这一天是星期六，时间是午餐时间。虽然我以为进不去，但出乎意料地很顺利地进去了。原来也会有这种事啊。停在第二停车场，虽然平常那里也会满车停不下来，所以肯定是挺空的了。今天肯定会很拥挤的吧。菜单价格与上次去的时候没变。最近我才知道这里米饭可以大份，并且还可以免费续饭。虽然已经来了好几次，但一直觉得米饭太少了。要是知道的话，以前就早点续饭了。千鸟炸定食1045日元，只有这里才能吃到的。独一无二的千鸟炸。真是特地来吃的东西有价值啊。不是炸鸡，也不是天妇罗，是千鸟炸。我超喜欢的。有骨肉的骨肉的拳头大小。一口咬下去。说不定，我能吃上20个这样的。虽然因为年纪大了，中途可能会胃灼热，哈哈。但是只吃3、4个的话，一点感觉都没有。这个本身没有味道。芝麻盐搭配这芝麻盐吃起来特别好吃。放在米饭上，就是芝麻盐饭也好吃。这次还第一次续了芝麻盐。说出来他们就给了呢，我之前不知道。味噌汤里的海带豆腐专门收费吧，虽然没有问。无论如何，还是很好吃啊，千鸟炸。如果离家近的话，我真的会每周去一次。不过，偶尔吃一次也正因为这个好吃啊。谢谢招待。⇒☆旭川来了就要吃这个☆

这家餐厅真的很棒，我会定期光顾的。今天我第一次尝试了他们的火锅。一个人份1850日元×2份，还点了炸鸟卷单点×1份。鸡肉真的很新鲜，吃起来弹牙有嚼劲，但同时也很嫩，一点腥味都没有。即使在夏天点火锅，蔬菜也非常新鲜。我真的很喜欢这家店，这次也非常美味。谢谢款待！

朋友说这家餐厅也很好吃，所以我去试了一下，但首先空调没开，感觉坏了吧？至于食物...我很喜欢炸鸡，味道很好，但最后有点腻，抱歉。

北海道漫游之旅㊺ 位于旭川市，创立于大正11年，被米其林指南收录的名店，昨晚，独酌三四郎因预订已满而未能品尝到新子烧（⁠´⁠；⁠ω⁠；⁠｀⁠）早餐后前往了这家餐厅，它位于前往旭川动物园的路上，有高级入口和民众入口两种，因此可以轻松进入♪ 当然，佳まる位于民众入口。 旭川的灵魂食物【新子烧】以烤得鲜嫩的小鸡肉涂上秘制酱汁而闻名，虽然没有定食，但据Google地图评论所说，可以将千鸟炸鸡替换为新子烧，以千鸟炸鸡定食的价格点菜（因为千鸟炸鸡更便宜，所以很划算）。 ・新子烧定食 ¥1045 像圣诞节的骨带鸡腿肉，先尝一口（⁠｡⁠・⁠/⁠/⁠ε⁠/⁠/⁠・⁠｡⁠）真是太美味啦❣ 可以说是鸡肉烤得恰到好处的工匠技艺，秘制酱汁与烤鸡不同，略带甜味，经过熟成的酱油酱汁令人陶醉，一口接一口，简直美味到能吃下一碗饭♡ 饭也做得很好，让人想要再添一碗，真是美味到感动（⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠♡ 『用餐愉快』 之后我们前往协和温泉，入浴费¥600。

2023年7月27日（星期四）#午餐#特选午餐今天是我同伴强力推荐的地方(^^)虽然我几乎都在旭川车站附近吃饭，但竟然在东旭川找到了这么好吃的地方真是太美味了‼︎--------------------------------◆店铺地址北海道旭川市东旭川北一条6-10-27◆电话0166-36-1146◆营业时间[星期一、星期三、星期四、星期五]11:00～15:00（外卖至18:00）[星期六、星期日]11:00～20:30（最后点餐时间20:00）◆定休日星期一、星期二◆有停车场-------------------------------#小野木　#旭川　#老字号　#鸟类料理　#札幌　#北海道　#札幌西20丁目一带挺不错的　#美味的东西　#三浦仁　#虚拟温泉部　#热爱温泉　#每天都吃拉面　#非常喜欢荞麦面　#荞麦面　#拉面大爱　#盐拉面　#酱油拉面　#味噌拉面https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==https://ameblo.jp/depot-n43/

