【完全禁烟】1979年3月，札幌市东区开设了一家烤肉店，如今在札幌市为中心，还在江别市和千岁市等地展开了烤肉店连锁经营的梨湖食品株式会社，该店于2006年11月在白石区的国道12号线上开业。这家烤肉店叫做焼肉徳寿，炭や徳寿，以及パティスリーフレール都有共同的积分卡。店铺位于札幌市白石区的国道12号线上，从月寒川的桥（霜踏桥）沿着厚别方向前行约350米。 2022/4/7 11:30再访，下面的内容多次消失，所以进行了简短的评论。今年初来吃烤肉，我来到了这家徳寿店的白石分店。与久违的饭友一起午餐。午餐时间，不仅店内坐满，连店外也排起了等待的客人队伍，这家烤肉店非常受欢迎。这次我们在开店前就到了，所以排在了第二位，太好了～～ 我点了通常的饱腹卡尔比午餐，米饭当然是特大份，另外还加点了一些单点菜品。这里的牛心非常好吃，没有牛腥味，容易入口。牛百叶也不错，虽然我更喜欢厚切的，但这也足够美味。米饭的煮得有点微妙，但特大份的米饭很诱人，所以我加了一份。总之，我一直喜欢徳寿的午餐，虽然我只去过白石、千岁和手稲店，但今年我计划四处品尝美味的烤肉午餐，不只是在这几家店。从平冈到江别，我都想去尝试一下。

札幌购物后，我前往了我一直想去的徳寿餐厅，以感谢陪伴我去购物的家人。餐厅氛围很好，我的妻子充满期待地点了一份美味的肉菜。特别是葱盐牛舌，厚切的牛舌被细心地包裹在葱叶中，慢慢烤制，当我咬下去时，肉汁涌出，非常美味。

2023年6月10日，中午时分。我今天很想吃烤肉，所以再次来到了德寿白石店。因为我来得很早，店刚刚开门，所以很快就被安排到桌子上。(^o^)我点了午餐菜单上让我感兴趣的山地卡尔比套餐和半份猪杂烤肉味噌。请给我：山地卡尔比套餐 1,485日元，包括和牛中落肉80克，美国肋骨60克，猪肋骨60克。和牛中落肉真的很美味～。(^O^)三种肋骨共有200克，份量很足，非常有食欲。(^O^)我觉得这个套餐的性价比很高。(^O^)还点了半份猪杂烤肉味噌 396日元，这是我经常点的经典菜品。嗯，很好吃。(^O^)这次我尝到了很多卡尔比的美味。山地卡尔比套餐。我非常喜欢。很美味。(^O^)谢谢款待。我会再来的。

2022年11月27日，再次访问，天气渐渐变冷，11月下旬。虽然还没有下雪，但已经相当寒冷。今天是我约3个月来再次光顾白石分店的焼肉徳寿。店内等待的顾客大约有10组左右。等待了大约30分钟后，我们被安排入座。我点了焼肉套餐徳寿，选择了半份的美国牛小排。焼肉套餐徳的价格是1,980日元，包括50克的熟成盐牛舌、60克的和牛小排和60克的筋肉。毫无疑问，和牛小排绝对美味！是的，味道令人满意！(^O^)熟成盐牛舌也很嫩，很美味！(^O^)筋肉也不逊色。(^O^)总的来说，这份套餐都是美味的，我非常满意！(^O^)焼肉套餐寿的价格是1,760日元，包括40克的熟成牛盐脸肉、50克的猪杂内脏（盐味）、50克的和牛小排和50克的筋肉。果然，和牛小排绝对美味！熟成牛盐脸肉也有适中的弹性，非常美味！(^O^)半份的美国牛小排也很不错。(^O^)这次点了和牛小排，所以对它还是情有独钟...(^o^;)这次再次深刻认识到了和牛小排的美味。非常美味！(^O^)美味的晚餐，谢谢。我还会再来的。

我星期天去了午餐时间，所以人很多，店铺之间的氛围完全不同！这里的甜点也非常丰富！（应该点外卖的！点了熟成混合牛舌套餐！！超级好吃！！！！！比腌制的牛舌更喜欢简单的！而且烤肉酱不要太浓口味才更合适♬米饭选了中号，与肉的搭配很好。吃到七分饱刚刚好！（我通常吃得太多了哈哈）我一定还会再去的！当然还是要点牛舌！

