这家寿司店在2021年和2022年都被列入了食べログ寿司百名店。我在平日晚上约21点来到了这家店，但几乎所有座位都已经被占满了，之后来的顾客都没有被接待，看来需要提前预订。我被告知他们没有固定的套餐，建议在来店时与店主商量。我提出希望尝试各种小菜，并从当天的特别推荐菜单上点了一些菜。以下是我品尝的一些菜肴： - 生啤酒 - 煮墨鱼（加盐） - 鲽鱼昆布酱汁腌制、数の子酱油蘸、鱼子酱山葵蘸 - 二丗古特别纯米酒 - 毛蟹和海胆拌 - 烤柚子风味 - 南特别纯米酒 - 文佳人纯米酒 - 鹅肝和奈良泡菜拌 - 鲷鱼腌制？ - 水芭蕉纯米吟醸酒 - 八角烤和芹菜 - 盾野川纯米大吟醸酒 - 鲍鱼和玛琪玛琪（蟹醋饭） - 鲍鱼 - 鳗鱼 - 穴子 我们两个人点了两杯啤酒，7杯日本酒，一个人点了8道小菜，一个人点了10份握寿司，总共花费了4万日元，有些找零。考虑到我们享受了如此丰富的美食和酒水，每人不到2万日元的价格实际上相当划算。与其他顾客的交流逐渐热烈起来，所以我无法记下每道菜的具体印象，但至少还记得菜名（虽然有一些遗漏）。正如其他评论中所提到的，这里的小菜非常出色，非常适合喜欢美酒的人。我期望着这次初次光临的体验，但实际上超出了我的预期。寿司也非常美味，即使在享受了丰富的小菜和美酒后，我还是能够轻松地品尝寿司。这是一家我希望在本地有的寿司店，札幌的人真幸运！

今天我在东京时，我的前辈来拜访我，所以我们在寿司店享受了一顿美味的晚餐。我们在晚上7点开始用餐。这家餐厅不提供定食，所以氛围很轻松愉快。 首先，我们点了厨师推荐的菜单，食物都按时上桌： - 软煮章鱼 - 毛蟹和海胆拌菜 - 北海道虾 - 秋刀鱼和贝类 所有这些菜都有美味的调味，特别是毛蟹和海胆拌菜，简直绝品！ 初秋的秋刀鱼也非常美味，但价格相对较高。软煮章鱼也非常完美。然后，我们开始品尝了三井的寿酒，以及能作的酒壶和小杯子。它们都具有独特的口感，但不太符合我的口味。 接下来是鹅肝和奈良泡菜的拌菜，这个真是太美味了。小块的奈良泡菜与鹅肝的味道相得益彰，非常棒。 然后是烤带子，我们继续品味了田酒和二世古。最后的菜肴是鱿鱼的三升腌制，实在是太撑了。有点吃得过多了，也许我们应该早点点寿司。 至于寿司，我们品尝了： - 优质的金枪鱼 - 炙烤的金枪鱼腹 - 小皮 - 鳗鱼 - 鱼子酱 这家餐厅的姜片也非常美味。总之，今天吃得太多了，下次要更好地享受寿司。

这家餐厅供应了各种美味的小吃，如煮八爪鱼、辣味鳕鱼子、北海道虾仁奈良漬、酱汁拌鱿鱼、毛蟹与海胆、扇贝烧、炙烤握寿司、北极贝、虫草花、虫草花炸虾、和鳗鱼。我还记得有金目鲷和鲭鱼。我们喝了日本清酒，包括飛露喜、上喜元、紀土、花邑、ひと夏の恋、南三井的寿等品牌。由于我们晚了一小时才开始，我希望有更多时间来享受这一切。尽管如此，我们还是在那里呆了四个小时。

