味道和服务都在进化着呢....无论多么忙碌，无论多么拥挤，每一个员工都很亲切，笑容满面。给人一种真诚的招待感。而且每次吃都觉得味道更好了的感觉......这家店给我的印象就是这样。那么，今天呢？午餐菜单（苏卡）只有三种......不对，是四种。之前只有三种，现在又加了一种叫做"花椒咖喱"的，一共四种了。（下次挑战一下花椒咖喱吧）今天还是点了我常点的标准款，辣度6号的鸡腿咖喱（饭中（200g）），等了不到10分钟，就迅速上菜了。【汤】略带红色的啡色汤汁，第一口就能感觉到舌头被以洋葱为主的蔬菜的温和甜味所包围。这种感觉太棒了。舌头被柔和的甜味包裹着的感觉，是不容易体验到的。盐的用量恰到好处。我最近开始觉得美味的汤汁咖喱是"盐不是调味品，而是突出食材和汤汁的甜味"。香料的味道新鲜，还有一丝丝烟熏的香味......光是保持美味已经很难了吧，可这家店我感觉比上次更好吃了。【鸡肉】从照片上也能看出来，这里的鸡肉没有"煮烂"。完全炖煮后，变得柔软，但没有煮烂，保持着扎实的口感。炖煮后，还迅速烤出了香味。汤里微微带着的烟熏味，是这个吗？做得非常非常认真处理的鸡肉没有异味。越咀嚼越多汁。当我把米饭、汤和这块鸡肉放进嘴里时，香气和美味悄然融合，我不禁闭上了眼睛品味。不对，等等，这家店是这么好吃的吗？虽然之前就觉得这家店好吃，但好像没有感觉到这么好吃过。就这么好吃。【蔬菜们】胡萝卜：不过分柔软，不缺味道，很甜。茄子：非常多汁，很好吃。南瓜：毫不犹豫地甜，很好吃。土豆：香气很棒，很好吃。青梗玉米：虽小但真正有味道。和汤融合在一起。千层白菜：很甜。秋葵：很甜。虽然每种蔬菜都有点小，但考虑到这是1100日元的汤汁咖喱，可以说价格很合理，小巧也无可避免。每一种蔬菜都能很明显地感受到甜味。美味且精心烹制。【米饭】稍微偏硬的米饭煮得松散，能完美搭配这汤汁丰富而深沉的味道。米饭的甜味不会突出汤汁的杂味。非常谦虚，像个配角，尽全力去衬托汤汁的主角。称职的配角。太棒了。◆之前觉得这家店很好吃，上次给了4分以上的评分。（顺便说一下，起初只有3.6分）每次来都觉得味道越来越好。就算再忙再拥挤，店员们也始终保持笑容和热情。这可不是件容易的事。我要重新写一下我的"美味店铺前十名"吗？暂时加到第十名吧。真的好好吃！谢谢款待！（下次尝试花椒咖喱）我的"札幌汤汁咖喱排行榜前十名"在这里→https://www.ok-yo4.com/curry/2023/07/zora-2.html

之前一直关注的店铺✨ZOLA先生店内的氛围像咖啡馆，也有人只点了茶☕️因为是第一次来，所以我点了鸡腿汤咖喱，辣度6，超辣，还加了饭，结果太多了汤里有香料味，很美味，但有点儿不够味，而且有点儿凉了✨性价比也不错，店员的服务态度也很好，可以理解为什么会很受欢迎了 ===========

店里非常准时地开门营业。大约11点45分的时候已经客满了！我点了2号辣度的鸡腿。汤很清爽，一点油腻感都没有，真的就是汤啊。味道很清淡温和，喝起来非常顺畅！鸡肉的口感也不会太软，很有嚼劲。还加了我最爱的玉米^_^下次想试试3号辣度！

