出差到札幌～♪ 久违的北海道～已经大约4年了！上次初次登陆北国的时候，第一站来到了这里的"二郎札幌店"，对吧... 平时我以福冈九州为基地，当时对我来说，访问二郎札幌店是一个相当高难度的任务，因为我当时正努力尝试去二郎的所有分店。初次尝试二郎是在15年前的二郎三田总店... 从那时起，我就对二郎情有独钟了～（笑）到目前为止，我只去过一次二郎... 新泻店、前桥千代田町店、常陸那香店... 我想找机会慢慢地进行第二轮尝试♪ 现在，我在第一天傍晚处理完事务后，前往"二郎札幌店"！ 位置在JR“札幌站”西口，从那里步行大约10分钟。营业时间是下午5:00开始，我大约在5:05左右到达，刚开门。按顺序进店，店内有10个座位×5个座位的L型吧台，共有15个座位，店内还有长椅供等待。那时，我是第八个等待外面的人！这个时间段几乎都是20多岁的年轻男性客人。在店的窗玻璃上，贴着有关购买食券的时机、排队方式（不要堵住入口等）、禁止不戴口罩过多交谈、代表等待禁止、排队中吸烟...等等的告示牌。"无视"这个词有点严厉。可能是因为他们的行为非常不礼貌吧！在关东，许多人都习惯了二郎，所以不太会看到这种违规行为，但在札幌这里只有一家二郎店... 因此，在店内的长椅上等待，我购买了食券，但是...在食券机上也贴着禁止拍照的告示牌(^^;)我认为提前公开食券机的信息对于在店内购买食券是很重要的，尤其是对于没有其他二郎分店的固有配料菜单等。如果在官方Twitter等上有提前通知，那就没有问题，但似乎没有特别的提前通知... 但是，可能确实存在一些问题！这次没有照片... (^^ゞ ●小份拉面 850日元事实上，我本来也想买生鸡蛋的，但是不知道哪个按钮是什么... (笑)从开始排队到座位大约25分钟。店内有15个座位，所以客人的流动相对较快！厨房里有二郎樱台出身的店主和两名女性助手。这两位的合作默契令人印象深刻～流畅的操作，客人的迅速流转也很令人信服！桌子上常备着酱油调味汁、辣椒、胡椒！然后，从女性助手那里听到了"要加蒜吗？"的呼叫！"蒜多多，多加油"，我清楚地告诉她（笑）。久违的札幌二郎！来了～(^_^)/ 有着充足蒜味的小份，满满的胡椒！蔬菜堆积如山，固体油也很多！即使不点蒜的蔬菜也足够令人满足。然后是猪肉！肥肉适中，足够软嫩～这款猪肉在二郎中属于上乘之选。面条是极粗的平面面条。这种大小是二郎的标准，小麦味道浓郁，非常美味。汤是猪骨高汤，加上强烈的福冈辣椒，味道鲜美！在这种类型的汤中，二郎的味道在所有二郎中都是最高级的！总的来说，我充分体验了札幌二郎，品味了蒜味的蔬菜、面条和汤。虽然这不是我说的，但在最北端的地方享受到高水平的传统二郎的美味，札幌的粉丝真是羡慕啊～♪ 没有照片，其他的不行！虽然有很多限制，但只要遵循一般常识和礼仪，就可以自然地享受！完全没有问题。我家乡福冈也有传统二郎，希望快点来～www

《豚肉双层面少量蔬菜少量蒜泡沫油炒面》■2023年第272碗■（初次光临）◇时间上桌9分钟/工作日16:30/排队时1人等位时6人◇话题★二郎拉面26/44还有很长的路要走... 三田樱台出身★犯规会被可爱的喊停w★因地理位置的关系，二郎经验较少的客人似乎让老板有点为难？★女助手的点餐技巧令人印象深刻！而且神情坚定而温柔...★注意，一开始购买餐券前会询问面条份量★禁止拍摄店内，甚至连餐券机也不行！！！！◇今日★面条是宽扁的粗面，稍微硬一些，味道非常美味★非乳化的汤底味道浓郁，符合口味★猪肉嫩而有嚼劲，非常美味★蔬菜是脆生的类型，白菜份量很足★桌上有调味料，辣椒粉，胡椒粉，吃得很满足!!!!

