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定食 めし屋
Teishokumeshiya
3.68
圆山公园・盘溪周边
食堂
--
2,000-2,999円
营业时间:7:00~15:00 周日开放
休息时间:星期三 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
北海道札幌市中央区北11条西22-1-26 卸売りセンター 1F
照片
20
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详细信息
预订信息
不接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币
餐厅服务费
没有
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
12 座位 (4人桌×3人桌)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
料理
专注鱼类料理
评价
21
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たまには贅沢したい。
4.00
我在平日早上约9点左右去了这家餐厅。尽管我本以为避开了用餐高峰期,但已经有大约10名顾客排队等候,等了大约40分钟才进店。 我点了四色丼,价格为1,800日元,而且在11点之前还可以额外加点海胆(800日元)和金枪鱼(800日元)。在上菜的同时,老板娘亲自教我如何享用这道料理。由于饭不是寿司饭,所以对于金枪鱼、扇贝和三文鱼等生鱼片,她建议我不要直接倒酱油在碗里,而是要使用酱油碟蘸酱油。而对于蟹肉、海胆和鱼子酱,可以直接享用。虽然听到不是寿司饭有点失望,但尝了一口海胆和白饭后,所有不满都烟消云散了。海胆的咸鲜和甜美充满了口腔,与白饭相得益彰!金枪鱼的脂肪和赤身的平衡恰到好处,这是我第一次品尝到如此美味的金枪鱼生鱼片,不禁感到惊讶和感动。其他的食材当然也很美味,但海胆和金枪鱼是最出色的。感谢老板的推荐。 不仅是饭菜,老板夫妇与其他客人互动的方式也充满了服务精神。在离开餐厅时,我的胃和心都满足极了。这是我吃过的所有生鱼片中最美味的一次!他们还推荐了盐味拉面,下次我来札幌一定会尝试。非常感谢您的款待!
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zerotomo04
4.10
查看朋友的Instagram后前往。虽然是工作日早上7点,但没有排队,顺利入场。墙上贴着各种海鲜丼的菜单,但工作人员自己推荐了性价比高的海鲜四种丼(1800日元)。她提到可以加上海胆,我毫不犹豫地点了海胆!之后计划吃遍各种食物,但我作为一个大胃王,最终还是选择了海鲜丼。上菜后,它略微小巧,大小正合适。工作人员还很热情地告诉我应该怎么沾酱油。鲑鱼没有使用任何色素等,完全呈现了自然的美味!带子也很新鲜,口感爽脆✨店主也热情地和我聊了一些有关鱼的话题,让我感受到了他们的热情!早起来这里是很值得的!
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duran552
3.70
好久不见,我又来到了中央批发市场!我在开店后不久的时间来到这里,没有等待时间,真是幸运。我点了盐味拉面和早餐服务中的四道海鲜菜品。看到评论记录,价格似乎在不断上涨,社会真是艰难啊。我花了2000日元,再加上900日元的函馆海胆,虽然是本地人,但很少有机会吃海胆,所以感到非常高兴。虽然不是来旅游的,但不知怎么地,感觉有点奢侈了。拉面和海鲜饭都非常美味!
