这家位于平取町国道237号线旁的餐厅，提供美味的びらとり和牛。建筑外观呈三角形山小屋状，前面有宽敞的停车位。这家餐厅被列入食べログ的百名店，一直以来都吸引了我的注意，所以在温泉旅途中的午餐时光顾。餐厅内设有吧台座位、餐桌座位和略高的座位，氛围温馨。尽管是午餐时间的稍晚时段，但餐厅几乎一直爆满，显然非常受欢迎。菜单上有使用びらとり和牛制作的汉堡、牛排、饭团等选择，但我选择了最受欢迎的NO.1套餐，“汉堡&切牛排套餐（2,580日元）”。这套餐包括150克的汉堡和100克的切牛排，还有沙拉、米饭和味噌汤。不到10分钟就上菜了。正如照片所示，牛排的烧烤程度是中熟，但肉质非常嫩，充满了红肉的美味，非常美味。汉堡的肉也非常美味，但我个人认为牛排的肉比汉堡的肉好吃得多。我不太清楚它们之间的区别（可能与肉的成熟方式有关？），但与之前在其他餐厅吃过的びらとり和牛相比，这家餐厅的肉味道更好，所以我对它被列为百名店感到满意。从肉质来看，价格也相当合理，所以当你想吃美味的びらとり和牛时，我推荐这家餐厅。

北海道漫游之旅 124 平取町振内町比拉鸟和牛有两家受欢迎的餐厅。对比菜单发现，“黑牛”餐厅的菜单更丰富，价格也更合适，所以决定前往。然而到达时发现门口贴着“临时休业”的告示，因为是比较晚的盆休假，无奈之下决定驾车前往夕張方向，约50分钟车程。到达时正好是营业前，成为第一位到店的顾客。最受欢迎的菜品是汉堡和切好的牛排套餐，价格为 2580 日元。虽然是著名的牛排店，但没有岩盐或山葵酱油，只有自制酱汁。汉堡使用面包屑浸泡在牛奶中制作，口感柔软，不是很肉感。我一个人前来晚餐，本来是为了吃咖喱而来的，但店里附近的老板却背过身去，一直在和旁边的老爷爷聊天，完全没有招呼或感谢的一句话。来到这么偏远的地方，感到很空虚和失落。

翻译结果：牛肉大汉堡饭价格为2,550日元（含税），附赠大碗米饭。在铁板上烤得热气腾腾，外皮酥脆，内部稍显干燥，汉堡酱味道一般。但番茄很热且美味。烤牛肉饭非常入味，口感美好。

我出门想去平取町的某家著名餐厅，但突然想起我从未去过那里，于是匆匆改变了主意！果然，那里人山人海！我拿到等候铃，坐在车里等了30分钟，终于响起了等候铃，我可以入座了！我点了最受欢迎的汉堡牛排套餐和牛肉炸套餐！享受了平取和牛的美味，肉质超级嫩，一丝筋都没有！而且，莫名其妙地上了一碗像是鲣鱼汤的味噌汤，非常美味！不管等待30分钟还是1小时，这家餐厅都是值得的！

妻子很喜欢的这家餐厅，我们已经很久没来了。从函馆过来要开车大约5个多小时，所以我们早上5点出发。虽然餐厅在11点才开门，但在开门前已经有几位摩托车骑手在等待了。这里似乎更多是摩托车游客。我点了一份既有牛排又有汉堡的套餐，而妻子坚持只要了汉堡，选择了和牛BIG汉堡。嗯，久违的平取和牛牛排真的好好吃(^.^)汉堡还是一如既往地松软美味，非常棒。妻子说：“这里的汉堡不会太油腻，所以很好吃。”嗯，毕竟这么远，不知道下次能来什么时候。

