"雨は、やさしく"是一家非常受欢迎的店铺，但似乎总是能够轻松入座，不必排队。我点了辣味味噌，和往常一样。当我看到售票机时，价格已经涨到了1,000日元的大关(´；ω；`)ｳｯ…嗯，这是这个时代的现实，没有办法。这天点的是"◇◆白肝煮干（辣味味噌）＠1,000日元◆◇"，厨师迅速地做好了，不到5分钟就端上桌了。和往常一样，外观没有变化，看起来非常美味。汤汁带有浓郁的和风味道，汤汁浓郁，但如果溶解白肝酱，口味会更加浓郁，味道也会有所不同。这个味道有点特别，但我喜欢♪面条是中细直面，煮得刚刚好！面条的爽滑质感与汤汁的平衡非常好。配料只有烤猪肉和炸牛蒡，构造简单。烤猪肉的口感非常好♪牛蒡的味道也朴实而美味。这个味道一直很稳定，没有像以前那样的变化。这次也吃得很开心，热腾腾的，完全吃光了！这些年来，我一直只吃辣味味噌，没有尝试其他口味，但下次也许可以尝试"Sapporo的辣味味噌"，也不错呢～ヽ(´▽｀)/这次也非常美味，谢谢款待！

这碗汤本身清淡而深奥，非常美味。搅拌白肝酱后，逐渐变得浓郁，更加美味。没有肝腥味，只是不断变化的美味。相比味噌，稍微能感受到一点肝的风味。但两者都难以分出优劣。味道鲜美的味付温泉蛋和嫩滑多汁的叉烧搭配牛蒡丸子，感觉非常搭配。这种味道是唯一无法比拟的拉面。

这家店在北海道很有名。我之前就听说过它，也在媒体上看到过它的存在。坦率地说，我一直觉得它可能有点过于炫耀，或者说这真的算是拉面吗？给我留下了一些负面印象，所以一直避免去尝试。但这次，一个朋友非常强烈地推荐我去尝试，于是我就决定陪他去了。我点了他们的招牌白肝煮干味噌。虽然我在电视上多次看到过这道菜，但我还是忐忑不安地品尝了一口汤。哦！味道相当不错！煮干的味道逐渐显现出来。我继续吃，然后把白肝酱溶化在里面。原来如此，这个搭配真是考究。味道很好，也没有异味，和中粗面条搭配得很好！让我印象最深刻的是配菜的大葱和牛蒡。白肝和其他各种有特色的食材都有自己的特点，但它们在碗里相互补充，形成了很好的平衡。嘿嘿，我真的很惊讶。虽然不是绝对美味，但这种味道很容易上瘾。把我最喜欢的鸡肝酱加入到拉面里，这真是一家有着出色品味的店主。致敬！

我尝试了白肝煮干味噌拉面和鸡蛋黄沙丼。煮干的香气很浓，汤料浓郁可口。搅拌着肝膏酱吃起来也非常美味。中粗直面和汤料搭配得恰到好处，味道鲜美。烤猪肉也软嫩可口。玉子、牛蒡天妇罗和大叶等食材选择丰富，味道很有趣。鸡蛋黄沙丼分量十足，大量鸡蛋黄、葱以及硬鱼鳔，也能感受到店家的用心。安静的店内氛围很好。

这家位于白石区的拉面店在当地非常有名。他们的汤底使用了鱼干、香菇和昆布，不含动物骨头，比如鸡骨或猪骨✋更有特色的是他们会加入"白肝酱"。这样可以让味道更加浓郁。店内的外观和内部装修都不像传统的拉面店，更像是酒吧或咖啡厅。非常时尚，适合约会等场合。点餐后大约8分钟就上桌的是白肝鱼干味噌拉面。前方的叉烧和味玉在拉面中很常见，但深处有适中长度的牛蒡天儿，中央是球状的白肝酱。看起来像冰淇淋(笑)上面的葱看起来颜色很好，但实际上是香菜吗？底下有切碎的昆布吗？【汤底】混合了昆布、香菇和鱼干的汤底。味道非常雅致和温和。与札幌味噌拉面的浓郁、厚重的汤底不同。即使不加调味也非常美味，但也许会让一些人觉得不够浓郁。【面条】中等粗细的直面条。上面散布着类似全麦粉的颗粒。口感很好，汤底中也有很好的存在感(*'∀')有关配料和餐厅的详细信息，请点击这里https://webdesign-gourmet.com/hokkaido-53

