这家位于北海道札幌市中央区南2条西8-2的餐厅名为"タヌハチガーデン 2F"，位于札幌市中央区狸小路8丁目的二楼。以前，这里曾经是一家意大利餐厅系列的居酒屋，但现在已经换了新店。我听说这里有供应鳗鱼串的餐厅，所以前来品尝。这家餐厅以前在北海道札幌市中央区北1条西10丁目的一座公寓的一楼经营。我上了楼梯来到二楼，门口有一块红色的墙上写着店名，古老风格的木制门是格子门，从中透出明亮的灯光。虽然在早些时间很受欢迎，但要提前预订才能进入，但我选择在晚上21点尝试。果然如我所料，已经有一些客人吃完离开，所以我没有等待就进入了。餐厅内部，厨房位于中央位置，部分是吧台座位，窗户边和墙边有桌子座位。尽管是古老的建筑，但天花板很高，以休闲现代的风格装饰，氛围很好。一开始，我被引导至两人座桌子，但与旁边座位的间距太窄，让我感到不舒服。在点第一杯饮品的时候，吧台有空位，有人问我是否要搬过去。我决定搬到吧台座位，吧台上有间接照明，非常舒适。我的第一杯酒点了秋田山本的"ターコイズブルー 純米吟醸"和山口的"雁木 純米"。最初我想点的福岡和三井的酒已经卖完了，有点遗憾。这家餐厅最大的特点应该是鳗鱼串。在本州可能有类似的餐厅，但在北海道比较少见。此外，他们的菜单上还有许多适合搭配酒的小吃。我点了一份鳗鱼串的全套（5串）1550日元。当我确认了五串的内容后，店员告诉我："今天鳗鱼的腹部已经卖完了，所以会用鳗鱼的颈部代替"。他们是逐串提供的，而不是一次性上齐，这让我感到很高兴。以下是我点的五种串的描述： - 鳗鱼肝：没有怪味，很容易入口，蘸酱汁吃。 - 鳗鱼腹部：将鳗鱼肉切成小块串在竹签上，肉质鲜美，蘸酱汁吃。 - 鳗鱼肝腹部：口感有弹性，入口顺滑，蘸酱汁吃。 - 鳗鱼颈部：比腹部更有味道，可以蘸酱汁和芥末一起吃。 - 鳗鱼皮部：肉质饱满多汁，带有脂肪，蘸盐和芥末吃。此外，我还点了"クジラ竜田揚げ"，售价780日元。这是用鲸鱼的红肉制成的，蘸上酱汁后油炸而成。肉质入味，没有异味，味道浓郁。盛在一旁的姜片为这道菜提供了清爽口感，可以用来中和口味。还有"和牛もつ出汁煮ポン酢"，售价680日元。这是用牛肚煮制成，然后用柚子酱油吃的菜品。牛肚的口感丰富，入口即化。份量很足，味道清淡，几乎没有咸味，蘸柚子酱油吃刚刚好。此外，还点了"チャーム切りぼし大根"，味道稍微甜一些，带有出汁的味道。他们的小吃菜单上有很多我感兴趣的菜品，希望能有机会再次光顾。不过，有点令人遗憾的是，这家餐厅允许吸烟，希望以后能变成禁烟。

◼️千松屋 さとうお通し 330円鳗鱼串一套五串 2035円水茄子刺身 480円第四家❤️ 星期六 20点，果然还是想吃鳗鱼❤️ 即使肚子已经很饱❤️ 鳗鱼还是离不开我的脑海❤️ 啊❤️ 尝试了几次都没能进入的鳗鱼串店❤️❤️❤️ 最后尝试成功❣️进去了❤️❤️❤️ 只有一个座位空着❤️ 店内明亮，比想象中要宽敞❤️ 服务员非常友善❤️ 鳗鱼串❤️ 都很美味❤️ 我和伴侣都很喜欢❤️ 从鳗鱼串中，烤带皮的鳗鱼最美味❤️ 没有拍照效果，但非常美味，所以拍在第一张照片上❤️ 肚子已经饱了，所以在第四家也能愉快地吃❤️ 还有各种小菜❤️ 我很快又想去❤️ 位置在狸小路8丁目的Tanu Hachi Garden 2F，1F是Peruru和Chimuwok的建筑❤️ 真的很美味❤️ 谢谢招待❤️ 最后的第五家？ 在狸小路节上喝啤酒❤️ 还有100日元的啤酒❤️ 当天晚上23点回家❤️ 这是一个持续10小时的酒馆之旅❤️