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ロティ男
3.00
这家店以盐拉面和海鲜丼而闻名。我通过大家的口碑找到了盐拉面和四食丼的组合,所以我想点这个。但是当我点了这个组合后,被拒绝了。店主说:“反正你也吃不完吧?不想给那些不会吃完的人。”(尽管我吃得相当多...希望不要根据外表来判断人)。听说这家店非常反对浪费食物。因此,虽然有很多客人点了各种各样的菜,然后说“我付钱了,剩下的也无所谓”,但据说店主多次拒绝了他们,告诉他们去别的店吧。最后只被允许点盐拉面。他们用扇贝、昆布、蔬菜等制作高汤,使用了他们特别培养的猪肉叉烧,还使用了100%北海道产小麦制成的面条。他们说:“我们在利尻岛有一家工厂,如果按这种方式制作,普通的拉面店肯定会破产。”对于其他吃海鲜丼的客人,店主还会提供详细的指导,比如这个配酱油,这个要按照这个顺序吃等等。此外,因为我吃得多,店主还免费给我加了米饭。他们告诉我了很多有关他们的坚持的故事。太感谢了。顺便说一下,据说盐拉面会配米饭,但是如果不剩下的话,会再加一份吗?他们一直在问其他客人,但是没有问我(^^)。
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かりずまてぃっく
4.00
札幌市场中,二条市场可能是最著名的,但也有另一个市场叫做札幌市中央卸売市场。在这个市场的场外市场中,有许多有名的店铺。我特地早上前来,因为在早上11点之前,他们提供了一份只需2000日元的特价套餐。这份套餐包括了四种食材:鱼子酱、带子、鲑鱼和蟹。我还额外支付了900日元来加一些海胆。据说这天供应的海胆是来自函馆的无添加品种。此外,你还可以选择加入中肚金枪鱼,需额外支付900日元,这样就成了五种食材的套餐。顺便说一下,米饭是白饭。他们建议不要一开始就把酱油倒在食物上,而是在小碟子里蘸着吃想要蘸的食材,这是店家的建议。当套餐端上来时,各种食材层叠在一起,份量十分可观,看上去色彩鲜艳,让人不禁发出“哇!”的惊叹声。虽然加900日元有点贵,但那份海胆绝对物有所值。它口感柔滑、甜美且浓郁,几乎可以在舌头上融化。这就是我梦寐以求的海胆味道,令人感动不已。其他的四种食材也都非常出色。肥美的鲑鱼有着浓郁的甜味,鱼子酱爆裂的鱼卵汁充满了鲜美的口感,大而且肉质鲜美的带子汁水丰富。所有的食材都是如梦境般的味道和口感。还有,米饭真的很美味,有着绝妙的嚼劲,提升了食材的美味。外面排队的人们都在享受这里的美食,店里的工作人员看起来非常忙碌,所以我没有机会了解更多细节,但我猜想他们可能拥有自己的渔船,所以食材直接从船上送到店里,这让他们的食材新鲜度独一无二,无法与其他地方相比。许多人来这里都会点一份盐味拉面并分享。下次我一定会再来,而且一定要尝试一下他们的盐味拉面!
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にかも
4.00
早上6点半左右到达了。有2组其他客人,但没有排队就进店了。离开时,有大约5组人在排队,所以建议早点去以避免等待。提前查看了食评,已经决定点4种鱼的丼饭并加入了海胆,但被告知还可以加入中吞拢,所以我稍微奢侈地再点了两道菜。每种寿司都非常美味,让我感到惊喜,特别是海胆,一点异味都没有,非常滑嫩,简直可以一直吃下去。强烈推荐加点额外的配料。拉面也很美味,看起来很适合分享,下次我想尝试一下。
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tcmt
3.00
■注重海鲜饭碗 直到上午11点 海鲜四品饭碗¥2,000■添加海胆¥900■罐装啤酒¥400 总计 ¥3,300 ※想吃除了三文鱼以外的海鲜,犹豫不决时,老板告诉我:“我们是家定食店。想吃生鱼片的话请去别家。”被推荐了添加海胆和中肚,我选择了推荐的海胆。老板不停地说:“我们和别家不一样。我们的海胆一定很美味!”让我感受到了他们对产品的自信。
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lian90473
