匠鮨
Takumizushi ◆ たくみずし
3.40
薄野
「寿司」
--
--
营业时间:11:30~21:00
休息时间:周日及节假日 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
北海道札幌市中央区南二条西7 第3サントービル B1F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币
座位数
23 座位
个人包厢
无
吸烟与禁烟
独立吸烟区 《被动吸烟对策法》(修订后的健康促进法)自2020年4月1日起生效,可能与最新信息有所不同,因此请在访问商店之前与商店确认。
停车场
无
空间与设备
宁静的空间、有吧台座位、有榻榻米区域
评价
(20)
dekoyan
3.50
办公室的工作人员的午餐选择有限,所以这是工作日的午餐选择【匠鮨】!我原本想去的餐厅已经客满了,所以我选择了旁边的陌生餐厅,因为前一天吃了不好吃的寿司,所以决定在另一家餐厅尝试一下w我在大约12:10进店,当时没有其他客人,只有店主和一名女性员工共2名工作人员。今天的点单包括: - 注文・藤 3,300日元 店主非常友好,与他的交谈令人感到舒适!虽然初始点了11份握寿司,但首先上来了6份,等我吃完后又加了5份,似乎是这家餐厅的点餐系统。相对于价格,寿司的品质并不是很出色(;´・ω・) 店主问:“您已经吃饱了吗?” 我回答:“请给我午餐的散寿司!” 店主说:“嗯...要减少米饭的量吗?” 我回答:“我吃得很多,所以请按正常量给我。” 因此,我追加点了【匠生ちらし】 880日元。 如果一开始就点【匠生ちらし】而不是握寿司,可能会更好(;´・ω・) 考虑到物价上涨的时局,880日元还算性价比不错!只评价握寿司的话是“3.0”,但午餐的【匠生ちらし】评分为“3.5”! 美味的午餐,谢谢款待!我会再来的!
全国暴飲暴食組合
3.40
匠生寿司套餐价格为880日元。各种鱼类品种丰富,分量十足!新鲜度都很好,味道美味可口。不过,店内没有背景音乐,非常安静,有点让人紧张。因为环境非常安静,不容易发出声音,如果不擅长这种环境的话可能会感到不适。
南幌
3.50
今天虽然依然寒冷,但午前和午后的时候没有下小雪。我有一些时间,所以决定去一家稍微有点远的餐厅尝试一下。我大约在12点之前到达了店铺。下到地下后进入了店内。店里只有一组客人。虽然店主说可以坐哪个位置,但因为只有我一个人,所以选择了吧台座位。我看了午餐菜单,被"拍敲饭"吸引住了,当我告诉店主我要点它时,他却以不太友善的口气说:“因为有其他客人的订单,所以会需要一些时间。”虽然我之前就有这种想法,但最后还是诚实地点了"匠生散寿司",含税880日元。店主说这样会比较快,虽然米饭的份量不会特别多,但稍微多点是免费的,所以我点了多一点。一开始我以为店主不怎么友善,但点完餐后过了一会儿,店主却开始和我聊天了,看起来不再那么不友善了。虽然他一边为其他客人服务,一边和我聊天,但我们聊得还挺开心的。我觉得这不错,正当我们聊得津津有味的时候,我的餐也准备好了。我拿到了碗,摆在面前,虽然880日元不算便宜,但总体来说,这是一份不错的午餐。我开始吃,感觉有点像寿司店的散寿司,品味着这个口感。鱼和米饭的平衡感不错,都很美味,我觉得这是一家我最近没有去过的寿司店,偶尔可以再来尝试一下。吃完饭后,我们继续聊天,感觉很久没有过这么愉快的午餐时间了。
のっちむ
3.40
我一直收藏着这家餐厅,这次终于用它来吃午餐。因为已经过了午餐时间,所以从一半开始只有我点了哈哈哈。点匠生寿司时,他们会问我是否有不喜欢的食材,这真是让人高兴。我没有不喜欢的食材,所以什么都可以。每一种寿司都很美味,没有异味。鸡蛋有点甜味。醋饭有一点微微的醋味,米饭的温度适中,芝麻的风味是个不错的点缀。海苔撒在上面也很好。最近在YouTube上经常看到寿司饭太热对寿司不太好,我又一次认识到了这一点。味噌汤很热,浓度刚刚好。我感觉到了虾的风味……大根沙拉上有和风沙拉酱。份量上感觉有点不够,我想吃更多哈哈哈。只是店内非常安静,如果没有其他客人,会有点紧张哈哈哈。虽然比吵闹的地方好,但是我希望他们能打开换气扇哈哈哈。服务员非常有礼貌,热情,给人一种家的感觉,但我真的希望他们能打开换气扇。
えんぼう
3.60
