2023年2月，我有时会突然非常想吃这里的浓郁煮干鱼。我在自动售货机上购买了浓郁辛辣的煮干鱼配烤猪肉饭。提供时间大约需要10分钟左右。我立刻尝试了汤，尽管如此浓郁，但后味却非常美味，没有异味。辛辣是由辣椒油提供的，更像是一种调味的装点，而不是刺激的辣味。面条非常符合我的口味。在浓郁的煮干鱼汤面中，这家餐厅的味道是我最喜欢的，有一点点上瘾的美味拉面。

清淡而令人放心的拉面，让我敞开心扉享受。煮干汤底的浓淡恰到好处（ˆ∞ˆ）。如果追求更浓的味道，可能会超越我的理解界限。虽然如此，也许有一天我会踏入那个世界。大块儿、切得薄而多汁的叉烧非常美味（ˆ∞ˆ）。另外，海苔、竹笋、鸡蛋和青葱都是最搭配的配料。下次还想尝试清淡的煮干汤底，但也很好奇辛辣的拌面（辣酱拉面）。

濃厚辛煮干ラーメン煮干ラーメン大好き的我，最喜欢的是木曜日先生，接下来是东京的一家浓浓煮干拉面店。虽然很难在附近找到类似的拉面，但今天在回程的时候，我搜索了白石区的煮干拉面，结果找到了！虽然这个地方离我有点远，但感觉好像听说过？令人惊讶的是，这家店是！我们点了浓郁辛辣的，伴侣点了清淡的煮干，两者都非常煮干，尝到了现在迷上的味道，真好吃！

浓郁的煮干（830日元）午餐肉饭（100日元）如上次的任务，我点了浓郁的煮干。与浓厚煮干不同的是，浓郁的煮干只有煮干汤底。这碗面汤浓郁丰富，让你尽情享受煮干的味道。我点了硬一点的面条，和煮干搭配得非常好。搅拌一下底部的煮干粉末，喝光整碗汤。浓郁的煮干汤底加入了鸡白汤的浓郁口感和稠度，如果你加点辣酱，会感觉有一丝辛辣，不会觉得太油腻。因此，经过尝试，我发现清淡的煮干和浓郁的辣煮干是我最喜欢的。下次我会加些海苔。谢谢美味的一餐。

2023年08月05日白天光顾★我的评价(5级)3.0★氛围氛围感觉像昭和时代的拉面店。★容纳人数•柜台5座•桌子2张★点餐•浓郁的煮干しけ有味道，很好吃。浓郁的口味可能不会重复尝试，但也有清淡的煮干拉面，下次我想尝试那个。也许是时机不对，但点餐后等了大约15分钟才上菜。

我在晚餐时光光顾了这家店。这次我点了清爽煮干和浓郁煮干两种汤底，并加了蛋作为配料。清爽煮干的汤底清爽爽口，我一口就吃光了。叉烧和竹笋都很厚实，很有嚼劲。浓郁煮干的汤底煮干味浓郁，带有独特的苦味，非常美味，我也吃光了。非常好吃，谢谢款待。

好久不见，去了山脚下！尝试了浓郁的煮干鱼肉饭，真的好吃！(*´∀｀*)(*´∀｀*)(*´∀｀*)(*´∀｀*)(*´∀｀*)(*´∀｀*)(*´∀｀*)(*´∀｀*)(*´∀｀*)(*´∀｀*)(*´∀｀*)

这家被称为“水泥系”的深灰色浓汤煮干面店真的很不错。虽然盐分有点高，可能对身体不太好，但这也正是这种浓汤煮干面的魅力所在。它非常美味！虽然浓煮干也不错，但颜色上不像水泥那么浓，但味道更浓烈，煮干味道浓郁。在北海道，这种类型的面经常配有麸片吗？它能够提供全天营业也很方便，我本来没有想到在札幌可以吃到这么美味的煮干面，这成为了一个非常美好的回忆。如果离我近一点，我会经常光顾的。

最近，我对煮干感兴趣，所以大约1年7个月后再次光顾了山さわ先生。我点了濃厚煮干，这是很久没吃了。因为最近一直吃清淡的煮干，所以觉得这个相当浓郁。对我来说有点咸。但是，我还是很享受。我经常光顾山さわ先生，但意识到我还没有尝试过清淡和浓郁的煮干。下次我会试试清淡或浓郁的煮干。谢谢款待♪

浓郁的煮干拉面，加上煮蛋和小碗米饭。煮干汤底浓郁但没有苦味或异味，非常美味。白色细直面条口感鲜爽美味。葱的切法有两种，叉烧肉也很嫩滑美味。大块的竹笋味道和口感都很有趣。

