差不多该充电了，星期五晚上，不去喝酒就去充电。停车场在店周围一直延伸到第三个停车场。请参考照片了解详情。大约在晚上六点半左右，外面排队约有九人，因为转台很快，所以我们排队。在排队的时候点了菜，为提高转台率做出了贡献。上次卖光的叉烧仍然有，太幸福啦♡天气不太热也不太冷，温度刚刚好，等待也不会太痛苦。大约15分钟后入座，不久后就上来了一碗拉面，每次都对他们的操作印象深刻。好了，开始吃吧♪首先尝一口汤，哇，微辣的味噌猪骨清汤，浓郁而美味，就是这个了！然后是葱和汤，哇，色彩鲜艳。尝一口森住制面的中粗卷面，高水平的面条，与汤相得益彰，再尝一口小碗米饭，太好吃啦♡吃了软烂的猪肩肉叉烧，真是太好吃了！还有四片叉烧，太开心啦，呵呵呵。将生姜搅入汤中进行调味变化，辛辣味噌汤变得更加鲜明。然后是爽脆的炒蔬菜、竹笋和面条，再加上米饭。在叉烧上加一些米饭，爽口的大黄瓜也很不错。一下子就吃完了，哎呀，真是一如既往地美味！谢谢款待！不仅味道好，店铺的运营也非常出色，真是品味满满。晚上七点过退店，上次这个时候没有排队，但今天排队了。虽然不喜欢排队，但下次还会来充电！哦，我忘了试试多蔬菜的口味了，下次想尝试一下。下次应该试试多蔬菜的味噌吧？

周四12:20过了一会儿。排队大约30人，等待35分钟。这是すみれ暖簾分け5家餐厅中的第一家。在关东已经尝试过"大島"、"三ん寅"和"郷"。当你将香浓的汤与刨成丝状的生姜混合在一起时，味道更加美味。猪油和大蒜的味道不会太重，而是适中，令人喜欢。也许口味构成实际上相当简单。如果在工作日中午吃，大约在下午2点之前会更好。吃得开心。

在北海道札幌市，我晚上约19点左右访问了一家人气爆棚的拉面店，等了大约20分钟。札幌味噌拉面通常会加入玉米等配料，但这家店的味噌拉面只有面条独特的黄色！这黄色的面条非常美味。汤汁不太浓，但带有一些香料的味道，清爽的汤汁让人回味无穷。真的很美味！还有人点了盐味拉面，也很引人注意，但这次我选择了味噌拉面，非常满足！如果再来札幌，我一定还会再来这家店。

这家餐厅一直是我想去的地方。因为是周末的三天假期，我提前一个小时在上午10点到达，但当我到达时，已经有大约20人在排队了。为了品尝美味的食物，似乎只能排队等候了！叉烧味噌拉面（大份）1300日元・叉烧分切成薄片和方块两种形状都有・叉烧上面放着磨成泥的生姜，可以用来调味（味噌和生姜意外地搭配得很好！）・面条像札幌拉面一样有弹性・味噌虽然是味噌，但口感清淡，感觉可以一直吃下去・叉烧面有4片叉烧，吃完会明白为什么会想再来一份！美味可口，非常满足！谢谢款待。

周六下午4:30抵达停车场。已经有13人排队等候了。随后还有更多车辆陆续抵达，短时间内排起了长队！专用的免费停车场很快就满了，所以提前到达是个不错的选择。17点开门，幸运地第一轮就入店了！店内有吧台座位和桌子座位，看起来可以容纳大约20人左右。菜单上有盐味、辣味味噌和酱油等选项，但因为是第一次来，所以点了味噌拉面。浓郁的味噌汤和油脂，黄色的卷曲面条，稍微粗一些，非常美味。

好久不见光临。果然还是点了味噌拉面。不愧是札幌味噌的发源地。这家名店对札幌拉面的发展做出了巨大贡献。毫无疑问，它奠定了札幌拉面的基础。浓郁的味噌，炒过的蔬菜顶上，增添了香脆感。汤汁浓郁，有动物风味，而且蒜味也充分体现。叉烧是猪肉柳，调味不太浓。面条采用了北海道特有的高水含量，还有煎蛋，中细卷曲面条。虽然好久没吃了，但依然保持着美味的水准。不过，如果要在酷热或严寒的户外等待1个小时才能品尝，个人觉得可能不太值得。

