这间店位于中央区南8条西15丁目，靠近市电西线道路。请使用食评网站的地图来确认具体位置。每年新年，我都会去拜访一些街上已经有段时间没去过的店铺。到达店铺后，前面的停车场已经满了，所以我迅速转向指定的停车场，并将车停在有空位的停车位后，进入店铺。然后，我来到售票机前，看到了冬季限定菜单，我选择按下“盐汤面G”的按键，并拿到了食券，然后把食券交给女服务员，并等待座位。大约7-8分钟后，我被引导到了一个空的吧台座位上，并等待着上菜。5-6分钟后，一碗精美摆盘的拉面被端了上来。首先尝了一口汤，鸡汤的美味中带有生姜的清新香气，越吃越热的感觉，味噌和辣椒的效果给身体带来温暖，盐的味道也很温和。接下来是面条，中等加水量的细直面，和汤非常搭配。最后是配料，出色的大块叉烧配上竹笋、紫菜和切碎的葱以及辣椒。由于这家店只有味噌拉面的日子才能吃到味噌拉面，所以下次我打算去尝尝味噌拉面。

位于石山通的拉面店。店内相对宽敞，口味与环境都很精致，评价也很高。从原材料到汤底都能感受到温柔和浓郁的味道。除了咸味汤底，也尝试了其他口味，也很好奇味噌和其他口味的味道。

开店不久我就进去了，但可能因为是第二轮，所以等了一会儿。只有一个吧台和一张桌子。这是我在这家店搬迁后的第一次访问。他们的盐味真好吃，工作非常用心。叉烧也适中柔软多汁，非常美味。停车场也还算方便。

我并不喜欢札幌拉面，但我还是尝试了杉村中华拉面！果然我是个拉面爱好者❤️在店内买了食券后，等到有空位才被带到座位上，这花了相当长的时间...从点菜到上菜也要很久...对于上班族的午餐来说，可能有点困难...味道是浓郁的中华拉面！汤和叉烧是我喜欢的❤️如果您喜欢中华拉面的话，一定要选择在有时间的时候前去尝试一下！

酱油葱和带辣味的葱油拉面，加上味付蛋作为点缀。我纠结了很久，最终选择了酱油葱油。柠檬作为点缀，既增添了一些调味，又有适当的辣感，非常美味。特别粗的竹笋和叉烧肉非常出色，味付蛋也很浓郁，添加上去是个明智的选择。

周末多次光临这里，这是我第一次在星期一下午来品尝味噌拉面。以前是星期五，但因为星期一是假日，所以有更多的顾客前来，所以改变了时间。味道超出了我的期望。汤真的很美味。面条和配料也很搭配，我想下次还会在星期一再来。札幌的我喜欢的味噌拉面又增加了。谢谢款待！

周日下午12:30左右到达店铺。店内排队的人很少，大约5分钟后就被引导到座位上。点的鸡酱油拉面在之后的5分钟内就端上来了。第一口汤喝下去，鸡肉的风味非常浓郁，没有异味，而且酱油的香味也很浓，但盐味并不过分，这是一碗我觉得非常美味的汤面。不过，叉烧有点咸，而且汤底好像积了点咸味，后半部分吃起来汤和细面都有点咸。后来我尝试加了桌上的醋状调味料，味道清爽，一直吃到最后都觉得很美味！

周六在开店前十分到达。有两组人排队等候。在开店前一分钟开门后，继续有人陆续进来，但还有2-3个座位空着，为什么还要让人等待呢？这是我5年来的第三次光顾。札幌依然很炎热！我来寻找冷面。背景音乐是80年代的MTV风格。除了老板还有一名女性店员。我注意到味噌汤只在星期一供应了。我在自动售卖机上购买了夏季限定的冷盐汤面（950日元）。大约25分钟后，我的订单出现在前面客人的订单后面。汤表面的黄色是松露油吗？它的味道又细腻又复杂，非常美味！有一点点鱼干的味道（店内有伊吹伊吹的纸箱），还有一些苦涩的味道，不像是鱼干的苦味。面条是细而有弹性的卷曲面，咬劲十足。没有烤猪肉，而是两片生火腿，非常美味！没有味付蛋，而是温泉蛋。其他配料包括葱、胶原蛋白、小苦菜、柠檬片、秋葵和芝麻菜。这次的体验也非常令人满意，真是“凡之风”的高品质！我一定会再来的！【夏季限定】札幌推荐的冷面https://tabelog.com/matome/24584/