鸡清汤（800日元），面条硬一直点浓郁煮干或浓郁的辣汤，午餐肉饭，但上次吃了清淡的煮干，觉得非常美味，觉得必须尝试所有的菜单。站在售票机前，忍住想点煮干拉面的冲动，坚守初衷点了鸡清汤。清淡而温和的汤让人感到舒适。虽然很美味，但总觉得心里有点不安，因为渴望煮干的味道。肯定是这样。当吃到叉烧的时候，肉的香脆比汤的柔和更吸引人，我不禁想，如果再加点煮干味道会更好！可能是来这里的时候，我的身体已经切换到了煮干模式。这是洗脑还是上瘾呢...。所以，我很快可能会去尝试一下很久没有吃的浓郁煮干。谢谢美味。

这是位于札幌市白石区栄通地区的一家以浓厚煮干闻名的餐厅。我已经第二次来这里了，上次尝试了他们的煮干拌面。虽然有三个停车位，但很难停车，需要格外小心。在拍外观照片时，我感觉店内的人很关注我，可能因为他们不喜欢被拍摄。虽然我只是快速拍了几张照片，但似乎给他们留下了不好的印象。这仍然让我感到不安。与他们在中央区时相比，现在店内更宽敞，还有餐桌座位。我点的是浓厚煮干拉面，价格是930日元。关于这个特色浓厚煮干汤，我可以将其特点分为三个方面：1. 汤底是所谓的"水泥系"浓郁煮干汤，但浓度适中，不会变得粘稠。2. 完全没有苦味、苦味、杂质、酸味或异味。3. 只提取了美味，粗糙感很少。我将苦味视为一种美味，但很可能他们用了大量的煮干并去掉了所有的苦味（许多店铺故意突出苦味），这就是为什么如此浓郁的汤中没有苦味。浓度更高的店铺当然有很多，但这家店的白汤汤底的平衡感非常出色。煮干也不会在舌头上留下任何余味。也许他们进一步提升了品质。对于喜欢苦味的我来说，这几乎是致命一击。相应地，中辣的辛味是很好的点缀，与煮干汤相得益彰。对于能吃辣的人来说，中辣不会有问题。关于面条，实际上我从前就不太喜欢这里的面条，特别是拌面。这次我选择了稍微加水的中细面条，略微有点卷曲，但基本是直面条。面条口感较硬，咬下去会有弹性，非常有活力！非常出色！咀嚼时可以感受到面条的风味。今天，我克服了我对这家餐厅面条的不喜欢。至于烤肉，他们提供的是厚切而嫩的烤肉，吃起来很有嚼劲，味道也很不错。至于竹笋，虽然其他餐厅也有特色的竹笋，但这里的更特别。我已经上传了特写照片，里面有两片（两根）。以这个厚度供应竹笋非常困难，但他们完美地做到了，既有嚼劲，又没有筋。这是一道在受欢迎的拌面店中常见的经典风味，当然很美味！关于葱和岩海苔，葱有两种。他们的切法与我在私下烹饪时的切法相同，所以我当然喜欢。稍微有点干燥可能是它的特点。对于岩海苔，由于汤底的质量很好，我个人认为不需要。总的来说，如果你喜欢浓郁煮干的味道，或者不喜欢煮干独有的苦味，你都可以尝试这家餐厅的汤底。他们提供纸围裙，所以这也是一家对女性友好的餐厅。对我来说，这家店有点挑战（笑），但真的很美味！谢谢招待！

卡拉尼博大碗面和肉竹筍饭。汤很浓稠，与面条搭配得很好。有浓郁的鱼干味道，比拌面更明显。辣度不算太高，反而有点不够。肉竹筍饭一般般。总之，这里最适合吃拌面啊！

2月初吃了一碗拉面(^_^;)好久没吃了‼️在山さわ先生那里点了辛味浓郁的大碗拉面，还加了额外的竹笋。面条带着小麦的香气，口感滑嫩^ - ^ 汤的辛味很独特，同时也有深沉的鱼干味道( ◠‿◠ ) 啾啾啾，真是太美味啦＼(^-^)／ 竹笋有着很有嚼劲的口感，下次我可能会再加一些( ͡° ͜ʖ ͡°) 全部吃完了，连汤都喝光了❣️

浓郁煮干＋大量叉烧，浓郁的煮干汤底搭配浓稠的鸡白汤，呈现出坚实的口感。浓郁的汤底与全麦直面完美搭配，叉烧肩肉切得厚实，软糯多汁，宽条的笋尖爽脆可口，大块的洋葱也非常美味。上午陪着儿子去参加学校活动，随后一起来到了这家拉面店。儿子选择了大份的“浓郁煮干”加叉烧。这家拉面店提供“清淡煮干”、“浓郁煮干”、“浓郁浓郁煮干”等多种口味，此外还有辣味的“辣煮干（卡拉尼博）”，还可以选择拌面。清淡和浓郁煮干的汤底只使用了煮干，而浓郁浓郁煮干的汤底则是将煮干与鸡白汤相融合。此外还提供了“鸡白汤”和“鸡清汤”口味的拉面，但总的来说还是想要尝试煮干系列的口味。午餐时间截至到15点，您可以以100日元的价格享受到炙烤叉烧肉盖饭。虽然只有一小块叉烧肉和一点葱，但考虑到小碗饭也是100日元，这份盖饭还是很划算的！

