北海道焼肉 北うし
Hokkaidouyakinikukitaushi
3.69
薄野
「烧肉」
20,000-29,999円
--
营业时间:17:00〜24:00 周日开放
休息时间:不规则
北海道札幌市中央区南六条西4-5-7
照片
(20)
1/20
详细信息
奖项
预订信息
仅限预约 全介绍系统,全座位包间
带儿童
允许儿童进入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 不接受电子货币 不接受二维码支付
餐厅服务费
10%服务费
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
10 座位
个人包厢
有 仅限包间所有座位
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、有情侣座椅、有吧台座位、有沙发座位
酒水
专注于葡萄酒
评价
(21)
sushinikusuki
4.00
我在北海道想吃烤肉,所以去了【北海道焼肉北うし】。这家店有烤肉和烤内脏,我进入店内后上了二楼。与一楼的氛围完全不同,变成了高档的店铺。所有座位都是独立包间吗?我选择了包间用餐。虽然也有单点菜单,但主要是套餐。 首先是前菜,不像一般的烤肉店前菜,它们的摆盘和美观令人惊艳。他们的鱼子酱也是自制的。接下来是牛肉薄片,味道浓郁,让人想搭配米饭一起食用。海鲜和水果泡菜是草莓和北极贝制成的。舌尖和肚子肉切得很厚,非常嫩,脂肪也很多。他们还用炭火为我们烤制了特选烤肉肉眼。非常美味!生菜上还有果冻,做了休息的菜。最后是冷面,里面有薄切的酸橙,口感清爽,非常美味。甜点是巧克力薄荷口味。 服务也很好,即使带着孩子去,也可以享受美食。北海道的夜晚就是在北うし度过的。谢谢款待!
rikakity
4.90
我带着孩子去了这家餐厅,他们把照片加牛排三明治打包给了我们。工作人员对孩子非常友善和体贴,让我们感到非常感动。我会给他们满分,只扣了0.1分,因为这家店的位置有点难找笑。虽然是会员制,所以店铺位置不公开,但也没办法。
困熊
5.00
这家餐厅应该归类为烧烤,而不是铁板烧或其他类型的烹饪方式。我认为它应该是烧烤类别的最高水平,这就是焼肉的代表!
こたみや
5.00
这是一家会员制的烤肉店,专业厨师会把肉烤得非常美味。服务员很周到,饮品种类也很丰富,还有私人包间可以使用。推荐在商务接待时选择这里,提供的肉品是全国各地的和牛,也可以只选择珍贵的和牛。
マツタケスケモン
4.50
这家会员制的焼肉店位于札幌的すすきの地区,专注于追求北海道和牛的美味。这是一家完全预订的秘密之地,地址和电话号码保密。我预订了一万八千日元的套餐,套餐内容如下: 前菜: - 花菜汤 - 牛筋、牛舌和牛腱的拼盘 - 芦笋慕斯和海胆特选 - びえい和牛肩肉的润滑生牛肉 - 海鲜和水果的泡菜盐烤肉 - 知床和牛厚切牛舌 - 知床和牛厚切肚肉特选烤肉 - 知床和牛菲力肉夏多布里安特选烤肉 - 处理过的鹅肝烤肉 - びえい和牛横隔膜口感替代 - 鳟鱼、番茄和鱼子饭 - 蛋饭 - 今日的甜点 所有的菜肴都非常用心制作,特别是厚切牛舌和夏多布里安肉,简直是绝品。即使在仙台的正宗牛舌餐厅也使用外国产的牛舌,但这里使用了知床和牛的牛舌,配上挤在上面的橙汁,简直是人生中最好吃的牛舌。夏多布里安肉采用了长时间干式熟成的精品肉,经过网状烧烤表面,然后在小火炉上完成,这个过程充分锁住了肉的美味。只需蘸上特制的北海道牛肉酱油,即使不咀嚼也能融化在口中,这种美味让人感到赞叹不已。这是一次享受到像法国料理一样的套餐,远远超越了传统的烤肉概念。虽然这家餐厅不太适合日常用餐,但考虑到肉的质量,价格还是相当合理的。这是一家非常适合庆祝特殊场合和纪念日的特别之处。感谢款待。
ktn35963
5.00
终于第二次来了!这家餐厅的菜单一如既往地美味,但这次的套餐中包括了可能只有这里才能品尝到的牛柳肉三明治。不仅肉质鲜美,特制的面包和独特的酱料也非常美味!我会再来的!
