札幌的场外市场有一家老字号的餐厅叫做あらとん。虽然很有名，但这是我第一次来。我点了酱油味咸蛋。大约5分钟后，饭菜端上来了。汤是轻盈的猪骨汤底，混合了浓郁的鱼介出汁，再加上焦糖酱油的咸味，但并不过重。面条很粗，有嚼劲。这种面和汤相得益彰。各种元素各自突出，又融合在一起，非常美味。啊，拉面原来是垃圾食品啊。这碗面让我想起了这一点。垃圾食品真容易上瘾。我希望大家都能尝试一次这独一无二的美味。真好吃。

在札幌，有一碗价格为950日元的大份醤油拉面，尽管盂兰盆节已经过去，但北海道的初秋却感觉不那么清爽了，这碗拉面是札幌必吃的美食之一。这天的味道相对清淡，我可能更喜欢一点更浓郁的口味。很久没有点大份了，但似乎还是有些吃不完。

札幌的这家餐厅有一碗醤油拉面，价格是950日元。上次我尝试了他们的拌面，这一次我试了他们的招牌拉面。虽然今天的鸡肉稍微不那么浓郁，但这也为这碗拉面增添了一份优雅的风味。在札幌这个拉面竞争激烈的地方，这家餐厅多年来一直备受欢迎。

札幌的这家餐厅提供了950日元的拌面午餐，我在一个周日的11点多左右到达，幸运地没有等待就入座。由于那天的札幌天气很炎热，我选择了很久没有吃的拌面，并且可以免费升级到大碗，这个同样的价格让我感到很高兴。据说这碗拌面的面量是500克，与普通份量相同。今天的汤底带有浓郁的鱼汤味道，符合这家餐厅的特色，我非常满意！毫无疑问，这里的拌面非常美味！

我在1点过去了。选择了浓厚拌面，选择了大碗，加热了一下。果然，一如既往地美味。保持着稳定的水准。在我看来，这家店的拌面是我最喜欢的。虽然超过了1000日元，但付钱也不算亏。

使用了许多鳗鱼制作的浓郁汤汁的味道在口中散开，随后是醋栗酱油的强烈冲击，背脂微微调味，使这碗拉面的攻击性非常强。大碗装是免费的。也许是因为市场上能够获得许多鳗鱼，所以才能提供这样的拉面吧。

2023/06/13/THU#097★阿拉顿本店@拌面 ¥950今天是我自动普通二轮车驾照教练的日子。在16:00之前，我突然想吃点东西，于是冲进了这家店！我在14:30到达，恰好有空位，所以很顺利地坐下来。我还亲眼看到了店主亲自煮面并用流水冷却的过程，真的让我毛骨悚然( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ「拌面」咚！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )面条超大份和普通份一样的价格，真是太开心了♡面条又有弹性又滑爽！阿拉的香气很淡，味道也不突出，但是当面条浸入美味的拌汁中，吸入口中时，一种难以言喻的美味扩散到了整个口腔•*¨*•.¸¸♬︎有肉感的叉烧肉和胡椒的香气很好的笋干也非常美味(*^^)v调剂汤的味道也很好，喝得津津有味！虽然店开业初期的粗糙感有些减弱，但是即便如此，我非常满意，超级美味〜〜〜♡谢谢款待( ´ ▽ ` )ﾉ#阿拉顿本店#阿拉顿#阿拉煮猪骨拌面#拌面#大份免费#札幌场外市场#Bin拉面2023https://mrbin1203.com/?p=38539

特制浓郁的拌面（大碗，冷的，1,300日元）和一片叉烧肉（130日元）...这是我的点单（总计1,430日元）。听说场外市场有一家非常受好评的拉面店，所以我决定去试试。他们推荐的是拌面，所以我点了特制的拌面。很遗憾，他们没有味玉，所以我只能点一片叉烧肉作为配料。不久后，食物上桌了。我尝了一口汤。嗯？这就是浓郁的汤吗？感觉有点淡...而且有点太滑稽了...如果不加点冷的拌面，我怕这汤受不了。我把面条沾进去吃了一口，果然没有什么味道。不好吃...我加了桌上的辣椒粉，味道稍微好了点。而且，没有味玉也太不行了！还没有汤匙。真是糟糕透了！吃完之后，汤凉了，根本不好吃。吃完后，他们给了我一碗剩下的汤，这时才给了我汤匙！（笑）要不是一开始就给我就好了（笑）总之，味道如我所料，而且喝完整碗汤对身体也不好，所以我留下了几口汤就离开了。真是有点令人失望。谢谢款待。

这家拉面店位于市场附近。在午餐时间，人们会在热门店面前排队等候。因为他们的服务速度很快，所以等待时间并不太长。我们点了两瓶小瓶的“恶魔斯”啤酒，店长还慷慨地赠送了一些小吃。非常感谢！辛辣的拌面有着微辣而清爽的汤汁，搭配着粗面条非常美味。浓郁的拌面的汤汁略微浓稠。下次我想尝试浓郁的拌面。

这是一家传统的拌面店。他们的拌面非常正统，可能是自制的。他们的竹笋是一道很好的点睛之笔。桌子上还提供了调味的鱼粉，对于喜欢变换口味的人来说很丰富。拌面的汤底也很浓郁，吃起来很清爽。谢谢款待。