附近没有咖啡馆，所以我们在烤肉店稍作休息。虽然他们似乎在经营咖啡部分下了功夫，蛋糕味道还不错。但咖啡不太令人满意。没有专门的座位，所以有点像烤肉的味道。感觉是在吃完烤肉后享用美味蛋糕的地方。作为咖啡馆来说，不太理想。

2022年8月28日，再次光临了德寿白石店，好久没有吃烤肉了，突然非常想吃。所以我点了午餐菜单上的丰盛牛肉套餐和猪内脏味噌烏龍茶，和上次一样。请给我： - 丰盛牛肉套餐 1,330日元+税 - 午餐饮料：烏龍茶 120日元+税 我最喜欢和牛的牛肉部位，肉质很好，非常美味。(^O^)US牛肉也带有一层脂肪，一如既往地美味。(^O^) - 猪内脏 530日元+税 嗯，味道令人满意。(^O^)味噌的风味很好。这次的味道也令人满意。谢谢款待。下次还会来的。

2022年6月1日，我久违地再次光顾了白石的德寿烤肉店。(^O^)享受了一顿美味的午餐烤肉。我点了午餐菜单里丰盛的卡尔比套餐和一杯乌龙茶。・丰盛卡尔比套餐 1,330日元+税・午餐饮品乌龙茶 120日元+税丰盛卡尔比套餐包括了美国卡尔比、猪肉卡尔比和和牛卡尔比，每种都有80克。美国卡尔比的肥膘多，味道浓郁。嗯，真是美味。(^O^)猪肉卡尔比能品尝到猪肉的鲜美味道，也非常美味。(^O^)和牛卡尔比的脂肪适中，不会过于油腻，能品尝到和牛的美味。这也非常美味。(^O^)能一次品尝到三种不同的卡尔比真是太棒了。每一种卡尔比都非常美味，价格也很实惠。(^O^)美味的一餐，下次还会再来。

2022年4月12号我去了沿着12号线的德寿烤肉店。看了菜单，点了午餐套餐和其他牛肉部位，比如牛肋肉。我喜欢脂肪很少的肉，但是这里的肉非常嫩而美味。我很喜欢牛百叶，但是这里的牛百叶切割得很容易吃，而且很大！它没有脂肪，口感Q弹，回味也不错。牛肋肉有一些脂肪，口感稍微有点特殊。米饭可以续碗，所以我不小心吃得太多了。

最近觉得好久没吃烤肉了，于是去了Tokusyu Shiraishi分店。虽然是平日的午间，但客人还是相当多，店里有点拥挤。因为已经有一段时间没来Tokusyu了，午餐菜单也有些变化。我非常饿，所以点了"山牛排套餐"，还有一份半份的冷面，虽然忘了拍照。大约10分钟后，肉上桌了。因为是"山牛排"，所以肉和蔬菜交替摆放，看起来像座山一样。摆盘相当有趣。这里有三种肉，但我首先烤了看起来最美味的日本和牛中落肉。嗯，好吃！饭吃得很快。接着我烤了美国牛排和猪五花肉。嗯，好吃！虽然有三种肉，但总共只有200克，份量相当足够。我中途还要了一份米饭。事实上，几年前我来这家Tokusyu时，上来的肉几乎都是80%的脂肪部分，当时我非常生气。但这一次，红肉和脂肪的比例很好，非常美味。这个份量加上半份冷面的套餐1800日元，性价比相当不错。感谢美味的肉！谢谢招待！m(_ _)m

晚餐时我突然想吃烤肉，所以去了附近的这家餐厅。意外地，我很少来这家名为"徳寿"的地方。这可能是我人生中的第二次来吧。这家餐厅有丰富的国产牛肉菜单，我觉得很不错，尤其是各种不同的肉，比如炭烤牛肉、成熟盐牛肉和腌制牛肉。另外，我点了一份洋葱，但实际上送来了整颗洋葱，让我吃惊不已（笑）。他们的蔬菜份量也相当大方。每当点各种肉的时候，都会送上一块洋葱和一块南瓜，几乎可以说是每一份肉都有。他们将牛肋骨分成了美国牛肋骨和和牛肋骨的两个选项，我觉得这个想法很不错，但如果其他部位也能有美国版的选项就更好了。长时间食用和牛肉会觉得脂肪有点多，所以我希望还有美国牛肉的选择。座位很高级，一点也不拥挤，我在这个环境中可以悠闲地享受烤肉。不过，有一点让我不太满意，就是旁边的桌子上的盘子清理时发出很大声的咔嚓声，我不知道是不是因为他们赶时间，但这声音有点吵，所以我在客户反馈表上提到了这一点。餐厅还有一个与之相邻的甜点展示柜，我在离开时很犹豫是否买一些甜点，但这次我还是决定不购买。因为吃了很多烤肉，已经饱得不行了，下次再来吧...