第六站参观了北海道旅行的咖喱店。平日下午1点45分左右到达，店内已有两位顾客。我们被引导到靠窗的四人座位桌旁，浏览了一下菜单。他们提供四种汤咖喱和三种咖喱饭，包括每日特色咖喱。我花了一些时间考虑后选择了炭烤红烧肉咖喱，价格为1100日元。我要求辣度超辣，米饭的分量为50克。经过9分钟的等待，我的炭烤红烧肉咖喱和米饭终于上桌了。炭烤红烧肉咖喱的香气诱人，让人垂涎欲滴。汤的辣度辣而不燥，同时还能感受到一丝甜味。想必是汤的高汤炖制得很不错。配料包括秧苗、丝辣椒、胡萝卜、茄子、南瓜、嫩玉米、卷心菜、半个煮鸡蛋、土豆和炭烤红烧肉。炭烤红烧肉肉质嫩滑，调味也恰到好处。很少能吃到这么好吃的红烧肉。我像往常一样交替品尝米饭和汤，最后完美地享用了这道美食。下次我想尝试一下他们的咖喱饭，选择蔬菜和烟熏培根咖喱，价格为900日元。非常感谢这顿美食。

今天是在约12:40左右吃了顿稍晚的午餐，因为这个时间应该不用等太久吧？我朝着那里前进。他们说等座位整理好后会通知我，所以我稍微等了一下，被引导到了一个四人座的桌子上，有一些额外的时间可以等待。 餐厅里实行了社交距离，吧台有4个座位，桌子大概有5个座位。尽管是这个时间，后面的客人还是络绎不绝，果然是个受欢迎的地方。 我犹豫了一下，本来想点鸡肉的，但最终还是选择了炭烤猪肉（汤汁）咖喱。辣度是根据前一次的评论，看来是对的，我点了4号辣。米饭选择了中份，大概有200克。 这里的菜单中也有卢卡咖喱，价格在900日元左右，相当实惠。 虽然只有两个人在工作，但他们工作非常迅速，即使很忙也非常仔细和真诚地接待客人。不久后，食物上桌了，首先尝了一口汤，哇，好好吃。有一种淡淡的番茄味，口感非常柔和，非常美味。甜味似乎是炒洋葱产生的，同时也能感受到浓郁的香料味道。 米饭稍微偏硬，真的很好吃！他们很懂得怎么做。虽然没有感觉到炭烤的风味，但猪肉非常嫩，用勺子就能轻松分开，绝对美味！米饭非常好吃，进食的时候非常爽口。蔬菜有胡萝卜、秋葵、卷心菜、南瓜、玉米、茄子，还有一个煮得很嫩的半颗煮蛋，味道非常不错。 啊，真的很好吃！谢谢招待！虽然我也想尝试卢卡咖喱，但总是会点汤咖喱。下次我可能会尝试那个价格实惠的900日元的卢卡咖喱？

札幌的"ZORA"是我在札幌旅行时参观的一家餐厅。它位于札幌大通附近，很安静地坐落在那里。这是一家有咖啡馆氛围的餐厅，进去就会感到很放松。餐厅里摆放着时尚的杂志，所以即使不是为了吃饭而来，也可以随意进入。虽然我吃了太多的铁板烤羊肉，只吃了一碗汤咖喱，但我真的想再尝试两种不同的菜式...... #食评 #札幌食评 #食评冲浪者 #札幌美食 #美食 #zora #Eeeeeats #美食摄影 #美食 #美食爱好者 #美味 地址：北海道札幌市中央区南1条西7丁目12-5 大通公园边的1楼 Instagram tabelog_surfer 食评冲浪者

札幌出差的最后一天。我在想去的那家汤咖喱店门前排队，虽然在第一批顾客里进去了，但要等40分钟才能上菜…这也太不可思议了吧…只好放弃了那家店，稍微走了一段路来到了这家店。我一个人来的，但店家让我坐在了桌子旁，我感到很惭愧。点了炭烤红烧咖喱，稍等片刻。有很大一块烧烤肉和色彩鲜艳的蔬菜。辣度也刚刚好，我很快就吃完了！虽然很少有机会吃到汤咖喱，但毕竟札幌的食物不管吃什么都很美味。吃得好满足！感谢美味的一餐！

