稍微晚了一点，但味道依然稳定美味。虽然小吃只有刺身，但有丰富的食材选择，前几天我还以合理的价格品尝到了在北海道少见的活赤贝。特别推荐的是使用红醋做的寿司，里面有丰富的时令食材！

这家寿司店非常实惠，味道也非常美味。有一种温馨的家庭经营感觉，现在的氛围也很不错。悠闲地享受美味的寿司，真的很想再去一次。

苫小牧出差，独自漫步的第四家餐厅，是一个周日晚上的废弃般的苫小牧繁华街。我继续走着，最终找到了一个有灯光的店铺，于是毫不犹豫地走了进去。打开门，发现有两位常客坐在吧台前。其中一位看起来像是附近一家居酒屋的老板。很快就融入了这个友好的氛围，开始点菜。我在其他人的评论中看到，店铺是由一对老夫妻经营的，但这位年轻的店主让我疑惑是否是业务继承者。我点了一杯日本酒，发现有两种选择，我选择了辛口的。嗯，非常美味。这位来自福岛的店主似乎懂得如何选择与寿司相配的酒。店铺送上了数的子作为开胃菜，非常搭配鰹節（柴鱼片）。我一边观看柜台上的寿司材料，一边点了几件寿司。常客告诉我，这里的鸡蛋很美味，是来自厚真町的高级鸡蛋。的确，非常美味！我还品尝了苫小牧的特色食材，北海道的北极贝！毫不意外地，非常美味！原来在寿司上吃，竟然这么美味。鱼子酱也有嚼劲！这里靠近虎杖浜，被誉为日本最上等的鱼子酱产地。帆立贝和松川也都很美味。这次的独自漫步在第四家餐厅就结束了。

在回酒店之前，因为有点饿，所以我来到栄寿司寻找礼物的寿司。我点了握寿司和铁火卷，他们立刻为我服务。栄寿司以使用红醋的正宗江户前寿司而闻名，据说控制了甜味。当我回到酒店打开寿司时，有红肉金枪鱼、中鳗鱼、带子、鲷鱼、鱿鱼、三文鱼、甜虾等各种各样的寿司。因为红醋的寿司饭控制了甜味，所以寿司的味道很鲜明，非常美味。下次我想在柜台上享用。

点了一份握寿司，人生第一次尝试了红醋！味道真好！

昭和时代的氛围，苫小牧有名店。

只是非常美味的寿司。就这样。

特上握り¥2200安くて美味しかったです。 =========== 特上握寿司¥2200便宜又美味。

这家位于苫小牧的寿司店叫做“栄寿し”，位于繁华街“錦町”的一条小巷里。店内有一个小巧的寿司台和吧台座位，还有一台历史悠久的银色冷藏柜，给人一种传统的寿司店氛围。店主是位老练的寿司师傅，已经经营这家店48年了。虽然平时是和奶奶一起经营，但奶奶最近身体不好，所以现在老板独自经营着这家店。他们的营业时间是从晚上6点到凌晨2点，这种深夜开放的时间在繁华街的寿司店很常见。 我点了一杯啤酒，还点了一份店家的招牌料理。首先上来的是醋浸鲑鱼子，使用了苫小牧产的鲑鱼子，颗粒小而柔软，酱油的味道适中，非常美味。然后我又点了一份拼盘，包括了比目鱼、秋刀鱼、北极贝和梭子蟹。比目鱼非常新鲜，没有筋腥味，秋刀鱼则肥美多脂，味道鲜美。北极贝用煮熟的方式处理，口感肉厚而弹嫩，非常美味。至于梭子蟹的蟹肉，味道一般。 吃完拼盘后，店主问我是否要寿司。我觉得点寿司会比点更多的小吃更合适，所以点了一份店家的寿司拼盘。上来的寿司包括了各种不同的种类，包括了： - 金枪鱼：金枪鱼没有筋腥味，口感很好。 - 带子：带子很厚实，口感滑嫩，后味带甜。 - 熟制鳕鱼：鳕鱼稍微有点硬，但不错。 - 鱼子酱：意外地非常美味，皮很柔软，味道浓郁。 - 海胆：海胆味道不错。 总的来说，这家寿司店的寿司还是非常不错的，特别是海胆和鱼子酱，味道让人印象深刻。店内的氛围也很传统，是一家值得一试的寿司店。