リストランテ カノフィーロ
risutorantekanofi-ro ◆ RISTORANTE CANOFILO【旧店名】リストランテ テルツィーナ
3.63
大通公园周边
「意大利面」
15,000-19,999円
3,000-3,999円
营业时间:午餐 11:30~15:00(最后点餐时间13:00)晚餐 18:00~23:00(最后点餐时间20:00) 周日开放
休息时间:不定期休息(在网站上显示)
北海道札幌市中央区南2条西1丁目8 アスカビル 2F
照片
(20)
1/20
详细信息
奖项
预订信息
接受预订
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 不接受电子货币
餐厅服务费
晚餐需另加10%服务费
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
34 座位
个人包厢
有 最多 10 人
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无
空间与设备
时尚的空间、座位宽敞、有沙发座位
酒水
有葡萄酒、专注于葡萄酒
评价
(21)
Le vin,la vie.
5.00
2023年9月23日,我前来用晚餐。虽然大通公园因秋季庆典而热闹非凡,但卡诺菲洛餐厅内却是一个宁静的场所。首先,我点了一杯气泡酒和一杯啤酒,搭配了帕尔马芝士、迷迭香、甜菜和鱼子酱。帕尔马芝士非常搭配。然后,我品尝了小樽樽酒厂的萨丁尼亚维门提葡萄酒,带有青柠的香气和清新的葡萄柚味道,再配上亚马库鱼仔和岛牧亚马库鱼仔、卷心菜和酸味,非常美味。新鲜出炉的手工面包里还有松露,非常美味。接下来,我点了普利亚的Negroamaro玫瑰葡萄酒,配上哈达鱼和甲壳类酱汁,鱼的烹饪程度非常出色,鲜嫩多汁。远田马铃薯泥非常搭配甲壳类酱汁。接着,我品尝了拉齐奥的格雷凯托,秋刀鱼和牛肝菌的蒜香意面,有着夏日的香气,秋天的美味,非常美味。加点新鲜的蒜香酱会带来不同的味道,同样美味。接下来是Bibi Graetz的Tesstamatta Secando Casa,搭配旭川产的高砂牛里脊肉,肉质烤得非常出色,再配上鸡汤和盐麴酱汁,以及甜菜和千层辣椒。非常搭配葡萄酒。接着是Marronello的格拉帕,还有美味的手工巧克力,今天的选择有青柠香味、覆盆子、粉红胡椒、酱油、开心果、摩卡和蓝纹奶酪。甜点是烤茶奶酪搭配巨峰葡萄冰糕和和三盆糖汁。美味而精致。今天的用餐非常愉快美味。感谢安戸经理,葡萄酒很美味。还有小川厨师,今天的表现非常出色,令人愉快。再次感谢您的照顾。
今日のいちごいちえ
4.00
我预订了工作日的午餐。那天餐厅座无虚席。套餐价格为4180日元,包括前菜3道、意面、主菜、甜点、咖啡和小点心。其中一道美味的菜是鲨鱼鳐鱼卡尔帕乔,上面加了加斯帕乔,非常夏日美味。遗憾的是没有提供菜单纸,但他们会仔细地解释每道菜。面包非常美味,我重复点了3次,每次都提供了不同种类的面包。那天很热,空调微调得非常合适。一开始因为我从外面进来,所以温度较高,但后来调低了,让我感到非常舒适,享受美食。
北のヒグマさん
4.40
2023年的高尔夫美食餐厅,3点5分(总分20分)。 在回到札幌的第一顿午餐。从电梯打开的瞬间开始,这里就充满了魔力。美食当然是令人印象深刻的,服务和餐厅的氛围也非常出色。再加上极高的性价比。每道菜都非常令人愉悦。而且每道菜的呈现也非常精美,进一步突出了菜肴的色彩。氛围非常放松,但绝不会过于拘谨。尽管内容属于精致餐饮,但非常轻松地享受美食。午餐套餐Pranzo C的份量也足够大。2000日元的三杯搭配非常出色。约7000日元的套餐,一杯迎宾起泡酒,三种搭配。加上税金和服务费,一个人几乎只需10,000日元,性价比令人难以置信。我期待着再次光临!