"牙买加烤鸡咖喱。在西街区吧。靠近三吉神社。好久以前去过一次。这是一份带烟熏味的鸡肉咖喱。在强风中稍等片刻才进去。外观我忘了，但一旦品尝到鸡肉，我就记起了。就是这个味道。这个味道，能不能在宫崎做到呢？下次在家试试看吧。谢谢美味。"

这家餐厅位于大通公园和西8丁目的停留所之间，提供卢卡里和汤咖喱。午餐时间是从11:30到14:00，卢卡里售价850日元，汤咖喱售价1000日元。工作日下午1点过后访问，窗户很大，明亮时尚的氛围。有3、4张桌子，桌子总是满座的。柜台座位是分隔开的，所以从入店到入座需要一些时间。上述的午餐菜单无论选择哪种咖喱，辣度和加大份都是同一价格，这点非常明了和令人高兴。我点了中辣的鸡腿汤咖喱，配大盛的300克米饭。等待上菜的时间有点长。汤的质地是比较稀的，以鸡骨和番茄为基础制作，不是很辣，而是带有柔和的甜味。或许稍微更辣一点也不错。轻微炸过的茄子、南瓜和胡萝卜口感略有嚼劲。此外还有玉米、秋葵、卷心菜。有点焦糖色的鸡肉质地适中，也略带有嚼劲。煮蛋融入汤中，增添了甜味。整体上是柔软的汤和口感鲜明的配料的完美组合。旁边桌上的卢卡里看起来也很不错。据餐厅官方账号表示，南瓜和炭等原材料价格上涨很快，所以不久后可能会涨价。在薪资不涨的情况下，物价上涨确实让人感到压力。

在平日的午餐时间，作为办公室的上班族，我的选择范围有限，我选择了这家叫【ZORA】的店！我很想吃一碗汤咖喱，所以从公司步行了约7分钟到达这家新开的店。大约在11点45分左右进店，已经有4桌8位客人了，后来又来了3桌5位客人，几乎是满座的状态。店里有1名男服务员和2名女服务员，共3名员工。今天点了一份中辣鸡腿咖喱1000日元，配了100克米饭。平日的午餐时间好像是固定1000日元。等了大约15分钟就上菜了！个人觉得汤咖喱稍微需要更多的特色，但汤的口感很好，味道也很美味。鸡腿、秋葵、胡萝卜、玉米、茄子、土豆、水煮蛋、南瓜等各种材料大小适中，每一种都很美味。非常好吃！谢谢款待！我会再来的！

今天是再次光临之前两天造访过的这家餐厅。这次点了上次卖完了的“腿汤咖喱”。米饭选择了100克，配有小块的鸡腿肉和炸过的蔬菜，辣度适中，光是汤就令人满足。虽然我想在家里尝试做，但总是做不好，所以在餐厅吃是个不错的选择。今天依然以OL们为主，生意兴隆。

今天在这里吃了晚点的午餐。这家餐厅有很多人称赞的咖喱汤，尽管这次有一些咖喱汤卖光了，但我选择了炙烤猪角肉咖喱汤（甜口味）。汤很久没吃了，炸蔬菜也很好吃，只光是汤就令人满足。米饭也很美味，咖喱汤让人感到温暖，非常不错。

马姆凯的牙买加烤鸡咖喱 1,100日元，稍微辣，配中份量的米饭(200克)，加培根180日元，总共1,280日元。嗯，这真的很好吃！香料的味道不是太重，蔬菜保持了脆嫩的口感，还有甜味，很容易入口。牙买加烤鸡香料十足，炭烤的香气浓郁，非常美味。我也尝了一口鸡腿，味道清淡略带甜味，也很美味，但我更喜欢牙买加烤鸡。培根也很厚实、柔软，味道美味。成年人的美味可乐饼、奶油虾炸、炭烧五花肉等作为配料看起来也非常美味，我会再来的。这里的店员非常友善。