9/12札幌二郎拉面店，点了小碗面，面条稍少。这是我在札幌的第35家二郎店，离札幌站步行5.6分钟。我是从富山来的，这是我今天的第一顿餐。到达时离开营业还有30分钟，已经有一位顾客了。这里有很多注意事项，但只要遵守规则，就不会有问题。在准时开门后，女服务员出来确认面条的分量。因为今天还要吃其他东西，所以我点了少点面，蔬菜也要少一些，大蒜也要少一些。大概等了8分钟，我的面就上来了。汤汁的乳化程度较低，汤底味道很浓郁。不需要额外加醋。面条比标准的稍微粗一点，但比较好吃。除了我之外，其他人点的都差不多是这种硬度。默认的口感已经很好了，面条有嚼劲。猪肉真的太好吃了，非常嫩滑，没有人会不喜欢。汤汁的油脂也很充足，非常美味。汤里偶尔会有一些削好的鱼干，增添了风味。女服务员的服务非常完美，令人印象深刻！谢谢款待！

拉面（2片猪肉）¥900。少蒜，多油。哈哈，真的太好吃了。那块猪叉烧为什么那么嫩又厚实呢？真的是绝品。

这是一篇关于在札幌旅行中尝试了一家名为“二郎”的拉面店的评论。店铺位于札幌站附近，步行约10分钟。在周日的18:00左右，无需等待，大约有80%的入座率。 评论者点了一份普通的小碗拉面，还加了大量的蔬菜、大蒜和油脂。评论者认为油脂稍微过重，可能不需要加得那么多。蔬菜的份量也相当丰富，特别是卷心菜，口感脆嫩，嚼起来带有甜味。 汤汁以微乳化处理，油脂含量较高。有浓郁的猪肉味道，第一口可以感受到肉类的香气，但略显杂味。酱汁的味道浓郁，带有适度的酸味，属于浓郁型。 猪肉非常美味，厚度充足但又柔软多汁，口感出色。与之前在千住尝试的猪肉相似。面条是短而有弹性的类型，嚼劲十足，吸附了浓厚的酱汁味道。但面的风味相对较淡。面条的份量稍显偏少，大约在270克左右。 总的来说，评论者对这家札幌二郎的体验非常满意，特别喜欢猪肉和蔬菜的味道。唯一遗憾的是座位比较昏暗，拍照效果不理想。

星期四晚上18:04到达，无需等待。在售票机上购买了一份叉烧拉面（2片猪肉），价格900日元。拉面做好后，点了一份加了蔬菜、大蒜和更多油的口味。意外地非常油腻。蔬菜也很充足。汤汁口感均衡，面条稍硬。面条的分量并不是很多。叉烧肉柔软多汁。开始吃的时候感觉不错，但随着吃下去，汤汁的味道变得更加浓烈。总体来说，份量并不算很多。

第一次来到札幌的二郎拉面店。我们在开店时间17:00的前大约10分钟到达，已经有大约8人在排队了。我们赶在第一轮客人里找到了一个吧台座位。我们购买了食券后坐到了吧台。我点了小碗的拉面，只要半份的面条，因为吃太多蒜会让我的胃不舒服，所以我没有加蒜。叉烧肉也很嫩，面条也很好吃。我会再来的！

二郎先生是众所周知的拉面界的名店。我幸运地住在离札幌唯一的一家店不远的地方，所以我经常去那里。这家店只有15个座位，但只有店主和一名助手两个人在经营。这真是高效率的经营方式。对于初次光顾的人来说，门槛相当高。首先，男性比例超过90%，所以初次来的女性最好有有经验的男性朋友或男友陪同，以免引起不愉快。这里有一些独特的规则，请在上网前预先了解。店内不允许交谈、使用手机或拍照（但可以拍拉面），这可能有些麻烦，但我建议你尝试一次。我在傍晚5点半左右去，顺利入座。平时这里人很多，所以请注意时间。他们的服务很迅速。 我点了少汁多面的拉面，加了一个鸡蛋，总共是900日元，再加了100日元。以前是1000日元，但没办法，价格涨了。他们会根据面的硬度优先为你上菜，今天我等了大约5分钟，速度非常快。我要求少放蔬菜，多放蒜蓉。首先吃蔬菜，说实话，我不太喜欢它们，只是简单地煮过的蔬菜。然后是叉烧肉，这里的叉烧肉因部位不同味道也不同，但都很美味。它们稍微有点咸，但非常嫩。接下来就是引以为傲的拉面了。汤的味道非常浓郁，不建议喝太多，对身体不好。现在我要品尝面条，它们非常粗。第一口，非常好吃。汤和面搭配在一起，味道很浓郁，这种拉面汤的味道真的很独特，特别是对于二郎来说。这种味道非常容易上瘾，我理解为什么有那么多回头客了。但是对我来说，味道有点浓，所以我会加入生鸡蛋来中和一下，这样口感会更温和，我推荐尝试一下。然后是吃到后半段会变辣的部分，因为面条很厚，所以很填饱肚子。但是如果剩下太多，老板会生气的，所以请小心。我总算是吃完了，肚子已经撑得不行了。虽然这家店有一些繁琐的规定，客人几乎都是男性，但我真的希望女性也能来尝试一下。他们还有小份的拉面供选择。谢谢美味的一餐，我一定会再来的。