紅茶+スコーン
4.70
我觉得能够品尝到那些创意、美味且我无法做出的食物是非常有价值的。每一口都给我带来幸福感♡到最后我都觉得舍不得吃完这一道菜。店里的服务员非常细致入微,态度很好。以这个价格来算,午餐的话是物有所值的。对我来说,4000日元的午餐不算便宜,但从品质来看是很合算的。这次有同行者不喜欢吃肉,所以我们只点了海鲜。他们会事先询问是否有不喜欢的食材。我通常喜欢餐前菜,而这次的不仅没有让我失望,甚至超出了我的预期。荔枝柚和铁塔奶酪与生火腿的搭配实在太惊艳了。烧鲭鱼用香醋调味稍微油炸,清爽可口。我并不是特别喜欢鲭鱼,但没想到它竟然可以这么美味。这样好吃的话,我一定会喜欢的。面条的口感当然是“al dente”了,但这种口感我在其他地方吃过的面条都没有。不知道他们用的是什么面条?鲭鱼搭配蕨菜酱非常适合春季。香味浓郁,没有苦味,非常美味。我忘记拍照了,但每一次换餐馆的暖面包都不一样(我的同行者连续吃了两次总共三个)。他们还会额外提供类似用橄榄油融化的黄油的东西。甜点可以从四种选择中挑选,这一点很让人高兴。饮料除了咖啡、红茶和浓缩咖啡外,还可以选择几种草药茶,选择范围很宽,而且可以续杯,所以可以慢慢享受。最后,巧克力就像宝石一样呈现,可以选择自己喜欢的口味。我当然尝试了所有口味,因为它们都不一样。吃完以后就想再来一次。这是我久违的一次光临,但依旧非常美妙。我会再来的。
ぴあのふで
4.50
非常好的氛围,工作人员也非常耐心地解释了菜肴,成为了最棒的晚餐。对酒的解释也非常细致,推荐了适合我的葡萄酒。我一定会再来的,美好的时光。
北海道民
5.00
这次是第一次来访。一直想来的店铺。在纪念日上考虑了很多地方,决定来这家店。因为孩子的原因,在午餐时间预订,夫妻俩能够悠闲地度过。葡萄酒也有搭配,还额外加了一杯,服务非常好。餐点也非常美味!!!是一个美好的纪念日。
北海道民
5.00
这次是首次光临。一直想来的店铺。在纪念日上考虑了很多地方,最终决定来这家店。因为孩子的安排,我们在午餐时间预订,夫妻俩度过了悠闲的时光。葡萄酒有搭配,还可以追加一杯,服务非常好。食物也很美味!!!是一个美好的纪念日。
tamagokrs
3.30
生日庆祝餐厅套餐包括午餐套餐和半份餐酒搭配(0.5杯×3)。菜单如下: - 气泡葡萄酒 - 熏制奶酪 - 生火腿 - 芝士 - 葡萄柚 - 西多内·维奥涅(一种葡萄酒) - 鲭鱼腌制 - 阿尔巴和斯帕内达·伦托莱·维尔门蒂诺(一种葡萄酒) - 鱿鱼和紫菜意面 - 鲈鱼配藏红花酱 - 焙茶奶酪布丁、巧克力冰糕、杏酱酱 - 罗伊布斯·厄尔格雷茶 - 零食柚子棉花糖和生巧克力(覆盆子、咖啡、松露、开心果、抹茶、百香果)
she09mi10
3.30
我和另外一个女生一起前去用餐。因为周围只有情侣,所以气氛有点尴尬,哈哈。由于氛围很好,所以可能有很多人会选择这里来约会吧?服务也很周到,包间里还有像招待一样的客人,所以似乎也可以用于工作场合。我们点了A套餐。总体来说,味道比较浓郁。如果你喜欢浓郁的味道,可能会很合适,但对我来说稍微有点咸。我的肉有很多筋,咽不下去。可能是因为吃得有点撑,分给朋友一些肉时,她吃到了硬的部分,感到惊讶,哈哈。她的肉据说比较嫩。选择各种不同种类的巧克力很有趣。稍微喝了点酒,总共花了一万多。可以分别用卡支付真的很方便,有时候很多地方都做不到这一点。谢谢款待!