这家店是我第一次来的，他们的肝脏放得很足！牛蒡天儿也很丰盛！叉烧也很多！都非常好吃！牛蒡很脆，给这碗拉面增添了不错的口感！肝脏即使单独吃也很美味，当然也与汤相得益彰。我点的是咸口味，但全部溶在一起后，肝脏的味道稍微有点强烈。面条很细，但对这款时尚的汤来说正好合适。非常美味！感谢款待！

口碑只有在心情好的时候才会写，但事实上，在白天的明亮时间，我已经去了大约50次。这是我第一次晚上来！和白天不同，停车也更容易，没有等待时间，可以顺利进入，晚上也许是个不错的选择。虽然现在有点晚了...我通常只点面条，但很久没有点叉烧饭了？...点了一份米饭，现在肚子饱饱的。

我点了味噌汤。尽管是味噌汤，但它的汤底带有鲜美的煮干鱼的味道，有点接近酱油的清淡口感。当你加入肝酱酱汁后，汤的味道会逐渐变得浓郁，让你可以享受到味道的变化。里面的叉烧和牛蒡也非常美味。

我吃了白肝煮干味噌拉面加叉烧和味玉。这是一碗独特的面条，只能在这里品尝到。牛蒡的天妇罗很甜，很美味。将肝酱溶化后搅拌到汤里改变味道也很美味。个人而言，我不太喜欢紫苏，但它让肝酱汤变得清爽。下次我要尝试札幌味噌。

白石区最有名的拉面店首次造访。里面有牛蒡天和香菜，让我惊讶不已。他们的特色菜是白肝煮干，使用白肝酱搅拌汤中完成。接下来会去二号店，对于扇贝汤也很期待。用餐愉快！

历代拉面中，这碗拉面是我非常喜欢的✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡我喝光了汤。当我一边溶化白肝煮干味噌酱一边吃的时候，味道也在变化，一直保持着新鲜的口感......整体来说浓郁，但是大叶子给了它一种清爽感，叫人不会觉得腻。吉祥天天妙，所有的部分都很好的平衡！！！我一定要去尝尝第二名！

白肝煮干味噌：1,000日元一直想去，终于决定前去。在售卖机上选择了推荐的菜单。首先，它的外观给人留下深刻印象，汤底有浓烈的煮干鱼的味道。炸牛蒡是很好的点缀。大块的叉烧有不错的味道和份量。中间放着的像是肝脏的东西，尽管我不太喜欢肝脏，但还是尝试了一下，果然有点太重口味了。最后我还是有点回避它，但整体来说，我觉得还是很好吃的。其他值得关注的菜单有：淡麗盐：950日元、淡麗酱油：950日元。

2014年开业的受欢迎的拉面店，以“雨やさ”为昵称。他们的招牌菜是“白肝煮干”，将鸡肝白酱糊溶解在汤里食用。口味有味噌、辣味味噌、盐和酱油四种选择。在大雨的傍晚18:00，我是第一位进店的客人。之后，还有几位客人进来。店内氛围非常时尚，店铺的标志设计也非常高雅。店长可能是个帅哥，哈哈笑。点了一份白肝煮干味噌（¥1000），大约5分钟后，一碗独特的面条端上来了。鸡的白酱糊位于中央，汤里有像果冻一样的海藻，牛蒡天婆罗叶作为点缀。鱼介底汤里，溶解白肝后，味道变得非常浓郁和顺滑。面条是由小林制面公司制作的中粗直面。叉烧也非常嫩，美味得令人感到愉悦。Instagram@moritapan7上也有相关视频。

在札幌市白石区菊水元町的"雨は、やさしく"餐厅，我品尝了他们的白肝煮干味噌拉面。这碗拉面可以搭配溶化的肝酱，让你享受不同的口味变化。这道菜绝对值得高评价，我完全理解为什么了。我也想尝试一下他们的第二招牌，那里可以品尝到北海道产的帆立贝酱。

位于偏远地区，需要乘坐公交前往。尽管如此，我特别想尝试一下他们的白肝煮干味噌拉面。也许因为地理位置较偏，这里并不拥挤。白肝煮干味噌拉面售价1,000日元，但真的非常美味。不仅是汤底本身美味，而且当我将白肝混入汤中时，肝的味道真的很出色。我把整碗汤都喝光了。真的希望这种美味的拉面能在东京等城市也能品尝到。

