2021年4月，1000日元一套的品酒套餐，位于小樽车站附近的小城市葡萄酒庄园内，建于100年前的软石仓库。一楼是酿酒厂，二楼是商店和酒吧。4月只在星期六营业，最新详情请在Facebook上确认(^^)b。酒吧有6个座位，布置得宽敞，带有亚克力隔板，使用时间限制为30分钟，菜单只提供一种选择，即1000日元的今日特选三种酒的套餐，没有食物。工作人员会轻松解释并为您倒酒。关于葡萄酒的味道，请查看店铺的官方网站，对我来说太复杂了(´Д｀;)。我购买了"obean2020"回家喝，这款口感清爽、干口的起泡酒，有点浑浊，收尾令人满意(о´∀`о)。谢谢款待(^ω^)。请注意，这次访问是在葡萄藤防疫措施和紧急事态宣言之前进行的。

在2020年1月17日再次访问。大约4年前，我曾经来过小樽，当时在伊勢鮨品尝到一款非常美味的白葡萄酒，后来得知是来自Osawa Winery的，所以这次特地再次光临这里。Osawa Winery依然保持着它的时尚和魅力！一楼是酿酒厂，而二楼则是销售和品酒的空间。这一天，傍晚时分前来，幸运地享受到了整个场所的独占♡因为已经有一段时间没有来了，看到以前购买的葡萄酒瓶子，我感到非常兴奋。笑声。那款葡萄酒已经没有了，现在有四种葡萄酒在销售中。在品尝的过程中，我选择了两款付费品鉴，每个品鉴杯都是500日元。 ✦ 冬之旅 tabi-late harvest-2018 ＜白葡萄酒/干型＞ 这是Osawa Winery限定的酒款，使用了小樽独特的旅路葡萄，这是一种晚摘的成熟葡萄，于2018年11月在雪中收获。它具有温和的酸度和丰富的口感，非常适合搭配年菜或浓郁的冬季菜肴。与传统的tabi系列不同，这是一款与“冬季”相关的酒款。...香气令人惊叹。充满活力，让人感觉自己置身于葡萄园中。口感清爽而丰富，越喝越上瘾。也许只有在这里才能品尝到如此美味的白葡萄酒吧？ ✦ MATENI ROSE 马特尼玫瑰 2018 ＜玫瑰葡萄酒/干型＞ 这是12月新推出的冬季新酒。“MATENI”是小樽方言中的“真心以及仔细”的意思。100%使用了来自丰丘町豊丘的自家葡萄园生产的Tsugaru Grape，从葡萄园到酿造和装瓶，都非常“真心以及仔细”。它有着美丽的色泽和优雅的口感，非常适合即将到来的派对季节。...这是一款非常漂亮淡雅的玫瑰葡萄酒。我不太喜欢玫瑰葡萄酒，但这款MATENI不同寻常。它的香气虽然不如冬之旅那般浓郁，但口感非常出色和华丽。入口时，仿佛散发出鲜花的香气。这是我第一次尝到如此美味的玫瑰葡萄酒♡真是绝佳的美酒。 ≼小吃菜单≽ ✦ 北海道洋芋片和溶化的奶酪 300日元...虽然朴素，但味道却无法停止。与葡萄酒的搭配非常好。虽然品鉴葡萄酒是收费的，但每杯只需500日元，非常划算。各种小吃看起来都非常美味。在这个空间里，和这些葡萄酒，真是一次愉快的体验。回家时考虑到行李问题，我购买了一瓶酒。 ✦ 冬季之旅 3,300日元（含税） 我了解到这里的葡萄采摘是由志愿者负责的，所以才能以这个价格提供。如果是普通情况，这款酒可能会更贵，但现在提供这个价格。我听说他们也在网上商店销售，所以我打算尽快购买。下次来小樽时，我一定会再次光顾Osawa Winery。非常感谢你们提供了美好的时光！

