有些稳定而美味的稀有威士忌也可以找到。我尝试了厚冈芒种和山崎NV，但我再次确认芒种比山崎更美味！当然，山崎也很美味，但我觉得NV加冰更好一些...

在第三家BAR随意进去的时候，我遇到了一次美妙的相遇。这家小小的BAR位于福冈的お初天神附近的一幢二楼建筑内，有大约10个座位的吧台。刚一进去就听到了英语对话，抬眼一看，是一对来这里的日本年轻人和一个欧美的客人。我们坐在一起，聊了一会儿。当时我左边是一个年轻可爱的女性，右边是一个和我同年的老头子。原来这对夫妻是同期入职的工作伙伴。真是太了不起了，年轻的他们居然会来这么有韵味的BAR喝酒。乍一看，他们真是般配的一对，但其实只是同事而已。我没有多嘴地询问，毕竟不知道以后会怎么样嘛~（╹◡╹）他们说，外国客人好像是来自法国的观光游客。真是太厉害了！前一周，我刚在一个站着喝酒的BAR和两个法国年轻人喝酒，今年好像和法国有着莫大的缘分呢。这是上天告诉我要去法国吗？喝了一杯香坦利威士忌，一如既往地熟悉的味道。接着喝了一杯波摩威士忌12年，这样喝的话，感觉香气非常高贵。最后来一杯贝福得杜尼克调和酒，也是非常搭调的平衡口味。这位调酒师的技术一定很高超。两个老家伙的酒馆之旅就这样结束了。以后还会再次遇到这对夫妻吗？作为一次机遇的场所，没有什么地方比得上BAR了。结账很快地通过PayPay支付。非常好吃。

2023年4月，我们第三站酒吧选择了天神地区的这家新开发的酒吧，食评得分为3.61分。这家酒吧拥有10个左右的吧台座位，老板是一位经验丰富的日本酒保协会会员，非常有实力的老字号酒吧。我兴致勃勃的搭档G先生和旁边的年轻情侣友好地聊天，虽然我有些想说“别打扰啦”，但年轻情侣也很友好，我们都享受了美好的酒吧时光。我品尝了香气四溢的蓝玛格丽特和陈年雪莉桶储存的单一麦芽威士忌。对于喜欢威士忌的我和我的两个老哥们来说，这是一家不错的酒吧。非常美味，谢谢招待！

为了送别将于4月去九州工作的人，我们在附近的“心之馆 清水”享受了一次愉快的酒足饭饱之夜，随后前往“时光”酒吧。虽然是第一次来这里，但氛围非常好，几乎满座。虽然我们挤了一点，还是找到了座位。我们在Ichiro's酒吧开始了愉快的时光。虽然有相遇也有分别，但我们都决心在各自的地方努力奋斗。

山崎2021、イチローミズナラ、山崎2020ワイン、イチローワイン，都很好，但山崎和イチロー的葡萄酒桶都只剩下一点点了（泪）。山崎是限量的，没办法，但似乎イチロー的也不太常有。还有熏制食品也很美味。

无法喝白州西班牙橡木的首先吸引了我的注意，虽然价格令人在意，但我毫不犹豫地点了它！被告知“10分钟后味道会改变，所以慢慢品味”，我慢慢地小口品味！还品尝了山崎葡萄酒桶和厚冠葡萄酒，包括在第一家WWW.W喝的山崎18年和響21年，豪华的选择让我非常满意。

罕见地，客人稀少迅速入座，不久后座无虚席，离开时又变得冷清……正如门口所说，人流似乎很快。山崎威士忌酒桶、厚岸葡萄酒、山崎2021版，最后再来一杯威士忌酒桶。2021版刚开瓶时，第一口喝下去时“咦，这是什么？”清爽得不像酒……但随着每一口的饮下，既容易入口又带有美味的甜味逐渐显现出来！哇，真好喝♪

