我在这里用餐。总之，非常美味。我想这可能是我一生中第一次觉得和食如此美味。而且酒水种类丰富，我作为一个喜欢喝酒的人感到非常高兴。女性服务员的举止也非常得体，给人留下了好印象。确实堪称三星级水准。下次我想私下去尝试。谢谢招待！

花小路 さわ田是我第一次去的地方。最近我一直在寻找食用指南上排名靠前的日本料理店。他们的玉米汤、帆立贝和河豚的天婦罗、金枝鱼的烤鳗鱼、鲍鱼的湯引き、松川鲤鱼、特别纯米酒、利尻海胆、烤茄子、山方正宗酒、无限制的白萝卜蘸酱、鲍鱼鳍和芝麻豆腐、10成荞麦面、三文鱼饭、夕張甜瓜、夏威夷果和白桃白兰地雪糕，这一切都花了我们两人69500日元。当我第一次尝到玉米汤时，我被它的甜美和美味所震撼。帆立贝我以前只吃过刺身，但炸天婦罗也非常美味。从一开始到最后，每道菜都非常美味，所以我已经预订了下个月前往札幌。真的是美味至极。

这顿饭真是夏日的美味⚫︎有鱼素面⚫︎玉米⚫︎关东烧鳀鱼寿司⚫︎清爽的酢醋料理⚫︎鲈鱼的潮汁烹饪⚫︎鳢鱼和鲈鱼的涮菜⚫︎太刀鱼⚫︎青森产的海带和水果番茄⚫︎加贺茄子、虾芋和狮子椒⚫︎自制的十割荞麦面⚫︎金枪鱼和蕨菜炊饭⚫︎甜瓜、桃子、夜光杯葡萄和樱桃伴随着白兰地雪蛋。

这是一个春季的懐石料理，非常美味！菜单包括：白芦笋春卷配鱼子酱和山药、Niseko产的男爵汤、葉山山椒和花山椒的饭团、牡丹鳗鱼和蕨菜、鲷鱼配昆布和白子、屈斜路湖的新鲜鳟鱼、小豆菜、竹笋（正好赶上时令！）、甜鳗鱼蒸蛋、樱花鳗鱼煮、自制荞麦面、樱花虾炒饭、香肴和自制杂糅点心。春天的美味尽在其中，用餐愉快！

当然，和食的食材往往比较朴素，但这家餐厅的食材质量非常高。所有的菜肴都很美味，特别是最后的十割荞麦面和使用百合根的糯米饭。在札幌已经有一段时间了，仍然有积雪。札幌巨蛋也已经建成，Rapidas工厂也被吸引到这里，而且新干线也经过这里。看起来这里将继续发展壮大。

●海参、蕨、蕗、独活、蕨菜拼盘 ●小柱鱼和毛豆 ●红贝寿司、自制芥末酱数子、翡翠豆腐、独活芽芝麻味噌拌、甜鯛鱼幽庵烧 ●去骨鸡肉和莲藕糕点 ●本鲔鱼、长芋、菜花和山葵 ●鳗鱼和虾和山芋 ●蛤蜊火锅和海带 ●拼盘红贝和黄瓜 ●白鱼柳川风味 ●手工制作的荞麦面 ●余市产百合根糯米饭 ●自制烤茶冰淇淋夹心饼

因无法介绍所有菜品而感到遗憾。确实是一家拥有100年历史的餐厅，所有菜肴都很美味，但我并没有足够的胃口来完成整顿餐（尤其是在喝了酒后）。可能是因为这个原因，也可能是因为喝了太多日本酒而闹得太过火，后半段的服务态度有点冷淡哈哈哈。这让我意识到，无论如何，一家餐厅不仅仅靠菜品就能成立。总之，店里最自豪的荞麦面我还是好好享用了一下(^-^) 那些坚挺的荞麦面，搭配浓厚的酱汁和出汁的平衡，非常美味。反思着闹得太过火，我再次意识到，一家餐厅不仅仅是靠食物才能生存的。谢谢美味的餐点(^o^)

今年可能会多次光临这家餐厅，因为我非常喜欢它！这里有虾和毛豆、鱼子饼、萨拉马湖牡蛎油浸和比目鱼、白子和山药的汤、昆布腌制的鲷鱼、鲭鱼、白子和鸭肉与蕨菜、鲍鱼翅的蒸糕、自制荞麦面、山芹拌饭、甜瓜和黑豆。

我在我最喜欢的餐厅，Sawada先生的地方度过了一个美好和幸福的时光！享受了香箱蟹、鲨鱼的炸物、海老芋、蛤蜊和纯薯的汤、鲨鱼刺身、鲭鱼寿司、车海老的南蛮烤、鲨鱼白子、鳗鱼和长薯、鱼子酱、鸭肉蒸笼！太棒了！还有五目炊饭和草莓梨果冻拼盘！