4.50
我终于来到了前辈极力推荐的海鲜饭店。我点了一份四种海鲜丼,还加了些海胆。这里的海胆果然名不虚传,其他食材也非常美味。店主们的服务态度也非常亲切,还告诉我了一些北海道推荐的寿司店。如果下次再去札幌,我一定会再次光顾这家店。
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kk7777
4.30
早餐是4色丼,2000日元,再加上海胆,900日元。海胆非常浓郁,非常美味。据说在海边享用的话会有这种感觉。鲑鱼很美味,口感柔软,充满了美味的味道和油脂感。带子口感出色,有甜味,非常美味。还有其他的菜式,都很美味。这家餐厅还提供了食物的制作方法和材料信息,是一家非常好的餐厅。
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あさぴー1
3.60
我在北海道度过了美好的时光!虽然酒店的早餐很好,但我一大早就坐上出租车前往了札幌中央批发市场的场外市场。虽然这家店的名字听起来很普通,但在札幌中央批发市场的场外市场中却非常受欢迎。经过一番调查,我发现他们是海鲜的中间商,甚至拥有自己的渔船。因此,他们的采购成本较低,能以合理的价格提供新鲜的海鲜餐。札幌是一个吸引了许多国内外游客的地方,因此市场上有许多餐厅和礼品店,价格意外地高昂,但这家店以价格亲民而闻名。从6月开始,价格似乎上涨了。最近各种物品的价格都在上涨,不是吗?我们刚好在店开门的时候到达,店主出来为我们详细介绍了一些菜品。他推荐的是"海鲜四品丼"。在早上11点之前,价格是2,000日元,之后则变成了3,000日元,如果在早上11点之前来,价格会更划算。实际上,如果您添加了季节性的海胆,价格会额外增加900日元,店主强烈建议我们尝试,但由于我们前一天已经吃过海胆,所以我们选择了简单的"海鲜四品丼"。店主有点失望的表情,所以也许游客更喜欢点加海胆的吧?上菜的时候,盛放着扇贝、三文鱼、鱼子酱和(松葉)蟹这四种海鲜,份量很足。一位女士向我们解释了如何食用。饭不是醋饭,而是普通的米饭。请不要浇酱油在上面。扇贝和三文鱼可以分开蘸酱油,然后与饭一起吃。鱼子酱和(松葉)蟹则直接食用。饭的量并不多,即使是我这位小胃的人也能吃完。我住的石川县也以海鲜闻名,但与北海道不同,北海道有各种各样不同的海鲜,所以去札幌就是为了品尝北方海鲜的乐趣之一。非常美味,感谢款待。更多详细内容请查看我的博客文章:http://asap.blog.jp/archives/49495078.html
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渡邊 瑞穂
3.00
大约在10点左右,我排了队,前面有3位女性客人,后面还有5位。等待了大约40分钟后,终于入座,但由于只有我一个人,被安排在了吧台位置。这个位置夹在物品之间,与店主面对面坐着,椅子不舒服,坐起来非常不舒适,似乎是因为位置高所以选择有限。而且座位后面经常有人来回走动。在等待了40分钟后,在这里用餐让人感到非常疲惫和沮丧... 不过,幸运的是,餐厅的工作人员很好心地为我提供了与他人共享桌位的选项。这让我感到非常感激。然而,一下子感到非常疲惫,因为他们只提供了有限数量的特价菜,一份生鱼盖饭,价格是2000日元。如果加上海胆的话,需要额外支付900日元。我喜欢海胆,但价格参差不齐,让我犹豫不决。然后,一个亲切的女士用朴实的语气告诉我:“这是松前产的紫海胆,非常美味哦。”于是我决定尝试一下。 上来的生鱼盖饭,海胆比我想象中的要好吃。它又软又滑,没有咸味,非常甜美。还有淡淡的昆布味和复杂的味道,非常美味。其他的食材都还可以,新鲜度不错,但并不是特别出众,也没有经过充分的熟成,所以并不是因为这家店的特殊之处才美味。我深刻地认识到,食材的质量是很难把握的。虽然新鲜度很重要,但并不是说越新鲜越好吃。但另一方面,在北海道的餐厅,绝对不能过多地处理食材,因为那是地方的传统。它与江户前料理根本不同。这真的很复杂... 当我遇到美味的海鲜盖饭时,我会珍惜它。这位亲切的女士的友善给了我很大的安慰。走进市场和等待的过程也让我感到兴奋。感谢美味的餐点! ⭐︎
