我对函馆旅行非常感兴趣，所以连续两天光顾这家餐厅！哈哈，虽然外观有点奇怪，但是店员和客人都非常友好，这是一家非常舒适的店铺(^^)虽然我不太擅长喝啤酒，但是Solachi生啤酒不同寻常！香气怡人，回味清新。搭配卡尔莱蒙的香肠，真是让人欲罢不能！更像是小吃配饮料的感觉。菜单上的奶酪拼盘、清汤花椰菜、炸鸡... 都非常美味！特别是奶酪中的Kawase Cheese工房的褶皱奶酪真的太美味了... 这个奶酪，我不知道哪里可以买到。口感和味道都太合我口味了！饮料种类也很多，日本酒和葡萄酒都很丰富！我品尝了各种各样的日本酒，但最让我期待的北斗随想也能在这里尝试！在函馆，似乎很多地方都有上川大雪（五稜）。当然，我也尝试了一杯♪用亀尾产的吟风酿造的市民之酒，因为只有这家店有，所以我非常激动(^^)不仅仅是酒米的差异，店员也很热心地向我介绍了很多，所以我享受了美味的美食和饮品！如果事先提前预约，据说还可以品尝到毛蟹！这家店本来就是在函馆经营函馆鱼饭的，所以毛蟹的新鲜程度非常高。当然，由于当天时间不够，无法品尝毛蟹，所以我决定把它寄回家里慢慢享受⭐︎下次再去函馆的时候，我一定会再光顾的～！

2022年12月，函馆站附近的一条昏暗的小巷被点亮，标志着一家叫做“佛壇”的酒吧。这是一个聚集酒爱好者的隐秘之地，虽然外观与路边店面不同，但内部却充满了时尚感。这里的酒类种类丰富多样，包括来自北海道各地的葡萄酒和日本清酒，还有一些稀有的品种，你可以在这里找到。他们的酒单不仅包括浓烈的烈酒，还有SORACHI啤酒，还有配菜，比如鳗鱼葱味噌拌，售价900日元，而且非常美味。鳗鱼柔软，是一种珍味，非常适合搭配酒。食物的价格也很合理，因为这家店是海产品批发商直营，所以他们特别推荐鱼类，比如特大号虾，售价900日元，绝对物有所值，两只特大号虾弹牙十足，非常有嚼劲。因为新鲜，虾膏也很美味。还有一道绝妙的帆立贝和黄油炒蛋，售价550日元，蛋糕般的口感，有着黄油、出汁和帆立的美味。不仅酒好喝，菜也好吃，是你前往函馆后不容错过的第一站！我一定会再来的！谢谢款待！

位于酒店附近的函馆鱼贩是一家我一直关注的店铺。据说它原本是一家佛坛店的居抜店，有着有趣的概念。这是一家成熟大气的店铺，听周围的人说感觉像是聚集了爱喝酒的人。这里有各种北海道的清酒和葡萄酒可供选择。他们提供了各种各样的北海道葡萄酒，以玻璃杯装，非常有趣。食物菜单上，有许多很好的小吃搭配酒品。听说要提前预订的毛蟹性价比很高？首先我尝试了余市里田农场的十六夜。尼亚加拉的新鲜水果味道和果香十分出色，而且口感轻盈，容易入口。我还点了北海道奶酪拼盘，可以品尝到各种各样的奶酪，而且全部都是北海道产的，非常令人高兴。这真是我喜欢的店铺。第二杯是来自岩见沢的日出淡酒。虽然最近去过岩见沢，但没有喝过酒，所以很高兴有机会尝试。我也尝试了一杯红酒。最近也去了三笠，但没有喝到红酒。这款红酒口感轻盈，但有点不够浓郁。还有一款北斗产的诺斯塔尔吉亚，由于我非常喜欢霞多丽，所以我非常喜欢它。本打算30分钟内喝完就走的，结果喝了4杯，呆了1个多小时。账单超过了5000日元。一个人花了不少钱。但是我真的很喜欢这家店，非常满足。

北海道函館市的「函館魚飯」酒吧，招牌上写着海鲜和小吃，提供当地的烈酒和葡萄酒。在这里，你可以品尝到各种葡萄酒和烈酒，酒窖里还有各种北海道葡萄酒。他们的小吃菜单也很丰富，一定会让你胃口大开。这里也适合作为第二个酒吧选择。那天我们在用餐前来到这里，点了一杯葡萄酒，还有枝豆。我们品尝了以下两款葡萄酒： - Nostalgia 2021 / Due Punti Vineyards（北海道北斗市） - ミュラートゥルガウ 2021 / 松原農園（北海道蘭越） 非常美味，谢谢款待！

如今，如果你来到函馆，那么来自田泽天妻的函馆鱼饭已经成为一种经典选择。北海道有许多稀有的葡萄酒，还有一些别出心裁的菜单，非常吸引人。最重要的是，餐厅的外观给人留下深刻印象。函馆的二次聚会绝对推荐去的地方。

函馆的夜晚仍然充满宁静。停车场的标志也设计得很可爱。这里有北海道珍贵的葡萄酒供您品尝。仅仅看到酒窖就会让人心情愉悦。点了一份芝士拼盘和炸鸡。味道也一如既往的美味。这是一个氛围很好的餐厅。

在谷地头温泉，我在桑拿浴后去了这家餐厅。不需要化妆，可以轻松自在地去，如果偶尔探头进去，也没关系。他们有卡尔·雷蒙的香肠、海胆盐炸鸡、鱿鱼圈炸。最后来个石藻海苔饭团，刚刚好。这是一家可以轻松寄托的好餐厅。他们还供应了北海道的葡萄酒和其他各种美食。