北新地地区是一个激烈竞争的酒吧区，而这家位于稍远的お初天神的酒吧却无需拘谨，给人一种轻松和舒适的感觉。它位于お初天神旁边的一栋杂居楼的二楼，周四晚上9点左右客人约占8成。提供大约10个座位的吧台，只有一位精通调酒的老板在经营这个紧凑的店铺。室内装潢采用暗木色调，有一种温暖的圆润感，同时也很干净。在这一天，我品尝了4种饮品。无声的第三杯是以苏格兰威士忌为基酒，加入了橙子和酸橙。第一口很干净爽口。柿子马提尼是一个令人惊叹的顺滑马提尼，柿子的果味恰到好处地平衡了马提尼的尖锐口感。这是那天我品尝的最美味的饮品。白表姐是一个经典的饮品，因为调酒师将其打得非常均匀。夜间飞行是以石榴为主的白兰地基酒，石榴提升了白兰地的口感，能更好地体验酒精的强烈感。老板给人一种专心工作的印象，不过通过饮酒的问题和点酒的过程，自然而然地展开了对话。通过提供酒品和细致入微的关怀，他提供了真正的热情。这是一个可以放松心情思考事情，扩展酒知识，尝试自己喜欢的品味的放心的酒吧。

秩父×駒ヶ岳（像一杯Ichiro's Malt一样）厚冈（比Bowmore更能感受到潮气）山崎wine cask（比Ichiro's Malt的葡萄酒桶更甜，像哈根达斯的朗姆葡萄干口味一样甜）虽然都是第一次尝试，但都非常棒♪“之前的评论有失礼之处”

初次光顾，离晚餐还有大约30分钟，于是我决定先来这里喝杯开胃酒，入店时间是18:05。店里没有其他客人…位于离“东梅田站”很近的一栋综合楼的二楼。这家已经营业了20年的店铺，有着相当的历史，充满了浓厚的正宗氛围。56岁的老板声音像是声优，散发着一股特有的氛围。我品尝了以下两杯酒：· 香橙马斯卡特气泡酒：以香槟为基酒· 柿子法式连接：以白兰地为基酒品尝后的感觉是：· 已经很久没有喝到果香系的鸡尾酒了· 两杯酒都大量使用了水果· 服务非常优雅店名让我感到疑惑，当我询问与曾经在神户（现在在苦乐园口）的一家名店酒吧的关系时，得知这位老板是唯一被允许分店的徒弟…店里的开胃小食“三明治”也传承了传统。最后我点了份牛肉清汤，离店时间是18:40。剩下的只有一位常客。

刚刚收到了故乡税的一瓶伊丽莎白酒，里面还有一种我以前没有尝过的水榉酒。因为我知道这里有，所以在打开家里的瓶子之前，我先尝了一下。他们给我拿出了一个新瓶，我享受了一杯甜美的单一麦芽威士忌。柿子鸡尾酒是我尝过的水果鸡尾酒中最不理想的，有点遗憾…

お初天神的BAR受到高度评价，因此我前来光顾。位于建筑的二楼，经过一个充满氛围的木制门，进入一间昏暗的时髦BAR。店内约占据了一半的空间，人气正好，氛围很宁静。我向调酒师点了果味饮品，他向我推荐了梨子和无花果等选项，我选择了梨子。梨子的Salty Dog鸡尾酒非常出色！此外，这里的威士忌种类多样，我还点了一杯曼哈顿鸡尾酒。还有黄瓜三明治作为小吃送上，面包松软美味。这是一家非常适合在第三站放松享受时光的酒吧，氛围绝佳。谢谢款待！

水果种类丰富，味道非常美味，可以巧妙地搭配。今天我品尝到了桃子、金奇异果、无花果、西瓜、菠萝和苹果，它们与水果

吃完晚饭后，我们决定再去一家酒吧，于是搜索了一家位于梅田的受欢迎的酒吧。这是一家只有吧台的迷人酒吧。有一对夫妇和一个单身男士在那里。我原本只打算喝一杯，所以我点了一杯威士忌苏打水，我的朋友点了一杯朗姆苏打水。他们非常认真地切了冰块，我专注地看着酒吧主人制作威士忌苏打水。非常美味，我甚至要了一杯再来。然后，他们端上了黄瓜三明治，但我不喜欢黄瓜，所以我们两个都没有动它。非常抱歉。最后，我们喝了一碗汤，但也无法入口。非常抱歉。账单总共是3杯饮料，大约4000日元。我们一定会再来的。

