这家餐厅提供了各种各样的葡萄酒选择，让我印象深刻！我点了太多种菜，结果吃不完，这是我要反省的地方。如果要点单品菜单的话，最好是每道菜可以供2-3人共享，感觉刚刚好。这家餐厅是约会的最佳选择。下次我想在约会时来尝试一下那些今天没有品尝到的菜肴。谢谢美味的食物！

札幌的最后一晚，我和母亲在一个隐秘的露台座位上悠闲地享受了意大利晚餐。今年札幌的夏天非常炎热，夜晚也不会凉爽，几乎和名古屋一样热。我们点了一瓶由侍酒师推荐的葡萄酒，然后点了以下菜品： - 水果番茄和马苏里拉奶酪的卡普雷塞 - 鲜鱿鱼和嫩玉米的炸小吃 - 花蟹和茴香味的意大利面 - 北光草的面团配道地奶酪酱 - 池田牛的炭火烤牛排 这些美食搭配了侍酒师推荐的意大利葡萄酒，味道非常美妙。新鲜的花蟹意面非常美味，而池田牛的炭火烤牛排火候掌握得非常恰到好处，非常美味。尽管位于札幌的酒吧街区域，但这家隐秘的餐厅吸引了许多知名人士前来品尝，和母亲在这里度过了一段美好的时光，非常满意。谢谢美味的晚餐。

在享受完附近的Duelmitarju后，我前往了一个我熟悉的隐秘酒吧。首先点了一杯起泡酒，然后点了一份随机选择的葡萄酒。以下是菜单：◆白桃卡尔帕乔风格，配Gorgonzola奶酪◆盐水海胆冷制费代里尼◆黑松露烩饭◆白桃巴巴◇侍酒师推荐葡萄酒◇格拉帕首先是我最喜欢的白桃卡尔帕乔风格。在寒暖差异明显的余市采摘的桃子非常甜美，与Gorgonzola奶酪的咸味相得益彰，非常美味！盐水海胆冷制费代里尼也非常浓郁，海胆和新鲜番茄酱搭配得非常好。黑松露烩饭香气浓郁，味道浓郁，非常美味。随机选择的葡萄酒与菜肴搭配得非常好，白桃巴巴也甜美浓郁，令人陶醉。最后喝了一杯格拉帕，非常满足。谢谢款待。

第二次光临，非常愉快的时光♡ 这次我选择了大厨推荐菜单（大约7700日元）。料理和意大利葡萄酒依然美味，美味，非常棒！玉米冷汤，比目鱼卡普乔，花椰菜油炸，番茄酱意面，扁豆烩饭，甜点，红白葡萄酒。这次最美味的是花椰菜油炸，美味至极！♡ 感谢款待。

很久没有来了！以前我常常光顾，但最近一直没有机会来了^ ^ 这家位于札幌的隐秘胜地是一座将古老建筑改造成漂亮的餐厅，最近他们将二楼设为会员制，试图与众不同。过去几年我很少吃意大利或法国菜，但还是觉得很美味♪ 虽然简单，但食材和烹饪方式都很精致，非常出色。这次机会我会再次光顾的！

前不久，因为主人的生日，他花了不少钱，所以我请他去吃好料了(^^)送了他四份礼物，还付了法国晚餐的费用，今年确实有点花了！哈哈一直都很想去的一家餐厅。主人似乎以前在这里接待过客人，但我是第一次来。很期待～(^^) 餐厅内部氛围非常好。我们坐在靠里面的桌子上。有牛肉卡普雷塔、冷冻牛肉汤、海胆冷面、兔子巧克力蛋糕，名字我完全想不起来了。哈哈几乎都是冷的东西。我点的东西几乎都是冷的！哈哈冷冻牛肉汤的食材本身的甜味和美味，卡普雷塔虽然简单但肉质厚实，有咸味，非常美味。肉也充满了鲜美的味道，正合我口味。海胆冷面，一到这个季节我就想吃冷面了。虽然可以选择热的，但我还是选择了冷面。哈哈这就是高品质的意大利面的味道，太美味了。海胆的冷和没有异味的甜味，浓郁但不过于厚重的酱汁简直太棒了。兔子变成了香肠。哎呀，有写"Salsiccia"吗？我一直以为"Salsiccia"是手工搓制的香肠，所以没有想到会有这么坚实的香肠。哈哈但真的很好吃(^^)我不知道是兔子！哈哈最后吃了甜点和咖啡，肚子都饱了。非常美味，环境也很好。谢谢款待！

