在甲子园观看棒球比赛结束后，回到难波附近的酒店，肚子饿了，也想喝点酒。想吃煮干、煮关东和圣護院大根之类的小吃，但进店后发现客满了。在店内等待区等了大约5分钟后，我坐在吧台上，首先点了一瓶啤酒，然后开始考虑要点什么。 菜单上写着“这里独一无二的味道，首先尝试这个”，于是我点了煮干、煮关东和圣護院大根。不到十秒，所有菜都摆在了我面前。他们的效率令人印象深刻。 煮干是甜咸软嫩的，非常适合搭配酒。煮关东是鲸鱼的稀有部位，舌头，口感绵软，咀嚼时会释放出美味。圣護院大根则是柔软到化在口中的程度，简直太棒了！太好吃了，我还继续点了一份。 在这里，我想换成热酒，查看菜单时发现比热燗（50度）更推荐上燗（45度），因为它可以更好地提升风味。我再次毫不犹豫地点了上燗。菜单上写着它是日本酒的绝佳搭配，于是我还额外加点了鲸鱼的盐舌肉，完全是听从建议（笑）。鲸鱼的盐舌肉是一种珍奇之味！咀嚼时更加美味，带有适中的咸味。蘸芥子酱也很不错。 此外，还有两颗牡丹牡蛎，带有牡蛎独特的轻微苦味，柠檬味道也很明显。还有银杏和鸡蛋，吃得非常满足！非常美味，谢谢款待！

到达たこ梅本店时，从外面看到吧台座位有空位！我觉得有机会，于是进去了，但是被告知预订的人要迟到大约1小时，所以只有空位而已。我等了1小时，终于坐下来了。味道非常好，是一碗汤饭。似乎优先预订，所以最好提前电话预约。谢谢美味的餐点。

我去了一家叫做"たこ梅"的老字号炖菜店。虽然我以为预订可能会很难，但幸运地很容易就订到了。我点了章鱼糖炖、鲸肉和各种炖菜。酒只有普通的柚子高球可供选择，我本来喜欢柠檬味的柚子高球，所以有点遗憾。章鱼很嫩，而且很甜。我明白为什么有人说一定要尝尝这个了。鲸肉的口感很嫩，充满了汁液。这是我第一次尝试这种味道。炖菜里的大根非常嫩，味道很好。虽然味道温和，但非常美味。我还点了一份莫扎雷拉奶酪。我想知道它会以什么形式呈现，结果是奶酪被包裹在炸饼里。这也很独特而美味。最后，我点了鲸肉烩饭，浇上了炖菜的汤汁，吃得非常饱。在我用餐的时候，不断有客人来，所以预订是必须的。但是，店员似乎不太懂英语，所以对外国人来说可能条件比较苛刻。他们主要使用日语和一些英语词汇进行沟通。

鲸鱼是这里的特色菜，但嗯，味道有点重，我不太适应。其他菜品都还可以，味道还不错。但价格有点像是旅游景点的价格，感觉有点贵。筋肉是鲸鱼，所以要小心哈哈。

从生活经验丰富的前辈那里收到了想吃章鱼梅烧的联络。由于无法预订梅田店，于是打电话给总店成功预订！当天，从前辈的住所步行约15分钟就到了店里。坐在里面的后面的桌子上，首先点了一道菜！ - 鲸肉炖煮 - 鲸肉培根 - 章鱼甜煮 鲸肉炖煮很嫩，非常美味！鲸肉培根则有点淡而无味，没有留下什么印象。然后就是关键的煮菜！ - 亮丽的煮菜 - 萝卜 - 笋 - 鸡蛋 - 菊芋 - 蘑菇 - 烤卷心菜 - 粉丝 - 牛筋 - 鳗鱼天儿 尽管萝卜等熬得很烂，味道很不错，但价格昂贵的菊芋等也没有特别让人感动。此外，某位员工的服务态度也让人不满意，可能是因为店里太受欢迎了吧。有点让人感到失望。这里没有提供畅饮服务。我们考虑到等待菜品上桌的时间，提前点了饮料，但却被坚持说杯子不够，要求更换杯子，让人无法安心享受美食！没有告知我们需要用纸条写下菜单后才能点菜，口头点菜时却被不耐烦地责备说：“能不能写在纸上！”等等，希望能够更加关心顾客的服务！或许因为是人气店，他们可能不会因此失去客人，但为了期待前来的顾客们，希望他们能做出改善。目前在食评网站上的评分是3.60。