はち_@
5.00
这是一家高级的烤肉餐厅^ ^ 我们在我的生日时光临。我们坐在一个舒适的沙发上,只有两个人,非常惬意。眼前的肉和其他菜肴都非常美味,度过了一段幸福的时光^ ^ 下次特殊的日子再去吧♡ 谢谢款待^ ^
CHA x2
4.50
薄野的最后一顿肉...我觉得可能是炸羊肉串吧!我在薄野只有这家烤肉店北牛先生自己预订了,今天首次光临♪♪♪嗯!今天的菜单也太棒了\(//∇//)\除了肉之外的小吃也超级美味⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎绝对会再来吃的啦^o^(
食べざかり
4.40
我已经预订了,所以我去了这家餐厅。(笑)听说是会员制,所以我试着预订了一下...意外地预订成功了,所以我立刻改变了计划,去体验了一下。果然如传闻中一样,这家繁忙的餐厅人头攒动,我穿过人群,走上楼梯,来到了一个仿佛是另一个世界的地方,被带到了包间。菜单我之前已经预订了套餐。桌子上还放着一个让我高兴的个性化菜单。从开胃菜开始,然后是各种各样的肉菜陆续上桌。店里的工作人员为我们烹饪得非常出色。转眼之间,大餐结束了...不同寻常的是,我的胃口迫切地希望继续进食。我向店员询问,他们说:“结束菜品是可以选择的,但会额外收费,我们可以都为您上。”...所以我就点了。(笑)结果,我还点了一些葡萄酒等,虽然价格还算合理,但味道真的很美味。这一晚,我的北方之旅多了一个目的地。
DGD
5.00
这家餐厅的美味程度让人心动不已,一系列的招牌菜肴让我感到兴奋。这一天,我期待已久地与多年不见的美食评论家们相聚,充满期待地等待这个特殊的日子。这一天,我再次被他们的热情招待和完美的个人包间环境所打动。道産和牛尾巴的清汤带来了深沉的味道,令人陶醉。赤贝和春菊的焖面展现出了高超的烹饪技巧和革命性的美味。道産和牛肉酱不仅在视觉上令人愉悦,味道也是无可挑剔的!海鲜和水果泡菜、草莓和北寄的泡菜,以及一如既往的美味的韩式泡菜和海鲜泡菜都非常美味。和牛肉的优质坦肉的柔滑薄切配上蛋黄真是绝妙的组合,口感、味道都让人陶醉,确实是我定期想品尝的美味佳肴!知床和牛舌和鱼子酱,脆脆的舌头带来多汁的美味,再加上鱼子酱的浓郁和鲜美,美味无比。知床和牛腹部既鲜美又甘甜,而且口感绝佳,无可挑剔。知床和牛查尔斯布赖恩肉经过熟成,肉的品质达到了巅峰,味道非常美味,每次都能感受到肉的口感和味道的惊艳。兔子鲍鱼和和牛的涮锅日本料理风格,是至高无上的招牌菜。海胆饭本身就很美味,而米饭的品质也非常出色。和牛均匀牛的鲜美口感深深地打动了我。不管是哪一道肉,都没有沉重的脂肪,而是经验丰富的熟成大师的技艺使肉的味道达到了极致。知床和牛里脊牛排安定的美味是北牛的一大特色,所有菜肴都很特别,但这里的里脊牛排始终如一地美味。北牛的烤涮牛肉非常美味,美味无比。最后的烤牛肉茶泡饭一旦品尝,就会让人忍不住时不时地想吃。甜点是草莓牛奶,草莓的味道非常浓郁,甜味和酸味令人陶醉。配上白葡萄酒一起享用。饮品非常美味,令我非常满意,包括起泡葡萄酒、红葡萄酒和白州威士忌苏打水。在这一天,我再次在北海道烤肉店北牛度过了令人满意、愉快的时光,我绝对会定期光临。 ☆ ☆ ☆ 下次预告 ☆ ☆ ☆ 美味与相遇的奇迹充满了这颗心♪参考资料歌曲:《本应能够飞翔》演唱:Spitz作词:草野正宗作曲:草野正宗店铺信息北海道札幌市中央区南六条西4丁目5-7北海道烤肉店北牛完全预约制·完全介绍制·全席私人包间类型:烤肉、创新、成吉思汗地铁南北线距离すすきの站步行3分钟(但我有时要步行大约10分钟)