最近的自我隔离要求中禁止饮酒，所以我打算喝无酒精饮料前往。惊人的是，现在所有无酒精饮料都只要100日元。这里没有特别的东西，但基本的肉类都齐全，无论吃什么都很美味。与其他连锁店相比，价格略高。我可能对内脏不太耐受，但味道很不错。肉片有点小，更大一些会更好。肝脏也切得有点薄，再厚一点会更有嚼劲。汤和饭菜也有半份大小可选，这也很好。啊，特别要说的是甜点种类丰富。尽管是烤肉店，但甜品堪比甜品店，不容小觑。我没吃过甜点哦。啊！忘记拍照了！

这个地方在白石区的本通16丁目北，靠近国道12号线。但最好还是像往常一样，通过食べログ的地图来确认详细位置。最近，无论是荞麦面还是拉面，都有相当实惠的价格。所以这次我去了一家可以在千日元以下享用烤肉的店。到达店铺后，我把车停在了店后面的停车场，然后走进店里。接下来我告诉工作人员我们有几人，一位女服务员来带领我们坐在了4人桌。然后我们看了看午餐菜单，这次我们点了" Stamina Set A"，可以在千日元以内享受两种不同的肉，我们选择了盐味，还点了小碗米饭，因为可以免费续碗。然后我们等待食物上桌，大约5到6分钟，食物就来了，而且还有两种不同的烤肉蘸酱。接下来我们开始准备蘸酱，对于浓郁的蘸酱，我们添加了适量的辣酱，而清淡的蘸酱则保持原样，此外我们还做了盐和胡椒。然后我们在沙拉上加了一些清爽的芥末酱油调味汁。接下来，我们根据肉的数量分三次烤，首先是脊肉，肉质相当嫩，很容易吃，尤其搭配了浓郁的蘸酱。接下来是盐猪肠，我们用清淡的蘸酱和盐和胡椒来吃，非常美味。中途我们还吃了一些辛辣的白菜泡菜和沙拉，还喝了一碗海带汤来润喉，所有的菜品都非常美味。这次我们点了" Stamina Set A"，下次我会尝试更便宜的" Stamina Set B"。

2021年2月14日再次光顾。今天是星期日。午餐时间较晚，快到下午4点。午餐套餐可供选择直到下午4点30分。我又一次来到了白石店的焼肉徳寿。一如既往地感激款待。(^o^;)我点了満腹カルビ套餐和半份豚杂烹饪（这次选择不辣的）。请给我：・満腹カルビ套餐　970日元+税我已经吃过很多次了，肉上有油脂，众所周知的美味。便宜又好吃，太棒了。(^O^)・半份豚杂烹饪　300日元+税这个依然好吃。(^O^)这次选择了普通味噌。辣味也不错，但普通味噌也很美味。无论何时吃都一样美味。(^O^)实惠的价格让人不禁多次光顾。(^O^)今后还会继续光顾。(^o^;)美味。再来。

2020年12月18日再次造访。平日午餐选择了白石分店的烤肉德寿。考虑到疫情可能影响，本以为客人会比较少，但意外地挺多人的。(^o^;)点了丰盛牛排套餐和成熟咸牛舌定食，还有半份辣味猪杂碎。・丰盛牛排套餐 970日元 + 税已经点了好几次了，成了我最喜欢的菜品之一。价格便宜而且好吃。(^O^)不知不觉地又加点了一份肉，额外870日元。(^o^;)・成熟咸牛舌定食 1,250日元 + 税牛舌很嫩，切得适中，非常好吃。(^O^)烤牛排和牛舌，循环往复。・半份猪杂碎 300日元 + 税也是我喜爱的菜品之一。(^O^)太好吃了～。(^O^)味道一如既往的美味。不过两个人一起吃午餐超过4500日元有点吃多了吗？(^o^;)很美味。(^O^)谢谢款待。还会再来。