这一天在梅田附近进行了美食之旅♪第五家选择了被称为日本最古老的170年老店的关东炊烹饪食品店，位于繁华的道顿堀。虽然在开店前不久预订了座位，但幸运地在第一轮巡游时成功入座了(ヾ(*´∀｀*)ﾉ)。 生啤酒 715日元（含税） 果酒 550日元（含税） 突出菜品 275日元（含税） ※除饮品外的点餐是通过写在纸上的方式进行的。 鸡蛋 182日元（含税） 特色甜煮八爪鱼串（2串） 880日元（含税） 使用自创的秘制汤汁炖煮而成，旁边的和风芥末提升了八爪鱼的美味，口感柔软，非常美味。 鲸鱼皮 990日元（含税） 去油后的鲸鱼皮，现在能吃到的店越来越少了。口感有弹性，汤汁也很美味，但比我知道的更不带味道，不过价格比其他店便宜♪ 【时令炖煮】 银杏 242日元（含税） 春菊 303日元（含税） 春菊有一丝苦味和香气，非常美味。嚼劲十足，非常美味。 在开店前，从外观和自江户时代以来传承下来的老店的氛围来看，我以为这是一家有点古老但让人感到舒适的店铺。然而，开店后出现的招牌和外卖标牌都很时尚，让我有些惊讶。可能是为了吸引更多的顾客吧？哈哈 总之，希望有一天能改变时间再次光顾这家店ｺﾞﾁｿｳｻﾏ(*˘︶˘人)ﾃﾞｼﾀ

当我来到大阪时，我总是会去吃梅田的"たこ梅"，有时候也会在这里。不管是上品还是下品，都没有关系，重要的是感受到大阪的活力，享受到与城市居民亲近的商业氛围。在这里，你可以看到常客一样的中年男士慢慢地喝酒，也可以看到笑声不断的当地老爷们。你可以看到有品味的旅行夫妻，也可以看到欢声笑语的女性聚会，还可以在吧台的角落听到等位的故事，让等待时间不那么难熬。 作为一个喜欢骑自行车的人，我喜欢这家餐厅提供的A级、S级和S级S班等类似于赛车的套餐，总是有各种有趣的东西可以尝试。这家餐厅真的很有趣。 这一天，我已经有点喝醉了，所以毫不犹豫地点了我最喜欢的鲸鱼料理。第一道是"ころ玉子ひら天"，其中"ころ"是带皮的鲸鱼脂肪，不是每家店都能做得好的，但这家餐厅的处理方法非常出色。第二道是"鯨筋ちくわとうふ"，鲸鱼的筋肉是最有嚼劲的食材之一，肉质紧致，非常美味。第三道是"さえずり大根糸コン"，"さえずり"是指鲸鱼的舌头，这是一道非常有品味的料理。 这三道鲸鱼料理都是现代捕鲸基地的特色食材，在宫城也很难找到。每次吃到这些料理，我都会想到我来到了"たこ梅"。 另外，关于东北和大阪的炖菜也有一些不同。东北的炖菜通常是汤多菜少，而大阪更注重食材本身，汤比较少。作为一个喜欢吃汤的人，我会吃完菜后将汤一饮而尽，这让我觉得很满足。而且，喝完汤后再喝酒更美味。 在吧台的深处，我可以看到一个大锅，汤里不断冒着气泡。根据不同的情况，他们会将食材放在锅底、浮在汤面或是在接到订单后加入汤中，这是一种对食材特性的精妙运用。 这家餐厅是日本最古老的"関東炊き屋"之一，它承载了大阪独特的餐饮文化。我觉得要经营这样的餐厅一定很不容易，但我希望他们能一直在这里提供美味的炖菜。下次再来大阪旅行，我一定会再来光顾。

我在道顿堀的“章鱼梅总店”三年后再次光顾这家立呑屋，经过一杯轻松畅饮后，前往第二家酒馆。当我经过店门口时，正好有客人离开，我在店内等了几分钟后，坐在吧台上。店内依然非常受欢迎，不断有客人前来，店员一直在说“我们已经满座了”，还有人不得不放弃。首先，我和伴侣一起干杯，点了高碳酸饮料和芋烧酒加热水。我们点了各种不同的关东煮，包括大根、菊菜、牡蛎、章鱼甘露煮、厚烧和一些不常见的菜肴。大根浸泡在出汁中，味道鲜美，保持着松软的口感，简直是太棒了。这次是我今年第一次尝试牡蛎关东煮，肉质鲜嫩，充满了美味。至于那些不常见的菜肴，味道虽然不同寻常，但也很美味。这次品尝到了美味的关东煮，真是难得一见的好滋味！

