同心町 和食 瑞
doushinchouwashokuzui ◆ ずい
3.71
南森町・天满・天神
「日本料理」
8,000-9,999円
--
营业时间:17:00-22:30(最后入场时间21:00) 周日开放
休息时间:星期三
大阪府大阪市北区同心2-4-13 ヴェール同心 1F
照片
(20)
1/20
详细信息
奖项
预订信息
接受预订
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 接受电子货币 接受二维码支付
餐厅服务费
附有
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
18 座位 (10桌席(4席)/吧台8席)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、有吧台座位、有免费Wi-Fi
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒、专注于烧酒、专注于葡萄酒
料理
专注蔬菜料理、专注鱼类料理
评价
(21)
moiutya
4.00
我不久前访问了这家餐厅,品尝了他们的套餐。有很多令人满意的美食,而且他们的单点菜单也有很多诱人的选择,所以我不久后就和家人一起再次光顾了这家餐厅。这次我们还预订了桌位。首先点了一些饮料,包括啤酒、梅酒和日本清酒。清酒是风之森。饮料上来后,我们举杯干杯。 开始时上了一道前菜,是鹅肝茶碗蒸。鹅肝的浓郁味道非常美味,特别是在寒冷的日子里,第一口吃下去感觉非常美味。接着,我们点了刺身拼盘、柿子白和、子持昆布和螢烏賊沖漬け。刺身拼盘包括鲷鱼、墨鱼、秋刀鱼、本鲔红肉和墨鱼五种。配有柚子醋、盐和酱油。除了本鲔鱼外,其他鱼搭配柚子醋和盐非常美味,特别是鲷鱼和秋刀鱼。柿子白和、子持昆布和螢烏賊是我的同伴点的菜。柿子白和的温和甜味和豆腐以及芝麻的风味非常搭配。子持昆布和螢烏賊则非常适合搭配酒。 接下来,我们点了甜鯛鱼鳞烧、生麩田楽和蔬菜天妇罗。另外,因为我们想早点吃米饭,所以还点了牡蠣和芹菜煮饭。蔬菜天妇罗包括藕、薩摩山芋和椎茸,配有盐和天妇罗酱。这些炸得刚刚出锅的蔬菜保留了它们各自的风味,非常美味,我们全家都想要续点。甜鯛鱼鳞烧是用稍微晾干的甜鯛鱼鳞烤制而成,上面配有大根丝和酱油。鱼鳞的脆爽口感和甜鯛鱼的淡雅美味非常美味。生麩田楽的味道也很棒,味噌的味道很浓郁,口感非常饱满。这也得到了大家的一致好评。 然后,我们点了鶏の朴葉焼き、海老芋煮付け以及鯛あら酒蒸し鍋。首先上来的是鶏の朴葉焼き和海老芋。朴葉焼き是将预先稍微煎烤的鸡腿肉放在朴叶上,涂上味噌,然后在小火盘上烤制。随着火候的加热,味噌的香气逐渐升腾。等味噌稍微烤熟后,就可以将其蘸在鸡肉上享用了。它的朴实美味在口中散发。海老芋则在内部浸泡了淡淡的高汤,非常高雅,而且绝对美味。 接着,之前点的牡蠣和芹菜煮饭以及鯛あら酒蒸し鍋同时上桌。鯛あら酒蒸し鍋是用经过仔细清理的鯛头和鱼鳃等部位腌制后蒸煮,然后放入浸有高汤的锅中,加入豆腐、水菜、金针菇等,轻轻煮,然后撒上柚子皮。搭配了柚子酱。色彩非常漂亮,最重要的是鯛鱼非常美味。他们的精湛工艺让我感受到了真正的割烹料理。 此时我们已经非常饱了,但最后还点了一次蔬菜天妇罗和我非常喜欢的鸭肉石锅。鸭肉石锅是用鸭肉和白葱放在石锅上烤制,然后蘸着柚子酱享用。鸭肉散发出浓郁的香气和美味。我非常喜欢这道菜。搭配鸭脂的白葱也非常美味。蔬菜天妇罗这次是蓮根、薩摩山芋和茄子。依然是刚出锅的美味。最后,我们又点了穴子和半熟鸡蛋煮饭
yukix701
3.90
我在19:30预订了这家餐厅,到达时座位已经满了,有点忙乱,但工作人员的服务非常好,令人满意。我们点了8800日元的厨师特选套餐!每道菜都有一些变化,让人感到愉快和美味。虽然他们看起来很忙,很难点菜,但当我要求添加饮料时,他们用微笑来回应,还为我倒了一杯半杯的日本酒,服务也非常出色!最后,他们端上了石锅拌饭,如果剩下的话,可以做成饭团带走,我感到非常高兴!最后,他们送我出门,让我觉得下次还想来这家餐厅!价格也合理,下次来大阪的时候我会再来!
