这家名为“鮨まつもと”的餐厅是我以前在札幌的合作伙伴介绍的，老板是个寿司爱好者。他在我们开会时告诉我，这家餐厅在札幌的“すすきの”地区是最好的寿司店。我尝试了一次，确实非常美味。经过4年，我终于再次来到这家餐厅。总结一下，它仍然非常美味。我点了厨师推荐的套餐，首先是一些小吃。第一道是“鱿鱼和贝类的身躯”，非常美味，食材的鲜美味道表现得很出色。接下来，我品尝了一系列其他菜品，包括马兹诺斯克的奶油拌饭，甜虾塔塔酱，煮八爪鱼，余市产的鹅肝，红海胆和鳝鱼卷等等，每道都非常美味。其中一些菜品特别引人注目，如盐蟹和樱花鲑鱼的子弹，它们的味道非常特别，而且非常适合搭配日本清酒。还有一道以玉米和毛蟹制成的汤，味道非常美味。之后是各种握寿司，包括扇贝、比目鱼、鲍鱼、北极贝、樱花鲑鱼的腹部、鲍鱼、西施鱼、北海道带子、紫海胆和蝦夷海胆等。每一种都很美味，尤其是北海道产的海胆。最后，还有烤金枪鱼腹部、卵煎和干瓢卷。最后，他们端上了一碗大树町的蛤蜊汤，这是一种非常罕见的食材，据说每年只有一次采摘。汤的味道非常浓郁，里面有大蛤蜊、昆布和虾子，非常美味。我还品尝了各种日本清酒，其中新潟县佐渡产的“至”清酒令我感到惊讶，非常美味。总的来说，这家餐厅的氛围非常好，老板和女老板都非常友好。我非常享受这次用餐，而且套餐的价格只有13,200日元，即使加上酒水也只有约16,000日元。非常划算。这里的小吃充满创意，而寿司则注重食材的新鲜程度和精心制作，令人愉快地体验到了不同寻常的美味。

与同一高尔夫球场的会员朋友一起去北海道进行高尔夫集训，哈哈。第一天我们拜访了松本先生的餐厅。因为座位不多，感觉挺不错，所以提前预订了。球场费用为12000日元，包括饮料总共花了16000日元。寿司有6种小吃，刺身有5种，寿司有12个。小吃和寿司都很普通。鱼很新鲜，但菜品有点不太搭配......老板人很好，让人用餐感觉很愉快。总体来说，性价比和内容可能有点差距吧？对于想要悠闲享受的人来说，这是一家不错的餐厅。

初次访问。地下周围的店铺没有餐厅的氛围，所以我感到有些不安，但最终找到了这家餐厅。我们在桌子上用餐，总体来说味道不错。特别是樱花鲑鱼的鱼籽非常美味！鹅肝和软炖章鱼的味道可以再浓一点，我更喜欢浓郁的口味！握寿司的质量也很好。而且性价比也不错！我会再去的。

札幌 すすきの的晚餐在“鮨 まつもと”餐厅度过，与和蔼可亲的老板和女老板一起享用了绝佳的寿司。第二天已经预订了下一顿美味的寿司。#北海道 #札幌 #すすきの #寿司 #すし #鮨 #鮨まつもと #美味。详细评论请参考https://ameblo.jp/44a-key/entry-12801001344.html。

这次北海道的美食之旅的最后一个晚上是星期天，因此许多知名的寿司店都休息！所以我找到了"鮨 まつもと"餐厅。它位于札幌的一个有点凌乱的地下建筑里！这家餐厅非常干净和整洁。我提前预订了，在开门的18:00前到达了！我点了套餐！关于日本酒，我让餐厅自行选择！第一道菜是毛蟹豆腐！非常美味！接下来是当地的金枪鱼刺身！知床产的鳕鱼切片非常美味！甜虾塔塔酱也很不错！鲔鱼的鳃部由于富含脂肪，所以被烤了！这也非常美味！这时，北海道的二世古日本酒上桌了！当我提到我家人喜欢鱼子酱时，他们给了我樱花鲑鱼的鱼子酱！他们自制的盐渍也很美味！深海鱼“あぶら坊主”也非常美味！我又想喝日本酒了，于是上来了北之胜！接下来上来了鲨鱼刺身、鳇鱼子，以及其他美味的食物！然后是握寿司！首先是带子！肉厚而美味！他们似乎忘了上一些小吃，比如鹅肝、牡蛎和鲍鱼，所以在这时上来了！叫作"マスノスケ"的鲑鱼也非常美味！第三杯日本酒是楯野川。海胆果然在北海道最美味！寿司上的毛蟹也无可言喻地美味！套餐以虫虫虫、金枪鱼腩、炒蛋结束了！我非常满意，但因为吃过一些小吃的鳕鱼非常美味，所以我又点了一些寿司！这是我第一次来这家餐厅，味道和服务都很好，我肯定会再来的好地方！！！谢谢款待！！！

