2023年5月，我首次访问了苫小牧市沼ノ端地区的一家印度尼泊尔咖喱餐厅。以前，这个地方是一家拉面店，但在关闭一段时间后，不知何时变成了这家餐厅。 这次我在开业不久后来访，点了午餐菜单中的"尼泊尔套餐"。"尼泊尔套餐"包括咖喱牛肉酱和鸡肉菠菜咖喱两种咖喱，还有印度烤饼和米饭，此外还有沙拉、尼泊尔腌菜以及一杯饮料。这是午餐菜单中价格最实惠的选项，只需990日元，是唯一不到千日元的午餐套餐。 不管怎样，印度烤饼和米饭都可以无限量供应，这种套餐真的很划算。虽然不能选择种类，但因为有两种咖喱，所以在这家餐厅，首选就是这个！关于印度烤饼，我不知道该如何形容，但相对而言，面团比其他咖喱店的印度烤饼稍微厚实一些，有一种坚实的感觉，虽然不错，但我个人更喜欢更轻盈的烤饼。 咖喱的辣度是中辣，我觉得再辣一点可能更好，顺便提一下，在我的标准中，这里的中辣相当于在日本的某家知名咖喱连锁店点的辣度为2。不过，印度咖喱店的午餐菜单通常性价比较高，但如果点单品并点一些小吃，账单会变得相当高。 店内的布局与以前的拉面店没有变化，但在吧台座位和厨房之间设置了大约眼睛高度的隔板，即使在吧台座位上也可以享受宁静的用餐氛围。入口的右边有桌子座位，左边前方有一个略高的座位区，即使有小孩也很方便。我不确定这家店是印度还是尼泊尔的，但店主夫妇似乎是东亚人。他们的服务很顺畅，待客态度也不错。我希望有机会尝试其他菜单。

这个地方在同一个城市里，但我很少来，所以一直不知道(^^;;这家店很新，内外都很漂亮。现在，看看菜单。嗯？这和我经常去的那家尼泊尔风味咖喱店（DI◯◯）很相似呢(^^;;是姐妹店吗？哈哈，接待我们的女士日语说得也很好，服务很周到。・芝士印度烤饼套餐（虾和菠菜酱、中辣、冰咖啡）・肉串奶酪印度烤饼的份量、味道、外观、上菜时间等等，我经常去的那家尼泊尔风味咖喱店（DI◯◯）似乎更好一些呢(^^;;

我点了套餐里的芝士印度烤饼。沙拉的酱非常美味！把芝士印度烤饼蘸到咖喱里吃真是太美味了。我点了中辣，但有点辣。店里的人也非常友好！

我星期日下午2点左右第一次光顾这家餐厅。店员是一位流利的日本女性，服务态度非常好。咖喱非常美味。印度烤饼的烤制不太重，有点软，但很好吃。服务员中途过来问：“怎么样？”非常亲切。我回应说：“很好吃”，虽然我的回应有点口齿不清，哈哈。食物非常美味，总体印象非常好。不过，店内有点冷，这有点让人遗憾。店内装修比其他咖喱餐厅简单很多，我觉得多点装饰可能会增加氛围。但因为食物非常美味，所以一切都很好。

突然发现了一家新的餐厅，名叫"喜马拉雅餐厅"。这是一家印度尼泊尔料理的餐厅，到处都有分店，以咖喱为主打菜。虽然他们提供了周末午餐的优惠套餐，但我选择了单点菜单。点了"虾和菠菜咖喱"，价格是1060日元，如果能刚好1000日元就更好了，我心里想着。你可以选择馕或米饭，还可以选择辣度，有四个档次可以选择。馕和米饭都可以免费续盘（‘ε ’）ﾌﾑﾌﾑ。我点了馕，然后选择了大辣，虽然有点担心是否能吃得下超辣的口味。不用等待太久，食物就上桌了，还附带了沙拉，太幸运了♪而且馕非常大♡ 软而带有甜味♪ 菠菜咖喱浓郁而适中，虾也很新鲜，辣度对我来说刚刚好。下次我想尝试续点馕（*´艸)。今天也吃得很满足。感谢美味的一餐。

新开的尼泊尔咖喱餐厅。■鸡肉和蔬菜汤咖喱（附沙拉）990日元5号超辣鸡肉清汤中加入尼泊尔风味的香料，是常见类型的汤。虽然很辣，但并不是非常辣。鸡肉质地较硬，味道普通，蔬菜炖得不够。最大的问题是汤不够热。尼泊尔风味的汤咖喱往往很相似，如果不注重食材，汤就成了焦点。然而，现在也有越来越多美味的尼泊尔风味汤咖喱，所以这家可能会面临竞争。白米饭也没有特色。价格还不错，但下次我会尝试传统的糊状咖喱。

