2023年8月13日，星期日，晚上7:15，在家和三个女儿一起散步到大町小学后面的堤坝，朝着金星桥的方向，远处传来孩子们盆舞的声音。我们匆匆回家，然后开车前往金星公园，发现了一个灯塔，我们一家三口加入了圈子，大约持续了15分钟。孩子们获得了一些小甜点作为参与奖励，年长的女儿在她的盆舞首秀中非常高兴。在回家的路上，被松尾大町店的招牌吸引，到了晚上7:50，座位已满，等了40分钟才入座。我们点了上等羊肉1270日元，特上羊肉1470日元，乌冬面180日元，以及高球480日元。肉和面上桌后，无论多少次品尝都不会厌倦，好似北海道的美食DNA一般，味道非常好！在长时间等待中，女将赠送了我们一些转圈圈的香肠。重新品尝时，与铁板烤羊肉的浓郁口味相比，这款香肠的味道较淡，但这种淡味非常好，粗磨的口感足够美味！也许是因为铁板烤羊肉的味道浓烈，所以觉得这款香肠味道淡？总之，对于这种"味道"的精心考虑让我印象深刻。我妻子和女儿们点了甜品，最后账单是3660日元，虽然等了40分钟，但这是一个美好的盆节时光。谢谢款待！

位于城市边缘的路边小店。店面虽小，但客人络绎不绝。点了试吃套餐和单品羊肉。果然，腌制的烤羊肉串是烤肉的经典，而松尾烤肉是不可错过的选择。调味汁的甜度刚刚好，让人欲罢不能。店员推荐的热乌冬面作为收尾，绝对是值得一试的！

22/11/20 单独出游，选择了松尾炒羊肉，这是著名的味付炒羊肉代表。从小就吃了无数次，但从未在店里亲自尝试过。作为北海道居民，这简直不可思议！怀着一种奇怪的使命感，我来到了这里。不好意思，只有我一个人。 "请过这边来。" 店员带我到座位上，立刻换上了炒羊肉锅。无烟炒锅和一个适合单人的小锅摆在了桌上。首先点了羊肉、米饭和乌龙茶。在等肉上桌之际，我仔细研究了桌上的“美味吃法”。原来如此，要在锅的顶部烤肉。蔬菜和面条要用旁边积存的酱汁煮。作为一个有五十多年北海道生活经验的人，我不好意思地承认，这是我第一次听说这个(^_^;)。 羊肉和米饭上桌了，开始比赛。按照规矩烤肉。嗯，真好吃。秘制的酱汁中加入了酱油、苹果和姜等调味料。这些调味料充分渗透到了羊肉中。这是我从小就熟悉和信任的美味。确实是北海道人的灵魂食物！情不自禁地又点了羊肉和面条。一边烤肉，一边在旁边煮面条。颜色逐渐变得很好看。是时候了吗？面条太美味了！酱汁和羊肉的精华完美地融合在一起。这种味道的炒面绝对无敌。味付炒羊肉的真正魅力就在这里。碳水化合物吃得有点多，但...最终吃光了两份羊肉、米饭和面条。加上乌龙茶，总共3120日元。这真是一顿奢侈的独自享受。但最吸引人的是不用麻烦的后续清洁工作。如果有机会的话，我会再来的。

无论如何，店员们都像亲戚一样亲切，提供了令人愉快的服务。成吉思汗烤肉非常美味，新煮的白饭也非常好吃。我迷上了成吉思汗烤肉。

公司主办的聚餐只因气氛热烈而定为烤羊肉！小时候，作为来自乡下的我，一提到烤羊肉就只想到松◯。但现在长大了，到处都去过，可以尝试各种不同的烤肉和烤羊肉了。老实说，我已经卒业了松◯。但今天是烤羊肉和松◯吃喝随便吃的日子，但基本上是烤羊肉、豆芽和啤酒的循环。偶尔吃了一口松◯，但因为是便宜的进口羊肉，所以味道不怎么样。从前为了掩盖臭味，总是放很多盐。但是尽管是便宜的进口羊肉，价格还挺高，还是吃随便。现在的人们好像不喜欢羊肉的气味了。而且啤酒续杯要自己去拿，因为没人来服务。虽然这次是公司主办的，但我绝对不会再来了。毕竟我更想尝试其他各种美味的肉类。