这次的内容太棒了。今天的主要活动是一次特别的聚会。希望这种美味的幸福永远持续下去，人生中有很多这样的时刻才好。在鮨 まつもと，我们享受了美味而令人满足的愉悦时光。他们使用了北海道的金枪鱼制作了自制的紫玉葱酱，增添了一丝清新的口感。甜虾塔塔酱沙拉般的口感非常搭配清酒。鲨鱼翅海胆卷也非常美味，海胆的清甜和知床海胆的甜美相得益彰。鲭鱼的处理也非常完美，无论是红肉还是脂肪都非常美味，是搭配清酒的绝佳选择。鹅肝和佐贺牡蛎，鹅肝非常柔软，而牡蛎和佐贺牡蛎则鲜美无比。金枪鱼颈肉串上的粒状盐也非常美味，肉质嫩滑，有点像猪脚肉。煮八爪鱼非常柔软，蘸点盐吃更美味，令人欲罢不能。新鲜鱼子鱼子的外观非常漂亮，口感非常顺滑，淡淡的味道非常美味。醋饭烩饭鲨鱼翅的鳃部非常脆，醋饭本身也非常美味，是一道令人胃口大开的烩饭。自制的鱼子酱有着温和的咸味，浓郁的风味让人欲罢不能。咸鱼子柚子胡椒调味的咸鱼子也非常美味，再次证明了寿司大师的高超技艺。樱鲑非常美味，与清酒搭配得天衣无缝。接下来的握寿司轻轻加入了红醋，隐藏的红醋味道非常出色。帆立贝变得更加肉厚，柚子汁和盐增强了它的鲜美。鲍鱼的脆爽口感非常受欢迎，令人回味无穷。蟹肉的甜味和鲜美交织在一起，令人陶醉。新鲜无腥味的口感，重达6.6千克的帝王鲑鱼，充满了美味和甜味。用酱油调味的雪蟹非常美味，比刺身时更加浓郁。带着牡丹虾味噌一起享用，令人陶醉。碗物有虾和海苔的吸汤，用罗臼昆布熬制的汤底，香气来自虾，一口下去，昆布的风味和虾的风味逐渐增强。最后是甜品，这款鱼介味道浓郁的甜品非常美味。在这里的追加部分，有干贝卷和涩卷，普通的干贝卷也非常美味，令人欲罢不能，这种美味令人心动。毫无疑问，在吧台上最棒了。我迫不及待地想再次光顾鮨 まつもと，因为我已经迫不及待了。饮料部分，我们品尝了东村山的日本清酒“屋守”，它具有类似于葡萄的香气，口感醇厚而清爽。田酒特别纯米非常美味，甜味让人难以抗拒。在美妙的余味中，我们和我的美食评论伙伴一起前往下一个目的地。店铺信息位置：北海道札幌市中央区南5条西3-8 N・Grandeビル B1F店名：鮨 まつもと吸烟/非吸烟：全席禁烟私人包间：可用（上次我们租用了私人包间）休息日：星期三