e3363
3.50
【访问日期】2023年8月11日晚餐 【订单内容】8800日元套餐,生啤酒2杯,大杯烧(所在地区)MACHO玉川。 我昨天通过电视观看了4场比赛后,来到了扇町。由于每年这个时候我都容易陷入不健康的饮食习惯,所以偶尔想吃点好东西,选择了米其林指南推荐的餐厅。我预约了晚上8点半的时间。能够预约到这么晚的时间真是太方便了。套餐有3种选择。我选择了中间的8800日元的套餐。具体内容大致如下,如果有错请原谅。 - 豆腐汤(秋田产)配番茄和洛神蓼 - 鲈鱼配冬瓜的汤 - 传助鳗鱼烧酒煎 - 鰹鱼(来自気仙沼)搭配南瓜和酱汁 - 茄子天妇罗配自制鱼籽 - 糯玉米蒸饭 - 仙台牛肩膀 - 鲷鱼鳞烧 - 带子和牛蒡的釜饭 - 黑芝麻冰淇淋 餐厅内的客人气氛非常和乐融融。虽然我选择了便宜的套餐,但是传助鳗鱼给我留下了深刻的印象。釜饭是可以选择的,很有趣,但我可能选错了。很高兴品尝到了以前没有喝过的日本酒。整个用餐过程大约90分钟,结帐约为12,000日元。非常愉快的一顿。
otoya
4.00
我之前一直想去的餐厅,偶然电话预订成功,所以前去用餐。他们只提供套餐菜单,我点了价格正好位于中间的套餐。虽然有几道菜忘记拍照了,但鲭鱼的拍打、红鲷鱼的鳞片烧、玉米制作的一道菜以及牛肉的甜味烧都非常美味。整体口味温和,我个人非常喜欢。两个人点了套餐和一瓶啤酒,两瓶日本酒,总共花了大约2.5万。性价比非常高。谢谢款待,我会再来的。
eb2002621
4.30
2023年7月,我和朋友去了位于"同心町 和食 瑞"餐厅。我们在18点预定了桌位,点了日本酒,干杯~ 我们选择了8800日元的套餐,该套餐的内容如下: - 帆立贝,南瓜 - 鱼,冬瓜 - 刺身,煎酒,伝助穴子 - 鞑靼鱼,金时草,洋葱酿面糊 - 烤茄子白和 - 糯米煮,玉米 - 和牛火烧,汁酱,国产玛卡 - 焖甘鯛(用甘鯛的汤) - 釜煮(可以从8种口味中选择):鳕鱼和茗荷 - 黑芝麻冰激凌 这些菜肴都是夏季食材,调味也非常细致,非常好吃~ 大部分菜肴都很适合搭配日本酒,但由于第二天还要工作,我们就作罢了。釜煮的种类也很丰富,非常令人高兴。在我尝试的菜肴中,伝助穴子刺身、鞑靼鱼、和牛火烧尤其符合我的口味。 服务也非常细致,用餐环境也很舒适。由于离我家很近,我想再次光顾这家店。非常感谢!