我去了一个名叫"Himalaya Dining"的餐厅，我猜它是一家尼泊尔餐厅。尽管它也可能是一家印度餐厅，但并不一定由印度人拥有或经营。如果餐厅外部或内部挂有尼泊尔国旗，那么很可能有尼泊尔人在那里工作。我原以为这是一家新开的连锁店，但在搜索时却找不到它的网站，而且同名的店只零星地分布在遥远的地方。这次我来是因为要去位于AEON苫小牧店的电影院，所以选择了在那里吃午餐。这家餐厅有很大的停车场和相对大的建筑物，左边有吧台座位和榻榻米座位，右边有吧台座位和餐桌座位。有一个两人桌位，所以我们坐在那里，但负责服务的男性员工建议我们换到一个四人桌位，于是我们搬过去了。浏览菜单时，我发现咖喱分为浆状咖喱和汤咖喱两种，浆状咖喱有洋葱基础、番茄基础和菠菜基础的三种类型。还有一些套餐可供选择，但我不再像以前一样点套餐，而是只点我想吃的咖喱。如果还不够吃，可以加点印度烤饼（Naan），不再吃多余的东西。我的妻子很快就看到了羊肉咖喱，这是基于洋葱的咖喱，而我注意到了基于菠菜的羊肉咖喱，于是我也点了一份。我依然喜欢模仿她（笑）。辣度分为甜口、中辣、辛口和超辣四个级别，我猜这家店的辣度应该不会太高，所以点了辛口。上来的咖喱不像其他餐厅的基于菠菜的咖喱那样浓绿。它是棕色的，有一点点绿色，看起来很新鲜。我撕了一块Naan，沾了点咖喱，咬了一口，感觉到了姜的味道，然后是香料的味道渐渐散开。辛口咖喱的辣度不如其他餐厅的中辣，但我没有不满，反而觉得它正合我口味。Naan有点像印度煎饼（Puri），可以看到内部。它吃起来酥脆，但我更喜欢稍微松软一点的类型。因为还不够吃，所以我们又加点了一份Naan，我和妻子分着吃，但新烤出来的Naan非常烫，而且有点像蒸馒头的口感，所以我们稍微凉了一下再吃。负责大厅的男女员工的日语非常流利，几乎让我怀疑他们是否在日本出生。厨房的员工有两名男性，总共有四名员工在工作。我祝愿这家餐厅越来越兴旺。

这家餐厅是拉面DOMON的继任者。停车场很大，很方便使用。我在11点半来到，坐在吧台上，背景音乐是尼泊尔音乐♪ 我点了中辣的鸡肉蔬菜咖喱汤和米饭。大约10分钟后，菜就上桌了，让我们来尝尝吧！ 但是鸡肉不容易分开，味道也不怎么样（^^;）。米饭太软了，汤也很淡。祝贺开业！鸡肉蔬菜中辣咖喱汤990日元，吃得很满足！(^^)v

我去了苫小牧新开的餐馆。他们有尼泊尔咖喱、印度咖喱和汤咖喱。汤咖喱有4种口味，都是以番茄为基础的。酱咖喱有3种选择：洋葱酱、番茄酱和菠菜酱。酱咖喱和汤咖喱都包括米饭或普通纳恩。还有很多套餐可选。还有儿童套餐★芝士纳恩套餐1290日元，包括芝士纳恩、沙拉和鸡肉串，可以选择喜欢的咖喱酱。这次点了鸡肉芝士咖喱和茄子基玛咖喱。还有蒜香纳恩，我之前没见过，所以很好奇...。芝士纳恩不是整块放在盘子上，而是切开供应，芝士融化得很多。咖喱也很好吃，份量也足够，但因为我本来不太擅长吃咖喱，所以感觉没有特别物超所值...。谢谢款待。

经历了长达10年的学徒期，由尼泊尔本地人制作的正宗咖喱和炸面包。芝士面包有着令人着迷的芝士融化口感，非常适合芝士爱好者，强烈推荐！原味面包自由续点，非常吸引人，而咖喱也可以根据个人口味进行调整，还可以选择汤咖喱。附带的坦多里鸡也是一绝！

我点了奶酪套餐。这家店的套餐可以选择喜欢的口味，我很高兴。

性价比高，套餐附带拉茶！而且味道非常好！