“らく天【地元民御用達@小樽の名店】2023.7.27，吃了很多美食。然后，亲戚请客，所以我不知道花了多少钱。我是陪伴80岁以上的母亲回乡的，是亲戚邀请的。这就能理解了。这家店不接待游客。几十年来的老顾客们都会带着家人、亲戚和朋友前来介绍给店主和女将。毕竟，这是在北海道小樽，不会去游客多的餐厅，而是提供精选的顶级食材和经验丰富的手艺来招待客人。有经验的乡村生活会让你明白，当地有便宜又美味的食材充斥其中，所以当地居民不会去连锁店或专为游客设计的标志性菜肴店。因为真的有很多又便宜又好吃的东西，高价且比不上当地居民口味的店铺，没有人会去。所以，我们得到了这个介绍。为了不失礼于热情款待我们的主人，我没有拍菜单，也几乎没有拍出来的菜。只拍了两张，第一道是吃的虾刺身吗？最后一道是鲭鱼寿司。鲭鱼寿司是一个惊喜。不是用面糊炸的，也不是用醋腌的，而是新鲜多汁的鲭鱼充满了美味。口感也非常棒。小樽就是这样，到处都隐藏着这样令人惊叹的餐厅。如果你有勇气打开花园或稻穗等地狭窄而古老的店铺的门，如果你想尝试这些地方，有信心不冒犯当地常客和店主的话，请务必来尝试。这是一次美味的梦幻之旅。真是太好了。庆祝庆祝 #小樽 #らく天”

久违地去了小樽的夜晚。尽管是星期五晚上，但街道却很冷清。我首次来到了这家被酒吧老板推荐的"らく天"。时间大约是晚上8点左右。店内有吧台和桌子座位，宽敞而舒适。灯光柔和，加上沉浸的背景音乐，给人留下了非常时尚的印象。尽管街道冷清，但店内有几组顾客。看来这是一家受当地居民喜爱的热门店。我被安排在桌子座位上，开始点菜。点菜系统是通过扫描桌上的QR码，用手机自己下订单的方式。个人而言，这样可以省去点菜和加菜时叫服务员的麻烦，这是一个令人高兴的地方。我首先点了一杯柚子酒。它相当甜，带有浓厚的糖浆味。 - 开胃菜（500日元，包括服务费） 蒸熟的小鱼和烫过的蛤蜊，搭配鱼籽，三种小吃组成。每道菜的味道都有点出人意料，尤其是鱼籽有着味噌般的风味。不过，无论味道如何，摆盘都很漂亮。 - 鲱鱼佐料拌菜 将鲱鱼与芝麻油、葱和姜拌在一起的一道菜。鲱鱼肉质鲜美，有很多脂肪，非常美味。如果再冷一点就更好了。 - 刺身拼盘（单人份） 今天的刺身分别是鲱鱼、鳗鱼、章鱼、扇贝、黄鳝和虾。上面撒满了小葱和姜。 - 番茄煮（烧炖） 这道菜是我个人最喜欢的。番茄炖得刚刚好，带有淡淡的甜味，入口有一种浸泡在酱汁中的味道。这款菜品与店内时尚的氛围完美融合，非常值得推荐。 - 牛心生炸 正如名字所示，这是牛心的生炸。但有一点令人遗憾，块儿太大了，差点塞满我的嘴。牛心非常有弹性，咀嚼起来相当费劲，所以在品尝之前得先克服一些难度。 总的来说，这里的摆盘和餐具都很精致，店内氛围也非常好，是一个能够享受宁静时光的好地方。至于食物，它有点像一家以和风为基础的创意居酒屋，味道一般，不好不坏。顺便说一下，店里的背景音乐是Nujabes（一位日本出生的制作人，LoFi hip-hop的先驱），个人非常喜欢这点。