在小樽市内的餐厅经常看到"オサワイナリー"的葡萄酒。这一天，我直接去了酿酒厂，进入了一个利用石头仓库建造的木制滑门，然后上了木制楼梯。二楼陈列了产品，设有销售柜台和吧台。内部装修采用了时尚的木制结构，精致的不锈钢吧台上摆放着大约7到8个座位，还有一张桌子供客人使用。当时有一对顾客，坐在吧台的一角。付费品酒以大约100毫升的量为一杯500日元，因为我想逐渐品尝，所以咨询后得到了"半量半价"的建议。我品尝了以下三种葡萄酒： - tabi sparkling 2017：一款清爽，带有淡淡甜味的弱碳酸气泡酒，酒精度为10％，适合女性饮用。 - Yoi Yoi Blanc 2018：由余市自家葡萄酿造的葡萄园酒，口感清爽干燥，但有纳加拉葡萄的芬芳香气，适合清淡的蔬菜料理，酒精度较低，为9％，"yoiyoi"这个品名是一个创造性的词，结合了"余市"、"宜人"和"醉后感"的含义。 - tabi 2018：这是我最近在"ストーン＆アイアン"餐厅尝到的品种，酒精度较低，为10％，一开始有轻微的酸味，后味清爽，适合与饭菜一起享用的干燥口味葡萄酒。 酿酒厂还提供自制果汁的品尝，所以即使带孩子来也可以享受。由于酿酒厂主要从事葡萄园工作等活动，营业日较少，所以前来时要注意。下次我打算购买一瓶我喜欢的葡萄酒。谢谢款待！[https://www.facebook.com/osawinery]

2018年7月6日，我和朋友们一起去北海道旅行时参观了这家餐厅。我们一直走到小樽，吃完午餐并游览后前来这里。他们将城市中的古老建筑进行了翻新。我们上了楼梯，餐厅位于二楼。氛围非常精致，非常好。我们预订了一杯气泡葡萄酒，这里也可以购买。它喝起来清爽可口。

这是我在小樽漫游时偶然遇到的地方。我经过时注意到OSA的招牌，于是停了下来。葡萄酒庄园？在这里？尽管是中午，但我有点想喝酒，所以决定进去看看。我也有幸与正在铲雪的主人偶遇，似乎是某种缘分！笑容。一进门，我看到了酿酒罐，这里果然有酿酒！我有点兴奋。我沿着右侧的DIY感觉浓厚的楼梯走上了二楼的店铺入口。进入后，我看到了宽敞的空间。这是一个有木头温暖氛围的舒适而漂亮的地方。虽然他们也销售葡萄酒，但有吧台座位和像野餐一样的桌子，所以你也可以在这里品尝葡萄酒。既然来了，我决定品尝一下。他们的葡萄酒有4种，包括一种气泡葡萄酒和三种白葡萄酒。 1. "Ocean" 是以德拉华葡萄为主要原料的未过滤气泡葡萄酒。 2. "Della Vista" 是使用来自三个地方的德拉华葡萄酿制的白葡萄酒。 3. "I"（爱）是以霞多丽为主要原料，混酿了七种葡萄品种。 4. "O"（欧）是将德拉华葡萄与来自北海道余市的葡萄混合而成。 我最后选择品尝了"I"和"O"。 "I"有一口清新的感觉，香气让人想起柿子，口感清爽，虽然没有太多的木桶味道，但在口中留下了淡淡的木香味。而"O"则是来自北海道余市的葡萄与德拉华葡萄的混合。我以前从未听说过这种名字带有白色条纹的葡萄，它看起来也很漂亮。这款葡萄酒香气浓郁，让人联想到葡萄汁，但品尝一口后确实是葡萄酒。酸度和酒精度的平衡恰到好处，不过分甜，非常美味。我在那里逗留了大约20分钟，享受了氛围和葡萄酒。主人告诉我，他们从2016年开始自己种植葡萄，2018年秋天开始推出以这些葡萄酿制的葡萄酒。我一定要尝试一下！谢谢款待。

我一直想去小樽市中心的葡萄酒庄，但奇怪的是一直没机会去……在石仓的二楼有一家酒庄店和酒吧。吧台上坐着一个人或两个人。我们被安排在桌子旁，点了一份品酒套餐。店主会为每种酒详细介绍。店主非常友善。他说：“今天我去了葡萄园，如果您愿意，也可以品尝一下。”然后给我们倒了两种葡萄酒，一种是德拉华，另一种我忘了。葡萄酒有三种，I（艾）、O（欧）和O有限版。我喜欢I。它有很浓的果香，口感清爽，适合搭配各种菜肴。品尝完三种酒后，我又点了一杯我最喜欢的I。我们还点了一个半份的芝士拼盘，从中午开始就玩得很开心。这是一个真正美妙的地方。太有趣了。丈夫喜欢O有限版，所以买了一瓶回家。但在入口处写着，从第二天开始会休息以进行酿酒工作。差点错过了。因此，即使去了也会感到失望，所以在秋天进行酿酒工作时，最好在Facebook等社交媒体上仔细查找店铺信息。我期待着尝试目前正在酿造中的葡萄酒。我会再来的。谢谢您的款待♡