拉面（2片猪肉）¥900，加少量蒜蓉，多油最好。真的完美吗？蒜蓉不要溶解到最后，吃到最后才溶化...这样最美味。不加蒜蓉也很好吃。猪叉烧真的很美味。口感丰富，鲜嫩多汁，咬感非常好。只拍拉面照片可以。

位于札幌站步行几分钟路程的二郎拉面店。过去多次尝试过，但由于周日不营业，一直未能前往。这次在周六整天有空可以在札幌度过，终于实现了数年来的计划。我以为会非常拥挤，但当我在下午5:40左右到达时，店里昏暗，排队的人数为零。吧台上只有两位顾客左右。这真是令人惊讶。离开店时，座位已经满了，但排队的人依然不多。在这个长假期间，能够遇到没有排队的二郎店实在是少见，我认为这是全国范围内的罕见情况。他们也提供了迷你份的拉面，符合当下的潮流。旁边的客人点了1/3份的迷你份。这可能是一种秘密菜单。关于拉面的叫法有一些限制，比如不能要求不加蒜等。汤不是乳化的，但调味料的味道很浓烈，吃完后嗓子很渴。面条是扁平的卷曲面，吃起来很有嚼劲。他们似乎保持了二郎拉面的基本风格。猪肉只有一片，但质量确实不错，肉质嫩滑。札幌站前竟然有没有排队的二郎拉面店，这真是一座不可思议的城市。

小拉面，猪肉2片，生蛋，1000日元。点菜时叫了少蒜，稍微多点油。终于来到了北方的圣地。蔬菜很爽脆，尤其是卷心菜的味道很浓郁，让人很开心。心里不禁觉得蔬菜格外美味。猪肉也很酥嫩，非常上乘。面条相对于二郎的标准来说，稍微有点圆润，有点像“野猿”式的面条。总的来说，在最北端，包括了一些心理作用，觉得是最棒的。

最近我迷上了札幌的这家拉面店，半份的拉面只要900日元。特地来札幌也要品尝二郎拉面。犹豫了一下，我选择了半份，但这已经是相当丰盛了。就算是普通份量，我也已经上瘾了，再加上大量的大蒜和浓郁的油脂，简直美味到爆炸！而且这家店即使是在工作日开门不久我也能迅速入座，真是太让人开心了！

与其他拉面店相比，这家二郎的豆芽更加爽脆，给人一种新鲜感。推荐他们的蔬菜二郎。仙台的二郎味道浓郁，比普通的二郎更具攻击性，但札幌的二郎一开始非常温和，但一旦与他们的调味料混合，味道就会变得相当强烈。面条在所有二郎风味中算是比较软的。

最近我迷上了二郎系拉面，而这家店可能是它的源头和巅峰。幸运地在开店前排队并在第一轮就进去了！这次我点了叉烧加菜，非常满意，非常好吃！谢谢款待！

味道很浓郁，从第一口就很享受。面条较少，蔬菜较少，大蒜较少，但有一些油脂。虽然是午餐时间，但排队的人只有前面大约4到5人，很容易入座。附近可能有大学，还看到了一些像是学生的人。性价比高，能吃饱肚子的二郎拉面应该很受欢迎吧。非常美味，谢谢款待。

在札幌不要忽视二郎。二郎有很多不同的风味，札幌的二郎是独特的。也许是因为在札幌，蔬菜很美味，或者只是我的错觉，但蔬菜真的很好吃。虽然不是最好的二郎，但服务非常友好，北海道式的风格。

这家餐厅我一直想去，每个周五下班后都想去，但总是看到长龙就打消念头，结果后来就一直在家工作了。现在回到办公室，明天周五休息，所以我来了，外面没有排队！里面只有两个人在等待，太幸运了！终于进来了。价格好像涨了一些。先点了面的份量，然后坐在长凳上等待。大约10分钟后入座。点了一碗拉面（带两片肉），面量点了一半，有大蒜，其他都是默认的。坐下后不久，面就上来了。虽然只点了一半的面，但份量还是相当大的。有大蒜、猪油和蔬菜，即使是默认的，也有相当多。吃得很快，转眼就吃完了。个人认为，二郎系列可以说是拉面的终极形式，但它应该被归类为与拉面不同的食物，不是贬义，年轻人可能会喜欢这种味道。总之，吃得有点仓促，感觉不太放松，评价也不太高... 这大概是年轻人的食物吧，哈哈。但如果住在札幌，一定要尝试一次这家拉面。周四晚上比较空闲，推荐去。