我预订了这家餐厅，因为在食べログ上得分很高，而且看起来开胃菜如鹅肝等很美味。我在晚上6点准时到达，发现已经有其他客人坐在吧台上。首先，我使用触摸屏点了一杯啤酒和一杯乌龙茶。随后不断有其他预订的客人进来，但因为这家餐厅只有一对夫妇在经营，我有点担心。 开胃菜是烤番茄的卡普雷塞，味道酸甜可口！我点了刺身拼盘、炒牛杂、土豆沙拉和关东煮。刺身拼盘很美味，但刺身都有点小，有点可惜。不过，生蚝的汤很美味！炒牛杂也很好吃，但也有点少，有点可惜。 随后，我点了日本酒！芝士丰富的土豆沙拉非常美味！其中有两种不同的土豆和一些山里的酸味，再加上培根，味道非常诱人！还有舞茸的天妇罗关东煮，也非常美味，性价比超高！ 因为客人越来越多，而且主食菜品比较少，所以我迅速吃完后离开。遗憾的是，没有鹅肝，而且菜单种类不多，客人很多，所以花了一些时间，所以并没有达到我的期望。但开胃菜和土豆沙拉非常出色！谢谢款待！

我們走了很多步，流了汗，然後在酒店洗了澡，晚餐只需走幾分鐘就可以從酒店到達，這是一個稍微偏離商店街的小巷。我們在開店不久的時候到達，餐廳深處有三個桌子？我們選擇了吧台座位。首先，由於我們今天走了超過14000步，當然要點啤酒！我們一起乾杯！非常好喝！開胃小吃也有一些獨特，我問過名字，但忘記了。番茄和芝士的味道很不錯。提到小樽，可能會想到"海鮮丼"！但對於我們這些年長的人來說，可能太重了。我們點了一盤刺身拼盤，還有干貝刺身。干貝很甜！土豆沙拉也很有創意！上面撒滿了粉末芝士，還有紫色的？？我問了店裡的人，他們說這也是一種帶有甜味的馬鈴薯。這是我第一次嘗試這種味道，但很美味。我們換了一種酒，不是高球，而是鰯魚壽司。它不會散開，用筷子夾起來時感覺很輕盈，嘴裡充滿了鰯魚！湯底的味道很溫和！非常好吃！最後是鰻魚天婦羅，搭配了蘿蔔蓉和梅子！蘿蔔蓉和梅子的搭配是我第一次嘗試，但比我想像的還要美味！非常滿意，非常滿意，謝謝款待。然後我們回到酒店，前往頂樓的大浴場。

小樽的夜晚对游客来说相对较早结束，与白天充满了无法尽览的名胜景点形成鲜明对比。晚上8点过后，几乎所有听说的店铺都已关门。在夏季的长日里，从天狗山的夜景回到火车站附近时，几乎找不到开门的餐厅，所以我依赖网络信息找到了这家餐厅。餐厅内充满了当地居民的用餐氛围，有点像宽敞的小酒馆和居酒屋，与旅游区的餐厅有着明显的不同。我们点的菜包括了“烟熏鱼子酱和鹅肝拌菜”以及其他菜肴如“煮炖”、“牛肉刺身”、“蛤蜊”等等，但很多菜品都已售罄。 “烟熏鱼子酱和鹅肝拌菜”是一道独特而美味的菜品，融合了烟熏鱼子酱的香气和鹅肝的甜美浓郁，味道深厚。非常有趣和美味。 "煮炖"的口感有点像关西或北陆风味，清汤中浸泡着色白的食材，味道清淡而美味。也超出了我的期望。 "牛肉刺身"和"蛤蜊"也非常美味，一开始觉得像“小酒馆”，但在食物方面，我必须感激他们提供了精致而美味的菜肴。此外，他们提供的白葡萄酒也很有故事，来自北海道余市町的家庭酿酒厂。它具有清爽的甜味和果味。搭配着“蛤蜊”一起享用，完美呼应了小樽的陆地和海洋风味。非常感动。总之，非常满意。虽然菜单种类不是很多，但从各个方面来看，我都品味到了小樽夜晚的美妙一刻。