由于大会在上午结束，午餐我选择了“雨は、やさしく”这家名字很时尚的店，点了一碗拉面。在这家店里，他们推荐的是放置了鸡白肝酱的白肝煮干。但我选择了在自动售货机上购买一张SAPPORO辛味噌的食券，排队等了一会，终于入座。我被引导到了靠墙的四人桌位，看着墙上有着除安显以外的NACS队的签名，除了安显以外，我不认识其他人。 我点了"SAPPORO辛味噌拉面"，这碗面上面有一大块叉烧和3片牛蒡天妇罗，还有葱和姜作为配料。面条是细直面，配料包括豆芽、磨肉和切碎的卷心菜芯。汤是一种像是煮干鱼汤的味道，辣度一开始很温和，但我吃的时候辣味逐渐增加。叉烧非常嫩，牛蒡天也很美味，我喜欢把姜放进去，因为这样会改变味道，我更喜欢带姜的味道。面条虽然细，但分量相当足够，因为配料很丰富，所以吃了很长时间。我觉得这家拉面店的客流量不是很高，虽然这里有一些排队等候的人。 另外一位点了"白肝煮干味噌拉面"，这碗面上有牛蒡天、叉烧、葱，然后放了鸡白肝和香菜。我忘了询问他关于味道的感想，但这种味道是我第一次尝试，感觉这是这家店独一无二的特色拉面。非常饱足，谢谢美味的一餐。 地址：札幌市白石区菊水元町4条2丁目1-7，古川大厦1楼 电话：050-5456-5820 营业时间：11:00 - 15:00，18:00 - 20:00 定休日：星期一

这个地方的店我是第一次来。前面有2个停车位，其他地方有5个停车位。吧台有7个座位，有4个2人桌。我之前在另一家店吃过白肝味噌，所以这次点了我没吃过的淡麦辣酱油950日元。配料包括烤猪肉、牛蒡天妇罗、海苔、紫苏、葱、切碎的昆布。烤猪肉很嫩。可能没有竹笋，是牛蒡天妇罗吧。面条是中粗直面，口感有点硬。如果再硬一点我更喜欢。热腾腾的汤不太辣，适中。碗比较小，所以汤比较少。（2023年6月）

好久不见，驾车来到札幌。从道央道下来后，到处都是我熟悉的店铺。尝了一下『雨は、やさしく』的店前停车场有空位，就毫不犹豫地停了下来！虽然发现餐厅变化了不少，有了自动售票机，价格也变成了默认的1,000日元，但是拉面的味道依然美味如初！！

2023年6月中旬（周三）的午餐。虽然说是在札幌，但离札幌互联出口比较近。这家拉面店是一个不太容易到达的地方，如果没有车的话就很难来。我在电视上看到过它，所以特意把信息保存下来。我在11点10分前到达，已经有一个由3人组成的队伍在排队，我也加入了其中。在开店时间之前，队伍没有增加，但是在我吃饭的时候，不断有新客人进来，等我吃完时已经有一个等待的组合出现了。虽然这家店在工作日的交通也不方便，但流行程度还是很高的。点餐是通过自动售票机进行的，我点的是「白肝煮干（味噌）」。按照理论，我们选择售票机左上角的按钮。不久后，拉面就送到了。那个像丁香冰淇淋一样的块状物是传闻中的肝酱。汤是油分适中的感觉。品尝一下，汤虽然是味噌的，但盐味适中，味道很温和。虽然是以煮干为基础，但并不有嚼劲。不知怎么回事，有点像将鳀鱼汤底变成味噌汤的感觉，哎，整体上还是正宗的拉面汤啦。然后一点点地溶化肝酱。直接吃的话，当然会有鸡肝独特的韧劲，但在煮干和味噌汤中溶化后，味道更加浓郁。并且加入了动物感，增加了鲜味的深度。面条是稍微少加水的中细直面，有着脆脆的口感，味道很好。适度的细面对我来说很喜欢，可以轻松进食。与我在札幌所想的拉面面条不同，在很多口碑好的店里都能遇到这种面条。配菜有松软的猪肉叉烧、炸锅包、还有葱、切碎的昆布、切碎的大薄荷叶，还有肝酱。汤里的油分适中，所以用浓郁的猪肉叉烧搭配非常好。另外，炸的锅包很松软，蔬菜的鲜味也很好。整体来说，虽然能算是清爽的味噌拉面，但与所谓的北海道味噌拉面不同，这家店有自己独特的美味味噌拉面。虽然不太容易来到这个地方，但我还是想再次品尝。

前几天在梅阪错过的那道菜，现在终于品尝到了。将扇贝溶化在白鸡汤里，味道相当优雅不是吗？炸牛蒡，搭配茶和鸡胸肉，再加上白葱和青菜，扇贝融化的变化味道令人愉悦，整体口感淡雅可口，真是太好了。

在北海道工作，同事带我去了一家特色十足的拉面店。因为是在午前时段前去的，所以毫不等待就入座了。这家拉面非常独特，但味道非常美味。我想多次光顾，尝试不同的口味。