Snow_knight
3.00
价格分为三个不同档次,但份量都一样,只是食材不同。因为厨师在京都的餐厅工作过,所以味道比较清淡。第一道菜让我有点担心,但接下来的菜都非常美味。特别是将鳗鱼烤成涮涮锅风格然后拌入鸡蛋的菜品,是我的最爱。厨师几乎是一个人在做菜,第一道菜上桌需要40分钟左右的时间。提前预订绝对比当天预订要好。
ふぁみどく
3.80
两人前去用餐。因为下班后前往,所以选择了价格不太昂贵的和食。虽然下雨,但我们选择了从南森町经过天神桥筋商店街,几乎不需要伞。我们坐在柜台正前方弯曲的两个座位上。套餐开始时有切片南瓜和扇贝,接着是太刀鱼的椀物,烤鳗鱼,鲣鱼,炖鳗鱼上放着浓郁的蛋黄(味道鲜美),米糯米饭上放着海胆和海藻(米饭的火候刚刚好),总之量适中、品种丰富。果冻状的酱料似乎是他们的特长。最后的石锅饭有大约7种选择,这也很令人高兴。当我选择了甘鲷时,他们问我是否没问题,因为其他后续的菜品中也会有甘鲷。唯一让我略有不满意的是希望他们能每次更换冷酒的杯子。只有主人和烧烤负责人提供服务,包括桌子上的座位。菜品的服务时间都很准时,这点很好。两个人喝了一些啤酒和冷酒,总费用不到3万日元,性价比非常高,我很担心。
カズ茶
4.00
上次在Alacarte餐厅吃得很好,所以这次再次光顾。这次只提供套餐,我选择了中间的套餐。我在周末6点来,虽然离天满车站有一点距离,但餐厅已经满座,看来很受欢迎。前菜是冰鱼(鲑鱼子)的玉簪,蕨菜的天妇罗,甘鲷,百合根摩擦汤。寒鰤鱼非常美味,撒上了鬼椒和海带粉,配上柿子的白和。水果和白和居然搭配得很好,非常美味。鳕鱼白子蒸饭,和牛炭烤和藤薯素炸。伴随着山药泥的伝助鳗鱼和芹菜。鳗鱼很大。煮饭是牡蛎和芹菜,鳗鱼和温泉蛋两种。甜点是草莓冰淇淋。所有的菜都很精致,非常美味。酒水种类也很丰富,工作人员也很友好。
カズ茶
4.00
周六我去了这家餐厅♫我在菜单上犹豫了一会,最终选择了点菜。开胃菜是鲑鱼子茶碗蒸,非常美味。柿子白和是柔软的柿子和白和的搭配,非常搭。水果番茄非常好吃。拼盘是剑尖鱿鱼、生鲣鱼、章鱼、鳕鱼炙烧和鲭鱼炙烧,全部味道都很好♪鲣鱼刺身是单点的,肥美又清淡。扇贝炸鱼饼是新鲜的扇贝,炸得非常出色。鳗鱼山椒煮是煮鳗鱼和豆腐,我第一次吃到这样的菜。金枪鱼烧盐是炭火烧的,非常美味。烤茄子是清淡的小菜。盐烤地鸡是配柚子胡椒、山葵和盐,非常好吃。鳕鱼和茗荷的煲仔饭很好吃,鳕鱼特别好♪奶油奶酪大吟酿腌渍是出色的,非常适合搭配酒品♪
ふひと@広島
3.80
JR大阪环状线天满站步行约5分钟的地方有一家名为“和食瑞”的餐厅。主厨桑野敏至先生在京都的一家料理店接受了修行,他的妻子也在同系列的店铺工作,这对夫妻一起经营着这家店铺。该店于2019年开业,半年后即遭遇了新冠疫情,想必是非常困难的时期。餐厅提供8个座位的吧台,4张2人桌和1张2人桌的总共18个座位。他们以京料理为基础,稍作改变,加入了一些轻松的风格,同时提供单杯点酒,可以品尝各种品牌的日本酒,非常棒。餐费(含税11,000日元)+饮料(半份4杯3,020日元),总计为14,020日元。我附上了餐厅的照片和解说。