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居酒屋ごんべゑ
Izakayagombee ◆ ごんべえ
3.45
薄野
日式小酒馆
4,000-4,999円
--
营业时间:【平日】17:00〜23:00【周五、周六/节假日前一天】17:00〜24:00 周日开放
休息时间:每周三(请查看Instagram)
北海道札幌市中央区南四条西1-6-1
照片
20
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详细信息
预订信息
接受预订 请在工作日的13:00至17:00之间致电我们。 上述时间以外当天预订以外的预订可能不被接受。 感谢您的理解。
付款方式
接受信用卡 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay)
座位数
25 座位
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均可吸烟 《被动吸烟对策法》(修订后的健康促进法)自2020年4月1日起生效,可能与最新信息有所不同,因此请在访问商店之前与商店确认。
停车场
空间与设备
宁静的空间、有吧台座位、有榻榻米区域、有电源插座
酒水
有日本清酒、有烧酒、专注于日本清酒、专注于烧酒
评价
20
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sa00512
4.00
我期待着享受刺身菜单。也许是时间不对,只有两种选择,我点了牛胃刺身。虽然有点辣,但非常搭配酒,味道非常美味!烤串菜单也很美味。这是第二家店,所以火锅最后点单的时间很近,没能吃到,下次我一定会在第一家店尝试。店里的氛围很舒适。
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echilog
3.50
和亲爱的朋友一起享受了烤肠的美味,感到非常幸福。虽然遗憾的是,这一天没有肠刺,但我们品尝到了丰富的烤肠。烤肠搭配芥末酱味道很好。这家店的吧台相对较小,非常适合坐下来悠闲地喝酒。
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tomok640
3.40
前不久,朋友邀请我首次前往这家餐厅。这家店有着稍微隐秘的氛围,我们需要脱鞋才能入座。因为店面不大,所以需要提前预订。我们干杯后点了各种各样的菜,但我特别喜欢他们的烤牛腱肉,下次再来我一定会再点的。
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Gati-ike
3.50
我一直想去这家餐厅,但预订很难安排,而且我能去的日期也有限,所以一直没有去。这家连锁店的质量真的很稳定,商品选择也很有品味。首先,店面很漂亮,仿佛是改建的古民居。进店后首先要脱鞋,然后坐下。有吧台和座位区。我们点了牛肚锅,使用了肥牛,里面有牛肚和牛百叶。牛肚锅的味道很棒,肉质鲜嫩,配以稍微带点酸味的酱油底料,美味可口,搭配酒喝很适合。这家店最出色的是各种牛百叶刺身,处理得非常出色,真的很美味。如果你去这家店,这绝对是必点的,但是我也喜欢其他地方的牛百叶刺身,可能会去尝试其他地方。作为小吃,奶酪腌渍物也很不错,搭配酒更美味。烧酒的种类我不太懂,但一般常见的品牌都有。我点了我喜欢的鸟养(一种米烧酒),加冰品尝,味道很不错。价格不便宜,但氛围非常好,食物很美味。总的来说,这是我喜欢的餐厅,但也感觉有一些不足之处。
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masterblack97
1.50
这家餐厅预订不容易。顺便说一下,我也不太喜欢牛肚火锅。肝脏、小肠等食材新鲜,味道不突出。看到不断变动的客人,确实是个受欢迎的店铺。对于喜欢内脏火锅的人来说可能是个推荐。鳗鱼刺身没有特殊味道,最美味。关于服务的评论有些散见,电话接待确实如此,但店内也有许多年轻的员工,我个人觉得还好。并不是非常出色,但也有一些很贴心的员工。可以吸烟。可以使用信用卡。顺便说一下,似乎也可以带孩子一起来。不断有带着小孩的客人进进出出。
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32302f
3.00
在札幌的第二天使用了这家餐厅。第一天在一家非常美味的餐厅用餐后,对这家餐厅的期望很高,但实际上只是普通的美味。肉质火锅很好吃。烤串并不是那种特地走一趟的水平。
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hirosee128
3.80
位于札幌的Susukino附近,有一个隐藏在一片美味餐馆中的小角落。这家餐馆位于深处,有一种隐秘的感觉,门的高度也很低,给人一种特殊的氛围。我比预定的时间早到了,但他们很热情地接待了我。由于天气渐渐变冷,我点了酱油底的牛杂烫。除此之外,我还点了牛杂串,包括心、肝和胃。我还点了烤牛杂,包括杂碎串和牛舌。在等待烫菜的时候,我先享受了一些烤牛杂串。心和肝都非常美味,牛舌也很不错。对于爱喝酒的人来说,这里简直是天堂!而且烫菜也非常美味!最后还有一碗杂炊作为结束。因为这家餐馆很受欢迎而且关门比较早,所以要注意人多的时候和关门时间。非常感谢美味的用餐体验!