其实这是第二次光临这家店。虽然单价相对较高，但可以续饭，还有配菜和汤，所以上次综合来看觉得相当不错。所以这次12:40左右，带着家人一共五个人来到了这家店。大约10分钟后就安排了座位。点了两份饱腹牛肉套餐，一份和牛炙烧套餐加大份肉，还有两份德套餐。和牛套餐里的“大份肉”在网上的菜单里找不到，只在实体店的菜单上看到过。嗯，所有的菜都很美味。吃得很满足，谢谢款待。

2020年10月10日再次光顾。我选择了再次来到白石分店的休闲午餐，尽管我是在开店不久后到的，但这里依然人潮涌动，让我能够理解它为何如此受欢迎。由于我是独自用餐，所以我点了丰盛的"満腹カルビセット"，价格为970日元，再加上税款。这份套餐包括了200克的美味US牛排，非常多汁，吃起来真的很有烤肉的感觉，味道非常棒！有时候享受一些多汁的牛排也是一种享受。我还额外点了半份的辣味猪肠，价格为300日元再加上税款，这份猪肠的辣味很独特，非常开胃，让我更能吃下大口的白饭。总之，这次的用餐体验和之前一样美味。感谢美味的餐点，我还会再来的。

2020年8月24日，再次光临今天是为了补休而来的休日加班，所以和妻子一起去了白石分店的"焼肉 徳寿"。我们点了午餐套餐中的"Stamina A套餐"和"和牛炙烧卡尔比和石锅拌饭套餐"。 - "Stamina A套餐" 900日元+税，包括了牛肋肉和猪内脏的套餐。牛肋肉一如既往地美味。(^O^) 我选择了味噌口味的内脏，也非常好吃。(^O^) - "和牛炙烧卡尔比和石锅拌饭套餐" 1200日元+税，包括了和牛炙烧卡尔比和石锅拌饭。由于和牛卡尔比薄切，所以小心不要烤焦了。(^o^;) 嗯，真的很美味。(^O^) 石锅拌饭底部有锅巴，比预期的更美味。(^O^) 好久没吃石锅拌饭了。 - 追加点了"味噌味内脏半份" 300日元+税 和 "US卡尔比半份" 350日元+税。内脏和Stamina套餐一样，就不多说了。US卡尔比多汁多脂，一如既往地美味。(^O^) "焼肉 徳寿"一如既往地美味，让人感到舒适安心。(^O^) 饭后满足，下次还会再来。

国道12号线从白石到大谷地方向的餐厅，停车场很大，店内也很宽敞。周四上午11点40分，停车场已经相当拥挤。店内有禁烟区，最里面有一块稍微高起的区域。我点了“满腹烤肉套餐”，并选择了大份的饭。饭有小、中、大、特大四个份量可以选择。肉和饭都非常多，真的吃得很饱。离开的时候，店外已经有人在排队等位，真的是一家很受欢迎的餐厅。

肉啊～肉啊～好久不见，今天来到了这家餐厅。毫不犹豫地点了烤牛肉定食。因为到访时间已经过了下午3点，店里几乎是独享的宁静环境，可以静静地享受美食。关键的肉料一如既往地美味可口，套餐还包括米饭、汤和小菜，价格大约是970日元，非常划算。白天就吃烤肉，总感觉很幸福(^^)。谢谢款待～

通勤路上附近的烤肉店。四月调动后一直以为随时都能去，但现在又接到了调动通知。这意味着再也不能在这家烤肉店享用午餐了……终于实现了吃烤肉午餐的愿望。这家店对肉品进行了严格的管理。铁板烤肉套餐，880日元（含税），生肉120克，附有蛋汤、沙拉和饭，饭可以免费续碗。饭有特大、大、中、小可选，我点了特大。羊肉只有120克有点少，但搭配酱汁和辣酱拌着吃真是美味。饭很好吃，我点了特大份，但也是合理的大份，所以必须续碗。饭可以续中份（看起来是普通份的大小）。好了，现在饱了。想再来一碗，但得赶紧整理一下然后回去了。要是能更早一点，争取腾出午休时间，经常来这里就好了。虽然是烤肉午餐，但非常美味，真是可惜。还想再来。谢谢款待。