“石头剪刀布饭1,450日元（含税），附泡菜和味噌汤。不知不觉中，我去了2022年的名百店餐厅。我听说他们的汉堡很好吃，但2,580日元的汉堡排餐对我来说有点贵，所以我点了餐厅名字上的“石头剪刀布饭”。后来仔细看了菜单，发现还有单点汉堡排，所以下次有期待啦！这是一碗牛肉饭，肉质鲜嫩多汁，非常美味！调味汁也很不错！味噌汤是不是有点鲍鱼味？不太确定，但真的很好吃！我想再来这家餐厅。支付是用PayPay完成的。”

我之前去过这家餐厅，印象非常好，家人都希望再次去尝试。我们在开门的时候11点去了，餐厅很快就坐满了，他们的糯米牛肉很甜美，肉质也非常多汁，性价比很高，全家人都非常满意。

“じゃんけんぽん”是一个常见的店名，当你搜索它时，首先会出现一个距离我所在的北海道需要13小时车程的店铺（位于关东近郊），所以需要注意。店内的氛围给人一种典型的家庭经营感觉。我尝试了他们的芝士汉堡，但盐味稍微有点重。我个人更喜欢口味更温和一些的。他们引导我坐在一个小坐垫区域，但并不是地热风格的，所以我有点为脚踏的位置感到困扰。

札幌旅行的第二天，我前往了「じゃんけんぽん」品尝了平取和牛！我在开店前到达，从菜单上点了平取和牛的切块牛排和烤牛肉。平取和牛的烹饪程度很好，口感柔软，和牛的美味在口中散发开来。由于多余的油脂很少，感觉可以随便吃。清爽地一口气吃完，美味极了！

在前往平取温泉的路上，通过食べログ搜索到了这家评分高达100的名店‼️ 尽管是咖啡厅风格，但老板娘非常亲切热情。关于肉类，由于我职业的缘故，我对它稍微挑剔了一些。店里推荐的切割牛排套餐，偏生熟，让牛肉的甜味充分展现。我犯了一个错误…… 应该点大碗米饭的笑。汉堡肉汁丰富多汁，非常美味…… 米饭不够吃笑。我充分品尝了平取和牛的美味‼️ 由于菜单还有许多令人感兴趣的选择，我会再次光顾的。今天也非常美味，谢谢！

在享受了むかわのししゃも寿司之后，前往北上参观穂別博物馆。穂別是有恐龙的地方，有一种叫做卡姆伊龙的恐龙。有很多令人印象深刻的展览！然后继续向南前进到平取。想吃肉！这里有平取牛肉，肉质比较清淡，我喜欢^ - ^上次来过，感觉很亲切，给我留下了好印象。这次竟然成了百名店⁉︎⁉︎太厉害了！店内似乎也有些变化。座位都已经满了，等了一会儿。来吃饭的骑手很多。最后终于找到了一个座位，但是位于通往厨房的通道旁边，位置有点不太舒适，很难悠闲地享受餐点。点了以下菜品：◆ 享受丰盛的平取和牛切割牛排套餐 2580日元，附沙拉、米饭和味噌汤◆ 芝士汉堡 1480日元，附米饭和味噌汤◆ 啤酒◆ 冰咖啡也许是因为座位的原因吧⁉︎(笑)没有了上次的惊喜，牛排有点硬。汉堡比上次少了一些多汁。怎么了呢？特地前来，虽然忘记拍照了，但买了外带◆ 百分之百平取和牛汉堡包装盒 冷冻 1700日元，回家后烤了！味道非常美味~谢谢美食(o^^o) ===========

