在札幌的「Central S4 Building」的七楼有一家受欢迎的酒吧。这次我提前预订了，因为上次去的时候座位都满了。我在开门后立刻到访。在这个时候，日光还很明亮，我可以从吧台上俯瞰着繁华的「すすきの」街景。但随着时间的推移，周末夜晚的繁华氛围逐渐显现出来。毫无疑问，能够俯瞰整个城市风景的氛围非常迷人。这家酒吧推荐第一杯饮品是使用超冷冻冷藏的「MAGICOOL」制作的，我点了「MAGICOOL 香槟 Lanson Black Label Brut」（1,650日元）。它以大约零下10摄氏度的温度供应，是一款干型的起泡酒，柑橘味的清新酸味给人留下深刻的印象。我还点了一份开胃菜「巧克力」（770日元），里面有各种坚果。我还点了一份食物，选择了「合鸭烟熏」（1,320日元），外面有大量的黑胡椒，还有粉红胡椒一起搭配，味道相当辛辣。第二杯是「莫吉托」（1,540日元），酒杯的周围有碎冰，因为里面的酒精会附着在上面。这是一款以朗姆酒为基础的饮料，加入了酸橙汁和薄荷，非常清爽，一直保持着冷饮的温度。接下来是「拉比安玫瑰」（1,430日元），这是一款以玫瑰为灵感的鸡尾酒。同样使用了朗姆酒和蔓越莓汁。这是一款口感轻盈、充满活力的鸡尾酒。工作人员的服务也非常友善，最重要的是，能够边欣赏「すすきの」的城市风景，边悠闲地度过时间，真是太棒了！

好像还没喝够，但我想要一个宁静的地方，而不是嘈杂的地方！还有我想吃生巧克力！在我四处逛逛时，我发现了Maduro先生。他的外观看起来不太时髦，但进去尝试了一下是个明智的选择！因为我已经吃得很饱了，所以没有点太多食物，但酒都很美味♡特别是对喜欢水果的人来说，满足度应该很高（可惜我不是）。我随便告诉店员我的口味，他们就能调制出合适的鸡尾酒或无酒精饮料！而且都很好喝。我尝试了推荐的香槟和马提尼。我来的时候已经过了中午12点，但女性顾客非常多。非常适合女子会或约会。氛围非常好，你可以享受宁静的时光♡洗手间也非常干净和时尚。洗手间的情况对我个人来说很重要。当我想要续杯时，店员会非常贴心地问：“您还要点什么吗？”好像他们有神通力一样。价格有点高，但偶尔在时尚的环境中慢慢地享受美味的酒和小吃，聊天也很不错。这是一个美好的夜晚。谢谢款待✧

在工作之余，我轻松地喝了一杯，然后来到了这家酒吧。虽然我在星期日来的，而在休息日休息的店铺很多，但很感激这家星期日营业的店铺。由于是夏天，我点了一杯清爽的莫吉托。杯子里有碎冰，看起来很凉爽。第二杯，我记得是根据推荐点了雪莉桶装的酒，但我得到的是一杯黑亚瑟的威士忌。吧台前是玻璃幕墙，可以俯瞰着Susukino的繁华街道，但如果再高一点就更好了。这是一家不太昏暗、不太吵闹、宁静而舒适的酒吧。

在北海道札幌市中央区南4条西2-14-2的Central S4大厦的7楼，我再次访问了这个地方，因为上次在北海道时度过了美好的时光。我点了一杯XYZ鸡尾酒。XYZ在这个都市仍然非常合适，这要感谢某部漫画。这是一款使用白兰姆酒制作的经典鸡尾酒，带有清爽的柑橘味道，口感非常出色。我非常喜欢这款鸡尾酒。我也品尝了白莉蒂、杰克罗斯，最后以波旁威士忌冰块结束了美好的时光。

不过太高评价的话会变得很拥挤，所以我不太想说太多，但我已经光顾这家餐厅超过10年了。无论是味道还是地理位置，都是最棒的，但最重要的是调酒师的服务态度。老板的一举一动都是那么精湛，令人受益匪浅。我总是点一杯威士忌苏打，我认为这里的威士忌苏打是日本最好的。我没有给满分的原因是有时候太拥挤，进不去（笑）扣了0.2分。那个时候我会去附属店和酒吧（1楼）...不过最近那里也变得很拥挤。

