附近的すすきの地区，在Norbesa附近，沿着南3条通的一家老字号串炸店。这家店有着悠久的历史，我之前多次光顾过，这次是第一次拍照并发帖。从外观可以感受到悠久的历史氛围，但当你走进店里，你会发现内部比想象中要干净整洁。店内设有吧台座位、桌子座位和略微升高的座位，营造出昭和时代的氛围。尽管我们这次没有预订，但还是赶上了空位，因为这家店非常受欢迎，所以建议前往的人最好提前预订。吧台内的男性厨师正在专心炸制食物，而女性服务员们则迅速地为客人点餐和上菜。菜单上的菜品种类并不多，但以往我点过的任何菜都很美味，特别是"串揚げ"非常好吃。这次我和妻子点了照片上的"串かつ（@210円）"，"ヒレカツ（@250円）"，"串玉ねぎ（@140円）"，"千里のザンギ（500円）"，"ポテトフライ（420円）"，"フライ盛合せ（1,040円）"，"枝豆（280円）"，"三つ葉おひたし（470円）"等菜品，依然美味无比，非常满意。现在提供廉价串炸的店铺越来越多，但个人而言，我更喜欢这家店，所以当我想吃美味的串炸时，我会推荐这家店。

我和朋友一起去了这家餐厅。虽然没有固定的菜单，但我们随意点了一些菜。首先上来的是刺身拼盘，非常新鲜，很美味。泡菜也很好吃。然后上来了各种串烧，朋友们都非常惊讶，说真的很好吃，带朋友来这里我感到很自豪。这些串烧既嫩又酥脆，多汁，盐味温和，每一口大小都很合适，我认为它们是完美的串烧，没有任何缺点。之后还有虾、扇贝等各种菜品上来。店主戴着大约30厘米高的西式厨师帽，感觉更像是一家高品质的西式餐厅，而不是居酒屋。啤酒、烈酒和威士忌苏打水都非常美味，食物也很美味，真的非常感谢。唯一遗憾的是，店内的空调效果不太好，但除此之外一切都完美。

狸小路的山田蒙古餐厅非常愉快，之后我们预订了札幌的老字号餐厅，串炸鸡千里。这里有着上世纪30年代的下町酒场氛围。我和店主聊起名古屋的拉面店Ezo麺ロック的大厨曾在札幌工作过，他非常高兴。这家店由一对友善的年长夫妇和他们的家人经营，我们点了生啤酒和各种串炸菜品： - 串炸鸡 3串（690日元） - 串炸金枪鱼 3串（690日元） - 串炸虾 3串（750日元） - 猪排 3串（750日元） 我们还点了生啤酒和威士忌高球。串炸菜品用上好的食材精心制作，炸得酥脆，非常美味！猪肉炸得多汁，虾肉鲜嫩。与常见的连锁店串炸菜品不同，这里的串炸菜品有着丰富的风味和美味。温馨的氛围也让我们非常愉快。感谢美味的一餐！

星期六晚上，大约18:00。我想看看是否有位置，于是进了这家餐厅，正好有空位，被引导入座。这真是令人高兴的时刻。首先点了啤酒、凉拌菜和豆腐。接着点了炸串和猪里脊炸肉。嗯，每样都非常美味。不管来多少次，我都特别喜欢蔬菜串。炸蘑菇和洋葱都是热乎乎的。串烤把蔬菜的美味充分展现了出来！这次还首次点了炸鸡和炸鱼。也非常好吃。炸鸡的大小适中，最重要的是原料的味道很突出。这里的炸鱼也很美味。搭配白饭简直是绝配！用餐愉快。

以前就想去的地方。工作日晚上8:30过后。没有预约，就决定去试试。进去后发现人还挺多的。串炸很蓬松酥脆，非常好吃。尝了很多种，串炸的金枪鱼和猪里脊很美味。刺身拼盘里的鱿鱼很赞！好久没吃到这么新鲜的鱿鱼刺身了。喝的时候有点不方便，点单有些难。想找个不太拥挤的时候去，但这家很受欢迎，似乎有点难。

