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Cercle maruyama
セルクル マルヤマ
3.05
圆山公园・盘溪周边
西式甜点
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营业时间:午餐 11:00~售罄时闭馆 晚上 17:00~22:00
休息时间:星期一、日及公众假期
北海道札幌市中央区北2条西25-1-5 インソーレトレ 1F
照片
20
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详细信息
预订信息
接受预订
座位数
17 座位 (柜台9个座位,包厢座位,8个座位)
个人包厢
有 (8人) 提供半私人房间
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒
评价
5
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DGD
4.00
"スチマ"是指“デリカスチームマフィン”的缩写,这个词可能有点难以理解,但可以简单解释为“惣菜(小吃)马芬”。在拉米·火腿·香肠专卖店Salumi Hayashi的旁边曾经有一个专卖炸丸子的店,但后来他们搬迁了。接着,一个名为Cercle(セルクル)的新的“スチマ”专卖店开业了。我买了非常美味的巧克力、南瓜和卡仕达(Chinjaoロース)这三种口味的“スチマ”。其中,Chinjaoロース的“スチマ”是一种小吃型的马芬,上面放有Chinjaoロース的配料,里面也包含了Chinjaoロース,马芬本身湿润、松软和有嚼劲,具有柔和的甜味和口感,所有原料包括小麦、糖、盐和天然酵母都来自北海道,无论是马芬本身还是小吃,都非常美味。开业的第一天,引来了等公交车的乘客的关注,但一进店后,外面仍然有顾客在等候,因为中午只提供外卖服务,店内可能会非常拥挤,可能容纳大约4名顾客。店内也有“NIGHT TIME”的时段,提供小吃和酒水,我也想尝试一下,但1张饮品免费券可供1人使用,有效期至11月底,所以我打算在这个期限内去尝试一下。
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Zaby
3.30
「円山第一鳥居」小樽方向的公交车站前,以前是一个炸薯饼店,于2022年10月13日开业的「Cercle maruyama」,又称「スチマ屋さん」,意思是「蒸汽面包」,直径约5厘米的杯形蛋糕。主要分为两类,一是「惣菜系」,一是「デザート系」,价格在250到300日元左右。有卖「绿茶豆、姜烤鱼、金平双菜、青椒牛肉、卷卷甘薯」等各种不同口味的产品。除了这些甜点外,他们也出售其他的炸薯饼品种。 我购买了「咖喱@280」和「毛豆培根芝士@280」,店员用棕色纸袋交给我,可以带回家。袋子里有一张写着如何重新加热的纸,如果使用微波炉,建议用「600瓦,2-30秒」加热。 「咖喱」的口感是松软的生地中央填充着咖喱,不辣也不太香料,或许再浓郁一点会更好,但这可能是口味问题。 「毛豆培根芝士」的生地非常美味,带着淡淡的盐味和毛豆的嚼劲,但芝士的风味并不明显。我觉得它的价格可能稍高,与一些大份量的中式馒头或高级点的产品相比,但也不好直接比较。 从下午5点开始,这里也提供立体食用选项,根据Instagram上的照片,他们的立体食用菜单看起来相当精致,可能更受欢迎。谢谢美味的餐点。 注意,这家餐厅偶尔会连休一段时间,使用时最好检查社交媒体更新。
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Aconitum
3.50
一家适合独自就餐的餐厅。他们的小吃非常美味,原本打算只喝一杯,结果却喝了两杯。
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RouieH
3.50
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aamin37
3.50
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