我在前往北海道神宫的路上，偶然在Maruyama Class看到了Fat Ria Bio的销售点。除了新千岁机场以外，我没有想到在札幌市内也有Fat Ria Bio的销售店，所以感到非常高兴。店铺虽然不大，但里面也有橄榄油等商品。我购买了一份包含格拉纳和卡乔卡瓦罗切片的开胃芝士，以及一份便宜的布拉塔套餐，还有卡乔卡瓦罗和烟熏卡乔卡瓦罗各三种。便宜套餐是因为布拉塔的保质期快到了，但它非常奶香美味，所以真的很划算！有人告诉我，烟熏卡乔卡瓦罗烤一下会增加烟熏味，但我烤了并没有增加味道(^^;)普通的卡乔卡瓦罗果然很美味～。谢谢美味的一餐。

2021年7月，我和母亲一起在马鲁亚玛克拉斯购物。夏季时装店正在举行大促销，令人兴奋。我们在那里选购了晚餐的芝士，我喜欢硬质的芝士，所以我选择了佛玛乔佩佩内罗芝士。这款芝士全部由100%生奶制成，只加入了盐。它有浓郁的咸味，黑胡椒为调味，口感浓郁，与葡萄酒搭配非常出色！

由于病毒导致的电脑故障，迁移工作已完成。这是我第一次使用Windows10，而且由于健康原因，我还不太熟悉。我已经重新开始使用点赞和评论，所以请多多关照。【2019年4月】"Fattoria Biagio Maruyama Classe店"于2019年4月19日上午10点开业。"Fattoria Biagio"是一家以南意大利奶酪师傅用当地牛奶制作奶酪为主的店铺。我和常一起去的朋友首次光顾了这家店。这家店位于札幌市中央円山地区，位于时尚的商业设施"Maruyama Classe"的一楼。有关详细店铺信息，请在食客上查找。店内除了奶酪外，还出售蜂蜜等其他产品。我尝试了"Mozzarella奶酪"。我购买了其中的一种推荐产品，"Burrata"。Burrata的底部是Mozzarella奶酪，内部充满了浓郁的奶酪风味的奶油和像面条一样的奶酪。奶油的丝滑口感让人难以言喻。奶酪与内部奶油的完美融合。价格1620日元（含税）"Burrata"在日本并不常见，是一种适合搭配面包和葡萄酒的新鲜奶酪。当冷藏后，它有点类似于"京王Plaza Hotel札幌"的"冷奶酪火锅"。我非常喜欢这种"冷奶酪火锅"，所以个人而言，我也喜欢"Burrata"的味道。虽然价格较高，但味道非常好。下次我会选择哪种奶酪呢？美味，感谢款待。