一直以来都很想去的这家餐厅，我们选择在这里办了一个类似二次会的聚会。走进店门，看到一个穿着纯白制服的厨师正在吧台前专心致志地炸串串。我们首先点了瓶装啤酒，然后看菜单的时候，服务员热情地问我们要点什么。我们随便点了一些串炸物，包括串炸和猪里脊炸。等待上菜的时候，我们也点了些毛豆。毛豆味道普通，有点水灵。然后串炸上来了。浇上酱汁，咬了一口。哇！这是什么味道？？？太好吃了！面衣非常薄而酥脆，不油腻，最棒的是猪里脊肉，它呈淡粉色，火候刚刚好，没有过火。也许这是我吃过的最美味的串炸物之一了。哦，我是说猪里脊炸。猪里脊炸真的太好吃了。串炸也很美味，但是刚刚那份猪里脊炸太美味了，让感动有些被稀释了。虽然我们已经吃得很饱了，但毕竟来了这么一趟，我们还是点了洋葱和虾。洋葱自然甜，虾也很鲜嫩。唯一可惜的是桌上没有盐，我们有点想蘸点盐。但单单蘸酱汁也很美味。还可以喝杯清酒，真是太感动了。总之，这家餐厅的美食让人非常满意。谢谢款待。

我去了很多地方，但如果想吃串炸的话，就毫不犹豫地去千里先生！啤酒也非常冰爽！洋葱串炸又甜又脆，为什么这么好吃呢~串炸、鰺鱼炸，太棒了。用章鱼的醋味噌来补充牛磺酸。哈哈，这是我第一次吃“ザンギ”。我一定会再来的，美味的串炸真是太感激了。谢谢招待！★

当天是一周的中间，星期三。我和同事决定一起吃美味的东西。稍后在18:00左右去了千里餐厅。正好有两个空位，我们立刻被安排入座。 我们点了以下菜品： - 芦笋天婦羅：芦笋被炸得酥脆，外面的衣很好吃。 - 炸串：除了上次觉得美味的串炸，我们还点了串烤金枪鱼、串烤洋葱、串烤蘑菇以及鳍炸。所有这些都非常美味！我们一共喝了3杯啤酒，热蘑菇也很不错。我个人最喜欢洋葱串烤。 - 三葉沙拉：上次吃了觉得很美味，这次也很满意！香味和味道都很好。 总之，我们非常满足！感谢美味的晚餐！

这是一个创立于昭和30年的串炸猪排店。这次本来下定决心要忍住不吃，但回家的路上被一直以来的问题店吸引，最终还是选择了在这里吃串炸猪排作为饮食的结束。外观和店内都保留着昭和时代大众酒吧的氛围。店里有吧台和几张桌子。点餐很简单，点了一瓶啤酒(670日元)、串炸猪排(210日元)、猪里脊炸猪排(250日元)、芦笋天妇罗(500日元)。不像关西地区的那种可以蘸两次酱汁的方式，而是每道炸串都是现点现炸，然后根据口味加上桌上的酱油、酱汁和盐。面包糠外酥里嫩，很美味！这次大约在不到30分钟的时间里迅速吃完了，所以不能太妄自评价，但毫无疑问是一家美味且价格合理、氛围不错的店。下次会早点来作为第一站再次拜访。

在大阪吃了炸串之后，我想在札幌也找一家美味的餐厅。我突然想起了大约10年前，我的前辈带我来过的这家餐厅，于是今天就来了。串炸的外皮、肉的厚度以及美味，都让我惊叹不已。热腾腾的串炸居然这么好吃。太棒了。洋葱、蘑菇和蔬菜串炸也非常美味。蘑菇和洋葱经过炸制后，保留了蔬菜的甜味和美味。再加上一瓶啤酒和三叶蔬菜的沙拉，这些就足够让我感到幸福了。而且餐厅的氛围也非常好，我坐在吧台位置，可以看到厨师们炸串的过程，非常满足。这家餐厅成了我想多次光顾的地方。谢谢美味的一餐。