这是一家令人怀念的店铺。我第一次来这里大约是15年前吧。虽然现在它似乎已经成为了一家意大利餐厅，但实际上更像是一个隐秘的葡萄酒吧，菜单上有一些意大利菜，一点点法国风味，还有一点点和风。价格可能有点高，但取决于喝的葡萄酒的价格。它位于札幌市中心的一个不起眼的小巷子里，就在烤肉店旁边。外观看起来好像15年前没有什么变化，店内也没有太大变化。味道也感觉还是一样的。

这家餐厅已经三年没有在夏季开放室内用餐了，因为受到了新冠疫情的影响，期间只提供了临时休业和外卖服务，还在露天座位上提供了用餐选择。这次我选择在室内享受美食，餐厅进行了相当大的改装，增设了一个大型的葡萄酒储藏室和自制熟食角。此外，他们在二楼还设立了一个会员制的特殊用餐区域。这次我选择了点我喜欢的菜品，搭配侍酒师精选的葡萄酒，放松地享受了一顿美味的晚餐。 ◆五彩缤纷的花菜与沙司◆梨子卡尔帕乔风格，撒上泰杰奶酪◆马切拉约风格的肉酱意面◆带骨兔肉的烤制，香草风味◆榛子冰淇淋◇侍酒师精选的葡萄酒7杯◇餐后格拉帕◇意大利浓缩咖啡 使用北海道的蔬菜制作的花菜与沙司非常美味，梨子卡尔帕乔风格的菜品有着多汁的梨子和浓郁的泰杰奶酪，味道十分和谐！马切拉约风格的肉酱意面结合了肉的浓郁风味，如果再加上冬季松露，那就更加奢华美味了！带骨兔肉的烤制也充满了浓郁的味道。餐后，我不禁喝了两杯格拉帕，而使用意大利顶级咖啡机制作的浓缩咖啡也格外美味，非常出色。度过了非常幸福的时光，非常满足。谢谢美味的晚餐。

桃子卡普乔美得太让人陶醉。我把它完全吃光。这时开始品红酒。芝士的风味真的太奢侈了～。乡村面包肉质十足，对乡村面包爱好者来说简直太棒了。这一定是备受喜爱的！我平时不吃博洛尼亚肉酱，但这真的很美味。红酒一杯接一杯。那宛如意面一样的面条也令人印象深刻！肉质也十足！提拉米苏真的是成年人的享受！我特地来品尝这个。你可以明显感受到他们的用心。这一定是招牌菜！布丁我平时不怎么吃，但这次感动了！我想带走！果然是名店。大家都会沉迷于这家餐厅的美食。谢谢招待！★

位于札幌的隐秘意大利餐厅！！拥有丰富的葡萄酒种类，没有菜单，只需表达口味需求即可！！所有葡萄酒都来自意大利！！价格不明确是令人担忧的一点！！对于外行来说，很难判断是因为价格昂贵还是酒质出色！！菜肴普遍味美，意外的是烤兔肉最美味 ===========

玉米冷汤非常浓郁，口感柔滑，十分美味。能感受到季节的美味佳肴。白桃卡尔帕乔排列整齐，美不胜收。特别喜欢那份Gorgonzola奶酪的独特调味。这个组合真是绝妙！烩饭的米饭略带硬度，非常符合口味。绝对必尝！安格斯牛肉切得恰到好处，容易入口。餐厅氛围也非常好，时间过得飞快(^^)非常美味，谢谢款待！

