在小樽的夜晚，许多店铺似乎早早就关门了，但被灯光吸引，我们进入了这家夫妻经营的氛围温馨的店铺。这是我们的第二家店，我们点了一些烤鲱鱼和泡菜，悠闲地享受着美食。他们的菜单似乎不是针对游客的，而是一般的居酒屋菜单。后来听说他们的刺身也很招牌，当地的顾客也很多。最后的饭团真的很美味，虽然已经吃得很饱，但不知怎的就想再吃一口。这次的用餐体验非常棒，下次再来小樽的时候一定会再光顾，而且一定要尝尝他们的刺身。

从小樽站前的多米因酒店步行5分钟，因为蕎麦的藪半休息了，所以去了斜对面的鱼心。这是明智的选择。首先，有我喜欢的座敷，让我很高兴，鱼虽然在周日没有进货，但烤螃蟹和贝类很美味，烤饭团又大又令人惊讶。

店内的氛围真的很不错！感觉像是昭和时代，非常舒适！所有的菜都很美味！美味而愉快的食物搭配着酒真是棒极了！这次我们是一组人来的，但我也想一个人坐在吧台上来喝酒！

我很久没有在小樽市内独自一人喝酒了。并不感到寂寞（笑）。这家居酒屋叫做小樽鱼心，位于稻穗2丁目的长崎屋后街（正式名称：静屋通り）。外观看起来很酷。虽然没有店内照片，但它就像是昭和时代的居酒屋。我立刻点了一瓶大啤酒，价格是600日元。在昭和时代的居酒屋里，我总是点瓶装啤酒。我坐在吧台上，旁边还有一个老爷爷，他一边开心地看着啤酒瓶口的泡沫慢慢膨胀，一边咧嘴笑。那个老爷爷就是我。300日元的开胃小菜是煮茄子。店内的白板上还推荐了今日特色菜品，包括炸茄子和烤茄子，我在犹豫不决之际，开胃小菜已经上桌了。茄子非常美味，我只靠这个小菜就满足了我的茄子欲望。我还点了今日特色菜品之一，价格是500日元的宗八烤鱼。这是一块又大又厚的宗八鱼肉，同样非常美味。盛菜的方式很朴素，充满了昭和风格。开胃小菜和宗八鱼吃完后，我的胃已经饱得七八分了。但我已经提前点好了需要一些时间来准备的680日元的炸鸡块。炸鸡块上桌后也很大块。用筷子夹起一块时，肉汁流了出来。非常美味，但我的胃已经饱得咕噜咕噜叫了。虽然我已经确认可以打包，但我总算是完全吃光了！！这家小樽鱼心居酒屋非常令人满意。我一定会再来的。非常美味，谢谢款待。

这家餐厅虽然是我随意走进的，但却是一家能品尝到当地美味海鲜的绝佳餐厅。虽然大部分客人都是当地人，但即使在星期天也座无虚席，看来是一家备受欢迎的本地餐厅。与此相反，除了能在当地捕捞到的生鱼片和烤鱼之外，没有其他鱼类，如金枪鱼等。这里的鸟肉炸鸡也非常特别，类似于半身鸟肉炸鸡，外皮酥脆，内里多汁美味。店主的细致服务给人留下了深刻的好印象，我一定要再次光顾。

在小樽车站附近享受晚餐。我选择了长崎屋裏通り的一家居酒屋，因为它看起来不太像典型的旅游景点。我在下午6点30分进店。一楼有吧台和略高的座位，二楼有榻榻米座位。没有太多的员工，似乎是夫妻经营的感觉。先来的客人大多是当地的常客，有薪水的工作人员和年长的夫妇等。我坐在吧台上，点了小樽特产的地道日本酒“小樽地狱坂”（850日元）。菜单上有典型的居酒屋食物，价格合理，没有充斥着游客常见的螃蟹和三文鱼等东西，给人留下了良好的印象。我们从白板上的每日特色菜单点了“鳏鱼刺身”（700日元），还有常规菜单上的“盐烤贝壳鱼”（600日元）。开胃菜是马卡罗尼沙拉和海带的酱醋拌菜（300日元）。海带的脆爽口感和醋的清爽口味令人印象深刻。这款地道日本酒非常干燥和浓郁，喉咙里有沉甸甸的感觉。鳏鱼的口感非常爽脆，新鲜度很高，有14片，份量足。最后上来的盐烤贝壳鱼也令人惊讶！真的很大！它的形状有点像青口贝，但大小相当于通常用来做面食的冷冻贝壳鱼的3到4倍。我在仙台从未见过这种贝壳，可能是北海道产的。由于肉部比肝更大，所以味道比青口贝更淡雅，贝壳的美味更为丰富。味道确实接近青口贝。这么多大贝壳，最后我有点吃腻了，但肚子已经吃得很饱，食物确实美味。