进入店内之前我感到非常紧张。查了一下店铺的信息，令我吃惊！这是一家创立于1955年的老字号！一开始我担心他们可能会对外来客人不太友好，但一进店内就感到安心了。店员非常亲切和细致，虽然工作很快，但看起来是一家有很多常客的店。只要你点餐得当，一切都会很顺利！因为是第一次来，所以毫不犹豫地点了一堆串状食物！有串炸、串虾、串鲔鱼、猪里脊炸和千里赞喜！每一样都很美味！每一串都相当大！串炸沾酱，串虾和鲔鱼蘸酱油吃！柠檬酒和青柠酒也很搭！一楼可以容纳2到3人，我没有机会看到二楼，但看到有4位客人下来。也许小团体前来用餐比较合适。不知道是否可以预订？总之，这是一个非常满意的90分钟！谢谢款待！

在开完会后，和团队成员都觉得肚子饿了！果然，去了千里先生的串炸肉店(o^^o)坐在二楼的小包间，而且还有独立包房，真是太好了！！味道果然很美味⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎可以吃10串呢〜\(//∇//)\

当我有记忆力的时候，这家老字号的串炸店就已经存在了，还是我入学后的迅速宴会也在这里举行。查了一下，这家店成立于昭和30年，至少在我出生之前( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ好了，不管了，就这家店吧。好久没来，没预约就轻松进来了。很高兴看到现在店内禁止吸烟了。真是老字号的人气店，几乎客满，店内有昭和的怀旧风情。就点了杯高球(420日元，含税)和"土豆沙拉(470日元，含税)"，这个价格已经不能说是"饭后小酌"的店了，相当不便宜啊(;'∀')摆盘很可爱，配着脆爽的黄瓜、番茄和切丝白菜，土豆沙拉非常多的美味蛋黄酱，稍微有点混乱的做法。"泡菜(410日元，含税)"照例是一如既往的标准款。"炸虾串(1串230日元，含税)"...海老完整地串在串上，我可能是第一次见到这样的形状，(*_*;这是由使用的食材造成的形状吧？就不多说了... "炸串儿(1串210日元，含税)"...炸得酥脆热辣，外层油炸感触和口感都很好，附上的辣椒也是受宠的服务，可以沾着调味汁吃。但是里面的内容很油腻，肉质带着很浓重的肥肉口感...挖掉衣服，看到里面的真相，竟然是薄切的猪五花肉的千层酥皮呢，这种搭配好吗？现在，串炸田〇中、恵比寿商〇店、四〇文屋等这样的店铺在技巧上越来越好，老店理所当然地想说"还是这家好啊"。谢谢招待。

离开札幌市中央区的Poplar Hall，前往一个只有男性的二次聚会。由于朋友住在这家店附近，我们决定前来用餐。我们点了：猪排 ¥250/本、牡蛎炸 ¥620、串炸 ¥210、串洋葱 ¥140/本、刺身拼盘 ¥970。这些美食即使吃得很饱也很好吃，脆皮更激发了食欲。我们一边吃着炸猪排，一边喝酒，心里默默地想着，我们也变成了中年大叔呢。刺身也很美味，肉质鲜嫩。由于一次聚会吃了很多肉，所以海鲜是朋友的要求，真的很好吃。我们甚至点了一瓶酒，下次一定会再来。虽然这是一个二次聚会的场所，但我们也玩得很开心。下次可能要考虑从一次聚会开始吧，或者是午间饮酒？总之，在酒足饭饱之前一定要再来一次。谢谢美食！

"串かつ 千里" さん好久不见了呢～ 我们是在18:00左右去的，幸运地有空位，所以很快就能坐下来，真是幸运♪ 如果没有预订的话，门口拒绝了20组以上的人，所以最好还是提前预订。首先，我们点了 "ハイボール＠420円" 开始！相当浓郁，有点气泡♪ 因为那天很饿，所以点了各种各样的菜！ "◇◆刺身盛合せ970円◆◇" 有鲔鱼、腌制鲭鱼、鳟鱼、章鱼和鱿鱼这五种。虽然每片都很小，但非常新鲜，品质很高。外观也很豪华，这个价格真是超值♪ "◇◆串揚げ◆◇" 包括 "串かつ＠210円"、 "串まぐろ＠230円"、 "串えび＠230円"、 "串マッシュルーム＠230円" 鳔鱼很嫩，鲔鱼很香，虾很弹牙♪ 蘑菇很多汁！每根都炸得很脆，无论吃多少都不会觉得腻，真是太好吃了～♪ "ハイボール" 喝得真是畅快！ "◇◆真だち天ぷら＠660円◆◇" 冬天绝对要吃的一道美味。鳔鱼有着浓郁的口感，非常美味♪ 用盐蘸着吃简直是绝配！到底喝了多少杯 "ハイボール" 啊～下半场换成了 "コップ酒＠250円"，非常满足...ヽ(´▽｀)/ 这家店有着昭和时代大众酒吧的氛围，老板娘们的服务也很好( ・∀・) ｲｲﾈ！虽然已经好久没来了，但品质依然如故，非常满意。美味的大餐，谢谢啦！！