2016年8月6日（星期六）下午2点至北海道小樽市色内1-6-4。如果从运河来，沿着Hotel Sonia和Furukawa之间的街道向火车站方向走，然后爬上坡，中途就会看到。这是一家使用札幌软石酿造葡萄酒的葡萄酒庄园，去年刚刚成立。据说从全国范围来看，北海道的葡萄酒庄园增长迅猛。这个地方叫做"长葡萄酒庄园"，长的读音是"长"。它是由长先生夫妇经营的小型葡萄酒庄园。我曾在札幌的葡萄酒吧参加过一次活动，对这个地方留下了深刻印象，一直想来参观。上周，在这个地方参加了一个活动。这是我第二次来访。外观是一个3层的石库房。入口旁边有一个花盆，种着葡萄树。一进去，一楼是放置不锈钢罐的酿酒厂，透过玻璃窗可以看到里面的情况。上了木制楼梯到二楼。那里是一个没有隔断的开放式店铺。商品的葡萄酒瓶排列整齐，还有一些可爱的杂货。在后面的吧台上，可以品尝葡萄酒庄园的葡萄酒。这个店内以札幌软石为主要材料，保留了木制的骨架，氛围非常时尚，是一个很好的地方。据说这里原来是一家皮具店。 *I 600日元/100毫升：这是从今年4月7日正式开始销售的白葡萄酒。由7种葡萄品种制成的干白葡萄酒，带有清新的酸度，有酵母的香气，适合搭配鱼和寿司。瓶标上是淡蓝色的"I"字样，上面有葡萄的插图。据说这代表了Identity的"I"，寓意着7种葡萄融合成一。 *Tabi 600日元/100毫升：这是由余市的Tabi品种和Delaware品种混合而成的葡萄酒。Tabi葡萄占了9份，Delaware占了1份。它有清爽的酸度，带有Delaware的果味。 * 二世古马尔赛兰奶酪拼盘（半份）600日元：这是一种奶酪，质地奶油且细腻，有浓郁的陈年味道，类似于洗净奶酪，但更容易入口。据说它也在JAL的头等舱供应。它有点像干果奶酪，上面撒满了五颜六色的干果。它带有酸味和微甜味，非常美味。还有一种三种不同的米莫莱奶酪品尝套餐可供选择，如果你想尝试不同的口味，也可以考虑这个。 这家店&BAR在8月营业时间是星期四、星期五和星期六，下午1点至晚上7点。根据季节，营业时间可能会有变化。顺便说一下，从9月中旬开始，他们会开始准备酿酒工作，有可能店铺休息，所以要确认一下！如果你去小樽的话，一定要在散步中休息一下。另外，小樽的寿司店和居酒屋等也开始供应这家酒庄的葡萄酒，未来会更加令人期待。

北海道小樽。通常从札幌开车去，但今天是为了品酒，所以坐火车。从札幌搭乘快速机场线只需30分钟左右就到了。好快，以前没觉得这么近。从小樽车站出来，沿着通往运河的道路前行，途中有两个拐角，就可以到达。步行大约5分钟，已经在谷歌地图上标记了，所以不会迷路。没有停车场，要注意。札幌软石酒庄的外观是一座很酷的地标。营业时间可能有些变化？一楼是葡萄酒酿造厂，有玻璃幕墙，可以看到工作过程和欧洲制造的罐子。上楼到二楼，有一个宽敞的空间，有商店和可以品尝葡萄酒的吧台（收费）。装修简洁，让人印象深刻。之前在葡萄酒会上见过酿酒师，所以打算来拜访一下。超过下午2点，已经有两位女士在品尝葡萄酒了。坐在吧台上向女士打招呼，她想起我了（笑。菜单如照片所示，可以点酒（当然了）。还提供了品酒套餐，所以如果没有尝试过的话，可以选择那个。我之前在葡萄酒会上品尝过6种不可购买的葡萄酒，所以这次点了Odellabossa 2015（酒庄限定品）和小吃套餐。主人刚好回来，我向他打招呼，然后小吃套餐开始准备。他们在巴慕达烤面包机上烤面包。我之前说了你们就可以开始了，结果上来的食物如图所示。他们特地为我准备了丰盛的食物，因为我是特地走了一趟，这个关心让我很开心。今天的生火腿换成了帕尔玛火腿，还有黑橄榄、帕尔米干酪、鲑鱼酱等。酿酒师的葡萄酒是为了搭配日本料理而制作的，味道清爽，不会干扰食物的香气。听说这个酒庄建于100多年前，当时是用来制作渔网的地方。与其写很多，不如亲自去参观，与酿酒师面对面交流，非常有趣！这个葡萄酒庄以后还会有更多精彩的发展。在北海道建设这样的城市型葡萄酒庄真是太好了！不知道札幌会怎样呢？