和朋友一起去了第三家店。进店后需要等一段时间。我想大约等了40分钟。最终我们坐到了吧台。这家餐厅有一个C字形的吧台和后面的桌子座位。充满了老店的氛围。店员的服务也很好，英语说得很流利，似乎他们经常接待外国客人。现在，让我们来品尝一下炖菜吧，我们点了各种各样的菜品。具体的菜单请看照片。菜品会按照容易食用的顺序迅速上桌。它们都炖得非常入味，每上一道菜都会添加下一道食材。他们的计时和服务真是专业的。我们吃个不停，大约90分钟后离开了餐厅。这家餐厅非常舒适，店员的服务也很好。我想再次光顾。美味可口，谢谢款待！＼＼\\٩( 'ω' )و //／／

这家位于大阪南部道顿堀的餐厅是一家非常悠久的东京煮店铺。它成立于弘化元年（1844年），已经传承了超过170年！必尝之物是从前代传承下来的鸟声和章鱼甜煮！此外，还有一份包含鲸鱼筋和圆筒的套餐，我搭配着热燗一起享用了！不过说真的，如今鲸鱼已经变成了非常高级的食材了！在我小时候，学校午餐经常会吃到它！还有，酒壶的锡盖和小酒杯非常棒！一口两口，喝酒时感觉非常美味！此外，在炖着热锅的烧烤前，闻到飘散出的炖菜香味，简直是绝佳的时刻。虽然想要悠闲地享受，但因为是热门店铺，如果有等位的客人，吃完你想要的炖菜后，可能最好让座位给其他人！总之，我想再次前去品尝鲸鱼！♪ ～ （´ε｀ ）谢谢美味的一餐。

这家炉端烤肉店的外观很吸引人！虽然所有的食物都很美味，但白萝卜绝对是最好吃的。它又软又嫩〜还有土豆和生面筋，真是太令人开心了！美味的炉端烤肉搭配清酒最棒！除了店内有点太安静需要注意音量以外，其他都很不错呢！

冬季不仅仅是大阪值得一游的季节，而且还有一家叫做"たこ梅"的餐厅。我在一周前预订了晚上7点的座位。餐厅里人很多，庆幸自己提前预订了位置。来到这里，我不能不品尝一下鲸鱼料理。虽然从全球角度来看，这可能有点奇怪，但我希望这种文化不会消失。这是一家无论何时都能让人感到放心的好餐厅。食物非常美味。谢谢款待。

【位置】位于道顿堀的街道旁边，因为在热闹的街道上突然出现了一座有特色的日式建筑，所以很显眼。 【店内氛围和卫生】虽然有些年头了，但店内保持得很干净。 【品尝菜品】尝试了招牌的甜煮章鱼大根、厚豆腐、巾着、竹鱼葱金枪鱼卷白菜、大根、煎蛋、银杏春菊鲸鞭、湯葉、海带香菇等。 【服务态度】店员热情友好，让人感到愉快。 【价格】价格很实惠，容易点多道菜。 【总结】在冬天去大阪时，总是会想品尝一下这里的关东煮。这家位于道顿堀的总店氛围也很好，即使需要等位，也值得一去。点一壶热燗，就可以尽情享受美食。感谢款待！

好的时机，我们成功预订了周六晚上的座位。前台有一个弯曲的吧台，后面有两个可容纳4人的包间。因为我们有4人，所以被带到了这里。我们点了甜煮章鱼和鸟叫声，当然还点了其他10道菜，最后吃了饭。啤酒和威士忌高球大约是700日元左右。所有的食物都非常美味，但我特别推荐平天。我们还点了菊苣，非常好吃。座位是两小时制，但客人不断涌入，我们总是听到有人问：“你们预订了吗？满座了，要等吗？”。

大约在17点左右前往，没有预约。除了预留的座位，只有旁边常客的一张空座位。有三位女性在经营。大根煮得很烂，就算没有牙齿也能吃得下。不管吃什么都很美味。最后品尝的11月限定鲸鱼肉非常美味，很脆嫩。我注意到等待的客人越来越多了。非常美味，谢谢款待。

上次因为大雨，我们很快就找到了座位，但这次等了相当长时间。由于外面没有排队，一进去就告诉我们需要等待一个小时。因为带了朋友一起来，所以决定等下去。结果，大约40分钟后我们终于坐到了吧台，位置很好。太好了。我们点了彼此都想吃的食材，但首先是萝卜，因为我想吃这个。吸收了浓郁的汤汁的萝卜和热酒真是太美味了。而且这家的热酒是用小锤子敲击开的，我也很喜欢这种方式。还点了银杏、海带、鲸鱼、竹鱼等等。所有的都很美味。这次很遗憾的是这家的招牌菜章鱼甘露煮卖光了。总之，这家店的氛围和食物都非常棒。下次再来大阪的时候，我一定会再来拜访的。

