这家只能容纳一人的店我一直在关注。✲氛围✲店内空间宽敞，有一个略微高起的区域和吧台。没有完全隔开，常客也很多，气氛很温馨。我是新来的，但常客和员工都友好自然，给人一种安心感。✲菜品✲有些菜品可能会根据日期不同而不提供，但总的来说味道都很美味。啤酒一般般。✲总结✲让人感到放松、温馨且稳定，充满了人情味。一个人漫步进来正合适。

终于来到了我想去的餐馆^_^这家餐馆有3人起畅饮。对于喜欢喝酒的人来说，这是个令人高兴的选择。推荐菜有吞拿鱼，可以选择中托或红肉。这天只有中托可选，我们点了中托、鲭鱼味噌煮、鸟肉串、猪肉串。中托的油脂恰到好处，非常美味。鲭鱼味噌煮与我想象的形状不同，被切成三片。这样吃法我以前没尝试过，它被煮得非常入味，连鱼骨都能吃。这是餐馆里受欢迎的美味之一，味道很棒^_^我们另外点了炒生蚝和煎蛋卷，不论吃哪个都很美味。吃得很饱，三个人共花了11,000日元，价格合理。

数日前，我在大约晚上7:30左右前往了这家餐厅，但发现店铺已经关门了，没有灯光。于是我再次前去，发现它重新开业了，这让我感到非常高兴。据说，因为女店主缺席，顾客稀少的时候他们关门了。 我点了一杯生啤酒，价格为450日元，因为寒冷让我感到口渴。我注意到旁边的一位老先生正在享受一升瓶的男山酒，他自己倒酒，看起来很愉快。 他们上了一道类似烧肉的猪肉小煮，味道甜辣可口。我被告知一定要尝尝这道菜！此外，他们还给了我一篮子的小吃。我一开始以为这家餐厅主打吞拿鱼，但价格是800日元起……甚至更贵？而且菜单上都是手写的，看起来好像已经使用了很多年。我觉得有点不安，于是询问了一下价格。服务员说：“这个取决于客人，可能是1200日元。” 幸运的是，我是800日元的客人。 老板的妻子说：“因为价格是根据客人而定，所以服务员会照顾你的！肯定会的！” 不过，红肉是700日元，中醋是800日元，只相差100日元！难道是分量不同导致的价格差异吗？虽然服务员说这里的鱼有一些筋，但脂肪很美味。不久后，一位常客女性客人走了进来，与前面的客人和老板聊了起来。我感到有点孤独，因为似乎难以融入他们的谈话。不过，由于进展不大，我决定离开这家餐厅。

购物公园过了第四街就突然人流稀少。这里是第五街，与热闹的串鸟青年区形成鲜明对比。我在下午5点40分左右到达，开店10分钟后。店里没有其他客人，只有老板和两名女员工。大家都很亲切，对我说：“欢迎光临，从这里（入口）开始的前四桌已经有预订了，所以请到这里（第五桌）。” 我首先点了一杯生啤酒（450日元），还有一份开胃小菜，是冷豆腐。他们推荐的菜单上写着，本店招牌是“本鲔鱼”，因为他们直接从鲔鱼供应商进货，所以能以实惠的价格提供新鲜的鲔鱼。“今天除了本鲔鱼，还有贻贝和南蛮虾，质量都很好，你可以告诉我你的预算，我可以为你做个拼盘。”老板说。 我点了一份拼盘，包括“本鲔鱼（中肚部）、贻贝和南蛮虾”，价格是1,000日元。上来的刺身让我感到惊讶，居然只要1,000日元？本鲔鱼刺身非常鲜美，入口即化，而且不油腻。果然，这家店的招牌菜不是盖的。贻贝和南蛮虾也非常新鲜。这里的四桌都有预订，但都是单人客，而且都是一些年长的顾客。他们似乎都是常客，与店员聊得很开心（后来我也加入了他们的谈话）。 我点了两杯“男山”冷酒（400日元/杯），还加点了“盐炸猪小肠”（2根280日元）和“秋刀鱼味噌煮”（600日元）。尤其是秋刀鱼味噌煮非常美味！鱼块切得整齐，有丰富的脂肪。虽然我没有问，但它的调味料一定包括味噌、砂糖、酒、味醂等，味道一定搭配得很好。还有一丝白芝麻的香气，非常美味，特别适合日本清酒。 我也不知不觉中，是不是因为年龄渐长，开始适应这种高雅的店铺了呢？我心想着，发了一条消息说“你可以先开始了”，然后匆匆忙忙前往等待朋友的餐厅！

2018年2月，我初次造访了前辈的工作场所，而这位前辈此次来旭川出差。因为这位前辈以前也在旭川工作过，所以来到了这家店，据说我在这里开业初期也来过。我记得在杂志《Ho》上看到过他们自豪的招牌菜品是600日元的“本鲣鱼”，份量足够两个人分享，确实很美味。价格也很实惠，我想下次来这里一定要点这道菜。 另外我们还点了“拉面沙拉”，价格是450日元，调味料是普通的芝麻酱汁。前辈点了“煮物”，也是450日元，味道很家常，但这个价格相当便宜，几乎和便利店的价格一样。 还有炸串菜品，每串130日元。这家店旁边是“串鸟”餐厅，但价格也不输给它。旭川的地道酒“男山”只要350日元一杯。总的来说，这里的价格实惠，氛围也很亲切，适合在家庭氛围中享受美食和饮品。 如果我再次想吃鲣鱼，我肯定会再来这里。

旭川的购物公园通。去年开业的新店。全新的店内有吧台座位和小升高座位。晚上九点过后，小升高座位已经座无虚席，生意兴隆。菜单如下所示。种类不是很多，但串烧做得很用心。价格相对较低。引起了我的兴趣，所以我点了关东煮和炖煮汉堡。关东煮非常不错。吸满了汤汁的大萝卜非常美味。炖煮汉堡非常大！因为切成了四块，所以很适合分享。味道也炖得很好，让人垂涎欲滴。但我最后选择了啤酒（笑）。吧台前是厨房，但可惜完全看不到他们在做什么。希望能看到他们做饭的过程，即使只是烤也好。适合轻松而经济的吃喝。