这次我和客人一起去了。我们点了一些小吃，还根据食物搭配了日本酒。最终，我们在小吃和酒的陪伴下非常满足，可能只吃了中拖、小皮和虾。下次我可能会纯粹地来品尝寿司。

山葵腌制的煮八爪鱼和鳕鱼子，数子，酱油腌制的比目鱼，小火烧的火种鱿鱼和西芹，毛蟹和海胆拌在一起，比目鱼和海胆卷，奈良漬的鹅肝拌在一起，扇贝卷配以海藻，金枪鱼配黑松露油，条状马鲛鱼和舞茸的蒸菜式风格➕加入米饭，茶泡饭，中途的拼盘有吞拿鱼，红贝，烧烤的鳗鱼，虫子，虾和海胆饭，烤金鲳鱼，北负貝，穴子，七种不同的日本清酒，田酒，正宗花邑，飞鸞山，壽楯野川，纪土。

受熟客推荐，点了各种各样的单点菜品，酒水也丰富。下次想尝试的菜单太多了，不想为了季节而烦恼，想多次光顾，尝试各种美食。带子子宫握寿司非常美味。如果附近有这样的寿司店就太棒了。这是一个适合一个人来喝酒的地方。

辣辣鱼籽腌制、煮八爪鱼、鱼子酱奈良腌制的鳔肝拌毛蟹海胆拌鱿鱼的三升腌制烤秋刀鱼和芹菜扇贝的海边烧蒸鲍鱼海胆的比目鱼卷海葱、炙烤北寄木鱼的松露拌黑喉握寿司条纹鲷鱼鲍鱼中脂金枪鱼拌带子的米饭秋刀鱼饭穴子烤鳗鱼酒选择了啤酒和文化人、南、水芭蕉等日本清酒这次点了许多小吃，所以寿司稍微控制了一些。

前几天我非常期待地预订了这家餐厅。位置也很方便，位于市中心。餐厅内只有吧台座位。我点了厨师推荐的菜。说实话，我对这家餐厅的期望很高，但食物等待时间太长了。味道很好，但价格不太合适，有点令人失望。

这家餐厅的小吃有煮八爪鱼、秋天的小虫、鹅肝、甜虾、北寄贝的炙烧、海胆拌烧、新鲜的鰤鱼、金枪鱼油煮、带子烤、金枪鱼腹、鲭鱼刺身，还有六种不同的日本清酒。寿司是由店家挑选的五种，环境也很好。这是我在札幌的第三家最喜欢的寿司店。

"在札幌的薄野区域，准确来说是在我们店铺的月寒通北侧，所以在Mambo地区也算是一个安全的地方。昨晚的餐厅是不行的，但有医疗工作者来了（笑）。由于这家餐厅在食べログ（美食网站）上被评为百家名店，所以提前一个月预约才来尝试。店主的态度非常友善，所以女性客人很多。点的小吃和寿司，有点水分，但总体来说味道普通。"

第16次造访这家以拇指手卷为主打的店铺，老板与我同龄，非常认真。点了厨师推荐的11个寿司，有岛鲻鱼、烤北极贝、赤身、甜虾昆布腌制、中拖罐、拖拉机鲭鱼、車海老、小鰭鲷、金枪鱼、利尻海胆饭和无酒精啤酒。

每道菜都非常美味。开胃小吃的数子和蛍烏賊都很好吃。刺身中，鮪魚最美味，但特別喜歡金目鯛的炙燒。真的是全部都很美味。

第15次来，没有预订，但还是没能入座。尽管在疫情期间很受欢迎，这也让我感到高兴。第三次终于成功入座了。这是第二家餐厅，所以我点的不多。试试香烤秋刀鱼、鳗鱼卷和握寿司，还喝了一些酒。

在札幌的すすきの地区有一家寿司店。因为没有特定的套餐，我告诉他们预算是1万日元，然后让他们随意制作。以下是我点的一些菜品和寿司： 【前菜】 - 煮八爪鱼，质地湿润柔软。 - 山葱酱鳕鱼，上面有芝麻，意外地美味。 - 数子酱油腌制，咬一口有很强的嚼劲，令人难以忘怀。 - 烤北极贝，带有甜味。 - 毛蟹与海胆拌饭，非常奢侈，用海胆而不是蟹酱拌制。 【寿司】 - 平目 - 条纹马鲛鱼 - 红贝 - 中拖罗 - 烤鲭鱼 - 小肌 - 炙烤金枪鱼腹部 - 海胆拌饭和车虾 【额外点的饮品】 - 一瓶啤酒 - 三杯日本清酒 - 两杯烧酒 寿司的酢饭非常美味，米饭粒粒分明，但不会掩盖食材的鲜美。店内座无虚席，似乎非常繁忙，所以我没有机会与店长交流太多，但他偶尔露出的微笑非常出色。此外，他穿的寿司师傅服装下露出的内衣让人觉得非常可爱。