美味的美食品尝到了。首先是开胃小菜，奈良漬（奈良泡菜）拌鹅肝，非常美味！搭配日本清酒简直绝佳！土豆沙拉有两种颜色的土豆沙拉，伴有一种莓果酱。上面撒满了大量的帕尔玛干酪，就像雪一样轻盈。太美味了！鲱鱼的调味拌料充满了北海道的风味，煮熟的关东煮也非常美味，汤汁浸透其中。我在想这家餐厅是不是由一对夫妇经营的？他们能经营这么大的餐厅真是令人印象深刻。如果菜单更丰富一些会更吸引人，但由于只有两人经营，这也是可以理解的。这是一家可以拓展食材可能性的餐厅。

小樽的这家居酒屋非常美味！我当天晚上突然决定去，打电话预订时幸运地有空档。虽然他们没有北海道的酒品选择，有点遗憾，但所有的菜肴都让我非常满意。

北海道露营之旅的第三天。不幸的是，我们在进入北海道后不久车坏了。我们换了一辆租来的车，然后在小樽住宿并吃晚餐。今天是漫长的一天。为了放松疲劳，我们选择了这家餐厅。虽然写着是“煮烂”，但他们提供了从刺身到各种精致菜肴的料理。这家餐厅的煮烂没有加入和风调味，而是在上面放了山芋昆布。味道真是太美味了。他们还有好喝的啤酒。他们的拉面也在菜单上，味道也非常好。小樽有很多旅游胜地，但这家似乎是本地人也常来的地方。非常美味，谢谢款待。

刚刚开始使用食べログ！如果可以的话，请关注我！我会回关的～看了高分的食评去尝试了一下。这家创意居酒屋的摆盘很时尚。价格不太记得了，抱歉，但味道很好，可能有点贵。土豆沙拉大约800日元，很有风格。牛肉刺身大约1000日元，有我喜欢的调味汁味道，很美味。刺身拼盘大约1500日元，有扇贝、鲭鱼、虾、蚌、鲔鱼吧。

菜肴口味一般，但摆盘和装饰很好。不过，个人对餐厅的规定有些不理解： - 我们每人点了3.4杯酒，要了一杯开水，结果被告知要收费，我们只好买了。 - 与我们隔壁桌的客人提供了免费的开水，再次确认是否免费时，被告知只有在喝清酒时，才会提供免费的清水。 - 当我询问在什么情况下会收费时，被告知为了让客人享受美食和酒，札幌的餐厅收费提供水。然而，没有任何地方在菜单或店内明确标明，只有在喝清酒以外的酒时才会收费。桌子之间的差异以及工作人员的回答令人费解，让我感到惊讶和困惑。 虽然这个评论是基于事实的，但我认为，如果可以明确说明哪些桌子和饮品会收费，将有助于客人更好地理解。尽管如此，我非常感谢在恶劣天气下能够突然进店用餐。谢谢您。

我們當天17:00預約，18:00入座。抵達時只有一組日本客人，但在我們後面的客人都是外國人，有歐洲人也有亞洲人。可能是在TripAdvisor等網站上被推薦吧。照片是燒鯖，經過一些時尚的調理。所有菜都非常美味。只拍了這一張照片，下次還會再來。

好久不见，我在小樽稍微休息了一下，来到了位于小樽运河附近和小樽站之间的"らく天"酒店。这里的点餐方式是使用平板电脑进行订购。我点了生啤酒，再来点日本清酒，还点了一些小吃，比如煮炖料理、北海道产的马哈鱼卡尔帕乔等几道菜。味道相当精致，非常适合搭配酒品享用。那天正好是世界杯足球比赛的日子，店内的显示器上正在播放比赛。我等了一段时间，等上半场开始了，总共在这里呆了大约一个小时。这家店的氛围相当不错，如果有机会的话，我会再来光顾的。

