课程料理

确实时尚❤️

有和食、西餐和创意菜，即使看着也很有趣(^-^)

这是一个在二月中旬的星期五晚上预订了两个人的套餐并前来就餐的经历。开门时间是下午6点，我们的预订是6:30。当我们进入餐厅时，还没有其他客人，所以餐厅内还很安静。我们首先点了一杯恶魔啤酒。接下来是白葡萄酒和日本清酒。白葡萄酒有点平淡，但还是很好喝。清酒是北之胜新鲜酿造的，非常美味。套餐包括：鹅肝醋汁前菜、带子和蘑菇拌菜、生鱼片、鸡肉沙拉、鱼、肉、寿司和甜点。鹅肝醋汁前菜……虽然不是特别浓郁，但还可以。生鱼片……金枪鱼非常美味。鸡肉沙拉……作为沙拉，我稍微觉得鸡肉有点热。鱼……银鳕鱼味噌烤，很多油脂，很美味。肉……来自士别的牛肉，很嫩，口感不错。寿司……金枪鱼、带子和海胆三种。甜点……朗姆葡萄干和黑醋栗雪莉冰淇淋。服务员有时会为我们介绍菜品，有时则不会。如果我们问，他们会回答。我们可以吃下来，因为没有特别讨厌的食材，但我有点想知道他们是否会询问客人的口味偏好。如果不太拥挤的话，这个餐厅的氛围非常好，可能适合小型聚餐之类的场合。

这周我来到了釧路，这是我很久没有来的地方了。我们新婚时期曾在这里生活了一年。那时我还没有使用食べログ，也几乎不出去喝酒。所以我完全不知道釧路有这么多美味的餐厅。是釧路的好朋友女孩子带我来的。这家餐厅好像只提供套餐。★访问日期★ 2017年4月18日（星期二）/ 晚上★用途★ 与好朋友女孩子约会★订单内容★ 交给厨师挑选的套餐/ 气泡葡萄酒/ 红葡萄酒★从点餐到上菜所需时间★ 大约3小时，直到我们吃完★对菜肴的印象★ 我坐在吧台，与帅气的主人先生聊天开始。首先上来的是前菜，接着是刺身。刺身果然很美味！点燃的鳕鱼，质地鲜嫩，真是美味。然后出现了一盘带有香菜、青江菜和可能是鱼露调味的鳕鱼。这个是两人份。因为肉质难以分开，我们直接吃了。清淡的鱼肉搭配一些异国风味，非常新鲜。然后是主菜，牛肉。摆盘很漂亮。不知道是不是北海道产的牛肉，但汁水不够多，有点干。搭配的芦笋、萝卜等蔬菜更美味。接下来还有更多菜品。刚刚的鳕鱼做的杂炊。这个出汁很足，味道很温和，非常美味。然后是寿司。帅气的主人先生，您也会做寿司吗？这个寿司也太好吃了。尽管已经很晚了，我还是吃得津津有味。但是我的好朋友女孩子却留下了一些(^_^;)最后是自制冰淇淋和抹茶。当我告诉他们我不喝咖啡时，他们为我准备了抹茶。冰淇淋清爽，抹茶是美味的收尾。★推荐要点!!★ 坐在吧台上很不错。哎呀，很久没有吃到这么美味，感到非常幸福。和好朋友女孩子一起喝酒也很开心。帅气的主人先生也非常友好，我肯定还会再来的。鉴于这份菜单的内容，价格相对较高，不适合日常消费，但适合商务旅行的奖励晚餐。

我在一个熟悉的人那里受到了款待。听说是在当天的一个小时前预订的，点了一份套餐。好像是厨师的选择套餐吧？还有两小时的畅饮（2000日元），我尽情地喝了很多啤酒。店内有一种高级感。对于我这个普通人来说，平时不会轻易来这家店的（>_<），所以这次真是幸运（^-^）。主菜是牛肉，但有点嚼劲。刺身和寿司非常美味。我第一次尝到海螺，还挺不错的☆然后是鳗鱼饭。不知道是哪种鱼做的鳗鱼饭，有点生鱼的味道，我不太喜欢（>_<）。如果有机会的话，我想尝试其他套餐♪谢谢款待。