我终于有机会首次光顾我一直很感兴趣的店铺了。这家店像咖啡厅一样，非常漂亮。椅子等家具也有很独特的氛围。午餐是明朗会计1000日元（如果点的是辛辣咖喱），不收额外费用，而且饭量也可以免费加大到300克。这次我点了炙猪肉咖喱，选择了超辣口味。顺便说一下，我喜欢这种盛在碟子里的咖喱。饭上面有炸洋葱吧？汤稍微有点甜。辛辣程度并不是很高。南瓜和猪肉都被炙烤，香味十足，非常美味。我个人特别喜欢玉米。猪肉的味道有点像叉烧，光是这个就足以让我大快朵颐。下次我想尝试猪排咖喱。

"Mama KAY的辣味牙买加鸡肉咖喱汤大份，辣度：超辣，配料：炙烤羊肉。久违地在同学的餐厅享受到美味的牙买加鸡肉和炙烤羊肉，鸡肉和羊肉都非常多汁美味。餐后的冷泡咖啡也很不错。"

我去了札幌的ZORA汤咖喱餐厅。从大通站沿着铁路往东西线和一条线之间走，大概就在那附近。 我点了MamaKAY的牙买加烤鸡咖喱和成年人的美味可乐饼汤咖喱。虽然我期望烤鸡咖喱里会有大块的鸡腿肉，但牙买加烤鸡在咖喱里有点不太常见，所以我点了这个。我还加了成年人的美味可乐饼作为配料。 这个牙买加烤鸡非常美味，据说是工作人员在留学期间的美好回忆。虽然它是南美牙买加的菜肴，但辛辣的鸡肉和汤咖喱绝对搭配得完美。鸡肉烤得很嫩，香料融入了汤中，味道更加复杂。炸过的胡萝卜、青椒和甜椒颜色鲜艳，非常好吃。 成年人的美味可乐饼里有黑猪肉和戈尔戈佐拉奶酪。它用秧苗土豆制成，口感松软可口。它单独吃也很美味，与咖喱搭配更是绝配。

总体而言，这家餐厅的菜品很传统。炙烤的鸡肉味道也很不错，第一口和最后一口都让人回味无穷，仿佛能感受到和风的味道。可能有味噌的隐约味道。不过生焼け的红辣椒和柠檬似乎是多余的。餐厅的装修也很明亮，奇怪的是不用排队。厕所的墙壁用了靠近店内的漆灰或壁纸装饰，应该没问题。

平日13点，无需排队。由于鸡肉卖完了，我点了大辣的猪肉角煮。汤很简单，经典口味，带有一丝甜味的香料感，适合大多数人的口味。大辣足够辣。蔬菜也很多，而且价格正好是1000日元，所以在价格较高的汤咖喱中，性价比很高。

我一直听当地人推荐汤咖喱。虽然每个人对汤咖喱的口味都不同，但我凭借新的探索和当地人的经验去试了一试。我在稍晚的午餐时间进店。虽然这家店很受欢迎，但因为我来得有点晚，所以没有其他客人。后来的客人似乎只是在这里喝咖啡，没有点汤咖喱。因为时间有点晚，所以店里有几道菜卖完了，考虑到这一点，我点了牙买加鸡肉咖喱，加了奶油虾仁作为配料。我选择了柠檬拉西。柠檬拉西是菜单旁边推荐的，而且它先于其他东西送到了。第一口尝试后，我觉得这是史上最好的拉西笑。柠檬的酸味和清新感非常搭配。它确实值得推荐。我一边慢慢喝着拉西，一边开始享用汤咖喱。蔬菜相对较少，非常传统。用碳烤的鸡肉块儿很多。鸡肉香脆，搭配着香料浓郁的汤非常美味。确实很好吃，感谢推荐给我的人。虽然我喜欢有很多配料的汤咖喱，但我也发现这种传统的汤咖喱也很美味。拉西也很好喝，还有朗姆酒的菜单也很吸引人。果然在札幌，一顿饭是不够的笑。