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abc8788
3.50
肉刺很多,一直很在意。由于营业时间较短,我很难去,但是我在星期天打电话预订,所以我首次光顾了这家餐厅。我点了各种串烧和刺身。价格相对来说还可以,而且店内氛围也很好,所以我打算再去一次。下次也许可以尝试一下烫肉锅吧。
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am.ma165
3.30
这次要介绍的是"居酒屋 ごんべゑ"。因为后辈非常想去,所以我去了。食物真的很美味,但是...在预订阶段,工作人员的态度已经毫不友好。有两位服务员,但他们一直在一起,所以饮料一直没有送来,空桌子也没有被清理,印象很差。然而,我这次最让我震惊的是"ればてき"。之前我点的都是主要以牛肚刺身为主,但这次想尝尝"ればてき",所以点了。和我想象的完全不同。调味汁黏在肝脏上,味道有点甜咸,单独吃很浓郁,但如果混入蛋黄的话,就不会太重了(笑)。再加上酒,简直是最好的饭菜!肝脏的嫩度更不用说了!!下次来一定会再点的。
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ますみす
4.10
生肉,偶尔会突然想去,预约了,入店后一个小时就行,只有我一个人,不能浪费时间喝太多。理解了。点了肝脏、牛心刺身,还有烤串,美味极了。最后第一次加了辣椒,用柠檬酸梅酒收尾。1小时后离开,虽然悠闲也不错,但还有其他地方想去,所以我很满意。谢谢款待。
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バカ正直グルメ
3.80
Instagram:richkun_gourmet 从すすき野駅很近◆―――――――◆―――――――◆我偶然在Instagram上发现了这家居酒屋ごんべゑ。最近我经常来这个地方工作,选择餐厅一直让我头疼... 我想尝试一下他们的肉是否烤得好?于是我去了,结果大正解!!! - 内脏新鲜,清洁做得很好 - 从串烧到烤制的高质量工作基础非常稳定!这种稳定性不容易找到。 食物太好吃了,所以吃点清淡的东西或者注意食物搭配,否则会有点吃后感觉沉重。虽然我自己造成的,但要注意这家餐厅是当地人的实力店,连续几天都座无虚席,而且女性客人也很多,这也是一个亮点!员工不太热情,但也有他们的可爱之处,适合各种场合,包括情侣约会和商务宴请!✌️ 食べログ评分:☆3.44 预算:5,000日元 营业时间:17:00- 休息日:无休 地址:北海道札幌市中央区南四条西1-6-1 #居酒屋ごんべゑ #ごんべゑ #もつ焼き #モツ #北海道 #札幌グルメ #札幌ディナー #正直レビュー #すすき野
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Christa。
3.00
居酒屋ごんべゑ生大,通常中等大小的高球酒水,餐前小吃320日元,牛筋刺身750日元,牛舌750日元,醬油漬鵪鶉蛋420日元,辣炒鵝肝640日元,豬氣管串燒250日元,右辣串燒牛胸腺270日元。居酒屋ごんべゑ是一家很多朋友喜欢的居酒屋❤️从去年开始尝试了很多次都没成功。最终❤️在Instagram上看到有座位❤️立刻前往❤️但是,座位已经满了!再次没能入座。。。希望能删除那个Instagram故事。。。叫来的朋友在外面等。在等待的时候,还有大约3组人也没有入座就离开了。果然是一家受欢迎的店❤️❤️❤️朋友终于来了❤️在准备进入卢科克时!从居酒屋ごんべゑ有3位客人离开❤️难道可以入座??❤️❤️❤️❤️太好了❤️❤️❤️太好了❤️❤️❤️然而,。。。很多想吃的菜都已经卖完了。服务员也都不怎么友好。。。向女服务员询问关于肉部位的问题,她也不耐烦。菜单上有写!但是,你懂的,就算牛胸腺写在上面,也不知道有没有脂肪之类的。。。算了吧。。。总之,能点的菜单种类很有限。牛筋刺身❤️很好吃❤️❤️❤️串烧也很美味❤️❤️鵪鶉蛋,难以置信的咸。。。终于来了但只点了两杯就结账了。不完美的体验。以前,我喜欢的粉丝说,店里很冷。虽然我是不怎么怕冷的女孩,但还是觉得挺冷的。。。怕冷的女孩可能不能脱外套!哦❤️这是一家需要脱鞋的店❤️吧台是地坑式座位❤️座位是坐垫。。。下次一定要尝试❤️心脏和肝脏相关的菜❤️※克里斯塔的独白今天北海道的感染者数量,让人担忧,伤心,奥密克戎。。。
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なんちゃま
3.00
喜欢生肉,但这里口碑好。肉烤得比我想象的要熟,不太像我期望的生肉刺身。没有生肉刺身的感觉...烤鸟串很好吃!大家都点了肠锅,是不是肠锅很美味?也许这不是我们第二站应该去的地方( ̄▽ ̄;)老板娘?对待客户有点冷淡...