我在北海道休假，前往江里夫地区进行了一次自驾游！途中，我在搜索美味肉类的餐厅时，做了个小寄道去了平取町的"じゃんけんぽん"餐厅！从日高富川IC出发，开了相当一段路，途中还看到了一座水坝等景点，最终到达了平取町的这家餐厅！这是一座类似木屋风格的建筑，入口附近摆放着牛的雕塑！餐厅内有桌子座位、可以烤肉的桌子隔断座位和几个略微隆起的座位！坐下后，还有一群客人陆续进来，这家餐厅真的很受欢迎！我一边看菜单，一边向店员询问推荐菜品，最终点了这家店最受欢迎的用びらとり和牛制作的汉堡和切块牛排套餐（2,580日元）！首先上来的是沙拉，搭配清爽的沙拉酱，很好吃！主菜是用びらとり和牛制作的150克汉堡和100克切块牛排的套餐！还有味噌汤、米饭和泡菜！切块牛排中间是媒介熟的，看起来很有食欲(๑˃̵ᴗ˂̵)切块牛排可以享受到肉的口感，汉堡由于100%使用びらとり和牛手工制作，所以略带嚼劲，但味道、口感和肉汁与牛排不同，都非常美味！不仅牛排，汉堡也非常喜欢^ ^作为配菜，有番茄、南瓜、辣椒等，非常特别！びらとり和牛因为不太常见，所以被称为珍品，能够享受到其美味，我还想再来尝试一次(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

我原计划在静内住宿，所以特地前来参观这个地方。我是在周六的中午12点半左右到达的。正好前面的客人离开了，所以被引导到了座敷。有个地下式炉灶真是太棒了。虽然所有的菜看起来都很美味，但我最终选择了受欢迎的“剪刀石碗”（价格为1280日元，大份额加100日元）。一提到平取，就会想到平取牛。这是一种高级的牛肉，所以能够以这个价格吃到它真是太好了。大约10分钟后，我的菜端上来了，附送味噌汤和泡菜。不愧是平取牛，肉质非常嫩，脂肪也很香甜，咬一口就能感受到美味。尽管有些许调味，但可能稍微有点咸。尽管这家餐厅位于偏远的地方，但似乎总是座无虚席。顺便说一下，我刚刚知道平取的发音是“Biratori”，之前一直以为是“Hiratori”...总之，非常感谢这顿美食！

北海道美食之旅，几乎是最后一天的晚餐。今天吃了面包，咖喱，猪肉饭，还吃了一份蛋卷，已经吃得很饱了。但按照原计划，我来到了这家餐厅。虽然我一开始犹豫不决，但根据食客的评论，我点了一份类似于山口县美蓝餐厅玄的生牛肉扒饭。那家餐厅上面有大量的蒜片，而这里的扒饭则是以黄油饭为底，蒜味浓郁。我忘了告诉他们要少一些米饭，所以我有点后悔，因为这份扒饭非常美味，与肉搭配得很好，我吃了98%。今晚的面包就留到明天吧，对不起，面包先生。生牛肉扒的确很美味，可以品味到优质牛肉的风味。下次我会去黑边子还是再来尝试猪排，但是再次访问这个位于深山的平取町的门槛很高，不确定是否能再次来到这里... 新评分标准（没有在这个评论中提到的评论按照旧标准） 5分=入选殿堂 4.5分=即使远一点也想再次前来 4分=想再来多次 3.5分=有机会会再去 3分=如果有机会的话会去 2分=不太想再次访问 1分=绝对不会去 ===========