《味噌拉面900日元麺カタメ》■2023年第276碗■（初次光顾）◇时间上菜78分钟/平日12:10/50至60人◇话题★薄紫的门帘分店，纯薄紫系，北海道口碑第一★长龙排队，相对快速轮换，四名大学生交替排队，大家都印象深刻★店内被名人的签名包围，每张桌子都有三个座位◇今日★森住制面的高水分捏面，非常美味★汤底粘度低，清爽，三种白味噌混合★没有奇怪的甜味，有一种让人上瘾的好苦味★猪肉也非常美味，豆芽、洋葱、葱等都非常丰富★用高知县产的姜可以轻松改变口味，一直到最后都非常满足，非常美味！

9/13号面屋彩未味噌拉面900日元，这家店周四是由Sumire出身的。我们在中午12点过到达，看到队伍吓了一跳，大约有60到70人等待。我们做好了等待2个半小时的准备，尽管当天的北海道天气炎热得不得了。笑。不管怎样，队伍移动得相当迅速，最终我们在大约1个半小时后入座！彩未的标志性菜品就是这个圆形碗！汤底以猪骨为基础，浓郁而清爽，回味悠长！在吃的过程中，加入一些姜汁，可以一直喝个不停，太好吃了。面条是由森住制面做的，汤底美味与面条的相互作用让面条也变得美味可口。上面的炒过的豆芽菜非常脆嫩，美味无比。叉烧肉有浓郁的肉质感，也非常美味。不管排多久都值得一试的味噌拉面，强烈推荐在稍微凉爽一些的季节前来排队品尝。美味的一餐，谢谢！

雨开始下的时候我到达了店里，大约在10:15左右，已经有5个人排队了。大约在10:30左右，开始点餐，我毫不犹豫地点了味噌炸猪肉拉面和一杯啤酒。雷声隆隆，大颗大颗的雨点。大约在10:45左右，我终于能进店里了（我觉得是店里的规定）。终于品尝到了我梦寐以求的味噌拉面。美味可口，谢谢款待。从福冈走了这么远也是值得的。

2023年9月8日15时15分左右，我和朋友两人去了这家餐厅。虽然外面排队的人大约有10人左右，但我们很快就被安排进去了。我们点了一份900日元的味噌拉面。这碗拉面有浓郁的肉香味，但最后加入了姜，变得清爽可口。

我在午餐时间去了那家店。我在调查中得知它被称为札幌拉面的巅峰，所以我特意前往旅行。我点了一个蛋面，汤汁非常美味，特别是烤猪肉非常好吃。不过，排队的人实在是太多了。。。

我点了味噌拉面和小碗米饭，总共950日元。 【味噌拉面】汤浓郁，充满了层次感，生姜味浓烈，适合在寒冷的日子里暖胃。配料有叉烧肉、豆芽、竹笋、葱和生姜，面条是中粗卷曲面。它不是传统的札幌味噌拉面，更像是札幌味噌拉面的进化版本。虽然非常美味，但与我期望的味道有些不符，所以吃完后并没有真正感受到味噌拉面的味道。汤本身非常美味，我认为这种水平的拉面不容错过，但我不希望将这款拉面作为评判札幌味噌拉面的唯一标准。 【小碗米饭】尽管称为小碗，但实际上是一碗普通大小的米饭，而且还附带了令人高兴的泡菜。考虑到价格只有50日元，性价比非常高。米饭搭配味噌汤非常美味，如果您想更多地品味汤，我强烈建议您点这道菜。 【等待时间】从排队到上菜约需要45至50分钟。我在一个普通的星期日下午6:40左右到达，已经有大约20人排队了。上菜时间是晚上7:25左右。相比之下，Lab Q位于中央区的无需取号排队的等待时间通常要长达90分钟，所以相对来说这里的等待时间不算太长。我注意到游客比较多，而本地居民很多人选择放弃排队。 【交通】从札幌市営地下铁东豊线1号出入口步行3至5分钟。 【其他】叉烧肉面已售罄。正如其他评论所提到的，如果你是为了叉烧肉面而来的，最好早点到，否则可能会卖完。 我前来是因为附近有事情要办，而且时间也合适。尽管我住在道央地区，但这是我第一次来这家店。突然出现在安静的住宅区的长队让我深感这是一家有名的店！考虑到最近的物价上涨情况，札幌的拉面价格已经不再罕见地超过1000日元，而在这个价格下提供这种质量的拉面是非常了不起的事情。虽然全国各地有很多美味的拉面，但从性价比的角度来看，在1000日元以下能享受到这种质量的拉面，这绝对是非常高水平的。我认为味噌拉面最适合在寒冷的冬天，在肚子饿的时候吃，所以我觉得在冬天比夏天更能体验到它的美味。下次我一定会在寒冷的季节再次光顾！感谢美食！

