曼波鱼星期六的晚上,发现附近的餐厅都挤满了,于是在狸小路附近漫步时看到了一个烤饼的招牌,就决定去风月餐厅了。很久没有自己动手烤饼了,看到猪肉是切成小块的,虽然可能会更容易翻转,但也可能会被粉碎,于是决定试一试。最后烤出来了,本来只打算做一张烤饼,但最后还点了広岛烤饼,店长非常热心地帮忙烤,広岛烤饼的烹饪方法我还需要学习。店长还告诉我,风月已经经营了50年,真是不可思议!比起鶴橋风月餐厅,我更早听说了这家店。
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狸小路的第四街。位于有着大型购物中心 Mega Donki 的建筑物的五楼,有一家名叫风月的餐厅。我和我的妻子在晚餐时光临了这家餐厅。餐厅内有很多带铁板的桌子,几乎都坐满了,显然非常受欢迎。你可以点单点菜,但套餐看起来更划算,我们点了“风套餐(2,750日元)”。这个套餐包括了自己烹饪的烤饼(混合口味)、炒面(混合大份)、可以选择的铁板烧一道,以及两杯软饮料。我们选择了北海道产的奶油土豆块作为铁板烧。烤饼是自己烹饪的风格,味道接近大阪风格,有着柔软的面糊,正是我喜欢的类型,非常美味。炒面份量很大,如图片所示,非常丰盛。虽然炒面也很好吃,但个人更喜欢两份烤饼的套餐。价格也很合理,所以当你想在札幌品尝烤饼时,这是一个不错的选择。