稚内回程途中顺道去了松尾炸羊肉店。味道和氛围一如既往地不错，略感满意。虽然不清楚它到底是在哪里起源的，但在北海道，松尾炸羊肉可是一条正宗之路，每个道民都知道这家店。虽然人不算多，但等菜上桌的时间稍微有点长，有点遗憾。相比烧烤，一个人吃炸羊肉更轻松自在些。旭川的店铺通常营业到相对较晚，所以作为旅游选择也挺不错的。

接待很好，食物很美味。

非常好吃，阿姨很热情。

旭川旅行，第一顿饭。我们在8点多抵达机场，然后租了辆车，前往了松尾的Genghis Khan（成吉思汗）餐厅。听说旭川有两家松尾，我们选择了这家新一点的，看起来停车方便。我们在餐厅开门的时候，也就是11点左右立刻入座。周六似乎有特价午餐。我们点了特上羊肉套餐1080日元和羊肉套餐800日元，每份套餐都附带蔬菜、米饭、味噌汤、泡菜以及软饮料或小冰淇淋。我们各点了一份，另外还加点了旭川的新特色菜，盐煎羊杂和结束时的乌冬面。特上羊肉是小羊的红肉，嫩且清爽。而羊肉是成年羊，有些许脂肪，虽然有点特殊，但作为Genghis Khan的爱好者，我更喜欢羊肉。不过，盐煎羊杂的味道更特别，但如果你认真咀嚼，味道还是很不错的。最后是乌冬面，作为一餐的结束，还算不错。不过，甜点的小冰淇淋，感觉是新手做的，有点不太好吃！与其害羞地端上来，不如重新做一份，这就是我的评价水平（笑）。如果时间充裕，或许我们可以从机场直接前往滝川的总店。下次我们可以考虑这种选择。

在旭川半程马拉松后，我和朋友一起前来。当然，我们点了经济实惠的食饮自助餐，每人4000日元。有烤羊肉、盐烤内脏、香肠、泡菜、鳗鱼酱、乌冬面、饭团、冰淇淋，种类繁多。当然还可以享用啤酒。我喝了3大杯啤酒（每杯1080日元），最后喝了1小杯啤酒（480日元），非常满足(^_^)光这些已经花了3720日元。烤羊肉也点了照片上的那份，每人一份。松尾烤羊肉的调味很好，肉质也很嫩，非常美味哦。

【2015年5月 初訪問】因道路拓宽影响，松尾烤肉店焕然一新。虽然一直想来，但总觉得可以随时来，结果一直拖到了现在。我大概是十年前在松尾总店吃过最后一次了，已经很久没来了。看了松尾的官方网站，似乎不是直营店，应该是一家加盟店，但网站上没有列出加盟店的信息。也许因为加盟店太多（虽然也没有那么多），所以无法掌握？如果他们把加盟店信息列出来就好了。好了，回到店里的路上，天气很好，到处都能闻到烤肉的味道，看到人们在家门口烤肉。既然如此，店里应该不会太拥挤吧，这个想法有点天真。这家店有两层楼，但一楼几乎座无虚席。有7到8组客人正在用餐。我们得等前一组客人离开后才能坐下。虽然从外面看不到里面的情况，但这家店显然非常受欢迎。店员们可能已经习惯了游客，毕竟是本地人，所以他们没有讲解羊肉和牛肉的差别，哈哈。菜单上有试吃套餐和品尝套餐，我考虑了一下，决定点上一级的羊肉和牛肉，所以我选择了品尝套餐。套餐还附带烤蔬菜，这些蔬菜块在防止油脂溅出的时候非常重要。而且烤得入味的蔬菜也很美味。肉的上一级相对来说不太油腻。肉质鲜嫩，可以一口接一口。配有调味汁，很好地掩盖了腥味。我们先尝了特上羊肉，然后是上等牛肉。牛肉相对来说有点腥味。当然，我们更喜欢牛肉。之后，我们又加点了普通羊肉和牛肉。虽然菜单上写有脂肪含量，但那个调味汁实际上是为了调和羊肉的腥味，脂肪和腥味是理所当然的。当然，普通羊肉和牛肉都有较多的脂肪，但有适度的嚼劲，吃肉的感觉非常棒。最后吃牛肉的时候我最兴奋。虽然我还能吃一些，但这个份量刚好。哦，我忘记点乌冬面了（笑）顺便说一下，第一次来的话，要小心不要烤得太过火哦！【2016年12月】到了年底，没有精力和时间从头开始做晚餐，所以就决定出去吃吧。因为是傍晚，所以估计不会太拥挤。果然，我很幸运地随性地走了进去。有很多可选的座位。家庭和老年朋友们都来了。这次不需要烤蔬菜，只点了肉（配有豆芽菜）。点了羊肉和上等牛肉各两份。调味汁当然还是羊肉口味。很快就上菜了，准备得很快。上次烤得有点过火，这次我努力掌握时间，迅速翻面。我把豆芽菜铺在铁板上，把肉排成小山。上次吃特上羊肉（羊腿）时，感觉很嫩，但普通羊肉（羊肩）也很嫩。上等牛肉（牛腿）有一点嚼劲。但吃肉的感觉更明显。另外，我还加点了普通牛肉（牛肩），想看看它们有什么不同，结果也很好吃。以前一提到烤肉，尽管牛肉片很薄，但经常会有嚼不烂的筋。现在不再有这种情况了。所有肉都很美味。我们点了大碗米饭，吃得很撑。然后又忘了点乌冬面（笑）

