这是关于一个名为“つぼ八”的餐厅的评论，位于新发寒。评论者对他们的菜单和食物表示了赞赏，特别是推荐了期间限定的“ミスジのステーキ”，他觉得非常美味。他还提到了另一家分店的同样的菜肴，但在外观和味道上有很大不同，最后他推荐新发寒的分店并赞扬了他们的服务。

在邻近的"Tsubohachi"餐厅开会。我从创业初期就开始光顾Tsubohachi了。还记得当我还是学生的时候，握着只有一百日元的硬币去喝酒，点了盐腌菜和二世古日本酒，只花了800日元。那是美好的回忆。时光荏苒，Tsubohachi也变得更加时尚。经营者也已更替。"Tsubohachi"餐厅成立于昭和48年，创始人是石井诚二先生。我进入大学是在昭和55年。在我当学生时，要说去居酒屋连锁店，那就是Tsubohachi和"村さ来"了。它起初在札幌市西区创立，因业绩良好，也形成了"飲食業の一店目はまず西から"（首家餐厅首选西方）的潮流。达到了400家店铺，销售额达到了500亿日元，可以说Tsubohachi在确立居酒屋这一业态方面做出了巨大的贡献。在Tsubohachi之前，我只能想到養老の瀧这家居酒屋。此外，渡邊美樹先生（WATAMI）和白木屋（モンテローザ）的大神先生也从Tsubohachi店铺的经营中独立出去创建了自己的连锁店。渡邊美樹先生是通过在佐川急便工作来积攒了一些资本，因为当时佐川急便以长时间工作而闻名，他为了赚钱，拼命工作了三年，然后用这笔资金购买了Tsubohachi店铺的经营权，进入了餐饮业。Tsubohachi与イトマン（Itoman）于昭和58年成立了合资公司。此后，Tsubohachi的经营权被交给了イトマン一方，石井先生离开了公司。（イトマン后来在平成2年左右爆发金融丑闻，引发了住友银行的主要银行破产事件。这就不多说了。Tsubohachi的优势在于不断更新菜单，追求新型居酒屋的形式，如提供卡拉OK和带电视的包间等。那天我们点了畅饮，还点了烤鸡串、出汁卷、意大利披萨和新香等菜。电视上播放着日本系列赛。我们谈笑风生，度过了一个愉快的时光...

这家餐厅位于札幌市的下手稲河畔，提供充足的停车位。但请注意，饮酒后不要开车。我在一个周末晚上前往，大约在下午6:30左右到达，因为没有预订，所以等了将近一个小时。这家餐厅位于住宅区，所以家庭前来用餐的人很多。菜单价格与其他Tsubohachi分店相同，但因为有包间，每人需要额外支付100日元。此外，还有小吃供应。包间内有电视，所以可以一边观看比赛一边享受美食。

我去了一家名为"つぼっち"的卡拉OK店，可以同时享受到我常去的"つぼ八"的菜单。因为我一直希望能去一个菜单更丰富的卡拉OK店，所以一直很关注这家店。与以卡拉OK为主要业务的店铺相比，这家店的包房数量似乎有点少，但似乎还有小包房和适合宴会的大包房供选择。使用该店的客户群中有很多带着小孩的家庭（我也是其中之一）。因为我开车来的，所以我选择了软饮料畅饮（1小时=440日元），而我的妻子选择了含酒精的畅饮（1小时=780日元）的套餐，共计2小时。我们被引导进包房后立刻开始点餐！点的菜包括十勝产的瘦肉烧烤（388日元）、知内产的葱和鱿鱼的醋味噌（298日元）、葱拖巻（298日元）、毛豆（298日元）、泡菜汤（480日元）、成吉思汗炸鸡（388日元）、拉面沙拉（480日元）、串烧小吃拼盘（680日元）。软饮料是自助的，从第二杯开始自己去取，但其他菜和饮料点好后2-3分钟就会送到包房。店员的服务态度也很绅士和周到，给我留下了非常好的印象。我们把原计划的2小时延长了30分钟，最后账单是6360日元。与全国连锁的卡拉OK店相比，我认为这家店的价格相当实惠！"つぼ八"起源于札幌的琴似，我以后还会常去的。谢谢款待。