，但看到菜单上的所有食物都让我垂涎欲滴，想吃个遍。选了酱油拉面，米饭和炸鸡，这组合绝对没错。很久没吃拉面了，这碗真是正中下怀。慢慢吃的时候感觉点得有点多，但我轻松吃完了。我一定会再来的！谢谢款待。

一直以来都很想去，但一直没有机会，终于去了！因为是第一次，我点了普通的鱼介酱油拉面，还加了味玉。正如名字所示，汤头是鱼介酱油味道，清爽可口。个人口味来说，我希望汤头稍微浓一些。面条有嚼劲，口感很好，我喜欢这种类型。下次我想尝试一下带有鸡汤的版本。

我是通过食べログ找到这家餐厅的。店内氛围有点像只有熟悉的人才知道的地方，地点也说不上好，店内也不怎么干净，感觉有点像一个人在自己经营的店。我去的时候，入口处贴了一张告示说没有面条，因为没有人来做拉面，所以今天不能提供！哈哈，差不多是这样。总之，味道是浓郁的醤油味，虽然不能说非常好，但也不错。我点了半份面条，面条也很有嚼劲，味道还不错。看到写着鸡和鲣鱼出汁，这就解释了为什么有这种清爽的感觉。味道偏浓。如果要这么浓的拉面，倒不如点一碗汤面更好。总之，因为人手不足，他们在门口贴了告示说“不可能！”所以估计是没法点汤面的哈哈。

这家位于浪速区的餐厅是一个不太被人知道但外观看起来很有吸引力的地方。通常都会排队，所以我选择在快关门的时候去。我点了醬油拉面。汤汁带有浓郁的海鲜味道，但口感却很清爽，让人回味无穷。店主的态度也非常亲切，这也是吸引人的一点。

"らーめん製作所 奏（かなで）"位于大阪市浪速区稲荷1丁目，地点紧邻JR难波站西侧。这家店以美味的醤油拉面而闻名，据社交媒体传言，即使在GW期间也会营业。店内只有柜台座位，采用食券制度。奏的醤油拉面（附加味玉）售价950日元。这款拉面的汤底颜色稍微浓郁，味道鲜美，融合了充满海鲜味的高汤和島根熟成醤油的口感。配以略带弹性的直面条，吃起来非常有嚼劲，清爽宜人。特别值得一提的是，味玉的蛋白质口感鲜嫩，蛋黄则带有甜味，给整碗拉面增添了独特的风味。这家店内只有柜台座位，非常宁静，适合悠闲地享受美食。食券需在自助售票机前购买，店主温和友善，即使独自前来也能轻松入座。

今天的午餐时间在JR难波附近。我去了一家看起来很朴素的餐厅，叫做“拉面制作所 奏”。因为经常路过这家店，一直很好奇，今天终于第一次来访。由于是在黄金周期间，我有些担心，但幸运的是他们仍在正常营业。虽然是午餐时间，但我很幸运地找到了一个空座位。这家店只有8个吧台座位，所以很快就满座了。由于没有菜单或照片，我在售票机前犹豫了一会儿，但看到吧台上的客人点了“咖喱拌面” 900日元，我也点了同样的。正式名称是“鸡和海鲜酱油的奏拌面”的咖喱口味。我还额外购买了小碗米饭50日元，但因为是套餐，所以被退了回来。等了一会儿，端上了餐。面条据说是150克，但看起来足够多。有炸鸡肉末和切碎的青葱，还有两种切碎的洋葱。稍微的辛辣味有点干扰口味，但增添了口感上的亮点。咖喱味很浓，很好地搭配着粗面条。吃完面后，把白饭也拌进去。搅拌均匀后，就完成了咖喱炖饭。很快就吃完了。今天也要感恩健康的身体。

我去了“らーめん製作所奏”餐厅，这是我第一次来。我点了鸡汤拉面和坦坦肉酱面。汤里有浓郁的鸡味，很美味。面条选用中细直面，吃起来很顺口。烤猪肉也很嫩，非常好吃。谢谢款待！

这次我久违地来到了难波站西边的"らーめん製作所奏"。在拓先生的时代，我曾经光顾过这里，但这次已经有大约两年没有来了。出差结束后，在回家之前，我突然有点饿了，所以匆匆地来到这里。虽然这里有拉面和沾面可供选择，但因为前一天已经吃了猪骨汤底的面，所以这次我选择了清汤沾面。但为了增加一些变化，我还点了带烤猪肉的沾面。鸡肉的鲜美汤底很好地裹住了光滑的面条，非常美味。烤猪肉也很厚实，吃起来很有嚼劲。嗯，吃得饱饱的，非常满足。谢谢美味的一餐！