作为晚餐首次访问了“ZORA”餐厅！本来计划在另一家店预订，但因为汤售罄而关门了。如果他们告诉我汤已经卖完了，那就好了。但是因为我走了很多路，所以也还好！我已经将ZORA餐厅加入了收藏夹，这次是作为替代品前来的。在我逗留期间，有3组顾客在前面，大约有4组在后面，但并不拥挤，我很快就进入了餐厅。ZORA餐厅的特点是提供汤咖喱和卢卡咖喱两种选择。我想吃卢卡咖喱，所以询问店主是否还有“柔软猪排咖喱（¥850）”，店主说还有，所以我点了一份，配100克米饭！尽管我中午吃了咖喱，但我一点也不饿！因为是猪排，所以我认为上菜可能需要一些时间，但出乎意料地不到10分钟就上桌了，速度很快。让我们先尝一口咖喱！吃下去后，我能感觉到番茄和洋葱带来的酸味和甜味。番茄的酸味不太强烈，没有压倒甜味，有一种水果般的美味！随着果香的飘散，香料的味道也开始展现出来，味道中等的人也会觉得很好吃，味道平衡恰到好处！有点颗粒感的口感也很有趣。虽然我不能选择辛辣度，但我觉得再辣一点可能更好，但正是由于这种甜味、酸味和辛味相融合，才展现出了卢卡咖喱的美味。更让我惊讶的是猪排的厚度和略带粉红色。猪排用浅金黄色的面衣炸得酥脆！不需要咀嚼！虽然这种说法有点夸张，但肉很容易咬下，只需轻轻一咬，就会充满甜美的肉汁！肉的美味也很浓郁，不过分依赖脂肪也很好！如果你喜欢清淡口味的话，可能会觉得有点油腻，但如果单独吃猪排，那种既酥脆又多汁的口感正是我喜欢的类型，所以我个人非常喜欢！这么美味，只要850日元，真的假的！听说刚开业时是780日元，但即使如此，价格也相当便宜，真难以置信！也许是因为我点的时候猪排比其他人点的要厚，所以我很幸运！如果我当时拍第五张照片时挑选了最厚的猪排，就好了！即使不饿，我也吃得很开心，吃完了！电话服务也很好，不仅是味道，还有周到的服务，这也是他们成功的原因之一吧！第一次访问时，我本打算尝试辣鸡汤咖喱，但因为计划改变，所以下次再来一定要尝试一下。谢谢款待。

这家餐厅是食べログ印度咖喱百强榜2020年的热门店铺！这是我第三次来这家店了。晚上7:30的时候，店内大约已经坐了7成左右的客人。虽然店内比较小巧，但氛围很时尚。服务员非常友好和讨人喜欢。菜单上写着烤牙买加鸡需要一些时间，因为要用碳火烤，但确实很慢。由于米饭用完了，我成了最后一个客人，但坐下后等了27分钟。如果你不愿意等待的话，最好不要点这个菜。但是它的外观非常漂亮！很有品味！(^^) - 牙买加鸡 1100日元 - 辣度4 - 100克的米饭 【汤】非常容易吃，没有什么特点的味道。个人觉得会更好如果有一些蔬菜或洋葱的甜味或者动物的风味。作为一个喜欢微辣而不是超辣的人，我犹豫了一下，但4号辣度正合适，味道美味而微辣。 【米饭】我成了今天最后一个客人，但米饭的质量非常好，味道美味。搭配柠檬也很好。太棒了！ 【配料】牙买加鸡用柔和的炭火慢慢烤制，散发出美味的香气。适量的炭烧味不会影响汤的味道。虽然可能可以更快地烤熟，但他们明显是为了提供最美味的口感而慢慢烤制的。即使需要等待，也值得一试，强烈推荐！南瓜是最美味的配料，带来了甜蜜的幸福感。让人陶醉。虽然数量不多，但卷心菜的味道也很好。其他配料都还可以，整体表现都高于平均水平。 【总结】之前在午餐时来过一次，因为等待时间太长，所以以后就不来了。但是看到了印度咖喱的菜单，我记得以前来的时候上菜速度很快。这次的牙买加鸡咖喱给我留下了非常好的印象。我有足够的时间，纯粹是为了享受美食而来，我注意到他们做得非常用心。考虑到即使是300克的米饭，辣度可以达到6号，性价比非常高。店主的亲切让人感到宽慰，店内的氛围也很好。我度过了美好的时光，美味可口！谢谢款待！