食物包括:①炭火烤远野帕德龙辣椒、千叶煮鱼子的汤拌、醋柑果汁;②蛤(千叶产)、大根泥和丘海藻的雪花盖,配上脆脆的海藻;③炭火烤太刀鱼(东京湾产)、烤茄子和利尻昆布的汤碗;④障泥乌贼的乌贼素面和薄切生鱼,撒上煎酒;⑤炭火烤鲣鱼的拍打,加上芝麻油、芝麻盐和柠檬酱汁;⑥北紫云丹和海苔的蒸饭;⑦炭火烤金目鲷(千叶产)、甘酱浸泡薄切莲藕;⑧赤甘鲷的天妇罗、秋葵天妇罗和土佐酢拌茗荷和切葱;⑨仙台牛和新鲜洋葱的涮涮锅,撒上擦碎的青柚皮;⑩樱鳟鱼和白味噌的炊饭;⑪红汤和泡菜;⑫李子和白葡萄酒的果冻。酒水包括:①新政 No.6 X-type 纯米 生酒(秋田产);②七本鎗 木ノ環 木桶仕込 生原酒(滋贺产);③清之里 北系列 辛口纯米生原酒 大阪产山田锦;④鍋島 特别纯米 经典 白菊(佐贺)。
Liona♡
3.50
这是一个位于扇町的和食餐厅^^不仅提供套餐,还可以根据肚子饥饿程度、心情和口味自由选择菜单○❣️毕竟和食套餐中可能有些你不喜欢的东西f^_^;这次是Lion♡的请求,可以点自己喜欢的菜♪虽然之前已经吃得不少了(笑)★刺身拼盘还是喜欢的刺身❤️点了"鰆・鰹・蛸・あおり烏賊・石鯛"的拼盘♬立刻切换到日本酒(ृ´͈ ᵕ `͈ ृ )虽然不是特别擅长吃的"烏賊"和"蛸"也很好吃^^❤️特别是"烏賊"的刀工,太棒了⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾果然如此。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ.✶゚ฺ。★鱿鱼醋味噌喜欢鱿鱼❤️⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾当然醋味噌也很棒♪正宗的和食餐厅的鱿鱼醋味噌,新鲜度一流‼️鱿鱼鲜嫩。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ.✶゚ฺ。醋味噌上面还有切成细丝油炸的新土豆,真是细致的工艺^^再来★竹笋煮不是特别喜欢竹笋的Lion♡,但是季节食材还是要尝试一下♬ 里面有大块的竹笋,汤汁入味,真是正宗的和食餐厅水准⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾搭配日本酒超好^^★春季蔬菜天妇罗外皮的酥脆程度太好了❣️虽然很薄,但是是正宗的天妇罗,吃起来脆脆的^^搭配"岩盐"和"姜大根泥"一起享用★牛排总是要点的(*´³`*)和牛太不容错过了❣️。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ.✶゚ฺ。是牛排肉,所以可以充分品味肉的原味,炭火烧烤非常棒✨沾上芥末,撒上岩盐,吃起来太美味了✨接着,我想点这家餐厅的招牌菜釜饭,但是因为预约的时间只有一个小时左右,所以时间不够了(((o(*゚▽゚*)o)))真是太可惜了‼️‼️没有甜点真是不可想象的事情(⌒-⌒; )所以最后去了另一家店。虽然我本来想坐在吧台上,也想尝试釜饭,但是在这家正宗的和食餐厅里可以尽情享受美食,我感到非常满足⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾尽情享受了日本酒✨希望下次还能再来一次^^Thxxxx!!!#大阪#扇町#1小时也要去w#想去的时候就去#在Lion♡享受 ========================
にぃのみ
3.60