今年来的第三次。在开店前20分钟进去排队，第一个上菜。在进店之前，服务员问了我的面条口感，我点了稍微硬一点的。从购买餐券到上菜只用了5分钟！我点的是“多油多蒜”，蔬菜里卷心菜的比例非常高，让我感到惊讶！只有在札幌，饭店的饭菜里的卷心菜才会这么新鲜（笑）。我轻轻撒了点辣椒粉，把油拌到蔬菜里，味道非常美味。吃到一半的时候，我翻了一下饭，开始吃面条，但是感觉面条好像变细了？也许只有我有这种感觉？但是那些浸在汤里的猪肉块都随着面条一起浮了上来。我吃得非常快，很快就吃完了。果然还是要去正宗的二郎才行...真是美味。谢谢招待。

数年来再次前往札幌，这次决定去札幌二郎品尝一下。我在周五18:30多一点到达，发现店内的等待椅子已经坐满，外面还有两位等待的顾客。幸运的是，我很快就找到了店内的等待椅子。我点了一份炸羊肉串，然后陷入了犹豫，因为迷你拉面炒饭已经卖完了。店内的客流并不是很快，我等了一段时间终于上桌了。但是，我注意到他们没有提供汤勺，于是我在碗里舀起了一些汤。但是，汤的味道有点奇怪，好像被烧焦了一样。我不确定是不是他们故意烧焦的，但总之，与东京的二郎拉面有所不同。不管怎样，猪肉的味道还是很浓郁的，而且炸羊肉串也很嫩。面条的硬度是默认的，但你也可以要求更硬的面条。他们还提供了一个叫做"玉池"的选项，它是将洋葱腌制在泡菜的调料里，味道很有趣，给整个菜品增添了一些特色。值得一提的是，迷你拉面的价格在去年12月上涨了。

听说在关东地区有很多美味的二郎拉面店，但很少有可以轻松入店，心理门槛不高的。我曾经去过一次札幌，那是在当地的一家正宗二郎拉面店，由札幌本地人带我去的，我依稀记得那里的拉面好吃又容易入口。所以这次回乡我决定独自前往札幌的二郎拉面店。附近的其他仿二郎拉面店都相形见绌。第一口就让我感受到了它的美味，强烈的咸味，适中的煮熟程度的甘甜卷心菜，吸满了汤汁的面条，真的太美味了。当然，我的二郎拉面耐受力不高，所以即使没有特别定制，面条量少一点，后半段吃起来有点吃力。但第一口的美味迅速抵达大脑，这趟旅行真是物有所值。

我本来没有打算点900日元的拉面（面少、大蒜、油），只是想看看情况，但看到前面没有排队的店面时，我有点惊讶，于是出于一时冲动，偷偷探头进店里看看，结果完全被吸引住了。嘿嘿，可能有点决心不坚定吧（笑）。我没有做任何准备，所以对菜单结构感到有点困惑...售卖机上似乎没有豚酱等选项。我按下了拉面按钮，得到了一个塑料券。按照指示坐在柜台座位上，将塑料券放在柜台上进行面量确认。我点了少量的面（^^）。不久后，轮到我点菜，我点了大蒜和油，然后等待着食物的出现。我无意中复述了邻座顾客的点菜，真是有点紧张，因为虽然我经常光顾二郎的各家店，但这是我第一次来这家店。点完菜后不久，食物上桌了！由于我点的是少量面，没有加蔬菜，所以分量感觉刚刚好。那块猪肉真的非常抢眼，就算不加量也足够多。大蒜和油的味道浓郁，有点加料的感觉。首先我目测了一下汤（^^），颜色是深褐色的？虽然外表看起来不像是乳化的，但尝一口却有浓厚的猪肉味（￣ー￣）ｂ很赞！面条的口感默认就很有嚼劲。我不讨厌这种口感（*^^*）。卷心菜是有点嚼劲的，但很好地融入了汤里，味道很不错！嗯，很好吃（^^）。札幌离这里有点远，我本来没有打算专程来吃的，所以很高兴能够来品尝一下（^^ゞ。