在一个安静、成熟的大人风格的酒吧居酒屋里，我通过电话找到了一家位于某座大楼的二楼的餐厅。听说有三部电梯，但只有一部通往餐厅。一进入餐厅，昏暗而温馨的灯光和亲切的老板迎接了我。晚上8点时，只有几位客人，但过了9点后，餐厅就座无虚席，狭小的空间里挤满了人。我首先点了一杯Maker's Mark威士忌苏打，然后再来了一杯香槟和草莓鸡尾酒。草莓酒有浓郁的果味和带点颗粒的口感，因为加了糖浆，所以有一些甜味，很容易入口。即使在用餐后已经饱腹，也可以轻松享受这杯饮料。他们还把草莓雕刻成花朵形状放在鸡尾酒上，提供了可爱的服务，让我觉得这是一家服务周到的好餐厅。

这是一个位于大阪梅田的受欢迎的酒吧，叫做"ザタイム天神@お初天神"。它位于お初天神的北门旁边的一栋建筑的二楼。我非常喜欢这家酒吧，因为这里的老板山本先生非常友好。酒吧的内部装饰也很漂亮，有成田一徹先生设计的宇航主题装饰。 每天山本先生都会在家里亲自烤面包，非常柔软美味。店内还展示了成田一徹先生的三幅作品。在结账时，他们还会免费供应美味的鸡肉汤。酒吧的地址是大阪市北区曽根崎2-5-20，营业时间是每天18:00到24:00，周日休息。 如果你想了解更多信息或者关注这家酒吧，请查看他们的社交媒体页面，他们会欢迎你的关注。感谢大家的支持！

酒吧的师傅是剪纸艺术家成田一徹先生。在成田先生的带领下，我几次进行了酒吧巡游，他教会了我从第一家酒吧开始就不吃饭的乐趣。"Time Tenjin"位于公司和北新地之间，靠近Ohatsu Tenjin神社，所以在前往北新地用餐之前，可以提前3到40分钟去喝一杯。两杯鸡尾酒刚刚好。我已经去了10多年了，每年大约5到6次。但是在这一天，我们有3个人，我们在那里待了3个半小时，从18:30到22:00。首先是莫斯科骡子，接着是照片里的索尔克巴诺酒。我们喝了大约6到7杯。小吃也很美味，有烟熏拼盘和凤尾鱼吐司。谈话也很热闹，这是一个开拓新可能性的会议。

在享受了一家老字号烤鸡店的美味后，我们决定再去另一家地方品味一下。因为已经吃饱了，所以我们决定去一家酒吧喝一杯。提前做了研究的这家酒吧位于初天神附近。它位于初天神大楼的二楼。刚好有一对外国情侣从店里走出来，看着店前的招牌，对我们露出了满意的笑容，用手势表示可以（＾∀＾）。看来他们很喜欢这家店。我们走进去，发现除了我们自己，没有其他客人。后来有三名男士和一名女士进来。我点了特基拉日出，朋友点了一款名为“jabara”的柑橘类短饮。特基拉日出用了新鲜的橙子，果肉很多。这种特基拉日出我第一次尝试♪喝下去，酒精味很浓烈，但同时也能感受到橙子的甜酸香气。他们还端上了迷你三明治作为小吃，我们一边喝一边品尝。第二杯是莫斯科骡子，我的朋友点了新加坡司令。莫斯科骡子里也加了切片姜，有一丝微辣的感觉。这种类型的莫斯科骡子我也是第一次尝试。看来他们在鸡尾酒中注重使用新鲜的原材料。虽然这些鸡尾酒都是我喝惯了的，但这次的感觉却不一样。店主是位温文尔雅的绅士。店内只有吧台，环境小巧而充满原汁原味的氛围，很适合安静地享受美酒。下次想要安静地喝酒的时候，我会想要再来这里。好了，因为明天还有事，所以今天的年末聚会就在这里结束吧。谢谢招待！

个人来说，我不太喜欢喝酒，所以一听到酒吧就有点不好意思，但实际上我很喜欢酒吧。在我去过的大多数地方，我都被认为是一个神秘的不怎么喝酒的人，拥有我最喜欢的酒吧。这次是由我长期的朋友，也可以说是我的大阪美食导师带我来的。我再次确信，酒吧的一切都在于酒保。工作的专注度可以提高工作的质量，这是酒吧教给我的。

芒种已经不再提供了，所以我点了特色菜。虽然它的烟熏味不如芒种，但放置一会儿后，它会逐渐变得有点甜。口感变化很惊艳！非常美味！