ちょもこりん
5.00
满足而充实!我刚刚享受了美味的肉类大餐。我吃了道产和牛尾巴的清汤、道产和牛肉酱、红贝和春菊的新派菜肴、海鲜和水果的泡菜、比艾和和牛沙朗牛排、知床和牛舌头和鱼子酱、知床和牛腰肉、知床和牛肩胛骨、鳇鱼和和牛的切碎海胆饭、比艾和牛肩胛脆皮、知床和牛柳条、三文鱼和比艾和牛烧肉蘸醋、橙子冷面、草莓牛奶,还有一块前所未见的肉块。简直太棒了,只会说“太美味了”。真是害羞...这里有包房,所有的肉都可以让厨师帮忙烤,所以即使带着孩子也可以悠闲地享受。我想告诉我的家人和朋友,让他们也来品尝。虽然不能经常来,但我一定还会再来的。哦!还有山药的醋腌制品!脆脆的口感,非常美味。
B'z@love.am
5.00
这是一家位于札幌的会员制焼肉店,位于札幌市中心的すすきの地区。虽然我不是会员,但有机会被会员邀请,所以我有机会来这里用餐。我平时很少来这样的高级餐厅,所以很感激被邀请来这家被评为食べログ百名店之一的知名餐厅。这家餐厅位于建筑的二楼,内部设有吧台座位和包房,氛围高雅而宁静。这次我们点了18,000日元的套餐,酒水另计,但每道菜都是我这个普通人之前从未尝过的绝佳美味,让我感到非常惊艳。以下是我们品尝的菜品: 【前菜】 - 道产和牛尾巴汤 - 赤贝和春菊的法式腌制 - 道产和牛肝酱 【特选】 - 美瑛和牛沙朗牛排的涮肉 - 海鲜和水果的泡菜 【盐烧肉】 - 知床和牛舌和鱼子酱 - 知床和牛肩胛肉 【特选烧肉】 - 知床和牛香煎肩胛肉 【北海道特色】 - 刺身和和牛的拌饭 - 海胆饭 【调味烧肉】 - 美瑛和牛肩膀部位 - 知床和牛菲力牛排三明治 - 美瑛和牛烧烤涮肉 【主食】 - 和牛肉茶泡饭 【今日甜点】 - 草莓牛奶 所有菜品都非常美味,但个人最喜欢的是“香煎肩胛肉”和“涮肉”,它们都非常嫩,入口即化。每道菜都展现出了厨师的精湛技艺,特别是调理食材以及食材搭配方面,以及肉类熟成的方法都非常出色。我们在包房用餐,享受了全程导游式的服务,厨师详细解释了每道菜的食材和制作过程,让我们度过了非常优雅的时光。套餐价格相对较高,但考虑到菜品的质量和服务内容,我认为价格并不高。虽然不适合平时用餐,但我认为适合喜爱牛肉的人们来庆祝特殊场合或纪念日,我也期待着再次光临。
DGD
5.00
这家北海道烤肉店北うし堪称一流,无私欣赏至妙的技艺和美味。作为一家备受推崇的餐厅,他们不断前进,不停止。这次在一个庆典上,我们选择享受了松茸套餐,这是一场戏剧性的美味盛宴。肉搭配松茸,就像是“Pink Lady”这对肉类的超级偶像组合,充满了活力!抱歉,可能有点晦涩难懂。在经过多年的努力和精选后,这家北海道最强的烤肉店诞生了。他们的肉类经过精心的熟成和独特的调味,加上美味的酱料,令人难以置信。