20岁时我去了北海道，那里虽然没有品尝到螃蟹和海胆等高级食材，但我至今仍然清楚地记得在知床的一家民宿里品尝到的鲑鱼卵的口感，以及在钏路的居酒屋里品尝到的新鲜捕捞的生鲍鱼刺身和烧烤等。我一边回忆着这些事情，一边在冰雪覆盖的道路上向小樽车站走去，突然看到了一家居酒屋的灯光。不知为何，我感到一阵宽慰，或许是因为我本来就是个爱喝酒的人吧。离开了代表小樽的寿司店“宝寿司”后，我突然想尝试一下北海道的传统居酒屋菜单。走进这家有着双重门的酒馆，外面寒冷的气息瞬间消失，取而代之的是温暖的氛围。穿着长靴的当地老爷们们正在热烈地聊天喧哗着，这一幕让我感受到一种温馨的安宁。与此同时，扑鼻而来的烤鱼香味刺激着我虽已饱腹但仍然旺盛的食欲，我们三人被引导到了吧台前。一瓶札幌黑标啤酒只要550日元。在这么实惠的价格下，我喝得心满意足。吧台的一角有一位独自一人的漂亮姐姐在喝酒。她偷偷瞄了瞄B型血的我和B型血的儿子。从她提着的大行李箱来看，她可能是一位心情低落的独自旅行者吧…她边享用着一份大份的生蔬菜沙拉，边品尝着热燗，给人留下了深刻的印象。由于在寿司店没吃到的蔬菜，我也想尝一尝，于是点了同样的沙拉。当沙拉端上桌时，我感到很惊讶。里面居然有香蕉。甜甜的香蕉配上稍微酸酸的沙拉酱，味道微妙。我听说在食文化中，会出现一些特殊的习惯，比如以当地特产为基础发展，或者对于难以获得的食材产生向往的情况。沙拉里的香蕉属于后者，或许对于北国来说，南国的水果是一种奢侈品吧（笑）。我儿子第一次尝到鲑鱼卵，一开始说“这个生鱼片还没解冻呢”，但在口中感受到了独特的脆爽口感和优质鲑鱼的脂肪时，他似乎很享受。鲱鱼不是生的，而是经过一夜晾干，但由于晾干的过程让其浓缩了美味，让我感到了一股怀旧之情，仿佛年轻了起来。◆ 鲑鱼卵 (680日元) ◆ 开背鲱鱼烤制 (750日元) ◆ 生蔬菜沙拉 (650日元) ◆ 开胃菜 (300日元)×3 ◆ 大瓶啤酒 (550日元) ◆ 北之誉纯米生酒300毫升 (800日元) 三人共花了4,330日元。(酒精含量31%) 追加事项：对于我们家来说，与其去高级寿司店，不如去实惠的酒馆更舒适，更适合口味（笑）。这家北国的居酒屋没有时髦的菜肴或高级食材，但那里的热情笑容和亲民的价格让人感到温暖。

今天店家意外地准备了非常满意的刺身盘，虽然不在菜单上。我们四人花了3000日元，感觉非常值得。按照味道的满意度排序，分别是章鱼、鲑鱼子和“嘎亚”。章鱼经过店家的特别处理，味道鲜美、口感紧实。告诉店家后，他说这样的处理方式在寿司店里很少见。之前在其他地方吃过鲑鱼子，但这里的甜度和鲜味是无法比拟的。虽然不清楚他们是怎么处理的，但这种鲑鱼刺身和普通的三文鱼刺身完全不同。最特别的是“嘎亚”，口感和味道都很浓烈，让人忍不住多喝日本酒。从照片上看，它看起来像一种小鱼。店家说它比较小，处理起来很麻烦，但味道确实是一流的，油脂丰富，真的很好吃。非常美味，而且价格公道！感谢款待。

喝酒用。与工作相关的人一起去。以下是一些感受。 - 位置靠近小樽站。 - 喝啤酒，吃泡菜等。 - 里面有个私人包间，可以悠闲地放松。 - 坐垫和矮桌子。 - 店主穿着和服式的时尚装扮。 - 店面很小，很亲切。 - 所有菜都很好吃，特别是炸鸡软骨。 - 喝喝吃吃的时间挺长，价格也合理。 - 想再去一次。

在小樽，吃当地的刺身等美食，再加上畅饮，一人4000日元可能有些紧张，但这家餐厅二话不说就答应了我们的要求！而且那天我们还有九州的客人一起来喝酒，所以还提出了要求，希望能品尝到更多北海道特色的食物... 餐厅端上了鲱鱼、鳕鱼等刺身，盘子里还有足够多的烤鳕鱼和蒸蛤蜊，10个人吃都吃不完。不过，不知道是忘记了还是免费赠送的，后来上来了鸟肉串，感觉有点沉重。关于饮料，啤酒和烧酒是无限畅饮的，当然还包括水、热水和冰，但我忘了调查还有哪些其他饮料。地理位置也很方便，离小樽车站仅5分钟步行路程（在长崎屋后街），而且离当地的二次会也不远。我们举办宴会的地方是二楼的座位，10个人坐着不觉得拥挤，而且有两个房间可以分隔，感觉30个人左右也没问题。另外一楼有吧台和桌子，所以即使是少数人去喝酒也是个不错的选择。总体来说，份量很足，所以说不定3500日元也可以享受无限畅饮。

鱿鱼的盐腌很认真❗绝品美味，请务必在来小樽时尝尝。