除了吧台座位以外，这里都是包间。在疫情期间非常令人高兴。香箱蟹、海胆茄子、河豚炸鱼、金枪鱼、河豚薄切、黄鳝、鸭子和仁田葱、鲍鱼翅、荞麦面、鱼子饭、梨和夏黑葡萄等豪华食材的美味料理。我期待着能够找到比这里更好的餐厅，没有任何不满。4.5分。

我在与客户的款待中使用了这家餐厅。我们选择了离吧台有一点距离的包房。这是一家使用了丰富的北海道食材制作的日本料理，只有在北海道才能品尝到。所有的菜肴都非常美味，我想再次光顾这家餐厅。 Instagram链接：yummies.tokyo https://www.instagram.com/yummies.tokyo

今晚也是一段幸福的时光。美味至极♥️★玉米春卷 炸银杏★落叶牛肝菌白味噌★栗子饭★钓自釧路的金枪鱼 鰺的酱腌★平取产的松茸和鳗鱼土瓶蒸★甘鯛的若狭煮★鲱鱼丸★收尾鲭鱼和烤茄子的芝麻醋汁★花咲蟹汤★手工十割荞麦面★本香菇饭★长野紫雪莓冰淇淋

2018年夏季我预订的时候，由于北海道胆振东部地震不能前往。今年我来了一次，老板和老板娘都清楚记得那通电话，并热情欢迎了我。这家餐厅用高超的技术将北海道特色食材制作得非常出色，令人印象深刻。我一定会再次光临这家餐厅。

每个月都想去，但却空了3个月。★恵庭产的黄金拉什★玉米汤★蛤蜊炸和毛豆天妇罗★鳗鱼炖饭★大虾、冬瓜和干贝★九州的鱿鱼和余市町的海胆★烤鱿鱼★长良川的盐烤鳗鱼★烤毛蟹★泉州的自制茄子泡菜★鳗鱼和香菇★十割荞麦面★三文鱼饭★夕張蜜瓜和雪葩冰淇淋（超级豪华的冰淇淋！笑）

第一次来到Sawada先生的店，首先得到了仔细的引导，然后坐到吧台前。面前是一个干净整洁的板场，看着料理师傅繁忙的动作，感受到了紧张氛围。因为是夏天，从小杯啤酒开始，然后是冷静的玉米汤，最后是富良野金啤。它浓郁而清爽，带有甜味，非常美味。之后，我们享受了北海道的美食之旅，这是一家非常棒的和食店。他们的菜单不过分强调照片或视频，而是以认真的态度来展示。服务也非常温柔和出色，这个成熟的空间让人感到非常愉快。我一定会再次光顾这家店。谢谢款待。

与合作伙伴的总经理在柜台上共进晚餐，这家百年老店，包厢已预订满座。柜台位置可以看到厨师的工作，让人感到宁静。我们喝了啤酒并干杯，然后根据不同菜品搭配了半合的日本清酒，共喝了几杯。菜肴包括北贝贝的天妇罗、茄子、蟹、刺身、鲍鱼汤、樱花鱼烧、牛肉配手打荞麦面和甜点。服务也非常细致，真是一家名副其实的名店！美味至极，谢谢款待！

两周连续造访了这家餐厅，真是幸福。不管吃什么都美味无比！甜鯛和鳕鱼芽、海胆茄子和虾薯、京笋和壬生菜（忘了是什么了）、本鲔鱼手卷寿司、蛤蜊和春季卷心菜、鲣鱼刺身和花山椒、绿白芦笋搭配鱼子酱、花椒牛肉和慈姑、手打蕎麦、樱花鳟鱼和笋饭、草莓冰淇淋和水羊羹。

今天也是一连串的感动！★白鱼和鳗鱼苗的天妇罗★自制的鱼子酱★本鲔鱼、长芋、大叶和蕨菜★京都的竹笋★甘鲷鱼和壬生菜的汤★鲷鱼的白子拌数子★鱿鱼和鲷鱼子与蕨菜的煮物★鲷鱼的花椒烧和花山葵★萤火虫鱿鱼和浜风的醋味噌拌★鲍鱼姿煮★手打荞麦面★樱虾饭和豆腐和炸豆腐的味噌汤和香味小菜★千叶县产的优质公主自制冰淇淋，真是美好的时光。

美味的食物温暖了我的心。啊，幸福！美味的香箱蟹、甲壳虫、银杏、網走产的蛤蜊和松茸、生鱼片、圣護院甲壳、鳗鱼、壬生菜芝麻拌、烤鸭、秋刀鱼丸子和蘑菇、自制十割荞麦、黑千石米饭、爱知的柿子、青森的蜂蜜、自制雪糕。感谢美食！

●鳕鱼白子和落叶菇混搭的雪花冰淇淋●各种小海鲜、银杏、莲藕、竹笋的拼盘●蒸北极花与鱼子酱●松茸和鳗鱼的瓦煲蒸菜●腌制鲭鱼配茄子、藏葫芦和莲藕●甜鲷鱼●蒸鲍鱼和龙虾芋头●栗子糯米饭●和牛和松茸●自制荞麦面条（无照片）●松茸饭●自制巨峰葡萄雪糕搭配无花果和太阳葡萄，美味且幸福满满