这家餐厅位于北海道神宮的第二鳥居步行几分钟的地方，正对着北海道神宮的停车场。走进餐厅后，我们被带到了空着的座位。翻看了菜单，有两种粥，还有很多单品。从中我点了一个叫做“梅套餐”的组合。这个套餐包括了牛蒡茶、健胜粥（白色）和一些腌菜。大约10分钟后，食物被送了上来。粥很烫，我一边吹一边吃。粥让米的甜味尤为突出。在粥旁边，有三个半透明的圆球，它们是冻结的高汤。因为粥很热，加入这些冻高汤既可以增加口感也能调节温度。腌菜中还有梅肉，味道酸酸的，很适合配粥。而牛蒡茶真的有牛蒡的味道，有点像小菜的感觉。 “梅套餐”价格是1,288日元（含税）。另外，图片中的“鲑鱼和鱼子”是额外加点的，需要另外付费。

名字变了，我试图前来看看，但我完全忘记了神宫の杜 ハクシカ（神宫的白鹿）这家店。与以前的店一样，这是一家粥店，所以第二天喝完后可能会很方便。以前是白鹿食堂，但现在改名为神宫の杜 ハクシカ，店名、内部和内容都进行了升级和改造。店内空气清新，空调运转良好。时尚的混音音乐从高质量的音响设备中传出。松健胜粥（中药、北海道产七星米）知床鲑鱼手撕・鱼子酱软白葱生姜網走湖鳗鱼甘露煮樱花昆布茶和粥的表面感觉像这样，我认为整体都是如此。这款易于消化的粥搭配了对身体有益的调味料，健胜粥中还添加了宫森连齿堂特制的中药，味道浓郁，米的甜味被凸显出来，撒上芝麻、手撕鲑鱼和鱼子酱一起食用，味道复杂多样，更美味。再加上少量的高汤，也非常美味。粥和软白葱生姜一起食用时，味道更加出色。我感觉他们使用了精选的食材。公鱼的甘露煮提醒我们嚼食物也很重要，它的甜咸味与粥的平衡非常搭配。樱花昆布茶的咸味适中，健康又美味，是一次很好的体验。幟是在旭川市的近藤染物工厂用本染制作的。这是通往旭川市的序章，非常好。

我在北海道神宫附近的停车场停好车，然后前往一家专门供应粥的餐厅。我进入餐厅后，首先进行了酒精消毒，然后被引导到一个空座位。他们有三种套餐供选择，我选择了其中的“松套餐”。点餐需要先去收银台付款，然后返回座位等待。餐厅有几张四人座的桌子，中央摆放着各种伴手礼，如出汁、酱油、糖果和罐头等。 大约十分钟后，我的餐点被送上桌。一大碗“健康粥”放在碗里，里面有北海道产的“七星米”，因为是粥，所以味道非常甜。套餐包括三道菜。第一道是“網走湖鳗鱼糖煮”，既甜又咸，非常开胃，口感也很棒。第二道是“软白葱姜”，生姜的香气和葱的味道相得益彰，非常美味。第三道是“知床产鲑鱼手撕和鱼子酱”，咸淡适中，份量也相当大。此外，还提供了芥末和酱汁。如果加上芥末和酱汁，味道会完全改变。我不禁将“知床产鲑鱼手撕和鱼子酱”全部放进粥里，然后加入芥末和酱汁，尝起来非常美味。虽然“松套餐”税后价格为1,688日元，但相当饱足。下次我想尝试其他套餐并添加一些单点菜。

北海道神宫附近有一家美味的粥店。这一天，我选择了单点，并选择了我喜欢的配料。首先，店内的环境非常漂亮。桌子和椅子都使用了北海道产的木材，营造出宁静的氛围。往窗外看，可以看到神宫的树林延伸开来。食物也非常温和，让身体感到放松。粥的甜味令人难以忘怀。配料有咸味，与粥一起吃非常搭配。据说他们使用了北海道当季的食材，所以我想换季再来尝试。说实话，我不太喜欢粥，但是这家的粥确实很好吃！在这里用餐，然后参拜北海道神宫，最后在神宫内的六花亭享用判官鱼，似乎已经成了我的固定行程。笑-----我当天点的菜单-----· 健康粥（药膳）888日元· 梅88日元· 知床产鲑鱼· 鱼子258日元· 干贝昆布288日元· 玉米浓汤398日元-------------------------------【营业时间】工作日11:00～14:30 周末和假日10:00～14:30【定休日】【事前预约】不需要【预算】1,000日元～【地址】北海道札幌市中央区宫之森1239-1-----------------------------

在北海道神宫附近的一家餐厅享受了美味的粥午餐。 #札幌 #北海道美食 #北海道之爱 #美食 #美食日记