札幌有一家我一定会去的寿司店。店主非常友善，环境舒适，我通常会点一份厨师精选套餐。他们有7个座位的吧台和榻榻米座位，但目前只开放吧台席位。由于限时营业，他们只经营到晚上10点，但由于很受欢迎，吧台席位总是爆满。他们的酒水选择有限，但我尝试了北海道的【二世古】和三重县的【作】日本酒，非常美味！从小吃到握寿司，都非常出色。特别是鲱鱼和虾的握寿司，还有海胆饭，都是绝品。明年我计划再去尝试夏季海胆！

位于札幌的酒処よしな餐厅位于すすきの车站西侧，沿着月寒通。这是一家典型的北海道寿司店，提供丰富的酒菜选择。这家餐厅不提供寿司的套餐，而是让客人自由选择。他们的酒菜非常美味，适合喜欢喝酒的人。有些人甚至只点酒菜而不点寿司，据说也有这种情况。当然，他们的寿司也非常美味，而且他们经营到深夜，所以可以作为夜宵的选择。您可以在与亲切的老板聊天的同时，尽情享受美味的北海道寿司。这是一家非常方便的餐厅。 我在2020年10月访问了这家餐厅。我很久没有到北海道出差了，最后一晚我想吃寿司，所以我给同事发送了一些不是套餐的寿司店的建议，最终选择了这家酒処よしな。我提前预订了位置，但早些时候餐厅已经座无虚席，可见它有多受欢迎。我从美瑛町回来后，首先来到了すすきの。这里的景观变化真是太大了，F45大厦有点花哨，而餐厅就在一楼的入口附近。经过长途跋涉和会议，我感到有些疲惫，所以点了一杯生小，并迅速点了一瓶日本清酒。我告诉他们我想吃什么，然后他们开始为我准备各种酒菜。他们给我上了各种酒菜，包括煮蛸、数の子醤油漬け、たらこの山わさび漬け、毛ガニのウニ和え、焼きたち、ウニの平目巻き、はたはたの飯寿司、イバラ蟹の内子、帆立いそべ焼き、鯵なめろう、赤ホヤ塩辛握り、ホッキ貝炙り、牡丹海老、牡丹海老 頭と卵、中トロ、〆さば、雲丹、つぶ、サバたく、ねぎまき。我还点了各种不同产地的日本清酒。这家餐厅的酒菜真的多种多样，老板说，有些客人只点酒菜而不点寿司，所以我也跟着尝试了一番。这些酒菜都非常美味，特别是煮蛸和山わさび漬け，它们有北海道特有的风味。而且，在吃这些酒菜的同时，我已经喝了大约两杯日本清酒了。然后，他们还给我上了毛ガニのウニ和え、焼きたち（其实是鳕鱼白子），以及赤ホヤ的塩辛，这些都是非常美味的北海道酒菜。然后，我开始享受寿司部分，当然要大口吃了。寿司的酱汁稍微偏甜，非常适合品味北海道的海鲜。那天，贝类非常美味，尤其是味道浓郁而甜美的ホッキ和大颗的ツブ。牡丹海老也非常大颗，寿司上既有头部肉，还有卵。非常美味！最后，我点了名物サバたく和ねぎまき，这是用山わさび和葱卷成的，有点像北海道版的涙巻。这也是非常值得推荐的。不知不觉中，我和朋友已经喝了七盅日本清酒，再加上一些芋洗酒，真是喝得酩酊大醉！不愧是北海道，他们的酒菜真是太多了。老板非常友好，让人感觉很自在，而且这里的美味寿司是不容错过的。虽然现在因为时令原因他们控制了酒水的供应，但通常他们会经营到深夜，所以你可以选择在深夜来这里品味酒菜或寿司，非常方便。这家餐厅也适合作为第二站的选择，真是太好了。非常感谢这顿美食。