这家老字号的鸡料理餐厅创立于1922年，2017年获得了北海道米其林指南的评选。平日11:30去的时候，大约有一半的座位已经被顾客占据，离开时座无虚席。这家餐厅有吧台和小升高的座位，播放着轻柔的琴音乐，营造出宁静的老字号氛围。餐厅的深处还有座敷区域，甚至有独立的入口。 点餐是口头下单，他们的招牌菜是"千鳥揚げ定食"（1045日元）和限量供应的定食（1210日元），这两道菜都非常受欢迎。大约15分钟后，食物就上桌了。这份定食包括四块大块的炸鸡（服务员是这样称呼的），与其说是炸鸡，不如说更像是轻盈的鸡肉块裹着薄薄的外皮，有点像炸鸡块。另外，还提供特制的芝麻盐（可续加），这个搭配非常美味，鸡肉多汁，但如果没有芝麻盐，由于主要使用鸡胸肉，可能会稍微有些干。同时，还有香菇汤、米饭和泡菜，所有都非常美味，这正是一家名店应有的水准。从性价比来看，这份套餐还包括咖啡和芝麻布丁，非常划算。总的来说，这是一顿非常满意的午餐，享受到美味的餐点，氛围和性价比都很好。他们的親子丼和新子烧也看起来很美味。不过，由于地理位置稍微有些偏僻，再次光顾可能会有些困难。

今天是星期一！我看了这个网站，上面写着“从2月27日开始，每周一和周二将休息一段时间，直到2023年2月26日”。所以我就放弃了，考虑去其他店铺。但当我路过这家店时，发现它正在营业。于是我进去点了千鸟炸定食。只点了多皮的炸鸡，皮多肉少有点难吃。如果点了多种菜品一起分享就好了。

作为北海道人，我虽然是旭川人，但从未尝试过旭川的代表美食新子烧。毕竟，很少有机会来旭川。除了动物园，我似乎很少有别的事情要做。对于旭川的居民，我感到抱歉。如果你们有好的地方，请告诉我。 这次我几年来再次来到了旭山动物园，所以我决定尝试一下这个代表性的美食！哇哦！这真是太好吃了！脆皮鸡皮，多汁嫩滑的鸡肉。原来这就是新子烧吗！我真想立刻再去尝一次！我丈夫点了千鸟炸定食，也非常美味！加点盐一起吃的炸鸡感觉如何呢？我们分享着吃。不过，因为我们太饿了，所以感觉有点不够吃。哈哈。另外，我们是在星期六下午两点过来的，所以只有我们一组客人，没有等待，可以悠闲地用餐。

好久不见，好久不见♪没想到今天能来到小野木………(#^.^#)(#^.^#)点了两份千鸟炸定食（把普通的味噌汤换成了牛杂味噌汤♪），还有一份新子烧来一起分享～然后，上菜了！外衣轻盈得令人难以置信，香脆可口，太美味啦！这个真的太好吃了（某炸鸡连锁店都不行了！）虽然原样也很美味，但如果蘸上这个神秘的粉末再吃，简直太危险了，太美味了！鸡胸肉部分也非常嫩滑多汁！而这次的惊喜是，牛杂味噌汤，我第一次尝试，真的太美味了！虽然应该是味噌味，但味噌并没有压倒一切，反而鸟肉的美味汤汁在前面，清新，香气浓郁，味道浓郁，真的好喝到不想停！说实话，不是牛杂爱好者的我都觉得这是一碗美味的汤，强烈推荐把普通味噌汤换成这个！啊～～～～，太美味了！我想经常来！！！！吃得好开心！！