Honey Bantam（固态玉米品种）的冷汤粗末，留下颗粒和甜味不单一的玉米味道，还带有一些杂味。天然的海鲷卡普乔，带有柚子的香气。首先是海鲷本身的美味，没有刺，用盐和好油调味。柚子的味道并不强烈。烤米茄子和斯卡莫萨芝士，茄子浸透了油，多汁而且细腻，超越了蔬菜的层次，芝士的甜味和茄子的美味相得益彰。这是标准的意大利料理。盐水海胆冷面小丸子，海胆和番茄酱，虽然外观不同，但是番茄胜出，爽口的面条。兔肉切片烤香草，第一次吃兔肉，没有什么特殊的味道，比较硬，像鸡中翅一样，骨头周围的肉比鸡肉稍好一点。用香草和酸味调味。餐厅内有宽松的氛围，可以一边喝着葡萄酒一边聊天，用餐也很美味。葡萄酒酒吧。

在最喜欢的餐厅"グルマンズ"品尝了烧烤后，我去了咖啡专门店"マーレイ"小憩了一会，然后到隐秘的餐厅"ファイ"享受了札幌的最后一晚。 ◆咸水海胆Fettuccine面条◆黑松露糯米球面团◆榛子冰淇淋◆北海道产梅子果冻和红紫苏冰沙◇Col Mynano Chebolis托斯卡纳◇Kettemer霞多丽◇Tasca Tenuta Regalari 霞多丽◇Castello Sesti◇格拉帕酒 咸水海胆Fettuccine面条搭配凉爽浓郁的新鲜番茄酱，细面条很好地搭配着，非常美味！！！黑松露糯米球面团香气浓郁，口感浓郁，美味极佳。意大利葡萄酒的推荐也非常美味，在凉爽的胡同露台座位上享受着悠闲而美妙的时光。格拉帕酒和甜点也让我非常满意。谢谢款待。

在南2条三丁目的Highball酒吧喝完后，我想喝点葡萄酒，所以去了一个隐秘的葡萄酒酒吧。虽然他们有很好的新冠感染预防措施，但目前他们只提供露天座位，停止了店内经营。札幌的夜晚微凉的微风非常舒适，这是一个让人放松的地方。我立刻点了我的常饮法兰西卡塔。◆白桃卡普乔风格 Gorgonzola奶酪◇法兰西卡塔 Cuvee Prestige◇曼纳维尼埃特·德莱多米蒂 2017◇凯·帕拉斯科斯◇阿玛罗尼·德拉·瓦尔波里切拉菜品中有一道白桃卡普乔风格是菲特星球的人气菜单之一。在寒冷和温暖变化剧烈的渔市采摘的桃子非常甜美，与Gorgonzola奶酪的咸味平衡得恰到好处，非常美味！这次我又喝着美味的意大利葡萄酒，享受了放松愉快的时光。这样的餐厅连两小时无限畅饮高球也不合适了（笑）非常感谢。

你好，我是Mitomiemon！Instagram账号“@mitomi_emon”以及博客“http://ameblo.jp/nobuhiromitomi”中介绍了一家隐藏在狭窄巷子深处的餐厅“Φ（Phi）”。这个符号代表磁力，但这里吸引了众多食客。餐厅内到处都有艺术品陈列，营造出成熟的氛围。虽然以意大利料理为主打，但也是一家葡萄酒酒吧。他们提供了丰富的葡萄酒，特别是意大利葡萄酒的选择令人印象深刻。他们注重有机食材，使你能够品尝到北海道丰富的土地赐予的美味。肉类和鱼类当然很出色，但特别是蔬菜更为突出。开胃菜中的“玉米冷汤”具有极高的甜度，即使原味也非常美味。橄榄油等成分也提升了其风味。此外，与“稚鮎”一同供应的“西葫芦”也非常出色。在花的部分加入了几丁鱼和莫扎雷拉奶酪，而且水分完全没有流失，炸得很出色。充分展现了蔬菜的魅力。而且，招牌菜之一是“巴尼亚卡乌达”，它象征着有机食材和注重蔬菜的理念。这里不仅有蔬菜，还有水果。不仅是甜点，芒果搭配茄子和鱼子酱，桃子搭配戈尔根佐拉奶酪，将水果升华为美食，令人印象深刻。这些与白葡萄酒的搭配无疑是绝佳的。当然，甜点的质量也很高，各种水果点缀了整个菜单。蔬菜和水果确实是主角级别的食材，无法抵挡它们的诱惑。用鳗鱼制作的意大利面也非常出色！冷鳗鱼意大利面我可以想象，但是将番茄清爽的酸味与意大利面相结合，增加了更多的清爽感。粉色的视觉效果也很吸引人。顺便说一下，你只能在夏天享受到小樽产的鳗鱼。你一定不能错过这个。燕麦饭配有芝士和松露。也许是因为是北海道产的缘故，芝士有着浓郁的牛奶味道，可以品尝到不同寻常的燕麦饭。他们提供了套餐，但似乎也有很多常客来品味第二次。在这里点一份意面和一杯葡萄酒，简直是太棒了！看来Mitomiemon也被“Φ（Phi）”的魔力吸引了。谢谢款待。