我预订并去了这家餐厅,店内坐满了人,点菜速度有点慢,但之后变得更快了。晚餐套餐5500日元: - 火箭鱿鱼和低温熟的蛋黄和炸新马铃薯 - 剑鱼和薄的凉面 - 本鲔鱼和发酵米、青海苔和土佐酱油 - 鳗鱼和萝卜 - 秋刀鱼和菜能开花 - 鲻鱼、海带、鹿尾菜、蕨菜汤 - 甘鲷鱼和莲藕煮饭、红汤和香菜 - 草莓冰淇淋 菜品主要是鱼类,有些偏口味。本鲔鱼的寿司非常美味。鳗鱼寿司的米饭是温的。我期待着最后的炸菜或肉菜,但感觉汤有点少。可能会因菜单而有所不同。最后的煮饭可以从菜单上选择,还可以续。我吃得很饱。草莓冰淇淋里充满了草莓的甜味,很好吃。这是一家可以品尝到美食的地方,可以边喝酒边慢慢享用。我想下次试试单菜品。
とらねこgnocchi
3.80
第一次光顾这家餐厅,店主非常友好。我点了5500日元的厨师推荐套餐。以下是我的评论: - 温泉蛤蜊蒸蛋:蛤蜊和茶碗蒸的搭配很好,蕨菜的天妇罗是很好的装点,味道美味。 - 蟹炖鲥鱼汤:出汤的味道很好,蟹肉也很嫩,只是我希望还有一些蔬菜。 - 金枪鱼刺身和大根刨丝:金枪鱼很好,大根的口感和海苔的香味很好,只是酱料的味道有点浓。 - 墨鱼米饭:很好吃,如果再加一些蔬菜会更好。 - 蒸笼鳗鱼天妇罗:鳗鱼天妇罗很鲜嫩,上面还有芹菜和芹菜根的炸物。味道很美味。 - 炭烧鲭鱼和炙菜花:烤得刚刚好的鲭鱼和香脆的炙菜花非常搭配。蘸上柚子酱更好。 - 蛤蜊、蕨菜和嫩芽汤:蛤蜊、蕨菜和嫩芽非常搭配。 - 笋和白鱼煲仔饭:很好吃,底部的焦香特别美味。还点了河豚白子。草莓冰淇淋结束美好的餐食。谢谢,非常美味。
pekorinko
3.30
店内非常整洁,氛围很好。所有菜品都很精致,很适合搭配美酒。不知是否是一家家庭经营的店铺,但女性的细致关怀在上菜等方面非常令人愉悦。我觉得这是一家值得再次光顾的美味餐厅!谢谢款待。
思い出グルメ
3.50
该餐厅位于离车站稍远但周围散布着许多美味的餐厅的区域。听说老板曾在京都接受修行。他善于将食材的优点发挥出来,不过不过于追求技巧性的料理风格仍是我喜欢的。当天的菜单是预订的套餐,内容如下:鲤鱼子的茶碗蒸、蒸生蚝、菊芋泥、鲤鱼大根刺身、大根丝的高知酱油调味品、鳗鱼烧和牛蒡天妇罗、蒸鳕鱼和里芋的春卷、鳗鱼烧和米饭、红豆汤黑芝麻冰激凌。不仅有套餐,还有单点菜单,种类丰富。套餐中的炊饭有大约6到7种,根据季节不同内容也会有所变化。食材的处理十分细致,所以无论吃什么都非常美味。我感觉他们不仅不追求过于复杂的技巧,而且研究了许多新颖的食用方式。大胆与细腻融合在这位主人的创新中,令人难以取眼。
maro74
3.50
周六晚上,我预约了并前往了这家位于扇町站东侧约400米,离商店街有一点距离的餐厅。这里的老板非常年轻和爽朗,店内装修高雅,难以想象它位于天满。菜单上的料理是创意和风料理。老板非常喜欢陶器,休息日经常去不同的陶器店逛,一旦喜欢的陶器就会立刻购买下来。他热情地解释说,他希望能让顾客在餐厅里除了享受美食外,还能欣赏到其他乐趣。所有的菜肴都非常美味,特别是最后的锅饭,我一定会再来品尝的。开始的小吃是魷鱼和菜花的拌菜,与您点的菜花辣味拌菜重复了,老板特地前来解释并询问是否要换其他小吃,这种细致入微的服务让我感到非常高兴。这是我很久以来遇到的一家用心经营的好餐厅。谢谢款待,美味极了。
たっくん9009
3.90