第四次尝试造访。在疫情期间有所担忧，但发现它没有开门……第三次去的时候竟然是临时休业！？（笑）这是怎么一回事啊？这次是我原本没有计划的地方，纯粹是碰巧经过，所以进去试试。刚好是午餐时间。走进店里，看到L形吧台，有大约5个空位，我确信我可以迅速吃上。进入店内左侧6步有一个小型售票机。购买了“阿拉豚特制酱油拉面/1,200日元”。后来我才注意到，似乎特制里的煮蛋消失了。而且价格也涨了。毕竟鸡蛋现在情况严峻。再加上最近的物价上涨。我认为拉面价格也可以涨得更高。现在的欧洲即使在当地也能吃到相当美味的拉面，但价格肯定会超过2,000日元（当然，汇率也有关系）。不要随波逐流把价格不变的拉面店美化成“No！”。美味的拉面可以加价！即使在这种情况下，免费的大份让人感到高兴。我决定跟从建议点了“大份”。轻松入座，10分钟不到就上菜了。看上去浓郁的酱油汤。还有适量的油脂。马上喝了一口汤。酱油、猪骨和鲣鱼的味道浓郁！三者的组合令人惊叹。对于饥饿的胃口来说，这味道简直无法抗拒。再加上超宽的面条。这简直是绝配。这是一碗令人满足的拉面！但由于浓度非常高，大份真的勉强。我的伙伴尝试了拌面。面条不同。有点清淡的面条！？因此，这个拌汁的味道也非常浓郁。太好吃了！果然是拌面的推荐。而且，这里并不是所谓的札幌拉面（笑）。来得很值得！谢谢款待！☆3.67

结束了附近的工作，因为天气寒冷，就决定来吃碗拉面。之前去过新宿的一家店，但看来已经关闭了……不过，这家似乎是总店。这家以豚骨和鱼骨汤为特色的店家非常有名。虽然他们的主打是拌面，但我不太吃拌面，所以点了一碗酱油拉面。外观看起来很简单，但有宽面条和大块笋。还有厚切叉烧和大量的青葱！外观非常诱人！汤汁突然涌上来，带有浓郁的鱼味。因为味道很冲击性，可能会有人喜欢也可能会有人不喜欢，但我觉得很好吃。叉烧很厚实，吃起来有嚼劲。在飘雪的下午，吃上一碗，不仅美味还能温暖身体。由于最近蛋的供应短缺，所有有蛋的菜单都停止供应了。不知道蛋的供应短缺会持续多久呢……吃得很满足，谢谢！

在东京的时候，我经常吃拌面，但似乎北海道的拌面粉丝较少，很难找到美味的拌面店。在这种情况下，我想起了客户附近的"あらとん"，和同事一起去吃午餐。我点了热盛的拌面。遗憾的是没有煮蛋。也许是因为现在蛋不够吧。但无论如何，久违的拌面还是很美味的。

我在开店30分钟后来到了这家餐厅，但是发现内部已经座无虚席。经过一番犹豫，我点了一份拉面。虽然早上已经吃了海鲜饭并且吃得很饱，但这碗拉面实在太美味了，简直让人吃得津津有味。特别是汤底非常出色。需要注意的是，这家餐厅只接受现金支付！

担担面。场外市场。好久不见。快到下午两点了。果然没有排队。担担面。蒜味相当浓。意外地清淡。可能是因为我选了一碗不太浓郁的担担面吧。面条有点嚼劲，有点可惜。但我喜欢它的宽度。吃得好。总的来说，很好吃。

【等待时间】在平日下午3点左右前来。无需等待即可入座。市场的店铺关门较早，但因为全天营业，非常方便。 【口味】选择了鱼介豚骨汤底。味道浓郁。非常美味，但对女性来说可能有些沉重。

大约10年后再次光临，点了招牌的特制拌面大碗，面条双倍（800克）。汤底以鱼和猪骨为基础，记忆中是不是更有特色一些呢？对我来说稍微有点不够满足。面条选用了金珍的粗面，这个绝对没错。真的很美味。

今天是星期日，我在开店后立刻进去，第一轮巡回。大约在上午10点45分左右，人们开始排队等候。我喜欢吃拉面，但不太擅长吃拌面，虽然我之前去过一些受欢迎的店铺，但并没有特别喜欢的。这里有酱油口味和犹豫了一下，但因为拌面的评价很高，所以我决定尝试一下...大约10分钟后上菜，汤不太浓，这点很好，但是...毕竟不太符合我的口味。对不起。我想这家店可能很美味。

很久没来这家餐厅吃午餐了，只上传了照片。查看食べログ的记录，已经11年没来了。首先点了"あらとん特制浓郁拌面（1,300日元）"，面条加量。因为已经很久没有来过，所以对味道的记忆并不确定，但感觉相比以前，鱼的味道不那么浓烈，更容易入口。有嚼劲的粗面条可以免费加量，所以吃得相当饱。口味可能因人而异，但我认为喜欢浓郁拌面的人会喜欢。

周日下午2点左右前来就餐。可能因为天气不佳，没有排队就进店了。不同寻常的是，先前的顾客也比较少。以前来过时，经常会遇到店里座位已满、排队人数过多或者食材售罄的情况，所以这次是很久以来的再次光顾。我点了浓郁的拌面，价格是1050日元。吃了一口，感觉味道似乎比以前的记忆差了一些？考虑到口感和配料，我觉得1050日元的性价比不太好。