我去了桑拿后，饿了，所以首先吃了卡尔莱蒙的香肠，然后是樱花鲑鱼炸。最后吃了一份岩海苔便当，里面有米饭和泡菜等。我点了当地新酒的第一批，搭配了一些开胃小吃，适合喜欢葡萄酒的人，无论是第一家还是第二家。

开店后立刻冲去了...听说有Monteille。我买了三瓶酒，最后一瓶要拿出来，得快去！点了葡萄酒套餐和Monteille。这次我觉得实际上是10R，但我期望是用函馆产的葡萄酿制的！如果可能的话，我想和勃艮第产的一起品尝。非常美味！

我在函馆远征的最后一晚首次光顾了这家店。这家店以前是一家佛具店，外观看起来仍然保留着佛具店的外观，所以初次光顾时可能会有些犹豫。不过内部却完全不同，装备了葡萄酒存储设备，可以享受没有氧化的葡萄酒（其他方面仍然保持佛具店的风格）。葡萄酒种类也相当丰富，价格相对合理，非常适合作为第一次见面的温暖热身饮料！美味可口，感谢款待～

函馆有两家餐厅，第二家营业到晚上10点。外观像“仏壇”，店名叫“魚販”。走进店内，感受到悠久的怀旧氛围。装潢很有特色。他们精选了不错的葡萄酒和日本酒。小吃也很有品味。中午还有卖便当，店名里有“cafe”的字样，可能有咖啡馆的氛围。是一家很棒的店。如果附近有这样的店会很开心。

我因为想喝Sorachi的生啤酒，已经多次光顾这家餐厅，包括午餐。这一次，我提前打电话预订了毛蟹。一开门，我就点了Sorachi的生啤酒，店主迅速为我端来了毛蟹。这是3德坚蟹，非常罕见，重达1公斤，让我兴奋不已。总之，这家餐厅由鱼贩直接经营，美味又性价比高。他们的酒水也很用心，最重要的是服务温馨亲切，让人感到非常舒适愉快！

这家挂着佛坛店招牌的立吧，虽说是立着喝酒，但有椅子哦（笑）。听说他们的主业是卖鱼，所以我去尝了他们的午餐。点了松前产的岩海苔和无拘无束的盐烤便当，1200日元。这个好吃到我去了两次呢。岩海苔很多，米饭用的是梦琪卡（Yume Pirika）品种。泡菜不是现成的，而是手工制作的。盐烤刚出炉，咸咸的，真是太好吃了！反而觉得价格太便宜了。还点了一份天然鲑鱼盐烤红白对比定食，也是1200日元。虽然是个小事，但米饭真的很重要。不好吃的米饭店我再也不去了。函馆的人喜欢咸咸的鲑鱼。酒单上有日本葡萄酒和自然酿造系列，还有日本酒。60毫升的份量很适合中午喝一杯。有时候菜单会根据季节变化。偶尔我会在Instagram上查看一下。

欢迎光临。 ---------- 2020.03 ---------- 在若松町地区市电沿路稍微进入，你会看到醒目的旗帜上写着“立饮，午餐”字样 |o| °д°)ﾉ像咖啡馆一样，而不像立饮酒吧中央的大桌子很有特色，仿佛是角落的小酒馆风格旁边有一台像炉子一样的太阳能加热器，非常温暖坐在那里的话，不会想要酒，而是想要喝茶...现在来看看午餐菜单，你可以在这里喝酒，也可以在这里喝咖啡，他们有莱科（Reiko）女士在这里提供的葡萄酒和本地酒，工作人员会为您冲泡，所以您可以点“请给我这款酒”，服务非常周到的工作人员常客几乎占据了大部分座位，所以也许对游客来说会感到不太寻常？第一杯是多梅恩·奥亚玛达红葡萄酒，口感浓郁，带有甜味，入口顺滑，中等酒体第二杯是10R酒庄的清爽干红玫瑰，虽然是玫瑰酒，但口感清爽第三杯是拓荒魂纯米干白，非常适合搭配各种菜肴，尾韵干净明快旭川高砂酒造小吃是扇贝奶酪和海藻，没想到这种奶酪存在，扇贝和奶酪的搭配非常适合葡萄酒和本地酒，是绝佳的组合不容错过的是，入口处还有鱼和海苔的销售 ===========

佛坛店。需要提前预约。酒品都非常精选，还有山崎酒庄的葡萄酒，真是太开心了。菜品非常实惠，每道菜都经过精心制作，是一家非常棒的餐厅。

这家餐厅注重北海道食材和酒类，有独特的特色。由于位置靠近车站且不太宽敞，可能会有当地居民、游客和店员之间的交流。菜单包括北海道奶酪拼盘、炸鸡（北海道称之为“ザンギ”）、烤鸟蛋配奶酪、鱼子酱寿司等酒的小吃，还有填饱肚子的米饭菜品。酒单中有北海道产的葡萄酒、日本清酒等多种选择，可能会提供一些珍奇的酒品。这里适合轻松享受一杯，也适合作为第二家酒吧。谢谢款待。

在函馆站前有一家可以品尝北海道葡萄酒和其他酒类的餐厅。他们还提供各种小吃，所以即使你空腹前往也没问题！最后不要忘了尝尝松前的岩海苔饭团！

美味的酒和美味的小吃很多！有芝士卷、扇贝、岩海苔饭团等等，不管吃什么都很美味。

今天我来到这家餐厅，是因为在他们的Instagram上看到了"HOP KOTAN"的IPA。

最近似乎几乎不再提供午餐服务。（参考Instagram，那天是第二家使用。）