我熟悉的松尾先生！说到旭川的炸羊肉，就是松尾先生的店啦～♪几年前装修过，变得非常漂亮！嗯，旭川夏天真的很热，首先来一杯啤酒吧！炎炎夏日的啤酒最棒啦。点了特上羊肉。还点了饭团、蔬菜、面条和泡菜等。调味简单但总觉得特别合口，不会腻。肉质鲜嫩，没有异味。蔬菜和面条在酱汁里慢慢炖煮，非常美味。我就是喜欢这种风格。不知道吃了多少份呢？吃吃喝喝，非常满足！(^_^)/老板还是一如既往的亲切！真的太好了！

上次去了松尾成吉思汗本店，我完全进入了成吉思汗烤肉的模式。最近，我又去了当地的松尾成吉思汗分店，旭川大町店，这家店最近进行了翻新，我一直很关注。它位于旭川市大町2条2丁目，这是地图链接。营业时间是上午11点至晚上11点，提供停车位，允许吸烟。它现在看起来非常高雅，规模虽然不同，但与本店的印象相似。店内氛围也发生了很大变化，新鲜而干净，让人感到愉快。肉类与本店相同，但侧菜略有不同。而且，乌冬面也很便宜♪现在，我点了羊肉上等800日元（照片里的远处）和特上羊肉880日元（照片里的近处）。啊，果然好吃！羊肉上等比我上次在本店吃的羊肉更加柔滑，腥味更少了。特上羊肉一点都不油腻，有点像牛肉串。也许这才是一般认为的高品质，但我个人更喜欢上次的普通羊肉，因为它稍微带点油腻的味道。肉应该和本店差不多（尽管成吉思汗锅的形状不同，但它仍然是松尾的原创产品）。也许是因为店里的氛围，我觉得本店的时候更美味。虽然我知道这可能只是心理作用...总之，在这里吃松尾的成吉思汗依然美味。

登上了黑岳并泡了温泉后，已经是下午2点了。午饭时间有点尴尬，而且飞机是晚上8:30，所以我决定前往旭川，以烤羊肉串作为结束。由于我们租了一辆汽车，需要有停车场，所以选择了这家餐厅。导航指示的道路正在施工中，无法通行，所以我们走了一段弯路，最后甚至走到了一个军营(笑)，但最终找到了这家干净的餐厅，有点出乎意料。看起来最近装修过。下午5:30... 菜单还没有放在门口... 会开吗？我担心了一下，但一切都好。我点了一个试吃套餐，包括上等羊肉和羊肉与蔬菜的组合。因为他们问我是不是第一次来这家店，所以他们非常详细地告诉我如何烤肉，从菜单到烤肉方法，再到雪芥末的味道，最后是结束的乌冬面，他们都仔细地向我解释了。三到四名服务员都非常友好和乐于助人，给人留下了非常好的印象。上等羊肉和羊肉的区别在于脂肪的多少。它们都很嫩，但有独特的味道，非常美味。个人而言，我更喜欢羊肉，因为它更爽口。配有雪芥末，吃起来更清爽，强烈推荐。我还额外点了一些肉，因为觉得不够。这家店免费提供的当地产的玉米也非常美味。用从蔬菜和肉中提取的丰富汤煮了乌冬面，做为结束。美味的肉和温馨的用餐环境，为北海道之旅画上了完美的句号。<<我真想喝点啤酒～～～>>感谢款待～附带一提，我忍不住在机场喝了一瓶500毫升的札幌经典啤酒。哦，还有，我也买了雪芥末，在家里用得非常多。