今天白天收到妻子的消息说：“晚餐出去吃吧”，于是我决定趁机探索一家新的拉面店。这次我去了位于JR难波站稍微往西南走一点的地方的“拉面制作所奏”店。我经常在上下班路上利用阪神难波线，所以我一直想去尝试一下这家店。这家拉面店提供酱油味和鸡汤两种口味，我选择了酱油拉面。我点了加了味付煮蛋的“奏的酱油拉面味付煮蛋”。配料方面很简单，除了一个味付煮蛋外，还有猪肉和鸡肉叉烧、竹笋、葱。不过，汤头是以鱼介为基础，口感丰满而不显油腻，酱油味道雅致，细面条与汤汁搭配得非常美味。真是一碗极致的拉面。据说以前菜单上有咖喱拌面，但在点餐机上没看到，不过他们提供鸡肉拉面、鸡肉拌面、混合面等多种口味，看起来种类很丰富。如果有机会的话，我还想再去尝试。

与同事一起寻找拉面。位于大阪市浪速区，距离JR难波站几分钟步行路程的餐厅。这是“拉面製作所奏”，图片显示的是“奏醬油拉面”加味玉，售价850日元+100日元。这是一碗以醬油为基础的和风汤底，配以中细直面。在甜味中可以感受到出汁的味道。上面有剪切的白葱、切碎的青葱、竹笋和两种叉烧肉。在吧台上有黑白两种胡椒和辣椒粉等调味料。我认为黑胡椒和辣椒粉都可以搭配。下次我想尝试鸡肉口味的。

奏先生经常光临。大约在今年三月，我和朋友在网上查找后前来了一次。从那时起，我就迷上了这家店。三月以后，我可能来了四次。每次来难波，都会想起这家拉面，一点也不夸张。今天在开门前不久到达。之前有一队团体排队，但还是设法找到了座位。我点了酱油拉面和烤猪肉饭。烤猪肉饭可以免费加量。太棒了！老板一个人做，所以需要等一段时间。一个人能如此熟练地操作真是太厉害了，我一直偷偷瞄着笑。我觉得那些做菜又快又好的人好帅啊。我看了看店里的菜单，发现还有拌面，看起来也很美味。这样一来，我的食欲更旺盛了。就在我这样想着的时候，拉面和烤猪肉饭端上来了。拉面的汤汁真的太好了。酱油和清汤的味道恰到好处，不太浓郁，刚刚好。面条稍微有点嚼劲，很搭配汤汁。上面的烤猪肉也又大又美味。葱的脆脆的口感也很搭配酱油味。这绝对是一碗完美的拉面。还有，另一碗烤猪肉饭。里面有相当多的烤猪肉。搭配酱汁特别好。一口下去，简直是幸福的时光。哈哈哈。

昨天（7/5），我从大阪地铁御堂筋线难波站步行前往了“老爹最后的一挥 难波店”餐厅，品尝了一碗美味的贝壳汤后，幸运的是雨停了，于是我向西走了一段路，又去了这家餐厅继续享用。我早就想来这里尝试，但因为它靠近JR难波站，所以一直犹豫不决，但最终我下定决心来了。我在餐厅外的自动售票机上购买了“奏酱油拉面（850日元）”的食券，然后入座在吧台座位上，不久后上菜了。汤里是酱油色的汤底，上面铺着直面条，然后加入了鸡肉和猪肉叉烧、竹笋、切碎的青葱和葱花等配料。品尝汤时，我发现汤稍微甜一点，但除了鸡骨汤的味道之外，还有柴鱼片（或其他鱼片）的香气和味道，非常美味，我很喜欢。面条口感不是很有嚼劲，但与汤的搭配并不差，也相当美味。虽然配料很简单，但每种都表现得很出色，非常美味。总之，尽管这是昨天的第二碗，但我完全吃完了，也把汤喝光了，这绝对是一碗美味的面，真的展现出了美味。

这是对"らーめん製作所 奏"餐厅的评论： "らーめん製作所 奏"是我第一次访问的拉面店。外面排队的人很多，看起来很受欢迎。外面有一个售票机，我点了奏特制酱油拉面，价格是1,100日元。好像没有大份的选项。稍等片刻后，我上菜了。这是一碗清汤，味道清淡而有鱼介的汤。面条是直条细面。配料包括鸡胸肉、五花肉和鸡腿肉三种不同的叉烧肉，还有葱和青葱作为配料。汤很清淡，非常适合细面条。我特别推荐面条！用餐愉快！"