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アキタン34
3.70
这家餐厅的招牌菜是极品三文鱼、带子、蟹肉和鱼子酱的四宝丼,原价3,800日元,但如果在早晨前来,只需2,000日元!所以即使加上海胆等额外配料,也可以在3,000日元以下享受美味。请务必在黄金时段前来尝试。至于三文鱼的柔软度、脂肪含量和香气,无论哪一方面都是顶级的。坦白说,我之前低估了这家餐厅,感到非常抱歉。现在的季节不适合北海道毛海胆,老板建议尝试紫海胆。盐水海胆带来了甘甜的味道,绝对不要加酱油。我以前对丼饭不屑一顾,现在我明白了。如果早点知道就好了,我深感后悔。
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全国食べ歩き人けーじ
4.00
刚刚吃了鱼政寿司,等了大约5分钟。虽然是早上7点,但已经开始排队了。前面还有两组人等着。这是一家提供定食的餐厅。虽然我本来想尝试猪肉饭,因为之前吃了海鲜有点腻,还想吃拉面,但妈妈推荐了四食丼加海胆,我照做了,说实话,味道真的太好了。海胆简直无敌!而且各种寿司的份量都很足!蟹肉也很多!下次我想尝试猪肉饭和咸味拉面,不知道会有什么样的体验。
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ひもきり
3.60
我在四色丼点了一份,加了900日元的金枪鱼。特别是扇贝、鱼子酱和三文鱼非常美味。可能因季节不同而有差异,但以这个价格来说真的很不错。而且份量适中,早上吃非常合适。谢谢美味的餐点。
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kazu31974
4.10
我在札幌逗留期间享用了早餐。这家餐厅位于札幌市中央批发市场的场外,名为批发中心,位于建筑的一楼。周末早上大约7:30,我毫不等待地进入了餐厅。我点了早晨限定的"海鲜四品丼"(1800日元)。我还加了一个"海胆"(800日元)的顶配。我的朋友点了"极上三文鱼和鱼子饭"(2800日元),并加了"本鲔鱼"(800日元)的顶配。这份"海鲜四品丼"里有三文鱼、鱼子饭、帆立贝、蟹肉等各种我想品尝的海鲜,通过加入"海胆",变得格外奢华。米饭不是寿司醋饭,而是普通的白饭。所以,三文鱼、帆立贝和海胆作为刺身,用另一个小碟子的刺身酱油蘸着吃,而蟹肉和鱼子饭混在一起,不需要加酱油直接吃。浓郁的海胆味道令人陶醉,但如果只要800日元就能加入,肯定会选这个选择。我尝了一口朋友的本鲔鱼,一入口就化开,确实是"拖罗"。场外市场已经变成旅游胜地,但至少就"海鲜四品丼"而言,它的水平是"有盈利吗?"。由于只在早上提供,所以要早起去品尝。
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さっさんおっさん
5.00
我在去下午打高尔夫之前,享用了一份早午合并的四菜饭和盐水海胆。海胆当然很美味,扇贝的新鲜度令人惊讶,蟹肉也很有味道,鱼子酱和三文鱼也非常美味。而这一切只需2,600日元!下次我再来札幌的时候一定会再次光顾。
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dadyoshida
3.90
北海道的盐味拉面,个人最喜欢的定食餐厅之一,与滋养轩齐名。游客们通常点海鲜丼,而本地居民则点盐味拉面和小碗米饭(总共900日元)。那蘸满扇贝汤底的汤和香草猪肉实在太美味了。猪肉叉烧也是我最喜欢的之一。现在旁边又开了一家名为"とくいち"的餐厅,客人也分散到那里,变得更好了!早市场的早餐拉面非常受欢迎!个人想找一个可以吃到螃蟹,价格大约在3000日元左右的地方! #北海道美食 #札幌美食 #场外市场美食 #盐味拉面 #定食餐厅
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山とカレーと燕とコムギ
3.60