我在略晚于开门时间的19:30入店。除了另一桌客人外，没有其他顾客，但到了20:00左右几乎座无虚席。这里的氛围非常好，调酒师非常有品味和亲切，因此吸引了有礼貌的客人。没有喧哗，我们度过了宁静的时光。关于鸡尾酒，如果你愿意，调酒师会为你提出建议并制作。门槛也不高，所以初次光临的人也可以放心！我首先点了一杯山崎威士忌高球，然后是一杯麦卡伦威士忌高球。为什么在酒吧喝的威士忌高球如此美味呢？最后，我选择了一杯金汤力收场！

进门后，你会立刻看到吧台，右后方有大约3张桌子。吧台和旁边的座位有点靠近，所以在安静的时候可以享受悠闲的饮食。适合公司同事或家庭聚餐。从这里可以俯瞰到Susukino的十字路口。

札幌的第一天晚上在这里结束^_^这是札幌的一家酒吧。北海道以水果闻名^_^他们推荐水果鸡尾酒。我选择了威士忌苏打^_^北海道有Nikka威士忌，非常美味^_^这是一个美好的结束^_^可惜没能坐在吧台^_^希望下次还能来^_^

北海道札幌市中央区南4条西2-14-2，Central S4 Building 7楼。位于札幌市中央区Susukino，36号公路旁边的螃蟹店隔壁。从一楼的Wadiro前往七楼。店内装修时尚，宽敞的吧台可以一边观赏酒瓶和玻璃杯，一边欣赏窗外的Susukino夜景。红色的椅子很时尚。一对男性坐在深处的桌子上，之后有一名男性客人和一名伴随男女客人坐在吧台上。突然有人吸烟，空气变得污浊。*水果莫斯科骡子使用北海道梨田西瓜。炒熟的岩盐和海盐昆布泡沫，提供两种盐。在薄玻璃杯中倒入红色的西瓜汁和伏特加。西瓜的甜味让人感受到夏天的气息。炒熟的岩盐放在杯子边缘，非常细腻。另一份用盐和昆布制成的泡沫提供。确实能感受到咸味和鲜美。将泡沫搅拌后，饮用莫斯科骡子时，甜味更加突出，昆布的鲜味也增加了满足感。非常有型。*中国蓝喜欢蓝色系列。当我要求一种蓝色的鸡尾酒时，他给出了几个名字，然后做了一杯中国蓝。颜色渐变十分美丽，很稳定。*甜橙鸡尾酒用半个甜橙和果汁。加入杜松子酒并加入苏打水。清爽的柑橘味，夏天的气息。如果禁烟的话会更好，价格稍贵。

味道：非常美味 份量：适中 令人印象深刻的菜肴：草莓和玫瑰鸡尾酒 菜单选择：多样 氛围：非常好 性价比：一般 服务：良好 愿意再次光顾：想去 草莓和玫瑰鸡尾酒的草莓甜味和酸味与玫瑰泡沫的香气相互融合，味道非常美味。桃子泥的Bellini也非常美味，桃子味道直接传达，同时具有成熟的口感。

在冠状病毒大流行期间，我轻松地去了附近的一家酒吧。据推荐，这里有使用北海道水果制作的水果鸡尾酒，我点了梨、巨峰和夏黑葡萄口味的。这家酒吧氛围很好，可以俯瞰到札幌市的繁华地区，年轻的调酒师也非常热情。我度过了一个愉快的时光。

2020年10月中旬，我向五十嵐先生询问了一个叫做“霜止出苗”的酒吧，问他是否知道有哪家酒吧像他的料理一样专注于创新鸡尾酒（笑）。他告诉了我这家酒吧的信息。这家酒吧的吧台上供应了丰富的当季水果，所以我让店主兼调酒师白野先生全权负责制作新鲜水果鸡尾酒。五十嵐先生说：“他虽然是我的朋友，但他的调酒手艺绝对没问题！”正如他所说的，每一杯鸡尾酒都像一件艺术品，制作精致而细致。从高层楼层俯瞰札幌繁华街的景色非常美丽，员工的热情也非常高，鸡尾酒的口味也令人赞叹，简直无可挑剔。太棒了（笑）。