第一个巡回店是平取镇的第七家，如果包括住宿设施，可能还有更多。已经有一些店关门了。我早有所察觉，我去的店铺倒闭的可能性很高。原因是因为我喜欢这样的店。这样的店是什么？？现在，是星期天的午餐时间。前面有很多客人，后面也有很多客人。附近的吃饭地方不多，而且可以便宜地享受到平取和牛，所以生意兴隆。因为我是一个人，所以没有等待，立刻坐在吧台上。很多店已经关门了，我能去多少家店呢？我不会一次性去，所以请耐心等待。对了，这里停车场很大。会有满车的情况吗？员工们非常有效率。几个人迅速地工作着。我点的是石头剪刀布饭（1280日元）。平取和牛的牛排太贵，不适合上班族的午餐。这个石头剪刀布饭没有像写着赢了猜拳就能便宜买到珍贵部位的系统。为什么要猜拳我不知道，但上面写着可以便宜买到珍贵部位。厨房里煮的平取和牛的剩余部分放在碗饭上。还有味噌汤和泡菜套餐。已经用盐和胡椒调味了，所以可以直接吃。这就是平取和牛吗？第一次尝试。由于是合理的价格，所以可能没有使用太好的部位。虽然有点嚼劲，但这个价格和这个数量是可以接受的。很好吃。对了，平取和牛是一种在平取镇养殖的品牌和牛。虽然不太有名，但与为了牛奶而生的奶牛不同，它们是肉牛。养殖周期也很长，所以价格相对较高。听说平取镇还有一种叫平取黑猪的东西。下次我可能会去寻找那个。吃得很满足，谢谢。

平取周边的许多餐馆都在周一休息。但我还是决定打电话询问，结果他们竟然在午餐时间营业。我立刻前去品尝。虽然我之前去过新桥的知名牛排店，口碑不错，但我不确定是否会再次去。我之前对牛排有些疑虑，但在这家餐厅介绍的杂志文章中，他们极力推荐了牛排。因此，我和另一位朋友点了最受欢迎的牛排套餐以及牛排。牛排非常美味！虽然内部是半熟的，但脂肪在热度下融化，甚至能感受到一丝甜味。外皮又酥又脆，我真的没有想到牛排可以这么美味。

我和我的伙伴一起去了平取町。我们的目的地是平取町和牧岡町。在从牧岡町回带广的路上是午餐时间。我本来打算在牧岡町吃寿司，但是在经过了牧岡町后回到了平取町，途中我的伙伴开始对平取牛感兴趣。我们没有提前调查，随便找了一家餐厅，结果找到了这里。这家餐厅氛围很好，内部也很舒适。我们点了最受欢迎的150克汉堡排和100克稀有部位的“切割牛排套餐”，罕见的是我的伙伴也点了同样的东西。首先上了沙拉，菠菜被介绍成“砍菠菜”。这里使用当地的蔬菜和肉类，真正实现了本地生产本地消费。接下来上了牛排、米饭和味噌汤。因为肚子饿，一上桌就开始吃了，忘了拍照。配菜是烤山药、砍菠菜和洋葱。虽然不知道是因为烹饪方法好还是平取产的原因，但都非常美味。肉也很好吃，好久没吃平取牛了。我们充分享受了平取的美食。光是想起来就想再吃一次。非常美味，吃得非常开心。谢谢招待。

全家人久违地聚在一起，在附近的石头剪刀布餐厅享用了午餐。我们品尝了每份1280日元的石头剪刀布饭！大女儿也点了同样的石头剪刀布饭，大儿子点了汉堡咖喱，二女儿点了烤牛肉，太太点了和牛炸猪排饭。大家一起分享着品尝，所有的菜都很美味！

点了一份Roast Beef丼和一份猜拳丼。不久后上菜了。猜拳丼的味道有点像烤肉，很美味。味噌汤也很好，有煮干鱼的味道。Roast Beef的味道有点淡，就算加上酱汁也觉得有点不够味。这家餐厅有家庭般的氛围，但有点远，不太容易去。

这家餐厅位于离札幌约两小时车程的地方，是一家供应美味的平取牛的好去处。无论是牛排还是汉堡，都非常美味，而且份量十足。他们还用心制作味噌汤，并将牛肉烹饪得非常美味。虽然我只尝试过他们的汉堡和牛排套餐，但下次我想尝试一下他们的丼饭。😊

今天，一个活动结束后，和同事们一起庆祝！我们吃了豪华的和牛烧烤！比拉鸟和牛的烧烤非常美味！牛舌和其他部位我不太清楚，但他们总是为我们准备各种不同的部位！大家一定要来尝尝哦～