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コビン・ケスナー
4.00
北海道旅行的第二天晚餐就在这家餐厅吃。这里可以品尝到各种部位的生肉,而且他们的牛杂烧锅非常美味。在札幌,我认为这家居酒屋和野武士一样出色,特别是在美味的肉方面。我们尝试了牛心刺身(低温烹饪)、牛肝刺身(低温烹饪)、牛百叶、牛小肠、牛腿筋、串烧、牛胸脯串、牛肝串、喉软骨、香辣肉片、鹌鹑蛋、牛杂烧锅(酱油味,2份)、最后的拉面。所有菜品都非常美味,我觉得即使再次光顾这家餐厅,我也会选择完全相同的菜单。我们四个人吃了上述菜品,还喝了一些酒,最后账单只有4500日元,真是太划算了。
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johnbull2009
3.50
在札幌的すすきの地区,距离豊水すすきの站大约5分钟路程,有一家古民家式的牛杂居酒屋叫做ごんべゑ。这里可以结束你的札幌酒吧巡游之旅。 这家餐厅的门口有一个矮门槛,男性和女性都需要蹲下才能进入。进入时要格外小心。一旦脱鞋进入,右边是吧台,左边是坐垫式的桌子座位。 在寒冷的冬天,你可以开始尝试村尾牌焼酎加热水,慢慢品味。他们的牛杂采用低温烹饪,非常嫩滑,带有一种奶油般的口感,与生牛杂不同。 他们的牛舌煮得很鲜嫩,尤其是当你蘸上芥末一起吃的时候,味道更加美妙。烤鸡心非常鲜美,而且配上山芥末,增添了一些特别的风味。 他们的烤猪软骨吃起来韧韧的,每咬一口都会释放出浓郁的美味。最后,他们的烤鸡皮串非常美味,上面有一层脂肪,非常美味,让人想一直点下去! 最后,当飞机的时间到了,就结束了这次美味的牛杂之旅。如果你是牛杂爱好者,强烈推荐这家牛杂居酒屋。
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am.ma165
3.50
这次要介绍的是"居酒屋ごんべゑ"。他们从下午3点开始营业,主营牛杂烧烤和刺身。当然,他们也有牛杂锅。他们有10个吧台座位和大约4张四人桌的座位。我要特别推荐一些菜肴。 "牛肝刺身" ☆x4,太棒了!它们进行了低温烹饪,非常美味!尽管如此,他们的牛肝刺身绝对不容错过。虽然一桌只能点一次,但绝对不要忘记点这道菜。在札幌,很难找到这个水平的牛肝刺身。这绝对是一道强烈推荐的菜。 "牛舌刺身" ☆x3.4也是一个推荐的菜。虽然菜单上还有牛舌的烤肉选项,但我认为就性价比和味道而言,普通的牛舌刺身更好。"居酒屋ごんべゑ"的牛舌刺身虽然不普通,但咬感和调味无法形容。 "喉咙骨串烤" ☆x3.8我第一次尝试喉咙骨串烤,真的可以感觉到气管,但并不嚼劲十足。尽管是气管,但多汁而且口感非常好,如果你从未尝试过,那么点这道菜是值得的。考虑到还要点其他菜,我认为一根刚刚好。
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にゃじの幸せな口
3.80
大家好!这是一个非常炎热的星期日,虽然有不得不去的事情,但我本想在城市里享受空调、看Netflix、吃冰淇淋,然后懒洋洋地度过这一天。但既然如此,不如去"居酒屋ごんべゑ"吧!他们在15:00开门,我一到就进去了,当然里面没有其他客人。我被引导到吧台的一侧,点了肝刺身、膘刺身半份、筋串、心串、辣炒鸡颈肉和凉拌番茄,然后再来一杯啤酒!肝刺身是用低温烹饪的,拌着芝麻油、葱和盐,味道刚刚好。粉红色的肝脏有甜味,比我以前喜欢的生肝刺身更甜美,真的很好吃!如果你来这里,一定要尝试一下!膘刺身搭配柚子酱、姜和葱,膘肉的口感很不错。筋串的红肉质感出奇制胜,顶部还有烤肉酱的味道。心串搭配山芥末和酱油,不同的部位有不同的调味,也是一道推荐的菜!凉拌番茄也很美味,蘸着淡淡的甜醋和葱,完美地凸显了番茄的甜味。辣炒鸡颈肉以豆瓣酱为主,有点甜,虽然味道不错,但我不能完全吃完,因为有些油腻,有点遗憾。一个人吃饭的时候有点孤单呢(^.^)高球和小肠相配得很好!因为太好吃了,所以我点了半份的肝刺身继续品尝,两杯啤酒和一杯高球,总计5544日元。虽然价格不便宜,但因为太好吃了,所以满意度很高!谢谢款待!