很久没有来这里了✨还是同一栋楼，一路上都很美味❤️①夏黑葡萄(小吃)和威士忌②莫吉托③葡萄鸡尾酒④夏黑葡萄鸡尾酒⑤西瓜鸡尾酒⑥芒果鸡尾酒嗯，如果点这些的话，轻松超过1万日元呢……虽然很喜欢但也太贵了⭐️扣1分(笑)

我度过了一个宁静而愉快的成人时光❤️偶尔这样悠闲的心情很好(´∀｀)我本想坐在吧台，但是没有位置，所以被引导到了沙发座位。首先，用冰冷的气泡酒干杯❤️它非常冷，非常美味❤️为什么这么冷，店里的人详细地解释了很多，但我没有太多记住（；・д・）配菜是坚果和干果。边聊天边喝酒，边吃零食，这是一段优雅而令人愉快的时光❤️第二杯是我一直想尝试的水果鸡尾酒。如果提出请求，他们似乎会满足你的要求，在吧台上摆满了各种各样的水果，我纠结地想着“要点什么样的鸡尾酒呢(´∀｀)”最终咨询了店里的人，一个是西瓜鸡尾酒，另一个是猕猴桃鸡尾酒。西瓜有三种喝法，首先是普通喝，然后是和杯子里的盐一起喝，最后是含着盐泡沫喝。普通喝时就像吃西瓜一样！加入盐后，甜和咸的平衡非常好。猕猴桃是冷冻的猕猴桃块上面浇了香槟？好像是的。有一些表演。这是一款清爽夏日的美味鸡尾酒。在氛围好的餐厅里度过了非常惬意的时光，有时候来这样的餐厅也很有趣，我想再来！感谢款待❤️

在札幌的すすきの酒吧。朋友想要喝新鲜水果鸡尾酒，所以再次光顾。周六晚上大约10点半，人很多，吧台座位已满，只有一张桌子空着。首先尝试了金酒饮料，不是用调酒壶和玻璃杯端上来，而是已经倒在杯子里供应的。接下来，因为现在是柑橘类水果的季节，我选择了伊予柑鸡尾酒。桌子收取额外的费用，提供了坚果和三种干果。这些也很好吃。可能是因为是一个拥挤的日期和时间，我认为这是一家受欢迎的店铺。但是我记得上次星期天来的时候很空，所以如果想要悠闲地享受鸡尾酒，可能星期天深夜比较好。

在我逛过人气店Clorkio和手羽家后，第三家餐厅吃得太多，肚子很难受，所以决定去唱歌，但年末各个地方都一小时等位，非常拥挤。因为完全没有希望，所以去了认识的酒吧。热门的吧台位置已经坐满了，但是我们被带到了可以看到夜景的靠窗沙发座位上。首先点了一杯美容鸡尾酒来喝。◇Fresh the Clove的杰克玫瑰◇苹果和绿茶鸡尾酒◇干马尼哈顿◇金汤力享用了使用时令食材制作的让身体恢复活力的新鲜美容鸡尾酒，并且第二杯点了干马尼哈顿来慵懒地享受。在可以看到Susukino夜景的靠窗沙发座位上度过了非常美妙的时光。调酒师的细致服务也很好。谢谢款待。

在享受了「壽山」美味的余味后，我乘坐出租车前往札幌的Susukino地区。这家酒吧是由店主高桥先生介绍的，因为之前我计划前往的札幌传奇调酒师所在的酒吧不幸休息中。一路走过Susukino的繁华，我来到了位于稍微南边的位置。这家酒吧位于Central Building的7楼，可以俯瞰札幌的夜景，位置非常优越。与我在「壽山」结识的一位评论家朋友一起，我们度过了一个愉快的时光，分享了各地喜欢的餐厅。（＾＿＾）☆首先，我们用调酒师推荐的香槟干杯，“TAITTINGER Brut Reserve”。不得不说，您对东京和京都的各种迷人餐厅真是了解得一清二楚，尽管如此年轻，真是令人钦佩。ʕʘ‿ʘʔ接下来的酒点是北海道的，所以我点了一杯Nikka威士忌的「余市」，但遗憾的是他们告诉我现货用完了。只好改点我常喝的「山崎」威士忌加水...啊，果然又陷入了畅饮的快乐札幌之夜。♫谢谢款待。