这家餐厅成立于1844年！历史悠久的炖菜店。这次我没有预订，但在里面等待了一段时间，所以绝对建议提前预订！！⚫︎ 章鱼甜煮 ¥770一份，2串的价格！最受欢迎。从创立初期传承下来的秘制汤汁太美味了。⚫︎ 炖大根 ¥210，鸡蛋 ¥165，糸蒟蒻 ¥330，豆腐 ¥165⚫︎ 奶酪关东煮 ¥330，可选择卡门贝尔或莫扎雷拉，如果你喜欢拉丝感，建议选择莫扎雷拉！真的非常美味！！⚫︎ 汤饭 ¥495，是最后的一道菜。可以选择大和煮或豆腐！汤汁、白米和葱这个搭配真的很美味！！！绝对要点作为结束的菜品。

这家老字号的日式炖菜店可以追溯到江户时代。尤其是他们的总店使用了古老的建筑，氛围非常独特。至于味道嘛，可能是我挑剔，我觉得与其他一些普通的炖菜店没有太大区别。他们的特色菜包括鹤鸣（鸡肉串）和章鱼串。大家都喜欢的白萝卜当然也浸透了美味的汤汁，但我觉得没有到非常出众的程度。个人来说，我觉得他们的湯葉（豆腐皮）炖菜非常特别而美味。此外，虽然这家店非常有名，但价格还算适中，不需要过于正式的打扮也可以前去用餐。不过，遗憾的是，因为使用了古老的建筑，空间相对狭小，椅子都是木制的，对于年长或身材丰满的人来说可能会有点不太舒适。年轻的情侣在这里吃饭还好，但似乎更适合体格结实的年轻人。顺便说一下，我们小时候，祖父母都是明治时代出生的。我仍然清楚记得慈祥的祖母，就像昨天的事情一样。这一代人，也就是我们祖辈，是在江户时代出生的。虽然看电视时觉得过去有多久，但我认为不久之前才是正好的时代。并没有掉落的内容。抱歉（m(__)m）。

【点菜】 ▪️ S级套餐 ¥2805 这是一份特殊的套餐，为那些在选择煮干时感到困惑的人而设。套餐包括三种不同部位的鲸鱼肉，以及最受欢迎的煮干。这是一份供专家点的套餐，可以品尝不同部位的鲸鱼。 【感想】 这次我在"たこ梅"尝试了一份非常独特的S级套餐，可以品尝不同部位的鲸鱼。这个S级套餐包括三种鲸鱼部位和煮干，是一份非常适合搭配日本清酒的套餐。煮干使用自创的秘制高汤制作，非常开胃。至于鲸鱼，包括舌头、皮肤和肉筋。我想大多数人都不常尝试不同部位的鲸鱼，但它们的味道却出奇地美味。特别是舌头和皮肤，它们的口感非常柔软，吃起来就像在品尝烤肉一样。肉质非常嫩，而且伴随着浓郁的高汤味道，甚至不喜欢鲸鱼味道的人也会喜欢。另一方面，肉筋具有更坚实的鲸鱼味道和咬劲，搭配高汤的味道，对喜欢鲸鱼的人来说简直是一道美味。品尝了这样珍稀的菜肴后，当然要以经典的大根等传统煮干来结束。在日本最古老的煮干店享受美味的煮干，真是一顿丰盛的美餐，感谢这次的美食体验。

我去了第二家餐厅，所以有一些食材已经卖完了。在许多涮涮锅店都已经关门的时候，这家却开得比较晚。我点了鲸鱼涮涮锅，觉得这真的很特别，味道非常美味。如果我没吃得太饱，我可能会再点几份，因为我非常喜欢。不过，其他的涮涮锅味道都很普通。酒类种类也不太多。虽然已经接近夏末，但店内真的很热，而且这是一个吧台式的餐厅，与旁边的人距离较近。我想再去第二家或第三家餐厅，因为我觉得还挺不错的。

结束时间是10点30分，最后点餐是在5分钟前，我们在那里呆了30分钟。强烈推荐给其他地区的客人＾＾不论季节，炖煮的食物都很美味，但冬天的氛围更好。味道一如既往的稳定。