中央区西线9条地区。◇营业时间11:00～16:00 (最后点单时间15:40)◇店休日星期三◇店前停车位2个，附近还有5个停车位，仅接受现金支付，店内禁止吸烟。这是一家在食品评价网站高评价并获得米其林推荐的热门餐厅，但对我来说，可能没有参考价值，因为我从开业时就与它不太合拍。在迁址前的开业初期，盐味很受欢迎。我去过两次。迁址后，酱油和味噌变得受欢迎，这是我第三次去迁址后的店铺。盐味普通，鸡酱油不喜欢，炸面酱油也不喜欢，味噌好吃。过去的评价大致如此。使用售卖机点餐。店内干净整洁，店主具有展现出出色的制作美味拉面氛围的风采。服务也很好。由于今天没有味噌，所以这次点了鸡乃中华拉面（930日元）。【汤】浮着大量优质鸡油的光亮亮、看起来非常浓郁的酱油汤。简单而鸡肉味道非常浓的汤，酱油也很浓，非常难以下咽。属于明显会让人喜欢或讨厌的类型。我觉得以前的酱油汤还稍微好一些。【面条】中细直面，光滑弹牙，非常美味。【叉烧】肉的味道很好。【葱、竹笋、海苔】葱、竹笋、海苔，都非常美味！【总评】果然还是不太合适。汤的味道不如我身体所接受。我在评论中附上了停车场的照片，请参考。下次想要挑战味噌口味。谢谢款待。

周一不知道是味噌拉面的日子来到店里。毫不犹豫地点了味噌拉面。这碗拉面有浓郁的鱼汤味道。面条也很有嚼劲，接近直面的口感，非常美味。这是一碗有个性的美味拉面。下次我要尝试盐拉面，一定也很好吃。可能吧。

味玉鸡出汁中华面，1040日元。这是一碗精心制作的中华面。鸡肉的美味扩散开来。汤不会太浓，令人欲罢不能。叉烧的大小刚刚好，与瘦肉的平衡很好，我喜欢。味玉也很美味。不过，个人希望还能再次享受到原本的普通风味咸味拉面和沾面。期待限时复活啊。柜台上有白胡椒、黑胡椒、一味、辣椒粉、姜醋等调味料，还有水、分叉筷子、牙签和纸巾。服务员的态度也很好。

今天的点单是： - 鸡乃中华拉面 930日元，附加蛋黄酱 等待10分钟后上菜。 - 汤汁：蛋黄酱味，浓郁，非常好！ - 面条：细直面，是我喜欢的类型！与汤汁充分融合。 - 猪肉叉烧：2片猪肉叉烧，嚼起来味道更浓，但考虑到与汤汁的搭配，鸡肉叉烧可能更好。 - 大块的竹笋：3根，口感脆嫩，很美味！ 非常美味，谢谢款待！我会再来的！

这碗鸡中华拉面让人感觉到每个细节都做得非常用心。清爽淡雅的酱油拉面。虽然在咸味中希望能多一点甜味，但这是个人口味。没有到达评价的高度，但还是很好吃的。#凡之风 #凡之风杉村中华拉面店 #札幌美食 #札幌市中央区 #北海道美食 #拉面 #中华拉面 #味玉 #叉烧

这是我在札幌最喜欢的拉面店之一。虽然他们通常提供的酱油拉面有一种不太像北海道的精致风味，但每周一次限定供应味噌拉面。我在访问之前事先确认了。这里的配料也非常用心，美味可口，所以我添加了味玉和叉烧。首先从外观上来看，这碗拉面就像是典范一样！甚至在品尝之前，我就觉得它一定很美味。这里的味噌拉面与札幌的一大主流风格——村中系拉面明显不同。它的油分也适中，味噌拉面散发着浓郁的清香。在时尚的店内享用如此精致的拉面，真是一段奢华的时光。满意度非常高！