2023年2月25日（星期六）11:00 再访 这一天，我和妻子以及小チル一家三口前往了我们喜爱的養老牛温泉进行家庭旅行。我们选择了远刈田路线，因此在旭川附近早早地吃了午餐。我带着妻子和小チル去了我在旭川一定要带他们去的小野木餐厅。这是一家专门经营鸡肉料理的老字号名店。20年前我在旭川工作时曾多次光顾这家店，但这是我第一次带家人来。妻子在前一天已经吃了千鳥揚（鸡块定食），她说：“昨天还吃了鸡呢。” 但是在几十分钟后，她们都非常满意地离开了这家餐厅。我们点了菜：我点了千鳥揚定食（1,045日元），是我最爱的千鸟炸鸡配沙拉版本。妻子点了親子丼（660日元），还有旭川特色的新子烧（770日元），她一直想尝试。小チル点了煮汤（605日元）和米饭。妻子和小チル对这家高雅的餐厅外观印象深刻。接下来，食物上桌了：千鳥揚我们大家一起分享。脆皮和多汁的鸡块让我们非常满意！小チル的煮汤和我在博多吃过的水炊相比毫不逊色。妻子的亲子丼令她惊讶于价格的便宜，味道也相当美味！最重要的是，妻子和小チル对新子烧感到非常惊讶！这是他们第一次尝试旭川的乡土料理，妻子说：“这味道太棒了！” 小チル只吃了一口，就说：“下次再来的话，每人都点一份吧！” 他们都深刻地体验到了小野木餐厅的实力。我们一到开门时间就进入了餐厅，但离开时几乎满座。“我不知道旭川有这么好吃的餐厅！”回家时，我们还带了一份炸玉葱外带，店员们非常友好地送别了我们。妻子和小チル都非常满意( ^ω^ ) 4月以后再来旭川的时候，我们还会再来这里！

在旭川市东旭川的一家专门提供鸟类料理的餐厅。我大约五年前来过这里吃午餐。当时在米其林指南上被评选出来时，我想知道"千鸟揚"到底是什么味道，所以我来过一次。因为我到得有点早，所以我欣赏了一下有风情的庭院，然后看到挂着帘子，便进了店。我点了"千鸟揚定食"（1,045日元）以及这里的招牌菜"脆皮内脏沙拉"（330日元）。点餐时，他们拿来了一个茶壶，为我们冲茶。茶壶是留在桌上的。店员们也都非常友好。首先上来的是"脆皮内脏沙拉"，这个沙拉用煮熟的鸡内脏制作，非常嫩且美味。它与黄瓜和腌制洋葱一起用美乃滋调拌而成。然后大约5-6分钟后上来的是定食。"千鸟揚定食"包括了相当大块的带骨肉炸物，有鸡腿肉和鸡胸肉。这个外皮有点脆脆的口感，不知道用了什么来做这个面衣。"千鸟揚"本身并没有太多调味，需要蘸配套的盐。当我问"这是什么调味料？"时，得到了一个很安全的回答，"这是盐。"（笑）这盐有点像奶油色，混合了什么成分，可能是商家的秘密吧？总之，蘸着这个盐吃真的非常美味。米饭和味噌汤也相当不错。味噌汤里有磨菇、豆腐和葱。这是一家历史悠久的老店，千鸟揚已经受欢迎多年了，我理解为什么它如此受欢迎！

平日的午后（13点）到访。由于吧台座位已满，被安排到了座椅稍高的区域。很可惜，我喜欢的限量20份的“特选午餐”已经售罄，所以我点了E套餐（串炸、味噌汤、米饭）¥1,375日元。串炸刚刚炸好，热腾腾，非常美味，但作为主食的米饭有点多，吃到最后有点腻。