☀️◼️拉面 山沢浓厚煮干 830日元叉烧 300日元我非常喜欢的味玉...卖完了...我没有计划的假日是前一晚喝酒～❤️睡到中午～❤️做家务事～❤️整理自己～❤️然后❤️开始想吃点东西❤️的时间通常在下午3点到4点～❤️而在这个时间外出吃饭有点困难❤️美食爱好者们❤️如果有停车场并且通常经营的餐厅❤️请告诉我❤️❤️❤️❤️嗯❤️我给你推荐这家❤️拉面山沢❤️离我家比较近的一家拉面店❤️从早上11点到晚上8点通常都开门❤️真是幸运❤️❤️❤️❤️周六下午4点，虽然不用排队，但总是几乎满座❤️感觉这是一家很受欢迎的店❤️我问侄子，要不要去吃拉面？他说，吃拉面可以～❤️就这么决定了2023年的第一碗拉面❤️嗯～❤️叉烧非常美味❤️是我喜欢的叉烧❤️竹笋也很嫩，很好吃❤️汤也很浓郁，香气扑鼻❤️由于浓郁，可以享受一段时间的余韵❤️这是一碗充满饱腹感的美味❤️真好吃❤️谢谢款待❤️

最近我一直在吃汤面，但今天尝试了一碗加了全麦面的辣味咖喱拉面。面条口感很好，汤底是稍微清淡的煮干汤，但味道很浓郁。再加上辣味，真是美味极了。上面还有很有嚼劲的竹笋和香脆的海苔，是一碗超级棒的拉面，连宿醉也瞬间醒了^_^

在我来这家店之前，我去了两家其他店。第一家店排队太长，第二家店则是因为前面的人点的汤已经卖完了，所以才来了这家。我肚子饿了，所以我点了浓郁的煮干面，我丈夫点了鸡白汤面。浓郁的煮干面有一种独特的煮干鱼的香味。第一次尝试的人可能会感到惊讶吧？浓郁的煮干汤一开始有浓烈的鱼味，让我有点吃惊，但随着吃下去，味道真的很美味，意外地清爽。我丈夫的鸡白汤面也很美味^ ^叉烧肉很薄，很嫩。这家店还有清汤面，下次我会尝试一下。谢谢美味的一餐^ ^

二日酒醉后的午餐，我想吃冷面或山佐和的清汤拉面，于是前往山佐和。到了店里，发现有限时供应味噌拉面(°▽°)，不由得忘记了二日酒醉的事情，马上点了一份(^◇^;)这碗味噌拉面是浓郁的煮干鱼和大蒜调味的，太好吃了(╹◡╹)我还加了更多我喜欢的竹笋，把汤一口都喝光了＼(^-^)／之后，回家就倒头大睡了笑笑

这家店很久没来了。老实说，在很多不是很擅长的店里，突然来到这家店，真的很好吃。我点了浓郁的煮干鱼汤。它是以酱油为基础，加入了研磨的煮干鱼酱汁，汤是黑色的。没有令人讨厌的气味，嘴里也不会残留太多鱼的味道，非常容易吃，下一口会很快。一口气就喝光了。而且竹笋的大小真的让我吃惊。哈哈，这是加了半熟蛋的图片。停车场停车确实有点困难。请小心避免事故。

「拉面山沢」先生，久违的一次光临。我在平日的13:00左右到达，停车很顺利。前面有一组客人，后面也有一组客人，座位充足。点餐方式是通过自动售货机购买食品券。自动售货机旁边有一个大的菜单板，很方便。菜单包括：・「清淡的煮干面@730日元」・「浓郁的煮干面@780日元」・「浓郁的浓郁的煮干面@830日元」・「鸡汤拉面@750日元」等等...价格相比几年前只上涨了几十日元。在众多涨价潮中，这家店非常良心。我点了「浓郁的浓郁的煮干面@880日元」，制作得非常迅速，不到5分钟就上桌了。和以前一样，摆盘也很好看。汤底是鸡白汤加上煮干的酱油味，虽然没有添加味精，但非常浓郁。辣度适中，辣椒油的味道也很好，微辣的口感很不错！面条是水分较少的中细直面条，有嚼劲，非常搭配汤底！叉烧肉比较大块，很嫩，而宽板竹笋也很有特色。汤也非常热，和以前一样美味！这个位置以前有很多不同的餐厅，但都很难生存下来，但这家店没问题。虽然已经很久没有来了，但真的很好吃。谢谢款待！