2021年12月，我因为疫情原因进行了北海道的出差，这是自2020年2月以来的第一次札幌出差。通常我都是一个人吃饭，但因为很久没有见到札幌办事处的同事了，所以决定和他们一起吃晚餐。我只提出了想吃铁板烤羊肉（ジンギスカン）的要求，于是来自士别的同事为我们选择了在札幌的最爱地点——すすきの。我是个铁板烤羊肉的爱好者，2017年我曾经一个人来过这家店。这次和同事们一起，我决定要多吃点，因为一个人吃的量总是有限的。我们在晚上6点开始聚餐，为了重逢的欢乐干杯。 首先点了一些经典的菜肴： - 羊肩肉 1,000日元 18:11 - 羊肉 1,000日元 - 猪肉 1,000日元 从经典的菜肴开始，真是太美味了，我一直都想吃这个，老实说这些就够了，我觉得这些已经足够了，因为每一个都太好吃了。 之后，我们点了一瓶大雪之藏本醸造生贮藏酒，售价900日元，然后我转向了生啤酒，可能是旭川产的。 接下来是一些不太常见的菜肴： - 羊脑 18:52 - 盐烤羊舌 羊脑似乎是羊的内脏，用串烤的方式烹制，味道非常美味，如果不告诉我这是内脏，我可能都不会察觉。而盐烤羊舌确实具有羊舌的质感，但味道更像是羊肉，当然也非常美味。 接着我们尝试了"なまら串"，售价700日元，它是串烤后再涂上辛味酱的，我们在聊天的过程中，最终也不确定这是什么部位的肉。但相比羊脑，这更加肉质丰富，非常美味。 最后，我们品尝了北海道产的铁板烤羊肉，于晚上19:13上桌，可能是因为新鲜，这些肉更加嫩滑，同样美味。 总结一下，所有的菜都非常美味，就这样已经足够了。我们吃得很多，用铁板烤羊肉共享了这次重逢，真的很愉快！

我去了札幌市中央区的羊肉烤肉店。他们的羊肉、猪肉、羊腰子、羊排等都非常新鲜，味道很美味。搭配札幌经典生啤酒，真是美味啊！(⁠✯⁠ᴗ⁠✯⁠)

2021年6月中旬（星期四）的晚餐。由于今天晚上在札幌住宿，我们决定来吃一顿成吉思汗烤肉。我们从保存的餐厅列表中选择了这家。而且，今天似乎正在举行札幌节庆活动，人流非常多。我们在下午5点05分左右到达，当时已经有大约3位顾客了。不久之后，餐厅就座无虚席了。真是幸运，我们能在开门后马上赶到。我们被安排在吧台座位上。首先，点了一杯“生啤”，肉类选择了“羊肩肉”和“羊肉”。蔬菜方面，我们选择了常见的“洋葱”和“豆芽”。烤肉用的炭火锅已经准备好了，我们准备开始享受成吉思汗烤肉了。尝了一口，生羊肉确实柔嫩可口。当然，没有异味，但有着羊肉独特的美味。羊肉更多地是红肉，而肩肉则适度带有一些脂肪，口感柔嫩。饮料换成了“威士忌苏打”，额外点了一些“羊肉串”和“盐烤牛舌”。盐烤牛舌的说明上写着“请不要蘸酱汁食用”。首先品尝了羊肉串，这是一道肉质鲜美的成吉思汗烤肉。独特的味道比羊肉更浓郁。这种正宗的成吉思汗烤肉风味非常好。盐烤牛舌已经腌制得很入味，可以直接享用。口感有嚼劲，非常适合搭配酒。虽然一直在努力不吃太多，但不知不觉中我们品尝了四种肉类。在所有成吉思汗烤肉中，这家的满意度非常高，我已经记下来，下次还想再来。

最近两天，我不仅享受了咸味的锅烤羊肉，还品尝了传统的锅烤羊肉。有各种不同的部位，特别喜欢舌头和肋排。周围的环境也很适合多次光顾，度过了非常愉快的时光。#火锅 #锅烤羊肉 #北海道美食

我听说我的最爱的乐队在这家餐厅举办了一个宴会，所以我决定一定要去！但当我查找信息时，我发现这家餐厅是嵐的粉丝们熟知的地方。我预订了座位，但在电话里被强调要不要迟到，让我感到有点不舒服。我提前20分钟到达了，但没有其他客人。最近他们似乎提高了价格，一盘肉要1200日元。无论是羊肉还是牛肉，都很小。虽然很容易吃，但如果切得这么小，应该能避免筋部分。猪肉还是有一些嚼劲的。像羊肉那么美味才像蒙古烤肉，让我感到怀念和美味。烤肉酱是浓郁的酱油味，我并不觉得很好吃。猫粮400日元，盐腌鱼500日元，这也太贵了吧？感觉吃得不够多，所以点了太多肉。