这家串炸肉店位于狸小路附近。他们的炸串炸得很新鲜，价格实惠，味道美味。油不会太沉重，所以可以吃很多串。这是一家很受欢迎的店铺，所以会很拥挤，但如果早点去，就可以不用排队入座。性价比非常高，可以品尝到精致的串炸肉。

今天的第四家酒吧是千里先生的串炸餐厅，我们干杯。随着饮酒的增加，从一个人变成了两个人，然后变成了三个人。三个人在千里先生这里喝酒。他们的串炸餐非常美味，虽然菜单不多，但非常适合小吃和喝酒。我们没有吃得太多，然后继续前行。谢谢款待。

上次因为喝醉了，对这家餐厅的第二次拜访几乎没有记忆。这次来之前的第一家餐厅确实让我留下深刻印象。虽然他们说店铺17点开门，我在开门后大约5分钟进去，但已经几乎坐满了。坐下后，不断有客人涌入，他们不得不拒绝一些客人。因为我们只有两个人，没有预订，所以除非你在开门后不久来，否则就要看运气了。这次点的菜单包括串炸鱼、串鲣鱼、串虾、鱿鱼南蛮等。关于所有的炸食，虽然外皮都很酥脆，但不知为什么吃起来却很清爽，虽然外皮并不特别薄。一点也不油腻，不会让人胃不舒服。炸猪排非常嫩，鲣鱼肉厚且味道浓郁，虾很有弹性。所有的食物都非常美味。炸猪排之所以这么嫩，我仔细看了一下，发现它的横截面是千层酥状的。原来是因为做成了千层猪排，所以才这么嫩吗？非常美味。虽然菜单种类不多，也没有无限畅饮，但我非常满意。如果你喜欢串炸食物，一定要去试试。我打算下次还在开门时来。

不预订，漫步在狸小路上，晚上寻找晚餐，看到“千里”挂牌，走进去看看...它有空位...直接入座(^ω^)果然！无论吃多少次，千里的串炸鸡都好吃♪经常卖完，炸鸡也很美味(o^^o)

2022年10月25日晚上8点，和十年的朋友在这里举行了第二次聚会。很高兴能够进入餐厅，差点没有座位。首先来杯酒！然后享受着美味的串炸物，简直是大脑的兴奋剂！这里的串炸物真是令人上瘾的美味！虽然菜单有限，但还有许多其他美味的选择，绝对不会感到厌倦。特别是串炸物，久违地美味极了~

我想去的店铺。他们有一个很好的排队系统，我很高兴。希望能有位置，这里通常都很拥挤。我一边询问一边走过去，结果店里很空！好高兴！听说这里即使是一个女士也可以一个人来。选择变多了。店内是一个热闹的炸串酒场。我喜欢这种氛围。点了串炸鱼蛋210日元，串鲣鱼230日元，鸭卵南蛮450日元，鱿鱼640日元，三叶草凉拌菜470日元，还有什么来着？因为都是炸的，所以看不出来是什么。但一口咬下去，世界一下子变得更广阔了。串炸鱼蛋一口下去，好好吃！可能以前都没有吃过这么软嫩多汁的串炸鱼蛋。这会迷住喝酒的人。其他的炸食物和串串们也非常美味。酒也很顺畅，喝得开心。这家店到底是怎么回事？可能以后经常会来这里了。太好吃了。谢谢款待。