我享受了鳗鱼的一切。服务也很周到，桌子上没有杂乱的情况。鳗鱼饭也可以与另一人共享，所以我们还尝试了其他食物。这是我第一次如此享受鳗鱼！我会再去的！

我来到札幌，因为很想吃鳗鱼，但机会不多。首先点了本鲔红肉刺身，味道真是绝佳。接着品尝了白芦笋和海胆的一道菜，还有鳗鱼等当季美食。最后尝了鳗鱼串。虽然价格有点高，但因为吃得很满足，我打算再次光顾。

当天致电后，被告知最后一席已满。到店后，店员介绍了店铺和菜单，非常清晰。首先点了鳗鱼串套餐。烤得恰到好处，酱汁不太甜，非常适合搭配酒。还有当季的日本酒可供品尝。绝对会再来的。

今天我终于来到了这家新迁址后的餐厅，感觉时间终于合适了！从迁址前就以鳗鱼串为主打的店，现在其他菜单也变得相当丰富了！鳗鱼仍然新鲜，一点也不臭，反而太好吃了^ ^一开始就有了适合我这个喜欢喝酒的人的小吃(´∀｀)现在，让我们去下一家店吧

北海道有一家非常珍贵的鳗鱼串店，不久前搬迁了。之前的店铺是从意大利料理店接手的。这家店很时尚，而且非常干净。总之，我忘了拍一些照片，就直接吃了。酱汁非常美味，不太咸，而且山椒也非常好吃。这肯定会很受欢迎。开胃小菜也很好吃，显示出他们的用心。最后，我还吃了些骨头脆片，味道也相当不错，就算不蘸酱也能入口香脆。哎呀，真是找到了一家好店，我一定会再去的。谢谢款待！(-人-)

在田之蜂花园内的一家店。第一次访问田之蜂花园。一开始走得太远，进入了第9街。然后我意识到这不对，于是掉头回去。我看到了"さとう"的招牌。我明白这栋建筑就是田之蜂花园。我走上木制楼梯到二楼。一个活泼的女孩子欢迎我并安排了座位。我等待我的朋友来临。朋友到了，宴会开始了。首先是啤酒。Malt's Premium，非常美味。小吃是一碗汤。这也很美味，让人期待。刺身拼盘足够多，感到很贴心。刺身虽然小，但我觉得他们使用了好的食材。享受了芦笋和立山的天妇罗，非常美味。我很惊讶芦笋也有，尝到了它的苦味。既然来了，我点了鳗鱼串（5根），1,550日元。有片状、背膜、肝、脾、肚子，这是菜单上的顺序，实际上是按烧烤的顺序上来的。在居酒屋吃到鳗鱼是一个很有趣的概念。我认为比某些鳗鱼套餐要好得多。日本酒也很好喝，但是中途品种太少了。他们不会补货吗？这让我有点不满意。谢谢美味的晚餐。