2022年的北海道美食之旅，第三天，令和4年，我们决定以吃烤羊肉结束第一天的行程。我们来到了札幌的Susukino地区，一个以烤羊肉（羊肉串）而闻名的热门餐厅。事实上，在来这家餐厅之前，我们曾被两家餐厅拒之门外，所以最后一次的希望寄托在了这家没有提前预订的19:00入场！我们赶上了临时的吧台座位，真是幸运（´∀｀=）。厨师们熟练地烹饪着美食，同时服务也非常温暖。充满烟雾的餐厅内氛围正是烤羊肉餐厅的特色。这次我们点了以下菜品： 【澳洲羊肉肩胛肉】（1200日元，含税）比普通的羊肉肩胛肉更多油脂，非常美味。它有独特的风味，但不会太重，很容易入口。真的有本地的味道(^｡^)。 【羊肉香肠】（800日元，含税）这是我个人第一次尝试的罕见美食。它的口感很好，后味难以形容。 【蔬菜拼盘】（700日元，含税）新鲜美味的蔬菜拼盘，但价格相对较高。也许单点洋葱（100日元，含税）更划算(^◇^;) 【小米饭】（350日元，含税）米饭上撒有小米，非常美味，但份量稍微少了一些。 【威士忌苏打】（500日元，含税）这是我本次北海道之行的第一杯酒，我喝光了它！不过，点了一些不太划算的配菜，账单略高(^^;;)。但总体来说，吃到了正宗的烤羊肉，非常满足！谢谢美味的一餐♪

我平日晚上6点去了这家餐厅。由于没有预约，等了大约20分钟才入座。这家餐厅保持了传统的风格，没有排气设备，所以会有一些烟雾。不过，这里的烤羊肉真的非常美味。我尝试了羊肉、羊排和肩肉等不同部位的肉，因为是生肉，所以肉质既不干燥又嫩滑。

札幌市中央区/ すすきの的蒙古烤羊肉◆订单✔️ 羊肩肉1200✔️ 盐烤羊舌1200✔️ 洋葱100✔️ 啤酒600✔️ 威士忌苏打500◆感想我从澄川瞬间传送到这里。价格涨了不少，这边也是。这个无法避免。现在说说羊舌，真是美味！又脆又美味。羊肩肉虽然切得稍微小一些，有点淡淡的羊肉味，也还不错。蘸酱里加入蒜泥和辣椒粉，一口口享受。洋葱烤得恰到好处，有甜味，非常美味。如果想吃点轻食然后喝点酒，这里绝对不错。感谢款待♪

札幌出差，独自前往吃了一顿蒙古烤肉。因为不太了解，我在各种网站上查看了餐厅评价来做决定。这家餐厅有正门和后门两个入口。我似乎误入了后门，但这也可能是个不错的经历。后门入口的感觉可能更有趣。这家餐厅非常古老，有点繁忙的感觉。虽然只是我的先入之见，但我担心这种类型的餐厅会让人感到不安。但实际上并不是这样的，工作人员非常友善（笑）。没有预约，所以被告知需要等位。我想他们会为我开一个独立的吧台座位，于是我耐心等待。大约15到20分钟后，我被安排入座。吧台上有不少独自前来的客人。我点了北海道羊肉和盐味牛舌。当然也点了蔬菜，包括豆芽和洋葱。此外，我还看到了蒜薹，所以毫不犹豫地也点了一份。由于我是独自一人，这已经足够多了。即便如此，分量还是相当大的。我尝试了不加任何调料的牛舌，只蘸了盐。虽然与牛舌有点不同，但小口小口地品尝还是很美味的，没有异味。北海道羊肉也非常好吃，同样没有异味。我曾对蒙古烤肉有些犹豫，但在北海道吃过后，我喜欢上了它。这家餐厅很不错，如果在附近我一定会再去的。

在平日的早上9点左右，由于全国旅行支援的原因，我尝试去的那家餐厅因预订等原因无法进入，这是我第一次来到这家餐厅。餐厅内虽然很小，但有一个吧台和两个小台阶，营造出一种古老的蒙古烤肉店的氛围。坐在吧台前，看着菜单，羊肉的价格为1200日元，有点偏高。饮料也不便宜，一瓶札幌经典啤酒要650日元。我点了以下菜品： - 威士忌苏打（500日元） - 羊肩膀肉（1200日元） - 羊肉串（1200日元） 由于没有附带蔬菜，所以我额外点了一份洋葱（100日元）。首先上来的是洋葱，虽然碗很小，但洋葱的份量相当多，从价格来看还算划算。接下来上来的是肉，份量有点少。他们为肉提供了自制的酱汁，还有蒜蓉和辣椒。肩膀肉的脂肪很少，而羊肉串则没有异味，但口感较为坚实。虽然价格有点高，但现在市场上也有一些质量很高的餐厅，如果价格稍微便宜一点的话可能会更令人满意。谢谢美食（＾～＾）