78ec22
5.00
我在丈夫的生日庆祝活动中前往了这家餐厅,虽然之前只告诉了他餐厅的名字,但却完全没有想到他会反过来给我一个求婚的惊喜。餐厅的工作人员也非常配合,让我们度过了非常幸福的时光。美味的酒和美食让我感到更加幸福。谢谢你们!❤️
鬼パッチギ
4.00
这家餐厅非常值得预约,这是我第二次来了。虽然是家高档店,所以来的次数不是很频繁,但适合用来庆祝特殊场合。这里的服务很好,菜品也很美味,可以安静地放松享受美好时光。最后的巧克力我贪心地都点了,但似乎很多人也会这样做。
2f3e61
3.50
员工们都非常友好可爱。菜品性价比很高,上菜速度也恰到好处。最后会端上几种可爱的巧克力让你挑选喜欢的。其中还有一些特别独特的口味,非常有趣。
こじまよくと
4.30
我真的被宠坏了。感觉像在梦中一样。一切都很庄重。我感到紧张。不要太吵闹,这种场合不适合。但还是有点吵闹。很开心。开始时觉得食物量有点少!!但慢慢地享受着。吃得饱饱的。而且一直在喝水。所以酒慢慢才开始让人有点醉意,感觉非常舒适。能够体验到这样的优雅餐饮,真的非常荣幸。幸福。谢谢款待。
こじまよくと
4.30
我真的过得非常奢华。感到非常幸福。开始的时候有点紧张。虽然不应该太吵闹,但还是有点吵闹。但是很有趣。一开始觉得分量有点少!!但是吃得很慢,吃得饱饱的。而且一直在喝水。所以酒慢慢地让人感到非常舒服。能够经历这样优雅的餐饮体验,真的非常荣幸。幸福。谢谢款待。
sunelog
5.00
这家札幌的餐厅是我非常喜欢的一家。无论是菜品、氛围还是工作人员的品质,都无可挑剔。这是一家充满热情款待的名店。我非常喜欢它。顺便说一下,我去的时候甜点大概是1,000日元一份,如果选不定就用钱解决吧!
dadyoshida
4.00
这家名为"卡诺菲罗"的餐厅融合了宜人的音乐和温馨的氛围,提供令人陶醉的意大利美食。菜单包括北阿卡里的土豆面团和草莓汤、烟熏刺身鲭鱼的腌制、旭川产的神楽牛肉的意式切肉、带蟹和野生鲑鱼子的蒜油意面、以及石狩产仔羊肉的烤肉,搭配百合根和巴马干酪。最后,还有橙子冰沙、烘焙茶慕斯和姜味咖啡,以及一款特制的庆祝蛋糕!这是一个幸福的时刻!感谢款待!
