在札幌大丸,尽管不是北海道特产,但经常让女儿请求儿子购买的产品是Gâteau Festa Harada。女儿喜欢Gouté de Loire,所以唯一的选择就是简易大袋包装。但突然,当我要求发送店内照片时,发现了一个陌生的黄色包装!询问后得知,这是一种低脂油的产品。Gouté de Loire Légè▪️极限减少了黄油,追求轻盈。与常规脆饼相比,黄油的使用减少了约98%,脂肪减少了约95%,是一种健康的低脂油脆饼▪️这似乎适合一直在节食的我吗?哈哈,于是我也下了购买请求。Gouté de Loire 13袋入1080日元,Gouté de Loire Légè 13袋入518日元。价格比以前便宜了一半还多,但尝试后,坦白说,味道怪怪的,甜度也不够,与传统的脆饼相比,传统的更好吃多了。感觉就像是放气的可乐!我对儿子说这是因为减少了黄油所以才这样,基本上,低脂肪或减少卡路里的食物他都不喜欢吧?于是儿子认为我是个吃货(这是失败)。今后我不会背叛传统的Gouté de Loire了♡
这家和菓子店有着超过100年的历史,出奇不意地起源于和菓子店。现在已经成为经典的招牌产品是"Goutte de Rois"法式脆饼,它脆而且富有小麦的香气,略带甜味的细砂糖不会太过厚重,吃起来相当轻松脆口。
【以下摘自官方网站】Goutte Festa Harada创立于1901年(明治34年),已经有120年的历史。Goutte Festa Harada自创立以来,一直得到大家的喜爱。最初是和菓子制造商,从昭和21年配给面包时代开始涉足面包制作,至今Goutte Festa Harada的高品质面包与姐妹产品的西点和和点一直备受大家好评。如今,凭借超过60年的面包研究和经验,他们已经达到了法式面包的巅峰,并以此制作了"Goutte de Rois"脆饼,得到了广大人们的喜爱,同时还有各种西点一同享誉。
グルメハンター・酔いどれ天使
3.50
这家位于北海道札幌市中央区北5条西4-7的大丸札幌店B1F,与JR札幌站直接相连的店铺是Gâteau Festa Harada的分店。这家起源于群马县高崎市的糕点店以其美味的脆饼而闻名。当这家店开业时,排队的人络绎不绝。店铺入口处摆放着春季限定的Triple Berry的广告牌,我非常喜欢这款脆饼。我不得不进去看看。店内氛围非常优雅,尽管是一家糕点店,但总有一种珠宝店的感觉。
我购买了一盒Gâteau Rusk Gûte de Roi Triple Berry(5片装),盒子是淡紫色的,内含5片脆饼。打开盒子,里面是醒目的红色包装。打开包装,里面是用草莓、覆盆子和蓝莓三种浆果混合制成并涂有巧克力的脆饼。颜色鲜艳,中央部分还有银色的闪粉装饰。脆饼呈现出深褐色或接近黑色的颜色,也使用了蓝莓果酱。总之,这款脆饼具有浆果的清新酸味和美丽的色彩,完美诠释了春天的味道。浆果巧克力浓郁且香气十足,令人想起香槟。
这个盒子上还有三种浆果的图案,设计非常时尚。这家公司真的做得很大,除了脆饼外,他们还销售巧克力蛋糕"Tigres",并推出了地区限定口味。东京:红丝绒,爱知:小倉红豆,京都:抹茶,广岛:柠檬,北海道:北部白巧克力。我真想尝试一下所有口味,无论是亲自前往还是邮购,都想要尝尽所有口味。希望他们可以举办一次全口味尝试的活动。
在札幌大丸百货地下入口的独立店铺。与百货店地下楼层有些不同的氛围。内部装潢华丽,带有清洁感。店员们也有一种优雅的感觉(制服也很时尚!!)。久违的光临。看看有没有什么特别的脆饼?在店内四处看看...有一角排列着粉色的盒子,上面贴着“限时”和“粉红甜品”的标签。询问店员,得知:“这款产品是限定品,截止到五月底,是用浆果做的脆饼。”有一种春天的感觉,而且我对“限定品”有点迷(笑),所以就买了这个。购买了“格特·德·罗亚·三重浆果” 5片装(864日元,含税)。回到家后打开看看。粉红色的盒子,里面是粉红色的包装。从包装里拿出来,香气扑鼻。打开一看,脆饼里似乎混有浆果。蓝莓果酱脆饼上覆盖着草莓、覆盆子和蓝莓的三种浆果巧克力。酸甜可口,清新的味道,脆饼当然也很酥脆。非常优雅的味道。Gâteau Festa Harada在全国范围内有店铺,但各地也有“地区限定品”,北海道地区(尽管北海道只有一家店)有一款使用白巧克力的脆饼叫做“Degrees North White”,也很受欢迎!
ちょもこりん
3.50
这是北海道限定的Tigre's North White巧克力商品,它是用白巧克力制成的面团,还加入了夏威夷坚果。吃起来有一种脆脆的口感,非常美味。而Gâteau de la Soleil是从11月到4月底的季节限定商品,巧克力融化在口中,非常顺滑。另外,Tigre's North White也有一款蛋糕,上面铺满了白巧克力。虽然甜甜的,但也可以搭配咖啡。不过,我在这里还是更喜欢传统的白巧克力脆饼。