北海道札幌市中央区南5条西3-8 N・グランデビル B1F札幌市中央区すすきの，地下1楼的一家寿司店。由于食评家在食べログ上给出了高评价，上周我提前电话预订，与我的固定食评家一同前往。时间是星期六晚上7点。走进地下的建筑，看到了门前挂着“鮨まつもと”的招牌，招牌上用白色字体写着。门口还有提供酒精消毒。透过玄关门上的窗格可以看到店内的情况。我们走了进去。店内有一个L形吧台，共有8个座位，还有1张4人桌子。吧台座位已经全部坐满了。他们有提供寿司套餐，但我觉得点套餐会更好。套餐价格是11000日元（含税），但在我写这篇评论的时候，发现食べログ上的价格已经调整为13200日元。他们还提供各种饮品，包括生啤酒、日本清酒、白葡萄酒、烧酒等等。白葡萄酒是Sauvignon Blanc。我开始选择了日本清酒，结果发现它与食物非常搭配。以下是我点的一些菜品和酒：\n\n- 屋守（おくのかみ）：来自东京都东村山，由丰岛酿酒厂出品，这款日本清酒是一年四季都有的生酒，一次性火入生詰。它保留了大米的美味，口感平和，适合品尝。\n\n- AKABU：来自岩手县盛岡市的酒造厂，它的标志是一个带红色头盔的图案，看起来很酷。这家酒造厂位于大槌町，是三陸地方的一个海边小镇，被连续的海湾环绕着。他们曾在2011年的3.11地震中受到影响，但现在已经在盛岡重新建设。他们的酒以“Ｆ＝For you”为名，味道令人愉悦。\n\n- 田酒 特制纯米\n- 自制金枪鱼\n- 甜虾塔塔酱\n- 刺身\n- 鹅肝、牡蛎、白子柠檬汁\n- 鱿鱼盐腌\n- 新鲜鲑鱼子\n- 醋饭烩饭\n- 鲨鱼、鳕鱼、鳗鱼皮\n- 大助鱼籽\n- 自制鱼子酱\n- 握寿司：大助鱼籽、扇贝、鲍鱼、带子、毛蟹、鲍鱼、北寄贝、毛蟹、鲍鱼、鳀鱼、大助海胆、虫草花虫草花\n- 玉子烧\n- 附加点菜：干瓢卷。\n\n我们先享受了一些小吃，然后开始品尝握寿司，非常满意。我注意到他们的寿司米饭里混合了红醋，这增添了口感。我决定再次光顾这家店。

繁华街上有一家寿司店。性价比非常好。店主总是笑嘻嘻的，很不错。然而，餐厅里摆放的鱼看起来不太好吃，有点脏，让人有点遗憾。不过总体来说，种类丰富，性价比高。

这次收到的餐点*\(^o^)/*○晚餐套餐 11000日元小吃・新鲜・比目鱼和海胆・毛蟹・甜虾塔塔尔・收尾鳕鱼・鹅肝・鲍鱼肝酱汁烩饭・金枪鱼、鲔鱼・白鱼蒸・西式茶碗蒸・自制数子・章鱼・金枪鱼颈串烧寿司・帆立贝・鲨鱼鳎・金目鲷・北极贝・鲍鱼・海胆・毛蟹・鲱鱼・鱼子酱・虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫

柜台座位已满，我们坐在了两人桌上。我们开始用红葡萄酒干杯。小吃由大厨推荐。◯自制鱼子酱◯大厨推荐的香肠◯鲜蚝熏制◯还记得是什么吗？◯海鲜杂烩汤◯醋饭炒饭◯各种生鱼片，记录下来（2022.01）。

我点了一份11000日元的套餐。一开始上来了很多小吃，让我非常惊喜！然后开始了寿司，又上了几道菜！很高兴看到很多北海道产的食材。唯一有点遗憾的是两个蛤蜊烧的里面都有沙子，还有我更喜欢鳕鱼白子烧烤时稍微多煎一会再加酱油的做法。海胆是用海水养殖的，感觉有点不新鲜。但盐味海胆真的太美味了，非常适合搭配酒！听说他们有独特的采购渠道，性价比非常高。而且他们周日也营业，非常方便！谢谢款待！