北のもみたろう
4.20
在某个假日,我选择在这里为母亲庆祝生日,通过电话预订,碰巧有人取消了,所以我们幸运地得以预订。这家餐厅原本就很受欢迎,所以在假日如果不提前预订并早点到达,很难找到空桌。这天,我们选择了一份3000日元的套餐,在菜单上进行了一些讨论后点餐。首先上来的是像前菜一样的创意菜,里面有意大利乳酪、鱼子酱、黑胡椒和茄子,它们与橄榄油的平衡非常好。接下来是生火腿和水牛奶酪,配有香甜的香橙,火腿的味道非常绝妙,当然,奶酪和淡淡的香橙味也不遑多让。哦,我在到达后才想起,面包搭配的黄油是由橄榄油和鲜奶油混合而成的自制品,而且还是温热的。里面似乎还有玉米粒?后来我才听说那是玉米粒,而且继续点了法式面包,味道也很不错。接下来是红鲷鱼的薄片,搭配了适量的盐腌蘑菇,蘑菇的风味非常突出。接着是一道大餐,上菜的是大片的比目鱼、春菊和小番茄意大利面,切成小块的比目鱼没有腥味,有适度的酸味和胡椒味,非常美味。可惜我忘了拍主菜的照片。甜点是地瓜提拉米苏,现场刨咖啡豆,搭配香浓的榛子冰淇淋,味道丰富。最后是巧克力点心,这次有美味的蓝纹乳酪、真正有粉红胡椒味的东西,还有开心果,棉花糖就是棉花糖,而番茄的味道不会太过张扬,非常好。最后,喝完浓缩咖啡,用餐结束。这次,这家餐厅再次提供了出色的服务,我父母也非常高兴。我期待着再次在纪念日来光顾!感谢款待。
タケマシュラン
3.00
「リストランテカノフィーロ(RISTORANTE CANOFILO)」是位于札幌的一家意大利餐厅,自2002年开业以来一直备受欢迎,即使在疫情期间,也一直座无虚席,被评为百名店。餐厅的装修以深棕色为主题,温馨舒适,典型的意大利餐厅风格,桌上铺着精致的餐巾,让人感觉庄重。主厨小川智司是北海道出生的厨师,曾在前身餐厅「リストランテ・テルツィーナ」工作,后来开设了这家餐厅。 首先是意大利乳酪与豆蓉搭配的前菜,名为「リコッタチーズにだだ茶豆のムース」。这个组合虽然看似普通,但味道非常独特,搭配上适量的海胆,可以像酱汁一样享受。生火腿和甜瓜是夕張产和圣丹尼埃莱产的组合,多汁的瓜和精致的咸味非常搭配。值得一提的是,这天是无酒精日,有点可惜没有香槟搭配。面包搭配了混合了黄油、橄榄油和鲜奶油的酱料,非常有趣。 接下来是合鸭香肠和牛肝菌的意大利面。虽然调味简单,但因为配料丰富,吃起来非常有嚼劲,味道非常美味。主菜是北海道著名的牛肉品种「びらとり和牛」的沙朗牛排。不过,没有葡萄酒搭配这道菜有点挑战,考虑到现在的季节,更清爽的主菜可能更合适。最后是焦糖玉米和帕尔玛芝士意大利烩饭,味道非常正宗,玉米的烤香也非常不错。 甜点是芒果和椰子冰淇淋,尽管美味,但作者表示更喜欢更豪华的甜点。最后,咖啡结束了这顿美餐。由于选择了无酒精饮料,每人的账单为1.5万日元。总体来说,这些菜肴似乎是为搭配葡萄酒而设计的,因此作者保留了个人的看法。希望在疫情结束后再次光临这家餐厅。
senac253
4.10
在Instagram上更新中♪★Instagram→megubooohttps://www.instagram.com/megubooo/. 我因工作来到札幌。有点时间,所以决定来这家知名餐厅享用一顿不会太长时间但确实美味的午餐。这家餐厅位于离札幌的Susukino和大通公园不远的地方。内部装潢色调典雅,氛围高雅。这次我点了3,000日元的午餐套餐。菜单包括:前菜-毛豆、意大利奶酪与海胆酱、北意大利产生火腿、圣丹尼尔、水牛奶酪、葡萄、北海道产平目鲍鱼卡尔帕乔汁和鱼露、意面-墨鱼与西葫芦、雪国散养猪与夏季芦笋,美国岩盐和意大利熏盐,甜点-桃子冷冻泥与紫苏汁格拉尼特风味、白芝士慕斯、生巧克力、餐后饮品-红茶。所有菜品都非常美味,给人非常可靠的印象。意面带有浓郁的大蒜味,很适合搭配酒。番茄和酸豆是亮点。煮得刚刚好。猪肉烧得表皮酥脆,脂肪美味。多余的脂肪已经去掉,所以一点也不油腻。甜点也非常出色。还附送了巧克力。虽然在乡下可能是常态,但对于习惯了东京物价的人来说,3,000日元的价格相当有性价比。服务也非常好。我还点了一杯红茶,味道非常浓郁,让我感觉这才是北海道的真实风味。无论是否与餐点搭配,这次的套餐让我充分品味到了北海道大自然的馈赠♪