这家小而温馨的店里，周围的人都是当地居民，看起来有很多常客。我坐在吧台上，可以轻松地和人们打招呼。我去过小樽的各种店铺，但这次的厨师特选套餐不仅味道一流，而且结合了许多不同的食材，搭配的酒也很美味，性价比也很高。如果我是当地人，我肯定会成为这家店的常客，而我的妻子也非常满意。这次我们选择了畅饮套餐，但我觉得尝试一些单品酒款可能更好。我很高兴我们提前预订了，因为不到晚上7点这家店就座无虚席了。

20点多以后预订的外卖订单，使用电子平板发送。 前菜 ¥500，可能是南蛮漬け吧？清爽的调味，酱汁浸透，脆皮非常美味！也许是因为空腹，所以觉得这是最好吃的，哈哈。 北海道鹿肉刺身 ¥950，从外观看非常美丽！肉完全没有异味，咬感适中，不过后来可能是因为酱汁的油，有点胃不舒服，但还是很好吃！ 关东煮 芋 ¥160，很多菜单都卖光了，但在剩下的里面，最吸引我的是芋！使用不容易煮烂的马铃薯，一插下去就松软，甜美可口！而且汤底也非常美味！是会一口接一口喝的危险之汁。 鸟串 ¥280，柔软多汁，非常美味！调味不是酱汁，只有盐。

我和孙（11岁）一起来到小樽。晚上，我想尝试一家与平常不同氛围的餐厅，经过一番调查，我们预订了【らく天】。那里的所有菜都非常美味！虽然饮料费另计，但只点了3500日元的套餐觉得很划算。孙也非常满意。我们想再去！

在黄金周期间，可能由于供应不足，有几道菜品售罄，但我还是享受了美味。这家餐厅几乎是家庭经营的小店，厨房只有一位大厨，所以每道菜都需要一些时间才能上桌，但看到精美的刺身拼盘摆盘整齐，给人留下了用心的印象。不过，从扫描QR码到点菜的系统让我从头到尾都感到有点困惑。

性价比很高！3500日元的套餐，一共有8道菜。当然，味道非常美味。使用新鲜食材，外观也很漂亮，每道菜都很好吃。在疫情期间，周围的餐馆都门可罗雀，但这家餐馆从18:00开始就客满了，需要提前预订才能吃到。可以明显感受到美味。

2020年7月，这家备受称赞的店是我首次光顾的地方。作为一个经常去小樽的人，我必须去一次。虽然由于COVID-19疫情，自3月以来一直在自我隔离，但现在它似乎已经解禁了。不过，客人似乎还不够多。吧台也有社交距离。菜单似乎也被精简了很多。作为开胃菜，有初夏的"じゅんさい"，可能是在函馆大沼附近采摘的吧。这个开胃菜有点不像传统的居酒屋风格。 "刺身盛り合わせ" 1,200日元，有金枪鱼、鲣鱼、鲑鱼、大马哈鱼、鲭鱼。"そい"加了一些鳟鱼的肝酱汁。店主告诉我，这附近的鳟鱼旺季是夏天，我之前不知道。 "ぎんだら" 1,200日元，切得很厚。烧得很鲜嫩。 "生うに湯葉饅頭ゼリーかけ" 950日元，有新鲜的湯葉做的软饅頭。湯葉和海胆的搭配非常绝妙。 "合鴨ロースオレンジの博多" 950日元，可能会搭配一杯红葡萄酒更好。当然，这样的小吃最适合日本酒。 店主和女主人非常亲切，服务周到。他们的女儿带着孩子也帮忙经营这家家庭式的店铺。但是这种感觉非常亲切。虽然价格都是居酒屋水准，但这些创意和食非常棒。 "おでん" 也是他们的招牌菜，但我打算在天冷的时候再来品尝。这家店位于小樽的小巷中。不愧是小樽，真是深藏不露啊。