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ますみす
4.10
仍然持续的疫情令人厌倦,但我孤独地在这里喝酒,品味着我喜爱的低温烹饪生肉,边吃边畅饮。酒水只能喝到晚上7点,但我会尽情享受。这时候,我开始渴望吃烤肉。因为受到疫情的影响,很多食材都没有供应。然而,在这种情况下,我品尝到了喉软骨和鸡心肝的烤制美味。虽然我第一次尝试喉软骨,但它的味道和口感都令人惊艳。鸡心肝是刺身风格的,但据说是用鸡心肝的边角部分制作的。因为中间没有完全烤熟,所以很嫩且美味。上面还涂抹着西式芥末和山芥末,非常清爽。虽然酒水可能有点贵,但即使考虑到这一点,我仍然觉得它非常美味。喝了不少酒后,我回到了酒店。感谢美味的晚餐!🍻
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竜崎レオ
3.90
我一直想去的Gonbe。我把车停在隔壁的硬币停车场,因为入口没有标志,所以有点难找,但反而这很有趣。打开小门进去后,店内氛围非常好,散发着美味的香气。点了烤肉、刺身、拌菜、烤肠、和酱油火锅,心情有点失落的是,心仪的心脏和舌头刺身卖光了。所有的菜都很美味,我想再去一次,也许下次尝试火锅吧。
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101218
3.80
我明白周一晚上的札幌市中心区(すすきの)很多店都休息,但我还是决定出去逛一逛。我尝试了烤肉店、中餐馆和居酒屋,最后来到这家店。上次我来时,座位已满,被拒绝了,但这次情况不同,所以我决定进去试试。因为我一个人,所以被带到了吧台座位,脱下鞋子后坐了上去。这家店里有4到5张桌子和大约10个吧台座位。首先,我点了一杯优质生啤酒(550日元),还送来了腌制的甜醋萝卜,于是我开始畅饮。这家店提供烤肉串、刺身和锅菜。因为我是一个人,所以我放弃了锅菜,点了刺身和烤肉串。刺身部分有猪肝(680日元)和牛腹膜(680日元)。烤肉串部分有猪喉(220日元)和牛筋(240日元)。首先是猪肝刺身。它们搭配了大量的芝麻油,没有盐。非常新鲜和美味!接下来是牛筋烤肉串。多汁,上面撒了炒过的洋葱,甜味很好。这也非常美味!接下来是猪喉烤肉串。这款烤肉串是咸的。质地韧韧的,充满了美味。很美味!稍作休息。店内播放着优美的音乐,包括松任谷由実、竹内まりや和山下达郎。店里的客人有两位年轻女性,我旁边还有一对男女情侣。在后面的桌子上,有六位年轻女性和两名男性,一共八个人。虽然他们听起来并不像典型的“新音乐”(年轻人可能不了解这个称呼),但他们度过了一个美好的时光。我点了酒。我选择了一杯秋鹿之稻穗(600日元),这是大阪的酒。非常醇和,味道很好。接下来是牛腹膜。有点水润,不太好吃。上面配有山葵。我又额外点了一些菜。有芹菜和水泡菜(480日元)、炸牛小肠串(240日元)和煮牛舌(780日元)。芹菜很爽脆,我喜欢,很美味。炸牛小肠串可能是事先炸过的,然后再烤,口感韧韧的,淋上了甜酱,非常美味。煮牛舌非常嫩,让我想起了四谷的一家著名煮牛舌店。它柔软多汁,略微咸味。我喝了两杯啤酒和两杯日本酒。现在正好吃得差不多了,所以我准备离开。我和店员聊得很开心。我会再来的。谢谢款待。
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