昨天我喝了一些酒...但工作就是工作！上午完成了今里附近的工地，接下来是浪速区的工地。13点的预约时间...真的希望不要有时间限制。我真的不喜欢有空闲时间...但既然有工作做，我就忍耐吧。(・Д・)我停在附近的一个停车场，然后搜索了我的当前位置。出现了"拉面制作所奏"！默认？我对酱油拉面很感兴趣，步行大约3分钟，大约在11:30左右。在店外的自动售票机上点了餐。◼️酱油拉面800日元◼️米饭或高菜饭100日元进店后，发现只有一个顾客。我把餐券放在柜台上。水是自取的，没有人引导(・Д・)不久后，高菜饭上来了，然后是酱油拉面。外观...稍微有点油腻的酱油汤。有鸡肉和猪肉两种叉烧，青葱，白葱和竹笋。首先尝试汤...以鸡骨为基础，但带有浓烈的鲣鱼味。不浓不淡，是一种优雅的酱油汤，很美味！面条有点嚼劲...虽然是中细直面，但感觉有点粗糙( ・∇・)尝试叉烧...湿润的鸡胸肉，不是生的猪叉烧。高菜饭...只是把市售的高菜放在上面。可以选择白饭或高菜饭，这点我很高兴(^^)能吃光吗？我觉得有点难\(//∇//)\谢谢美味的餐点。

家附近有一家我一直很感兴趣的拉面店！我尝试去几次，但总是错过营业时间，这次中午去，正好等了一组客人，太幸运了！店内只有吧台座位。食评分数很高，为3.59（截至5月），我兴奋地等待着。第一口吃下去，我大吃一惊的是，不仅汤很美味，面条也有味道，汤很精致，味玉也味道浸透，太美味了...一直吃到最后，连汤都喝光了。有这样一家美味的拉面店在附近真是幸福。

这家名为“らーめん製作所奏”的店位于稍微难找的地方‼️ 这是一家从“麺やLife拓”独立开业的店铺。汤底是以鸡骨为基础的鱼介汤，带有适度的酱油味道，有深厚的鲣鱼风味。虽然有大量的鸡油浮在上面，但它成功地为清淡的汤底增添了浓郁的风味和鲜美。面条采用了“花房製麺”特制的中细平挤直面，口感光滑，富有弹性，略带嚼劲。汤底和面条的搭配非常出色，是一碗充满美味的拉面。非常美味‼️感谢款待。

从早上开始追火车，午餐在JR难波吃，从候选列表中选择。嗯，最好避开难波和裏难波的繁华地段。那么，在OCP附近，吃拉面或咖喱吧。好的，选择吃拉面，我们在店前等候2人。需要写名字吗？看不到名字，所以我就在自动售票机上选择了顶部的酱油拉面。不久后，我们入座了。老板一人忙碌中，好的，来吧！上菜！酱油的颜色很深，嘿嘿，不错。面条是细直面，我还想再吃一些！吃了2/3后，我点了100日元的追面，还点了150日元的辣味肉坦坦。正好吃完时，追面就来了。面条很多！有点酱汁，可能是为了防止粘连吧。我加入了面条，但感觉有点不够出彩。加入了肉坦坦，这个很好吃！这正是我喜欢的口味。最后，剩下的汤让我感到痛苦，我想喝光它。我很喜欢这家店，谢谢款待！

我去吃了午餐，这天去的餐厅是位于JR难波站步行约5分钟的地方，叫做"拉面制作所 奏"。这是一家只有吧台座位的小店。我在工作日的下午1点半左右到达，但店内已经座无虚席，所以我需要稍等一下。我先在店门口的自动售票机上购买了餐券。 我本来也很想尝试奏的酱油拉面，但最终我选择了鸡肉奏拉面加味玉。购买了餐券后，我等了一会儿，很快就有空位了，于是我进了店里。我把餐券交给了店员，稍等片刻，鸡肉奏拉面加味玉就上桌了。 这碗拉面的配料包括叉烧肉、竹笋、葱、鱼片和味玉。首先，我尝了一口汤，这个稍微浓稠的鸡白汤非常浓郁，还带有海鲜的味道，非常美味。面条是中细的直面，口感很好，特别是这种浓稠的汤汁非常搭配。这是我个人喜欢的面条。 另外，烧猪肉也非常嫩，非常美味。总的来说，这碗拉面非常好吃。这里还有"奏的酱油拉面"看起来也很美味。这次我只点了拉面，但他们还有一个看起来很不错的炙烧叉烧饭，下次我肚子饿的时候会去尝试一下的。