我正在小樽的酒吧喝酒，或者说已经过去了。我和妻子坐在一家葡萄酒店里，只是喝了杯葡萄酒就打算回家了。我想再去另一家，但妻子似乎不太愿意。我告诉她，我早上就开始喝了，傍晚已经在两家酒吧喝了酒，而她刚刚来了。 最后我试图说服她再去一家酒吧，如果还不行就回家。我觉得来小樽太远了，不应该这么早就回去。然后，我们决定再去一家名叫“高大”的酒吧，希望能进去。不过，第三次去的时候，这家酒吧却最拥挤。 我们感到很沮丧，最后只好放弃，走向酒店。但妻子提议去之前经过的烤鸡串店。我虽然沮丧，但还是答应了。我们在街头走着，不时看着路边的店铺。突然，有人推了我一下，指向一个叫“らく天”的店铺，问我为什么。奇怪的是，她好像早就知道这家店了。 外观让我觉得有些犹豫，我以为这是一家酒吧。但当我们进去后，才发现它不是酒吧，而是一家餐厅。这家店有点奇怪。妻子好像早就知道这家店，我不知道她是怎么知道的。 我们坐在吧台前，前面已经有一些客人了，不知道是不是他们的亲戚。虽然我没有帮忙，但这家店给人一种奇怪的感觉。店里的年轻人在后面闹得不可开交，我不知道他们在搞什么。 我们点了一些日本酒，店主给我们推荐了一些，感觉店主很了解我们的口味。我们尝了秋田的一种日本酒，妻子很喜欢。然后又点了香川的一种日本酒，虽然有点甜，但很香浓，我们都觉得很不错。 店里的食物也很美味，我们点了一些小吃，包括新鲜的火车鱿鱼和一种叫“餅巾着”的日式煮物。特别是那个从鱼卵提取的酱汁真是太美味了。 总的来说，这家店让我们非常满意。我们享受了美味的食物和酒，店里的服务也很好。我们觉得这是一家可以信任的店。我们吃得很快，因为怕食物会被别人抢光。 店里还有一个小宝宝，有时会哭闹，我试图逗她开心，她笑了。虽然我想抱她，但最终还是放弃了。 总之，这是一家非常不错的餐厅，我们度过了愉快的时光。

这家位于小樽拱北的狭窄巷弄中的炖煮店，虽然被称为炖煮店，但它却是一家非常时尚的店铺。这次我选择了坐在吧台上。这里的氛围真的很棒～虽然是炖煮店，但由于这种氛围，首先点了一杯红葡萄酒。这是一杯有点像玫瑰酒的葡萄酒，很容易入口。开胃菜不太像炖煮店的开胃菜，更像是西餐的前菜？上面有饼干，配有奶酪和鳀鱼。真的很不错。我点了一份炖煮拼盘、立邦（日式烩面）、三串烤串。首先上来的是炖煮。是因为我们两个人一起来的吗？他们给我们切好了。因为是比较大块的食材，切开后依然足够美味。用关西风味的汤煮制，非常优雅，味道自然而美味。确实比重口味的红酒更合适。立邦很新鲜。放入口中，仿佛融化在冬天的风景中。太幸福了。三串烤串也上来了。有肝脏、心脏、鸽子心的组合。这些串烤也很美味。烤得恰到好处，不输给专门店。特别是鸽子心的口感很好～。酒选择了一款像白葡萄酒一样的日本清酒，栄光富士 纯米大吟酿 无过滤原酒 未来酒。这是一款果香四溢，就像白葡萄酒的清酒。虽然在鹤冈当然也会喝栄光富士，但之前只尝过更像传统日本清酒风格的版本。在小樽喝到这样的清酒真是缘分。关西风味的炖煮汤汁非常顺滑，非常精致。其他菜品也超越了炖煮店的概念，都非常美味。富有氛围的店内也很干净，让人感到非常舒适。这次只是匆匆来了第二家店，但我真的很想有一天坐下来好好品味一下。

小樽的居酒屋"らく天"的店名很有趣，我在那里品尝了地道的啤酒，边喝边享受了各种美食，真是美味！750日元的新鲜鲱鱼刺身只能在产地享受到！850日元的浅腌鲭鱼刺身也很不错，250日元的牛筋煮物价格超划算！此外，各种煮物和土豆沙拉都非常美味，价格也合理。下次再来小樽的话，我一定会再次光顾这家店！