肉类大师木谷料理长及其团队的辛勤工作让人在口感、风味、味觉、嗅觉和视觉上都感到满足。首先是北寄贝的柔和美味,然后是经过2个月熟成的和牛Sessina与美味的红葡萄酒的完美组合。雲丹(海胆)和鱼子酱的奶油泡芙是一种创新的美味,经过多次尝试才达到了如此独特的味道。还有甜辣味的贝类和草莓泡菜,带有草莓的酸味和泡菜的酸味,以及神奇的美味。和牛脊骨和和牛肚的盐烤,味道极致美味。知床和牛Chateaubriand让人着迷。然后是松茸、鳕鱼和酱汁泡沫的法式风味,香气从松茸中散发出来,满足了食欲。还有松茸和和牛Yukke饭,美味到极致!松茸、和牛Yukke和美味的米饭的组合,让人无法抗拒。最后是Mont Blanc,一个高度精致的Mont Blanc被摧毁,展现出更多美味。视觉上已经是一种漂亮的小糕点,由栗子酱制成,上面撒着鱼子酱,是一道美味的甜点。当你将它搅拌在一起食用时,会有一种罕见的好味道。北海道烤肉店北うし的盛宴,如图所示,虽然没有详细描述葡萄酒,但品尝了各种北海道产的葡萄酒,充分享受了葡萄酒与美食的完美搭配。它超越了我所知道的美味!简而言之,就是超级美味!我已经无法理清大脑中关于美味的信息,因为太满足了。在这种超凡脱俗的美味中陶醉,品味着满足的余韵。我一定会再次光顾北海道烤肉店北うし,因为我总是渴望再次品尝这种美味。
焼肉図鑑
4.00
我已尽力翻译如下: 虽然地点等不公开,但我会稍作模糊处理,如果你看图片,应该能够辨认出这是哪家烤肉店的二楼。需要注意的是,进入某家烤肉店后,在左侧有一扇门,打开它并走上楼梯,他们会迎接你。我当时迷路了大约20分钟。这家店似乎是会员制的,但根据不同的日期,他们也接受食べログ(美食评论网站)上的预约。我也通过食べログ预约了,非常方便。他们提供两种菜单,作为访客,我选择了18000日元的套餐。因为和我一起的人都是女性,我担心是否能吃完,但食物的量正好,我们都觉得满足。所有菜肴都是由店家负责烹饪的全服务烤肉,更像是一顿包括各种其他菜肴的套餐,除了肉以外的其他菜肴也非常美味,整体满意度很高。酒单也非常出色,对于喜欢喝酒的人来说,有很多令人垂涎的酒以相对较低的价格提供。(尽管这些酒本身就很昂贵,但价格相对较低)这是对于酒鬼来说也是一家绝佳的店。以北海道各地的牛肉为主要食材,所以作为北海道美食也很不错。价格相对较高,但在私人包间里舒适地享用美食,品尝美味的北海道牛肉是非常愉快的。这是一家非常美味的烤肉店。我正在创建一个名为“烤肉图鉴”的博客,记录了我吃遍日本各地的烤肉店。请务必查看我的博客以了解其他烤肉店的信息。
HIRO’s
5.00
这是一篇对北海道焼肉店的评论,作者很喜欢这家店的菜品,特别推荐秋季套餐,其中包括了各种特色菜品,例如松茸和北寄貝。他还提到了一些他喜欢的菜品和部位,以及对服务和葡萄酒搭配的赞美之词。最后,他称这家店是北海道最美味的焼肉店。
グルメハンター・酔いどれ天使
5.00