我第一次来到这家名为"麺屋 彩未"的拉面店，距离美園地铁站步行大约3到4分钟。那天是星期六，在开店前的上午10点半左右来到，但已经有近30人排队等候，等待了大约30分钟。或许是偶然的，但在食品评价网站上，它标明11点开业，但实际上似乎在10点半开业，我11点才进入店内，不过在店内也稍等了一会儿。 关于菜单，我毫不犹豫地点了味噌拉面和"セピアのしげき"（Sepia的词汇我不懂，所以不确定是什么）。"セピアのしげき" 原来是一种名为"ビートサイダー"（北海道限定）的饮料，我之前不知道这是什么，所以以为是一种辣味的配料...哈哈，顺便提一下，在外面排队等候时会确认您的订单。 至于味道，味噌拉面不仅从外表看起来美味，味道也不错，但并没有我想象中的那么浓郁，汤中的猪油也稍微保守一些。黄色的中粗面条与汤相得益彰，非常美味！配料包括炒过的豆芽、碎肉、叉烧（1片）、竹笋、葱、生姜等，叉烧是切成块状的，整体味道搭配很好！ 至于"セピアのしげき"，它是一种只在北海道栽培的作物，也是砂糖的原料，用支笏湖水系的矿泉水制成的传统苏打水。 总的来说，这家店似乎是北海道味噌拉面中最受欢迎的店铺，但就个人口味而言，我更喜欢浓郁一些的味道。但无论如何，这碗拉面的品质非常高，值得排队等候！美味享用！如果有机会的话，我一定会再次光临！

北海道漫游之旅 150 札幌市〘拉面百名店〙北海道拉面排名第一的店铺。一天能够做500到800碗吗？在狭小的厨房里，是否可以大量制作创业初期的美味汤底？这是我关心的问题。我提前1小时半到达，店前已经排了5个人。代表队伍中有2人插队。在强烈的阳光下等了一个小时。提前30分钟开门了！队伍已经排了50多人。辛味噌拉面 950日元。喝一口汤，就能感受到这是个汤底味道较淡的拉面。鸡骨和猪骨的用量很少，煮的时间也很短。有句话说“味噌是宠坏拉面师傅的调料”，意思是味噌的味道太浓，即使汤底做得很简单也能够受欢迎。与这家店相比，当年在北见市创业的〘春吉〙，味道的差距一目了然。

这家店离市中心稍远，一直以来我都有些敬而远之。在余暑未尽的时节，我终于鼓起勇气前来一试。我准备好要排队，于星期六下午4:20抵达，但却没有人排队。我轻松获得了第一位等待的位置。大约30分钟后，人们开始陆续排队，到了开店时已经排成了一个相当长的队伍，甚至有人没能在第一轮进入店内。店员们效率很高，让人感觉非常愉快。 听说烤肉拼盘售罄了，于是我点了味噌拉面。不到3分钟，我的食物就端上来了。我曾听某位法国厨师说过，这是一道温和可口，每天都能品味的味道。虽然确实没有紫罗兰一般令人印象深刻的冲击力，但却有一种温和而奇妙的味道，让人欲罢不能，令人上瘾。这才是真正受欢迎的餐馆的特点吧。如果再有机会，我一定会再来尝试。

周六下午4点30分到达停车场，已经有4个人在那里了。到了下午5点，第一轮就入座了。我点了味噌拉面，但告诉我今天没有叉烧，所以他们能够提前准备味噌拉面吗？点完餐后不到2分钟就上桌了。汤里有姜味，味道浓郁但清爽，让我想喝光所有的汤。太棒了！！他们的客流速度相当快。强烈推荐！

札幌远征第一天，终于到了！麺屋彩未！这是北海道食品点评排名第一的餐厅。我是在周五大约11点55分从千岁机场直接前往的！因为是工作日，所以我以为不会排队太长，但是有大约40-50人在排队。真的吗、、、但是我还是排队了。我们沿着店铺建筑排队。排队的时间大约是60分钟左右。点餐是在排队时询问的，所以坐下后很快就上来了拉面！！！！我点的是味噌拉面，900日元，几乎每个人都点了味噌拉面。关键的味道是有浮油的浓味噌，看起来很浓郁，但意外地回味清淡。姜味浓郁，汤喝得干干净净。面条是卷曲的蛋面条！！非常搭配汤汁。这是札幌味噌拉面的经典，整体味道非常出色。每个人都会满意的一碗美味。紫罗兰系列果然很棒！非常满足！！谢谢款待。