裏山の猿
4.00
午餐3000日元的套餐,半瓶搭配1800日元。2人总共10200日元。不收取10%的服务费,但餐厅的服务非常周到,非常棒。①毛豆搭配奶酪和海胆橄榄油,毛豆味道浓郁,作为前菜清爽美味②意大利生火腿和夕张甜瓜,搭配奶油和橄榄油,甜咸味浓郁,火腿厚实③薄片生鱼片和茄子,搭配鱼酱,鲷鱼柔嫩,酸味适中,美味④鱿鱼墨鱼意大利面⑤三石猪肉,用岩盐和15年陈醋,肉质美味⑥甜点是大黄雪莓冰糕、椰子奶酪和西瓜酱⑦摩卡、夏季松露、黑芝麻、抹茶枫糖浆、番茄、苦巧克力,非常满意。
ププコ
5.00
◎访问情况于2021年7月。工作日午餐。通常我一个人吃午餐没问题,但在高档餐厅吃单人午餐还是第一次。有点小紧张,但准时到达了预订时间。在一楼电梯前看到了"已预订,座位已满"的告示。这显示了这家餐厅非常受欢迎。因为当时是开业时间,我是当天的第一个客人。工作人员热情地欢迎了我。 ◎餐厅内部情况 被引导到靠后的沙发座位。由于椅子呈现出圆润的形状,我感到有了私人空间。考虑到最近的情况以及我一个人用餐,这种安排让我感到非常愉快。随后,其他客人陆续到来,但他们明显在安排座位时保持了间隔,所以我不会觉得自己一个人。 ◎菜单(以下是我回忆的,不是正式菜单) 最经济实惠的A套餐,含税1,980日元。 - 开胃菜:金色胡萝卜和橙色慕斯,两者都是黄色食材。上面有奶油。吃下第一口时,我感到震惊,因为金色胡萝卜的甜味和橙子的酸味搭配得非常出色。慕斯的松软口感与金色胡萝卜和橙子的质地形成了鲜明的对比,令口腔感觉到了愉悦。 - 面包(圆面包和黑麦面包),搭配黄油。圆面包表面松脆。当我询问:“这是什么?”时,他们温柔地告诉我:“这是玉米粉做的波兰塔。” 这是北意大利地区常见的食材,他们似乎使用了稀有的白色玉米粉。尽管我不擅长面包,但我还是说:“我很喜欢面包”,他们就把黑麦面包也拿来了。黄油是橄榄油和奶油混合,呈奶油状,易于涂抹。橄榄油的香气非常浓郁,我觉得可以在家里尝试一下。 - 开胃菜:比目鱼和夏季蔬菜的加斯帕乔。比目鱼是本地产的,所以口感鲜嫩。冷冻的烤茄子和夏季蔬菜丰富的加斯帕乔,用比目鱼包裹着奢侈地享受。 - 主菜:帝王蟹、西葫芦、花椰菜、小番茄意面。在预订时,他们问:“您想要意大利饭还是面食?” 我选择了面食。似乎如果是两个或更多人,他们会提供两者。所有食材都以绿色为主题,非常漂亮。为了与绿色蔬菜搭配,小番茄也是绿色的,被称为“绿色小番茄”。 - 甜点:蓝纹奶酪和杏仁半冻。配以樱桃酱。从五种甜点中选择了一种。最近我越来越注重健康,每天都吃杏仁,而且我喜欢奶酪,但孩子还小,不太敢尝试有点特殊口味的蓝纹奶酪,所以我选择了这个。此外,由于是半冻结甜品,非常适合这个炎热的日子。在品尝时,我可以感受到蓝纹奶酪的特殊酸味,樱桃酱的甜味和酸味,以及杏仁薄片的口感,非常美味。在这个时候,我点了一杯咖啡,享受着幸福感,然后被赠送了七种口味的生巧克力。他们说:“您可以尽情享用,选择您喜欢的口味。” 尽管我最初答应尝试全部,但考虑到我的胃口和形象,我最终只品尝了六种,留下了蜜饯棉花糖口味的生巧克力。 ◎总结 总共花了大约1小时的时间。工作人员非常亲切,与我交谈并为我服务,使我度过了一段优雅的时光。当然,口味也非常出色。
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