在一个晴朗的日子里，我得到了一次延迟的夏季假期，前往旭川，并终于去了我一直想去的鸡肉餐厅，小野木餐厅。作为一个鸡肉和炸鸡的爱好者，这是我一定要去的地方。由于一直没有机会前去，已经过了几年...在这期间，大泉洋和戸次シゲ在他们的节目《おにぎりあたためますか》中前来过这家餐厅。去年1月播出的节目中，他们给出了极高的评价！这让我更加渴望去，渴望品尝那里的美食！所以，终于圆了我的梦想，我决定前去一趟。 【千鳥揚げ定食】如果来到这里，首先必须尝试的就是这道菜。这是一份传统的日式套餐，配有味噌汤和泡菜！非常美味！味噌汤里有磨菇、豆腐和葱，泡菜是腌制的卷心菜，非常美味。主要的千鳥揚げ是一份大块骨头上的炸鸡，份量相当大！非常美味！刚刚炸好的鸡皮脆脆的，外层香脆，内里则是鲜嫩多汁的肉，太好吃了！美味到无法言表。我默默地享受着，一直吃到骨头里...哈哈。这道菜可以搭配米饭吃，也可以搭配啤酒，特制的芝麻盐撒在上面更加美味！与普通的盐不同，它不会太咸。如果涂抹在鸡肉上食用，会让米饭更加美味，我真的想再来一份！ 【もつサラダ】此外，我还点了一份瘦肉沙拉。听周围的常客们说，这是很多人都点的菜。作为喜欢瘦肉的人，我当然不能错过它。点了这道菜绝对正确，温和的美乃滋搭配了瘦肉和蔬菜，非常美味！这道菜我想要用碗吃。餐后还有咖啡和芝麻布丁。芝麻味很浓！在炸食后出现这道甜点真的太完美了。总之，我完全陶醉在美食中。 这就是小野木餐厅。据说他们在明治时代开始饲养鸡，使用独特的饲料，然后在大正11年开设了这家餐厅。这是一家专门经营鸡肉的餐厅...毫无疑问！而且常客似乎也很多。除了我之外，还有许多人特地前来旭川，只为来小野木餐厅品尝美食。【原文链接】：https://ameblo.jp/ezouma/entry-12766006922.html

旭川的鸡料理专门店。推荐点了千鸟炸鸡，听说很好吃，还点了新子烧。千鸟炸鸡的外皮酥脆得像零食一样好吃。和一般的炸鸡不同。新子烧也很多汁，非常美味。在榻榻米的包厢里，分量充足，价格合理！

在富良野旅行的第四天，第一顿午餐是在等待前往旭山动物园的巴士时意外发现的一家评价相当高的餐厅。我们抵达时还不到12点，餐厅内没有等位，装修风格是和风，感觉很好。餐厅的深处似乎还设有榻榻米座位。 菜单上有两个选项，一个是限量供应的特选午餐（1210日元），另一个是親子丼（660日元），价格很实惠。特选午餐的等待时间不到10分钟，非常短暂。特选午餐非常豪华，包括招牌的千鸟炸以及鸟重，味噌汤，泡菜和茶碗蒸。 千鸟炸类似于炸鸡天妇罗，外酥内嫩，外面裹着鸡肉和蔬菜（葱，洋葱，香菇）。味道相对清淡，建议沾浸在搭配的盐中食用。 鸟重的香味十分诱人，但酱汁稍微有点不够甜。虽然不能与鳗鱼饭媲美，但还是相当美味。 親子丼因为价格便宜，所以鸡肉的份量有点少，大概只有六块小块？主要是以蔬菜和煎蛋为主的碗饭。酱汁清淡，既不够浓郁也不够甜，有点一般。 总的来说，这家餐厅的性价比和速度都不错，但口味与外表完全吻合的美味程度就差了一些。

在前往旭山动物园的路上，我们去了吃午餐。他们的烤鸡半身非常非常美味。价格也不算太高，我觉得很划算。不过，分量非常大，如果是女性的话可能吃不完。我和丈夫一起去，所以丈夫吃了很多，最后我们把它吃完了。