评论消失了吗？评论过吗？最近回顾时好像不见了...我去松本有一段时间了，但那里的原创感觉很强，食物也非常美味。金枪鱼串非常美味，而且新鲜。我想再次光顾。

在札幌的Susukino地区的一家寿司店点了一份1万日元的套餐，以下是评论： - 自制的带有浓郁芝士的沙丁鱼等各种小吃，制作精细。 - 平目和海胆的质量很好。 - 毛蟹，鱼子酱配上蟹味噌，味道非常美味。 - 甜虾配上塔塔酱，如果你喜欢虾，绝对是一击必杀。 - 日本酒选择很多，推荐尝试。 - 静冈产的洋葱和秋刀鱼，洋葱新鲜多汁，一点也不辣，秋刀鱼肥美。 - 烤牡蛎和秋刀鱼，淋上香醋酱，太美味了，日本酒要再来一杯。 - 煮八爪鱼和罗臼产的红豆，口感多汁。 - 鲭鱼，中腩，姜和黄瓜卷，黄瓜真的好看。 - 贝壳状在土豆浓汤中，味道真的很丰富。 - 鲸鲨培根和鱼子酱，脂肪的甜味。 - 红肉和金枪鱼，来自九州，非常美味。 - 金枪鱼颈肉的葱串，搭配酒，是个不错的选择。 寿司部分包括： - 平目，用昆布包裹。 - 小皮，帆立贝，北极贝，海胆，毛蟹，鰊鱼，鱼子酱，虫子虾，金枪鱼，秋刀鱼，吸汤，鲑鱼，鲨鱼，穴子。 总的来说，这顿饭两人共花费了3万元，性价比非常高。这是一家以刺身和小吃为主的寿司店，非常适合喜欢刺身的人。

2020年02月，我和另外两个人享受了美酒和天妇罗之后，渴望吃米饭，于是在晚上9点打电话预定了座位，拿着外套走下楼梯，来到了松本的餐厅。我们三个人坐在吧台上，点了高球、土豆酒、柠檬高球，并且每人点了一份寿司。我点了一份拥有海胆 topping 的寿司，并追加了金枪鱼昆布酱、赤身等等。和大将和女将长时间没见的交流非常愉快。哎呀，已经这个时间了，要换楼了吗？

这家位于离札幌的すすきの车站不远的地下的寿司店非常棒！这次是我第一次光顾，遇到了非常出色的店主。在预订的时间到达后，店主亲切地迎接我们，然后开始了美食之旅。店主的基本风格是希望客人一边品味美味佳肴，一边享受美酒！食物会以非常出色的节奏不断地上桌，每道菜都是少量但美味。我对寿司有相当高的要求，虽然在札幌已经去了很多寿司店，但这种风格非常好，让用餐变得非常愉快。旁边的客人一直在热烈地谈话，有点吵，但突然店主由温和的笑容变成了严厉的表情，他对那些吵闹的客人说：“可以稍微安静一点吗？还有其他客人在这里！” 这让我非常吃惊。最近在这种场合不遵守规则的客人确实越来越多，但事实上，有店主不会说出这种情况的事实，我以前在京都也经历过不愉快的经历。那些客人很快就吃完了，然后继续享受愉快的时光。在和店主愉快地聊天和品味美食的过程中，我深深感受到这家店主的烹饪和服务态度真的非常出色。当然，性价比也非常高。如果在东京有这家店，我肯定会每个月都去。女将也在努力支持，给人留下了非常好的印象。以前来札幌时，我总是会去寿司店，但从现在开始，我可能会更倾向于光顾这家店。

我因工作努力而获得了部长的奖励，他带我去了一家位于札幌Susukino地下的夫妇经营的寿司店。这是我第一次来这里。我们喝了一杯啤酒，喉咙感到清爽后，点了厨师推荐的套餐。从清汤开始，然后是三种刺身、白子炖菜、松茸蟹的拌菜、金枪鱼和葱的烧菜、盐辛鱿鱼汤等等。我们一边品尝着美食，一边品尝着推荐的日本清酒。厨师会根据我们的进食速度适时地上菜，所以每道菜都很新鲜美味。除了日本清酒，还有葡萄酒可供选择，在享用握寿司之前，我也稍微喝了一些葡萄酒。握寿司都是厨师推荐的，每一种都很新鲜，虾肉鲜嫩浓郁。菜品和握寿司都非常美味，份量适中，我们度过了非常愉快的时光。店主和夫人都非常友好，详细地解释了食物。我们在聊天的同时感到满足。最后品尝了一碗汤和茶。无论是心情还是胃口都非常满足。非常感谢您的款待。谢谢！