★同心町 和食 瑞★✨✨✨✨✨ 天满的隐藏宝藏发现ヽ(^0^首次光临!・・・・・・店内氛围很好,无论是吧台还是桌子,都采取了完善的防疫措施✰*本次的套餐☆ 自豪的招牌美食套餐☆ ¥5500先附、刺身、烤小吃、炊物、今日的锅饭等共8道菜从一开始就享受到了1. 螃蟹的...非常美味,从精心制作的菜肴开始令人惊讶!每道菜都经过精心准备,味道出色2. 甜鲷的...经炙烤的刺身,非常高雅但有力量3. 海藻的...这个也香气四溢,真的没有浪费的菜肴4. 鲭鱼寿司...真的非常好吃,忘记吃之前的菜肴了(笑)每一道菜都是全力制作,经过精心烹饪5. 丹波鸡的铁板烧?味噌和地鸡的搭配非常出色∩^ω^∩日本酒从这里开始啦〜〜6. 六种小碟子盛合这个真的让我大吃一惊!当这个端上来时真的非常令人振奋~♩♩店主真的太帅了(笑)7. 传助鳗鱼和春季蔬菜已经无法抵挡...太美味了,这样有价值的套餐是我第一次尝试,每道菜不到3分钟8. 竹笋和鱼蓉煮饭我无话可说...因为味道绝对没得说番外篇. 玉子烧因为多了一些客人的分量,所以向大师要了一些!非常感谢大师!!9. 甜点非常感谢!非常棒的套餐,感谢你们!每一道菜都充满了爱和用心,传达出了用心制作的感觉,情绪达到了最高点,大师、女帝、妈妈的三重组合真的为餐厅的氛围增色不少,我也感到非常高兴〜请不要被疫情打败,继续加油!
Go!55
4.50
我通过在线预订在星期日晚上访问了这家餐厅。我预订了5000日元的套餐,但我对性价比感到非常惊讶!每道菜都摆盘精美,味道也非常美味!汤底的味道也很温和,让人感到幸福!这个价格能享受到这样的质量真的太划算了!店员也非常友好,我们度过了愉快的时光。我一定会再次光顾的。谢谢美味!
よこログ(@yokoayalog)
3.90
价钱:6,000〜7,000日元 发现了一家好店◎ 该店刚刚开业,所以店内非常干净。有柜台和桌子座位。以这道菜的质量来看,和另一个人一起花6,000〜7,000日元感觉很便宜...(*´―`*)很想再次去这家店。
daisukeshi
4.50
扇町的新店——最近这附近有很多年轻而好的店铺。这家店的大将在福岛的铁板烧店和京都的日本料理店里受过训练,于2019年开设。大将和女将都是非常好的人,氛围很好。这天我点了一份鸭肉,刀工非常棒,味道很好。还有这里的油豆腐特别好吃,我肯定会再来的。虽然现在还不是很有名,但肯定会流行起来的。我会再来的。
miemie.
4.80
最近我经常来南森町,一直在附近寻找美味的和食店。终于找到了『同心町 和食 瑞』。店内有一个L形吧台座位8人,还有大约3桌。装修简约舒适,氛围很好。这次尝试了以下菜品: - 刺身拼盘 - 金目鲷煮 - 鳕鱼白子配柠檬酱 - 油炸银杏 - 炖鳗鱼 - 煎香杏仁 - 啤酒、烧酒(大约5杯) 非常美味!真的都很好吃。特别是刺身、煮鲷鱼和煮鳗鱼,非常精致。釜饭也有鳗鱼和鲷鱼等多种选择,很感兴趣。整体菜单种类丰富,酒水选择也很充足,包括清酒和葡萄酒等等。期待下次再来这里用餐٩(ˊᗜˋ*)و这家店是夫妻经营的。丈夫好像以前在祇園的一家店工作过。他的手艺无疑非常好。妻子也非常可爱,是位十分漂亮的女士。很久没有发现好店而兴奋不已,虽然有点喝多了,但总共两个人花了大约1.4万。性价比太高了(* ˘ ³˘)♡因为是刚刚开业,所以随便进去了,但看起来很快会成为人气店呢ヽ(´o`;一定会再次光顾!谢谢款待!
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