"【Genghis Khan Ram】位于札幌市中央区◉，他们的羊排和羊肉非常美味。其他肉类也很好吃，口感嫩滑，搭配饭一流。♦︎羊排♦︎蔬菜拼盘♦︎猪肉♦︎北海道羊肉♦︎羊肉火锅♦︎大碗米饭✔︎地址：北海道札幌市中央区南7条西4 菅原大厦1楼✔︎最近车站：离すすきの站步行7分钟✔︎预算：4000日元至5000日元✔︎营业时间：[周一至周六] 17:00～23:00 [周日・假日] 17:00-23:00✔︎停车场：无#北海道美食 #札幌美食 #すすきの美食 #烤肉 #成吉思汗 #美食日记 #美食标签 #喜欢美食的人联谊 #关注回粉 #热门店铺"

访问日期：2022年9月 综合评分：3.63分 口碑评论：104条 在札幌的一家受欢迎的锡伯族烤肉餐厅“Ram”。我抵达餐厅是在晚上21点左右，虽然有点晚，但餐厅很拥挤，等了大约10分钟。我被安排在吧台座位上。他们的“北海道产羊肉”非常嫩且没有异味。“羊肉”有嚼劲。“盐煎牛舌”有弹性，比牛舌更嫩，真的很美味。“羊排”由餐厅烹饪并上菜，盐的味道恰到好处，肉质嫩滑多汁。我点了烤蔬菜，有“洋葱”和“豆芽菜”，但洋葱非常甜，我额外再点了2盘。让我感到奇怪的是，洋葱（100日元）比豆芽菜（300日元）贵，有点不太理解。 【菜单】 - 北海道产羊肉（1800日元） - 羊肉（1000日元） - 盐煎牛舌（1000日元） - 羊排（700日元） - 豆芽菜（300日元） - 洋葱（100日元） - 生啤酒（600日元）

这是札幌的一个烤羊肉店，由上司介绍去过两次。这家小而温馨的餐厅有6个吧台座位和8张桌子，不仅蔬菜和肉类非常美味，啤酒也很不错，强烈推荐。现在正是新鲜洋葱和芦笋的季节，味道让人感动。而且，他们还提供数量有限的国产羊肉，非常值得一试。尽管在北海道，但提供国产羊肉的餐厅并不多，所以非常珍贵。

北海道以其烤羊肉串闻名，所以我前去尝试了一下。由于餐厅比较小，我建议提前预订！虽然说是烤羊肉串，但有好几种选择让我纠结了一会儿。但它们都不会有很强烈的味道，味道还挺不错的！

酱油味的调料，搭配非酒精啤酒，带有一些羊肉的油脂，点了炒羊肉、蔬菜和炒饭。如果你更注重羊肉的口感，我推荐尝试“いただきます”或“羊兜”，它们更注重调味酱。如果你喜欢吃清淡一点，可以尝试用盐来调味。

在札幌的すすきの地区找到了一家烤羊肉餐厅。这家餐厅似乎一直都有很多客人，所以没有预订的话可能会有点困难。我们点了羊肉、牛舌、猪肉、香肠、蒜蓉、芦笋和新鲜洋葱。他们的自制盐渍辣椒非常好吃，强烈推荐尝试一下。吃烤羊肉会让衣物带上气味，但总体来说，这家餐厅的食物非常美味。餐厅提供塑料袋，建议把外套放在袋子里。牛舌稍微调味重一些，而羊肉则非常嫩，可以中熟食用，看起来非常新鲜。非常美味！

晚餐来吃了一次。这里已经有大约5年3个月没来了。真是好久不见(･_･; 首先点了『札幌经典生啤酒』『奥地利产羊肩肉』和『洋葱』。好久没来，洋葱居然要收费了，唉...羊肩肉非常好吃♫一份不够，额外点了『新西兰产羔羊肉』『羊肩肉』和『冰彩柠檬酸』。这里的肉都非常美味♫以后还想再来吃。谢谢招待٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

我在17:00开门后大约过了15分钟才到达。当我到达时，被告知要等待20-30分钟！我当然愿意等！他们提前给了我一个防臭袋，大约10分钟后我被带进了店里！我在东京吃过很多地方的羊肉，但这里的口感清爽！我边品尝着北海道产的羊肉和洋葱芦笋，一边享受着札幌独有的啤酒！店员也很友好，还有一些常客在，这种家庭般的氛围让我感到非常愉快！预订和电话咨询从18:00前就开始不断响个不停！我觉得最好还是提前预订！虽然有很多名人的签名，但我找不到Enrique先生的签名（T . T）。

这家烤羊肉店无异味，性价比超高。但最令我印象深刻的是蒜苗，太美味了。虽然啤酒的性价比不是很高，但在众多受欢迎的店铺中需要预订确实很不错。

今天因为工作休息，所以我想好好享受一顿美食。去年我来过这家餐厅，当时让我感到非常震撼，所以我再次光顾。这次的食物依然美味可口！羊排和羊肉都很好吃，加上大蒜苗，烟雾缭绕的烹饪方式，增添了独特的氛围。下次再来这里的话，我会再次光顾的！谢谢款待！

在札幌的すすきの有一家历史悠久的成吉思汗烤肉店，女主人的服务热情而迅速，他们用木炭烤制新鲜的羊肉，简单而美味。完全没有异味，羊肉新鲜且没有多余的脂肪，是一道对身体很好的成吉思汗烤肉。强烈推荐。