"まつもとさん"的安宁和稳定，清爽的白鱼，美味的萝卜慕斯？常常有温暖的汤让人感到温馨，鹅肝的自然味道，白子汤的适度咸味，第一次尝试的鳓鱼与海胆卷非常美味，虾仁的完美平衡。感谢美食(^^)

一如既往，味道非常美味！有鲽鱼的昆布捆绑、鲭鱼、白鱼、蟹和烤虾，还有葱烧秋天的蘑菇和白鱼，上面淋上奶油酱汁，再来一份海鲜煮汤，里面有海带和海胆。今晚又吃得非常满足！谢谢款待！

很久没有来享用全套的菜单了(^-^)6点半入座时，已经有了其他客人...今天座无虚席，大厨也有点忙乱。不同寻常地，我们开始了一杯朝日超级干啤酒。这家我最喜欢的餐厅生意兴隆，让我感到很高兴(o^^o)我也点了我最喜欢的秋刀鱼，吃得非常满足。感谢美味的晚餐！

我最喜欢的寿司店，再次光临(^^)上次去的时候非常喜欢，所以这次提前再次光临。虽然是18点的预约，但我提前到了(´；ω；`)对不起，我太兴奋了...但他们让我进入店内。首先是饮料，虽然他们说没有什么稀奇古怪的，但他们还是给我倒了一杯很好的日本酒。他们还提供了陈年老酒，比如北之胜和新鲜压榨的日本酒，都是我喜欢的。酒很美味，寿司也很美味，有两种海胆，甜美而奢华的味道，软软的寿司饭也很好吃。鳟鱼口感丰富，口中即化，与清爽的日本酒搭配得很好。帆立贝的切法不同，可以感受到贝壳的纤维质感。鲍鱼有嚼劲，非常美味。鳗鱼上有脂肪，非常美味。虾头做的小吃以深蓝色的日本传统料理搭配美酒，寿司和最佳的款待，让我再次感到非常满意。看到其他人的评论，我回忆起来了！去年，在炎炎夏日，由于时间不合适，我没能多次光临，所以我疏远了一段时间，但现在我想再次去，比起新店。谢谢你的美味。我会再去品尝美味的寿司和日本酒！！

"让我们成为家人吧☆松本家是最强的寿司家族！！这次他们带我来了一家很好的寿司店。我们在晚上六点半预订了，当我们进入店内时，只有我们自己，我们四处看看。店内清洁得很好，给人留下了美好的印象。除了吧台，还有包厢座位。首先，我们来杯威士忌高球干杯！因为有酸橙，所以我们挤了点果汁加入威士忌高球，味道很棒☆首先吸引我注意的是鲸鱼肉，据说是店里自己煮的，让我很感兴趣。不管吃哪种小吃，都很美味☆炖菜和烤鱼的味道也非常棒，如果再加上日本清酒，就更美味了。说实话，店家还意外地在一旁加了玉米，玉米的须也很美味，令人惊喜！我也尝试了鲸鱼，但老实说，一般来说，鲸鱼有一种强烈的味道，我并不怎么喜欢，但松本先生的鲸鱼却没有那么多味道，让我第一次觉得鲸鱼很美味。贝壳和肝脏酱也是美味的点缀，很搭配清酒。忘记了中途上的汤的名字，但味道很好。关键的握寿司，寿司米的大小正是我喜欢的类型。虽然我吃过各种各样的东西，但这家寿司店让我觉得是我最近吃过的最美味的。氛围、味道、清酒和性价比都非常出色。店主应该是先生吧？？他既友好又有细致入微的氛围，还会给你带来愉快的谈话。夫人则给人一种坚定的感觉，非常讨我喜欢，我对她有好感。而且她还为店里的日本清酒做了选择。当我告诉她我喜欢日本清酒时，她给我端来了一瓶好酒。首先是作！然后是黑龙☆我好久没喝了，但这么多美味的小吃和这么多种酒，让我感到非常幸福。幕后工作是他们的女儿在打工。他们展现出一种亲密的家庭氛围，店内的氛围也非常舒适。座位也都坐满了，客人的素质也很高。由于环境很好，我很久没有这么好地陶醉了！一家人如果能开一家店，我也想试试。我非常喜欢这家店，所以我想马上再次光顾。谢谢招待！"