我来支持这家餐厅的第14次自我限制前的餐点。菜单上有各种美味的寿司，包括鱼介南蛮漬け、鱼子鳗鱼烟、小卷鱿鱼烟寿司、斑鱼、比目鱼、海胆寿司、中腹、车海老、烧制的马鲛鱼、春子鲷鱼、赤身漬け、秋刀鱼、黄金鱼。还有各种日本清酒和烧酒可供选择。

我丈夫最近在寿司店说这里值得推荐，所以我们带着孩子来了，可以使用私人包房，我们对吉纳桑说了一声，然后就交给他们了。每道菜都非常精致，全部都很美味，让人感到非常惊喜。我从来没有吃过这么嫩的烧八爪鱼！寿司也各有各的风味，味道无可挑剔。他们还摆放了一款好喝的夏布利，非常搭配寿司！服务员虽然大多数年轻但非常周到，都是亲切的人。我会继续光顾这家店，因为让人想要再次品尝这种美味！

※这是在评论栏关闭时的评论※ 这家位于Susukino地区的小而古朴的寿司店，有堺雅人先生作为店长，你可以在这里遇到一个温暖而迷人的大将。店家试图保持Susukino地区传统寿司店的感觉，你可以根据当天的心情与大将交谈来决定点菜。有些常客会点一点小酒肴后说“明天再见”就离开。店里有一个变形的L字形吧台，整洁的店内，工作敏捷的厨房员工以及热情周到的前台服务人员。非常舒适，给人留下深刻印象。我通过查看寿司柜悬挂的寿司种类，向大将咨询以及观察邻桌的菜肴来点菜，点了以下菜品：煮八爪鱼、刺身拌鳗鱼、毛蟹与海胆、扇贝烧、蛋、烤鳗鱼、鳗鱼肝、虾、比目鱼、热燗杯、文佳人（一种日本酒）、啤酒。这些精心制作的料理给人留下了良好的印象。我会再来的。消费金额为17900日元。

F45大厦一楼的寿司店。当天晚上8点打电话，没有预订，一个人去了。30多岁的年轻店主欢迎我，我点了他的建议。他很友好，虽然我一个人有点不安，但我在那里度过了愉快的近3个小时。他从15岁开始做料理，经验丰富，从日本料理到拉面店都有涉猎，所以他的每道菜都非常美味。我在下面列出了我吃的东西。这一切只花了大约15000日元。我特别推荐白松露油腌制的菜！他说他们营业到深夜，所以即使只来喝酒，也可以轻松品尝点心。· 烧烤章鱼· 北极甜虾和毛蟹的子宫· 鳞片生蚝，姜酱油· 数子和生鳕鱼的盐腌制· 猿扫产扇贝的海边烧烤· 醃制金枪鱼，白松露油· 酒：啤酒，清酒，日高见"弥助"，三井寿，文化人大信州仙禽，濁り半合· 寿司：八角中，大鲔鱼，沖绳盐汤，红贝，大鲔鱼

这是一个非常受欢迎的第13次点菜的餐厅，不仅提供各种美味的小吃和丰富的酒水选择，而且老板与客人之间有亲近感。以下是一些我们点的菜： 【小吃】 - たちポン（酱汁蛤蜊） - シャコ（虫儿草虫） - 八角（八角鱼） - イバラカニ内子（刺身蟹脚内子） - 鱼介南蛮漬け（鱼介南蛮腌制） 【握寿司】 - ホッキ（北寄贝） - 赤身（红身鱼） - ニシン（鲱鱼） - 车虾（车海老） - キンキ炙り（炙烤金枪鱼） - ウニご飯（海胆饭） - こはだ（鲆鱼胶） - 平目昆布締め（比目鱼昆布捆） - しまあじ（斑鱼） - 赤贝（红蛤贝） - キンキ炙り（炙烤金枪鱼） 【酒】 - 伯楽星（纯米吟醸雄町写楽） - 限定文佳人（辛口纯米酒） - ZAKU IMPRESSION（纯米吟醸原酒） - 无濾過直汲（无过滤直汲） 这里的食物和酒都非常美味，是一个值得推荐的地方！