北海道的最高级烤肉店“北牛”第二次光临。在生日独自预订了位置,结果却意外收到了惊喜(笑),让整个聚会更加愉快,非常感谢。这家烤肉店在食客点评网站食べログ中被选为百大名店。在食べログ的评论家们中,大家都预计明年才有可能入选,但在这短时间内入选,完全让人信服,无论是食材、料理、服务还是氛围,都非常令人满意。◎和牛·松茸套餐 18000日元好了,宴会开始了。首先,K厨师长介绍了一块和牛肉块,这次还附带了大量的松茸!!这让人兴奋不已,情感高涨,无法抑制。*前菜〇北寄贝的海鲜汤=使用北寄贝制作的汤。清澈的浅金色,温和中带有鲜美的底蕴,稍后有橄榄油的浓郁和芳香。〇2个月熟成的和牛西西那=自制的和牛生火腿,浓缩的美味,盐分刚刚好,太美味了。〇海胆和鱼子酱泡芙=小泡芙上放有海胆和鱼子酱。塔塔酱把整个味道统一在一起。〇北寄贝和草莓的泡菜=嗯?我一开始也不知道这是否搭配,但事实证明它们非常搭配。不试一试就不知道。这已经让人感到非常创新。*特选〇美国和牛沙朗牛排和融化的牛肉块有一只被熏制成金黄色的圆形器皿。打开盖子,美国和牛的牛肉块,上面还有鹌鹑蛋。肥肉很甜,有浓郁的味道,竟然这么甜。我听说这个器皿是定制的,要价5万日元...*盐烤肉〇知床和牛牛舌切成厚片,从外观来看是国产最高级的霜降。表面有隐藏的刀痕。首先,尝尝原味。感觉到脆脆的口感后,肉汁立刻涌出来。用盐吃可以更好地品味肉的味道。太美味了。〇知床和牛肚脐这也是切成厚片,可以尽情享受吃肉的满足感。没有任何异味,肉质非常高级而嫩滑。特选烤肉〇知床和牛查尔斯布里安这是用方块形状煮熟后在客人面前烧烤,然后在后厨完成。表面的不到1厘米进入烤炉,内部是半熟的,烧烤技巧完美。横切面非常漂亮,看了一会儿也不会腻。提供了三种味道的调味料:岩盐、本山芥末和北牛酱油,每种都很美味。*口味变换〇松茸和鳕鱼鱼汁这道菜装在玻璃器皿中上桌。上面有用鳕鱼出汁制作的泡沫,让人想起了法国菜。松茸非常鲜美,大小适中,香气十足。鳕鱼子白子经过汤汁的熏制变得美味,底部是鳕鱼肉泥。每一部分都很平衡,完成度很高。*酱烤〇美国和牛三角形=在这里,用酱汁调味的和牛上场了。这应该是腰部吧?尽管如此,肉上有细腻的脂肪。咬下去多汁且脂肪甜美,这就是正宗的烤肉!!*特选〇北海道鲍鱼片这是用肝脏酱汁调味的柔软鲍鱼。这里也有松茸!我本以为会有鳕鱼,但这里有金针菇和香菇。酱汁非常温和和高雅。然后宣布:“请留下酱汁,稍后会有更多的惊喜。”然后,小小的米饭球出现了,搭配酱汁享用!打开后,里面有奶酪的米饭球,与鲍鱼酱汁搭配得非常好。〇美国和牛沙朗牛排和松茸涮涮锅宴会继续。涮涮锅上桌,里面有大量的松
スペシャルクラブ
4.30
之前因为时间有点久远,但我一直期待着和朋友们一起的这顿饭,所以选择了这家餐厅。我觉得带他们来的话,他们一定会喜欢这家餐厅的。关于菜品的细节,请看菜单^_^与其他烤肉店不同,这里的工作人员会在你面前巧妙地烤制肉类。负责我们的工作人员非常友好,虽然上一次的临时工也不错,但这次的说明和满意度更高(╹◡╹)。贝根和知床和牛还没有太多流通,所以它们很珍贵,而且红肉本身的美味非常浓郁。我倾向于将一面煎得很脆,另一面则煎得很嫩,所以下次我想自己试着煎一片笑。因为原材料很好,所以我想尝试一下♪葡萄酒有很多是北海道产的自然酿造,而且都是在私人包间里,所以你可以边悠闲地聊天边享受美食,一定要来试试
CHA x2
4.50