夜晚已经过去了8点。我相对早地去了酒吧。一开始点了一杯柑橘类的鸡尾酒。关于这款柑橘类鸡尾酒的详细配方我觉得挺经典的，不太想告诉别人。它的酒精度相当高，结果我有点喝醉了。之后我点了一种看起来比较独特的Macallan威士忌。还有其他的我没有提到，但我也点了一瓶经典的12年Macallan。如果要奢侈一点，我会选择高球，但如果要认真喝的话，可能会选择纯威士忌或加冰。我个人喜欢喝高球。这是一家坐落在札幌繁华街区，可以俯瞰整个城市的舒适酒吧。用餐愉快。

我们在周六晚上大约9:30的时候去了这家餐厅，有两个人♪ 幸运的是，还剩下两个位置，我们成功地坐在了可以看到夜景的吧台上ヽ(*^^*)ノ 第一杯酒是他们推荐的，从零下10度的魔法冷冻器里选了一杯白葡萄酒。另外一杯是来自外部的草莓和玫瑰鸡尾酒。服务费是700日元，酒杯上有各种干果（猕猴桃、芒果、草莓）和坚果的拼盘。白葡萄酒并没有感到过于冰冷，但看着它在杯中泡泡地爆炸的样子很有趣♪ 草莓和玫瑰鸡尾酒的顶部覆盖着像玫瑰味的慕斯般的泡沫，底部是草莓的顺滑酸甜酒。尽管是酒，但它像甜点一样，是一款时尚而芬芳的美丽鸡尾酒♪ 我们点的其他几乎都是以新鲜水果为基础的鸡尾酒，你可以选择吧台上摆放的水果，他们会根据你的口味来制作鸡尾酒。不管点哪一种都很美味！向调酒师询问推荐或者告诉他们你的口味也很有趣♪ 还点了一种名为“玛杜罗”的鸡尾酒，味道很不错，像是成年人的辛辣可可酒。奶酪拼盘上摆放着我不太喜欢的蓝奶酪以外的各种奶酪，还有法棍面包和粉红胡椒，看起来非常豪华♪ 调酒师们都非常体贴，我们度过了愉快的时光。虽然这是一个时尚成熟的地方，但你可以轻松享受，这正是它的魅力所在♪ 为了支持看起来不到20岁的新员工，我还会再来玩的。谢谢招待(*^^)

这家位于Susukino的酒吧是我一直想去的地方。内部装修非常时尚和别致。这次我们只有同性朋友一起来，但环顾四周，周围都是情侣。由于我们已经有点醉了，所以忘记了点的鸡尾酒的名字，但正如照片所示，鸡尾酒也很时尚。窗子下面可以看到Susukino的繁华。下次我想清醒地来这里。

这家酒吧位于离札幌的すすきの车站很近的一栋漂亮建筑的七楼。有吧台座位和桌子座位。这个地方比我想象的要大。我在一个星期天的午夜稍微过了一点去了那里，发现有一组人坐在桌子座位上，吧台座位上还有一个看起来像常客的人。不过由于时间已经很晚，前面的两组客人很快就离开了，所以我独享了这个地方。吧台后面有一个酒架，从那里可以看到一些风景。这是一个可以欣赏美景的位置！第一杯我点了金酒汁（ギムレット）。因为吧台上有各种各样的水果，所以下一杯我决定尝试新鲜水果鸡尾酒。我喝了几杯，但最美味的是百香果鸡尾酒。调酒师一开始给我的印象很正式，但我们聊了一会儿之后变得很友善。因为那时只有我一个客人，所以我们可以畅所欲言，畅谈鸡尾酒和すすきの，度过了非常愉快的时光。当我想在すすきの喝水果鸡尾酒的时候，我会想到这个地方。这是我心目中的一家酒吧。