当我去了"旭川兵村纪念馆"后，在"附近有没有好吃的店"这个问题上，我在"食べログ"上搜索到了这家店。我去的时间是在平日（在Golden Week期间）的11:40左右。这家店位于东旭川的140号道路旁边。顺便提一下，以前在140号道路的这一段有"旭川电车 东旭川线"（双轨道）。 在"旭川市东旭川公民馆"附近，有一辆静态保存的电车。这是一家有点旧旧的两层楼建筑。门口挂着白色的帘子，给人一种老字号的氛围。 建筑物的右侧（东侧）以及隔壁有一共约18个停车位。店内也有一种老字号的安静氛围，散发出油炸食物的香气。 一楼有5个四人座位和4个吧台座位。几位女性员工担任服务员，都很友好且干练。我去的时候，除了我们自己外，还有5到6组客人。他们中有年长的家庭、中年夫妇和中年独自前来用餐的女性等。 这家店以鸡肉料理为主，菜单上有和风定食、丼物、小吃和套餐等各种菜品。价格比我预期的要合理。 我和另一位朋友点了"千鸟炸定食 1,045日元" x 2，还点了"鸡肚沙拉 330日元" 和 "新子烧 770日元"（所有价格都含税）。我们点了餐后不久，"鸡肚沙拉"上来了，大约4分钟后 "千鸟炸定食" 送到，然后再过大约11分钟，"新子烧"也上来了。而且，餐后还赠送了"黑芝麻布丁"，这让我们非常开心！ 所有的菜都很美味，给人一种他们"对鸡肉了如指掌"的印象。我将对每道菜的感受分别记录如下： 千鸟炸定食：由三块剁成块的炸鸡和炸鸡用盐、奈良泡菜、豆腐、姜汤和米饭组成。炸鸡块非常大，覆盖着厚厚的炸鸡皮。它们呈明亮的棕色，洋葱油的香气扑鼻而来。炸鸡皮脆脆的，外酥内嫩，香气十足。肉质鲜嫩多汁，充满了美味。因为调味很淡，所以盐非常搭配。这个盐似乎是粗盐，加入了芝麻和辣椒粉...味道温和，却带有一种奇特的美味。这道炸鸡，特别是鸡皮的口感让我留下了深刻的印象。如果有骨头，会更好。奈良泡菜、姜汤和米饭也都很好吃。 鸡肚沙拉：是用煮熟的鸡肚和切碎的洋葱拌上美奶滋制成的。鸡肚的口感很有趣。它们没有什么特殊的味道，但与美奶滋意外地搭配得很好。也许是因为洋葱，所以相对比较清淡。 新子烧：是用年轻鸡的腿肉调味后，用木炭烧烤而成的。烧烤上有美丽的焦糖色。皮酥香脆，肉质有适度的弹性，多汁。味道略微甜，有深度，有点像味噌。我非常喜欢千鸟炸和新子烧。如果有机会的话，我想搭配酒来享受这些菜。

旭山动物园附近的鸟料理小野木饭团，大泉洋的反应非常好，所以我前来就餐。类似炸鸡的千鸟炸和汤煮非常美味！店内装修像料亭，花园也非常美丽，是一家很棒的餐厅！我一定会再次光临！

平日11:30去的时候，我想点的“特选午餐”已经卖完了。只好点了D套餐（通心面、千鸟炸鸡、煮粥）。餐前小吃、新鲜炸得的大块鸡肉、浓郁的煮粥都包括在套餐里，还有餐后甜点。性价比不错，但最后还是有点腻，所以还是推荐“特选午餐”。

看起来已经有一年半了。好久不见。这次还是点了常点的三个项目。前菜是牛百叶沙拉，虽然我不喝汤，但我真的很喜欢把葱片加入，再用美乃滋调味拌在一起。有时候会突然想吃这个味道。以前我会觉得需要更多芝麻盐，但最近觉得这个分量刚刚好。不过话说回来，这天是工作日，但似乎来用餐的客人中没有在工作中的，还有不少人点了千鸟炸鸡外卖。客人一个接一个地来，午餐（鸡肉和蔬菜天妇罗套餐）在中午12点左右就已经卖完了。这家店仍然非常受欢迎。 好了，用牛百叶沙拉提升一下情绪，接下来是鸡肉丼，里面有嫩嫩的肉和甜咸的酱汁，真是令人着迷。然后立刻来了千鸟炸鸡，外皮酥脆，鸡肉多汁，我不禁大口吃起来。（↓不过说真的，把千鸟炸鸡放在鸡肉丼上，看起来好像很小。失败） 这种鸡料理完全不同于现代的炸鸡，也不同于炸鸡、龙田炸鸡或炸鸡翅膀。通过交替品尝牛百叶沙拉里清淡的鸡肉和千鸟炸鸡上酥脆的外皮，好像在自己的舌头上制造了一个完美的闭环感觉，真的太好吃了。 小时候，每次去动物园后都会带回来吃，所以外皮总是软软的。但是最近很少带回家吃了，所以我想念那种松软的味道。

平时午间（11:50）到访（已经有一段时间没来了）。在设有防疫屏风的吧台座位上坐下，点了工作日限定的特选午餐，价格为1,210日元。包括三串鸡肉串天、小份鸡肉盖饭、茶碗蒸、味噌汤、泡菜、甜点和咖啡的超值午餐套餐。用盐调味的鸡串外皮酥脆，非常美味。