这家餐厅位于北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12，距离地下铁东丰线的美園站步行6到7分钟。这家名为“麺屋 彩未(さいみ)”的餐厅是北海道著名的拉面店，由曾在代表北海道拉面的名店“すみれ”受过训练的厨师经营。它被誉为北海道拉面的代表之一，是一家备受欢迎和著名的餐厅。 评论者在平日的星期四早早地到达了这家餐厅，因为他认为会有很多人排队等候。他在早上9:50到达，发现还没有其他客人，担心餐厅可能休息。但幸运的是，他听到了餐厅内的嘈杂声，证明餐厅正在营业。他看到餐厅门口已经有人排队等候，尽管时间还很早。因此，他成功地取得了今天的第一位顾客，并且这家餐厅是“彩未”。 他点了味噌拉面和一种名为“セピアのしげき”的饮料。不久之后，他被引导进入了餐厅内，看到墙上挂满了许多色纸，这些色纸是顾客的留言和赞誉，给人留下深刻印象。 他终于迎来了与拉面的第一次亲密接触，这趟长途旅行从福岡特地赶来品尝这家餐厅的拉面。这碗味噌拉面看起来金黄夺目。汤汁味道浓郁，但相对清淡，带有深厚的味噌风味。他还尝试了加入了切碎的生姜，增添了清新的生姜风味，非常美味。面条是森住制面的，粗面带有纹理，每根面条都很有嚼劲，与清淡的汤汁搭配得非常好。所有配料都与汤汁完美搭配。 此外，他还点了一种名为“セピアのしげき”的饮料，这是一种由北海道特产甜菜制成的甜味饮料。这种甜菜只在北海道生产，饮料的原料就是甜菜。这也是他一直想品尝的饮料之一。 最终，他在上午11:00离开了餐厅，当时已经有大约20人排队等候。他觉得早早来是明智的选择，因为餐厅后来的排队人数非常多。另外，他还提到了在他所在城市北九州市有一家受过彩未餐厅培训的餐厅，名为“麺屋玄(げん)”，这是九州地区唯一提供纯正味噌拉面的受欢迎餐厅。他还分享了一些有关甜菜的趣闻，包括“ビートたけし”这个名字的由来。

我去了纯连、紫罗兰和札幌味噌拉面，这次去了彩未。我在11点到达餐馆，发现大约有30人在等候。他们为我们提供了遮阳伞或雨伞，这点很好。大约等了40分钟后，我们被安排入座。 这次我点了辛味噌拉面，加了叉烧和一份中份的米饭。辛味噌拉面的汤比纯连的稍微淡一些，比紫罗兰的味道浓郁一些。如果你喜欢浓郁的味噌味，那么辛味噌会更合你的口味。当你吃同一类型的拉面时，往往会觉得后来的评价会稍微偏高。在我看来，纯连、紫罗兰和彩未之间没有太大的区别，如果你想吃札幌味噌拉面，去这三家之一都不会错。 顺便说一下，我尝试将米饭放进汤里吃，但不太好吃。

2023年8月23日（星期三）10:35拜访。排了大约50人的队。10:37：开门。10:43：在排队时被问及菜单。我们一共三个人，点了3份味噌拉面（每份900日元）和1份章鱼小吃（200日元）。11:18：由于事先询问了菜单，而且菜单很简单，所以开门很快。11:24：上菜。汤是紫罗兰系的香浓味噌汤，带有姜的味道。他们似乎也注重姜的味道，没有让汤变得太辣，而是让汤更加美味。面条是中粗卷曲的面条，有一种紫罗兰的感觉。配菜的豆芽炸得香脆，一直都很美味。由于今天天气相当炎热，店内有点热。离开时，队伍仍然排了大约50人。

停车场有3个位置，总共可以停放20辆以上的车。在排队等候时，被问及点餐，并在大约40分钟后入座。进入店内后，弥漫着味噌和大蒜混合的味道，让人食欲大开。由于事先预订，所以很快就上菜了。周围的人都选择了味噌拉面，而我尝试了酱油口味。两种口味都非常棒。酱油口味充满了难以形容的鲜美和甜味，太好吃了！我不禁发出了赞叹之声。从这种浓郁而清澈的味道中可以感受到没有常见的调味料（化学调味料），令人陶醉。当再次光顾时，如果被问及是要酱油还是味噌，我会相当犹豫。味噌也是温和而不夸张的，不管吃多少次都不会感到厌倦。无论是加生姜之前还是之后，两种口味都很美味！恐怕是15年以上再次光顾，真是来对了！这家拉面店值得一尝。