当我打开门的时候，过了两分钟才给我毛巾。我并没有重复写这个重要的事情两次。不过，关于店名，有点复杂……在Google本地指南上，它叫做“千松屋カネセンさとう”。在Retty上，它是“鰻串酒場 千松屋さとう”。在Facebook上，它称为“カネセン さとう”。而在Facebook内部，它又是“千松屋さとう”。那么它的正式名称到底是什么呢？嗯，就像很多餐厅一样，寻找正式名称就像走迷宫一样，有点令人头疼。不过，我会适可而止，不会太过于苛求正式名称。 关于食物，它们的串烧都很棒。它们逐一为你端上，这点很不错。他们有鳗鱼串，有鳝肝，有坦扎库，有鳗鱼颈肉，还有栗子烤鳗鱼，用盐和芥末调味。特别是栗子烤鳗鱼，我特别喜欢。它外酥内嫩，烤得很美味。它们的串烧味道很好，配上日本清酒，简直一绝！ 我和我的朋友一起去吃的，因为这是一家受欢迎的店，所以人很多。唯一有点可惜的是，由于烟雾比较大，有点影响了鳗鱼的风味。我还点了一些日本清酒的小吃，比如鲸鱼童子炸得很酥脆，肉质很嫩，是清酒的好伴侣。还有和牛，蘸酱是柠檬汁，吃起来鲜美多汁，令人回味无穷！至于日本清酒，我注意到有时会断货，有点让人担心。但总的来说，我和鳗鱼一起吃，各种小吃都很美味。 我想我会再来千松屋 さとう，每次都试一些不同的鳗鱼部位，喝点日本清酒。这个地方对我来说很方便，而且TanuHachi Garden也是一个容易找到的地方。 店铺信息： 北海道札幌市中央区南2条西8丁目2 TanuHachi Garden 2F 千松屋 さとう

氛围好，服务员也很友善，非常不错！似乎是以日本酒为主的店，但因为我喜欢红酒，所以他们也提供了红酒杯，这点很好。他们以海鲜串烧而闻名，我第一次尝试了鳗鱼串，味道很美味！听说他们移址到这里开业，店内也很干净整洁，很不错。

位于Tanuhachi Garden二楼的千松屋Kanesen Sato M's West开业了，以鳗鱼料理为主打。最近我频繁光顾这个地方，真是欲罢不能。这里有各种部位的鳗鱼串，可以当作美酒的佐餐，还有烤鳗鱼和白烤鳗鱼以及鳗鱼饭等等。店内干净整洁，令人感到温馨舒适。这种氛围的餐厅真的很不错。虽然我与员工的互动不多，但服务让我感受到了高水平的热情。鳗鱼串从炭火上烤出来，热腾腾的，美味至极，而且分批上菜，所以能够一直品尝新鲜出炉的口感。虽然有些部位的肝有点苦涩，但正好搭配日本酒，带有成熟的风味。无论是腰部还是鳍部，都非常美味。将鳗鱼蒲烧切成小块串烤后，再搭配日本酒，味道堪比一流。鳗鱼和日本酒真是绝配！鳗鱼串的满意度很高，我还点了鳗鱼和松茸的天妇罗，也非常美味！松茸有土壤的香味，一杯角高贵酒搭配烤鳖鱼，最后点了鳗鱼蒲烧来结束这顿美食之旅。虽然分量有点少，但慢慢品尝，酱汁和鳗鱼的脂肪搭配起来非常美味。配以芝麻等调味料，再用海苔卷起，口感脆爽，非常满足！吃了各种美味的鳗鱼部位，真是尽兴而归。第三杯是稻之花瑠璃无滤原酒，有着甜瓜和桶香的酸味，还有荔枝的香气，新鲜感和多汁感，以及浓厚的甜味和矿物质感，与这款日本酒的餐配效果极佳。吃了喝了，花费也相当可观，但这种搭配鳗鱼和日本酒的餐点，我会再来尝试的。哇，真的太好吃了！

# 来到了真的不想分享的美味@千松屋さとう#千松屋佐藤 先生的店，真是个惊艳的地方，所有的食物都美味极了#鳗鱼串 真的让人感动，没想到鳗鱼有这么多种类〜太太不能吃鳗鱼，但日本酒好美味，#土豆沙拉 、#叶山葵泡菜 和 #骨煎饼 也让人惊叹，#虾芋炸鸡 也很好吃，太棒了〜下次首先尝试 #鳗鱼饭 #鲑鱼子酒 第一次尝试，非常美味，总之久违的美食让人感动〜大家去之前记得预约哦〜

照片是鳗鱼烧。用海苔包裹着鳗鱼和调味料一起吃。还不错，但我觉得之前吃过的普通白烧更好吃。

这家鳗鱼串店在札幌独具特色！无论你点什么鳗鱼串，都美味无比！而且酒水种类丰富，可以品尝各种日本清酒。绝对值得一试！

鳗鱼丰富多样，再搭配西日本地区独特的日本酒！

我想吃鳗鱼，所以前来拜访。这家店非常美味，强烈推荐。