这家餐厅位于平日早晨。如果您在上午9:30抵达,店内通常会比较宁静。虽然我做好了排队的准备,但由于早餐时间有些特殊,可能不会有太多人。当您进入餐厅时,店主和女主人会问您想要什么。我本来已经决定要点"咸味拉面(900日元)",所以当我询问碗里应该点什么时,他们推荐了"海鲜四品丼(1800日元)"。这是一个限时供应的菜单,饭稍微少一点,上面有三文鱼、当天早上剥皮的扇贝、鱼子酱和蟹肉。如果再加800日元,您可以选择加入"天然金枪鱼"或者"没有使用化学品的海胆"。店主非常讨厌食物浪费,所以他会问我是否能吃完,但我计划中午不吃饭,所以毫不犹豫地答应了。四品丼不包含味噌汤。这位热情好客的店主与我分享了他对食材的执着。他说他们坚持使用本地产的食材。就在这时,又有三组客人进店。餐厅瞬间变得热闹起来。在等待了大约15分钟后,食物端上来了。所有人的目光都聚焦在咸味拉面和海鲜丼上,有点害羞。开始品尝了。首先是咸味拉面。汤底使用了扇贝,有海鲜的味道。盐的味道适中,不会太咸。叉烧肉虽然很传统,但很多汁,我很喜欢。面条略带弯曲,颜色较淡。它稍微硬一些,但很有嚼劲。味道很不错。接下来是海鲜四品丼。小碟上有芥末。三文鱼和扇贝可以用酱油蘸着吃,就像吃刺身一样,然后与米饭一起食用。鱼子酱和蟹肉可以直接与米饭一起品尝。非常美味。我被告知这里用的是寿司饭而不是寿司醋饭。所以吃完面条后,将剩下的饭放入汤中,就像煮粥一样吃。我稍微减缓了进食的速度,留下了一点饭。然后将饭放入汤中,用汤匙充分搅拌均匀。直接送入嘴中,扇贝的浓郁汤汁渗入了米饭,味道非常奢华。这真的很美味。从咸味拉面到海鲜丼再到粥,这个餐点完美无缺。我非常满足。我很高兴早上没有吃早餐。下次也许可以尝试点咸味拉面和饭。感谢美味的一餐。
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りーたんんん
4.00
我大约在9:30左右到达,幸运地没有等待,迅速入座。店主非常友善,他的谈话非常有趣!我点了4份海鲜饭团和海胆!可以毫不夸张地说,在北海道旅行中,这是最美味的一餐。我一定会再次光临!!!
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howdo桃do
4.30
在这个不引人注意的地方竟然有这么家美味的餐厅。我之前多次来这个场外市场购物,但完全没有注意到它的存在。我按照偶然看到的博客上的指示找到了这个隐秘的宝地。虽然已经是早上9点,但店内几乎座无虚席。店主将我引导到唯一空着的桌子,我开始仔细看菜单,突然店主向我推荐了四色丼。店内的客人要么点拉面,要么点四色丼,两者分成了两个阵营。四色丼听起来很不错。店主提醒我,如果要加海胆,需要额外支付800日元,因为海胆价格会浮动,所以请以参考价格为准^_^ 四色丼包括鲑鱼、扇贝、蟹肉和鱼子酱,店主强调不要浇酱油在上面。因为这里的饭不是寿司饭,而是普通的白饭,如果浇酱油会太咸。好的,我明白了。让我试试。我用筷子夹起了一块鲑鱼和一块扇贝,蘸了一点酱油送入口中。哦,好甜啊。我不太喜欢生鲑鱼,但这个味道还不错,不会太油腻,我可以接受。尽管如此,我丈夫还是把他自己的鲑鱼和我交换了一半。感激他的体贴。扇贝味道太棒了,咸味、甜味和浓郁的口感相得益彰。蟹肉和鱼子酱也很美味,但最出色的是海胆。它没有任何苦味或异味。有时候吃不好的海胆会让人感觉像在吃颜料,但这个一点都不会。店主说,这些海胆是早上捕捞的,直接剥下来放在上面的。嗯,那种海的香气、甜味和奶油感觉,简直绝妙。我突然注意到外面排队的顾客。是的,我应该尽快吃完,让座位给其他人٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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john.852
3.40
这家餐厅以提供900日元的海鲜丼为主,但他们对拉面也非常讲究。毫无疑问,他们的盐拉面与其他拉面不同。店主所说的不是咸味十足的汤,而是略带甜味的浓郁盐汤。最后,加半碗米饭吃也非常美味。
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