哇!札幌最美味的烤肉店⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎所有的肉都烤得很美味\(//∇//)\工作人员的服务也很好(((o(*゚▽゚*)o)))♡这家烤肉店让人感到非常幸福♪我想在年底再来一次(^_−)−☆
内気な監督
3.50
这家位于札幌的烤肉店位于Susukino地区,有点难找!这是我介绍给你的,只提供套餐,就像肉割烹一样,以时尚的方式呈现各种部位!他们也有生肉菜单,所以如果你喜欢生肉,我推荐这家店。最后的一餐给人留下深刻印象。
sap0224
4.40
通过众筹购买后首次光顾,享受了最好的肋眼牛肉和舌尖上的柔韧感,令人感动。牛肉蓉也很美味,猪柳三明治也是顶级的。口味浓郁的汤和柑橘清爽的风味完美搭配的冷面也很好吃。还有,他们会为你烤肉,非常愉快。我想再次光顾。
ブルーブルー34
4.70
这是一家专门提供会员和介绍制度的北海道和牛餐厅。我接受了邀请前往,店内氛围非常时尚,餐厅内设有酒窖,供应着多种葡萄酒,让我对即将开始的18,000日元套餐充满期待。首先是“原创精酿啤酒风土”来干杯!这款啤酒的口感接近香槟,非常美味。 “前菜”包括“治疗过的海胆和花椰菜汤”、“自制帕尔马火腿”以及“知床和牛尾巴肉酱”。接着是“海鲜和水果泡菜”。海胆曾被处理过,口感鲜美。帕尔马火腿非常有深度的味道。泡菜由北方贝和桃子制成。前菜让我感到非常惊艳。餐饮之后,我品尝了四种与菜肴搭配的饮品。 接下来是“特选”菜单,包括“美食和牛肉薄片和牛肉薄片”和“知床和牛厚切牛舌和知床和牛厚切牛肚”。牛舌咀嚼时充满了美味,牛肚非常嫩,第一片直接品尝,第二片搭配了适合的配料。厨师会建议最佳的烹饪方式。 接下来是“特选烧烤”,包括“知床和牛菲力肉夏多布利安”。这里的脂肪分布非常均匀,烧烤后切块上桌,是中熟的。特制的“北牛酱油”使其更美味。然后是“自制水泡菜”。这个泡菜没有辣椒色素,是我第一次尝试! “口味更替”包括“伊豆鲍鱼浓汤”。鲍鱼在昆布汤中炖煮了2-3小时,然后搭配煎炸的松茸和浓郁的鲍鱼肝酱汁。鲍鱼肝酱汁保留下来后,加入了牛腩,非常美味。 “调味烧烤”包括“美食和牛小牛肉”。这是一款偏瘦的部位,口感湿润,配以丰富的蘸酱。然后是“特选”菜单的“北海道和牛菲力牛排三明治”。这部分肉与面包一起烤制,然后切片上桌,非常嫩,与面包搭配得恰到好处。接着是“特选”菜单的“美食和牛腰肉烤涮”。牛腰肉的脂肪分布非常均匀,搭配了高汤和柚子,清爽可口。 最后是“主食”,可以选择“柚子醋冷面”或“肉茶泡饭”。我选择了“柚子醋冷面”,非常清爽,是完美的烤肉结束。 最后是“甜点”,包括“开心果提拉米苏”和“蓝莓甜点”。将受欢迎的开心果制成提拉米苏是一种巧妙的创意。整顿餐点后,我感到非常满足。这是我第一次尝试如此高水平的烤肉套餐。整个用餐过程大约持续了3个半小时,我完全忘记了时间,享受了美味的肉类。如果没有别人的邀请,我不会有机会来这家餐厅。这次的用餐经历令我感到非常震撼,度过了梦一般的时光!非常感谢!
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