这家餐厅是札幌我喜欢的其中一家。这里的食物当然很美味，特别是蔬菜。虽然有套餐可选，但我每次都点单点菜，然后专注享受美酒。而且，这里的葡萄酒种类相当丰富。即使是杯装葡萄酒，我也从未喝到相同葡萄品种的推荐酒款。我曾经看过一次葡萄酒列表，但因为种类太多，中途就放弃了，哈哈。顺便说一下，这里的葡萄酒全部来自意大利。工作人员的服务也非常友好，氛围很好。总体来说，非常满意。

数年不来这家餐厅了。入口有点难找，但出奇制胜地增添了情调笑。非常适合约会。我和一个朋友去，感觉就像老朋友一样。这里的葡萄酒种类丰富，即使是品味要求较高的人也会满意。口味绝对没错，非常美味！可能是我一生中吃过的最美味的鸭肉了。性价比还可以吧…我们在那里度过的3个小时似乎过得很快，非常舒适。无论是食物、酒水、服务还是环境，这家餐厅在各个方面表现都很出色。还在那里碰到了一些熟人。札幌地方不大，所以这种地方很受欢迎。如果有包房就更完美了〜

在札幌的最后一晚，我喜欢去我的最爱，法伊餐厅。我选择坐在吧台上，点了一杯我常喝的气泡酒开始，然后点了一份由他们挑选的葡萄酒。以下是我的点菜：洋梨卡尔帕乔风味，淋上了塔莱吉奥奶酪；黑松露烩饭；接着我喝了弗朗卡科尔塔珍藏版气泡酒、威尼扎朱利亚白葡萄酒、面包和葡萄酒，最后是蒙塔尔奇诺黑葡萄酒。我一边享受着美味的意大利美食，一边品尝着美味的意大利葡萄酒，最后以香气浓郁、味道浓厚的黑松露烩饭作为结尾。太美味了！感谢美味的晚餐。

第三家餐厅我们因为已经吃得很饱，所以选择在巴马迪罗酒吧放松一下，然后去法伊餐厅吃意面作为最后一顿。我们立刻点了一份白松露意大利面和一瓶特选白葡萄酒。 白松露意大利面（价格4,950日元起）拥有浓烈而芳香的白松露香气，搭配丰富的奶油酱，味道浓郁且非常美味！！！通常在札幌，我们会以拉面作为最后一餐，但偶尔奢侈一下，比如年末，也是值得的。感谢美味的一餐。

年底回乡的时候，从名古屋回到札幌，第一件事就是去了一家名为"ファイ"的餐厅，但是发现它已经满座了...直到晚上10点半才终于有了空位。迫不及待地点了一杯起泡酒。点了以下美食和葡萄酒： ◆ 黑松露味的意大利面团 ◇ 弗朗卡科尔塔特级干型起泡酒 ◇ 巴罗洛卡斯蒂利奥内 ◇ 梅加玛白干型葡萄酒 ◇ 无糖干型起泡酒 ◇ 科吉莫·陶里诺赛蒂莫·切波 在享用美味的美食和美酒的同时，搭配着浓郁的黑松露味的意大利面团，度过了一个悠闲而美妙的时光。在札幌逗留期间，我一定会再来的。谢谢款待。