在札幌的最后一餐选择了吃拉面。这次旅行已经尝试了味噌口味，所以这次想尝试其他口味，选择了咸味。之前曾经来过一次，那时候选了酱油口味，所以这次选择了咸味。我非常饿，所以点了带叉烧的。这家店内座位不多，我大约在11点10分到达，所以很快就被引导入座。但之后大约等了10分钟，排队的人开始变多了。很高兴我来得早。我点了鸡汤咸味拉面，汤汁清爽温和。面条较粗，配有丰富的竹笋和大葱，还有海苔。叉烧是猪肉五花肉，非常嫩。这碗拉面份量足，非常美味！下次还会再来的！

这家餐厅的食物稍微有点咸，但与面条搭配得很好。我写这篇评论是为了不忘记我去过的这家餐厅的美味程度，我附上了我个人感受到的评分和一句简短的评论。请注意，这是基于个人体验，可能受到健康状况和情感的影响。

鸡的中华拉面和味玉汤搭配細直面非常搭配。浓郁的酱油汤汁裹住面条，口中充满了美味的味道。特别值得一提的是烤猪肉。肉质浓郁，充满了美味！九条葱也非常新鲜，非常美味，非常搭配。可以看出他们在每一个细节上都非常用心制作。这是一款非常高品质的美食。面条可能是相模屋的吧？

选择盐味拉面G。加入九条葱作为配料。G代表姜汤。一上桌，浓郁的姜香扑鼻而来，勾起了食欲。厚实的叉烧肉也是一大亮点。尽管清淡，但令人满足的一碗拉面。谢谢款待。

我平日的13:30左右到达餐馆，但外面排了大约3个人。在极寒的天气中，花了3分钟来决定要不要排队，最终决定排队。当我排队的时候，注意到了一张传单。起初我不知道是关于什么的，但似乎今天是一个活动日。“札幌TEMPEST2023”是这个活动的名字。不幸的是，我不是来参加活动的，只是路过，所以希望尽快吃到拉面。 排了大约15分钟，终于进入了餐馆。一进入餐馆，就看到了售票机，但由于活动的原因，售票机没有运行，店员直接负责销售。菜单有4种选择，特制已经售罄了。我决定尝试鬼清汤釜IGP饭套餐。拉面的选项包括有无猪油，我当然选择了“有”。 我被引导到吧台，从开始排队到最终上菜，总共等了30分钟。我拿到了一碗拉面和一小碟调味酱，还有一个小碗釜IGP饭。没有任何预设观念或信息的情况下，对这顿饭进行评价。 尝试了汤，味道非常好！有着精致的酱油味道和丰富的美味，我完全能够喝光整碗汤。面条是中粗卷曲面条，我个人非常喜欢，与美味的汤相得益彰，非常令人愉悦。 现在，进入餐点的后半部分。尝试了调味酱，我不太确定这是什么。然后是猪油。猪油并没有均匀地分布在整碗汤上，而是凝固在一起，所以吃的时候感觉像是逐渐改变味道的方式。但是，每一块猪油都很大，而且数量很多。因此，这些猪油增加了汤的油腻感，让我有点后悔选择了“有猪油”。前半部分非常美味，所以感到非常遗憾。我很少感到胃灼热，但这次吃完后一直不舒服，直到晚上。 我记得后来的客人说“请加少量猪油”。这才是正确的选择！感谢美食！下次我想在正常营业时间来尝试。

《杉村鋳化そば店》特制鬼清汤，搭配1克拉GP米饭套餐，限定于《凡の風 杉むら中華そば店》与《支那そば 鋳らの道札幌 Tempest 2023》餐厅供应。日期为3月9日（星期四），上午11点开始，限量80份，售完即止；下午5点开始，限量50份，售完即止。

我点了鸡的中华拉面，非常好吃。关于停车，店前有2个车位，还有专用停车场有5个，总共7个车位。店内有一张指南图，我附上了。店旁边有一家时代停车场，但不太容易停车，所以我不太推荐在那里停车。