这家餐厅位于狸小路附近,不在街机区域,而是在地下。我在午餐时间(11:30 - 14:00)光顾了这家店。午餐套餐价格为800日元,提供5种选择。此外,寿司价格从1000日元到3000日元不等。我点了花寿司便当,附带有汤和沙拉。寿司饭稍微有点甜,但寿司确实很美味。鲔鱼寿司特别好吃。我觉得如果要吃鲔鱼寿司,还是去正规的寿司店比较好。鱿鱼和甜虾寿司经过处理,带出了甜味,有些粘稠,但没有异味。也许是因为时机把握得好吧,专业的寿司师傅真是了不起。还有寿司饭上面有蟹肉,记得没错的话。虽然寿司饭上有很多蛋,但以这个价格来说,还是可以接受的。沙拉一般般。我宁愿多付一些钱,如果能有更多类似和食的小菜品就好了。还有甜虾的头部,用来做味噌汤的汤底,非常美味。没有异味,而且充满了甜味和香气。虽然虾类的汤底在北海道已经非常常见了,但我还是深深地感受到了和食的汤底的美味。店里的服务员也非常友善。就像我这种对寿司一窍不通的新手也可以轻松地享受美味的午餐。我最初是在狸小路的街边酒吧看到这家餐厅的,然后专门前来尝试。结账时,他们还为我制作了一个会员卡。感谢美味的午餐!下次我想尝试丼饭或握寿司。 【额外说明】有时我会被问及这个问题。对我来说,细致而不炫耀的服务比华丽的外表更重要。不要看不起顾客。我曾经去过M市的两家高评价寿司店,他们对待残疾人或存在人种歧视,让我几乎讨厌了寿司店。但无论如何,回转寿司也很好。我认为最重要的是在自己能承受的价格范围内享受美味。这就是我的想法。
ににすけ
3.80
※价格是在消费税增加之前(2019年10月之前)的价格。位于札幌市南2西7的一家角楼的地下一层。听说他们也提供午餐,所以前去拜访。我大约在12:30左右入店,因为正值用餐高峰期,所以客人相对较多。有很多四人座的小台阶座位。我选择坐在几乎就在寿司制作台前的吧台上。这家寿司店的装修更偏向暗色调,给人一种时髦的居酒屋感觉,而不是传统的和风寿司店。店主的第一印象并不是很友好,他告诉我因为忙碌可能会有点等待。他们提供的寿司套餐有五种选择,我选择了第二便宜的“樱”套餐,含税1620日元。最便宜的“桃”套餐是1080日元,最贵的“藤”套餐是3240日元,价格相对合理。虽然我不讨厌,但不太喜欢的食材并没有出现在我的套餐中。我慢慢地喝茶等待上菜。正如店主所说,等待时间有点长。周六是寿司全品项(如果我没记错的话)打8折,所以非常划算。他们有丰富的日本清酒和本格烧酒供应。在北海道的地方酒中,他们有栗山的“北斗随想”。全国各地的酒也有,比如山形的“口味上手”。烧酒也涵盖了各种类型,包括芋、麦、米、泡盛和黑糖。墙上有当天的刺身菜单,甚至还有水贝。我真的好想尝尝!不过最终我还是没有点。大约25分钟后上菜。共有10道菜:金枪鱼、扇贝、甜虾、比目鱼、鱿鱼、秋刀鱼、海胆、鱼子酱、梅紫苏卷和煎蛋,总计10种。今年第一次吃到的秋刀鱼寿司非常美味。听说比去年多一些,但是听说是比较小的。我也非常喜欢鱼子酱,这也很美味。听说今年的价格比去年便宜很多,所以下次最好自己在家腌制。还从内行那里听说有其他寿司食材也有熟成的感觉,总体来说,我非常享受这顿餐。周六去的话性价比相当高。除了寿司,还提供了午餐套餐,每份价格都是865日元,非常具有吸引力。下次如果时间允许,我想再次在周六前来拜访。虽然店主看起来有点难以亲近,但总体来说是位友善的店主。感谢款待。
ぴーたんぴーたん
3.60
这是我5年来第二次访问这家餐厅。午餐菜单有5种选择:◯ 匠生寿司 ◯ Stamina 饭 ◯ 卷卷套餐 ◯ 刺身饭 ◯ 花寿司便当价格以前是840日元,现在变成了865日元。上次我吃了匠生寿司,所以这次我尝试了花寿司便当。大约15分钟就上菜了。便当包括:糯米寿司、手握寿司、卷寿司、小泡菜、刺身、味噌汤和沙拉。具体内容如下: ・糯米寿司:寿司鸡蛋、蟹肉、切碎的海苔、切碎的炸鱼块。 ・手握寿司:金枪鱼、带子、鲭鱼、卷寿司梅卷、小泡菜。 ・刺身:鱿鱼、甜虾。 ・味噌汤:豆腐。 ・沙拉:萝卜、黄瓜、胡萝卜、海带,配和风沙拉酱。 外观看起来很不错,各种不同的食物都可以品尝到,特别是手握寿司都很美味。我对其他午餐菜单也感兴趣,所以我想再次光顾。(2019.06)
HIRO’s
3.50
超值午餐菜单☆星期六有20%折扣的性价比寿司(^^)今天已经很久没有吃寿司午餐了☆特地前来寻找划算的午餐,但没想到星期六握寿司有20%的折扣,真是惊喜( ゚д゚)哈哈以性价比为导向选择这家店☆或许只是巧合,但不太拥挤,所以考虑用午间时间喝点酒!他们有不错的日本酒和烧酒!味噌汤是用甜虾头熬制的吧??味道非常美味☆
my-ts
3.80
点了菊花寿司,使用了光星美食手册的优惠券,额外送了1块寿司。分两次上菜,店里氛围非常舒适,味道也很好。谢谢款待。
buveu
5.00
正如其他评论所说,这家餐厅确实非常安静。但是,味道很好。老板非常细心,让人感到舒适,不会感到拘谨。他们还有许多特色的北海道日本酒,容易让人不知不觉地多喝一点。如果你喜欢和吧台上的人聊天,这家餐厅特别推荐。
旅の空と居酒屋の夜
3.50
旅の空と居酒屋の夜
3.50
旅の空と居酒屋の夜
0.00
旅の空と居酒屋の夜
3.50
etoil685
3.30
旅の空と居酒屋の夜
3.50
旅の空と居酒屋の夜
3.50
旅の空と居酒屋の夜
3.50
AliceADDICT
3.50
アオネコ
4.00
1/8
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