"スチマ"是指“デリカスチームマフィン”的缩写，这个词可能有点难以理解，但可以简单解释为“惣菜（小吃）马芬”。在拉米·火腿·香肠专卖店Salumi Hayashi的旁边曾经有一个专卖炸丸子的店，但后来他们搬迁了。接着，一个名为Cercle（セルクル）的新的“スチマ”专卖店开业了。我买了非常美味的巧克力、南瓜和卡仕达（Chinjaoロース）这三种口味的“スチマ”。其中，Chinjaoロース的“スチマ”是一种小吃型的马芬，上面放有Chinjaoロース的配料，里面也包含了Chinjaoロース，马芬本身湿润、松软和有嚼劲，具有柔和的甜味和口感，所有原料包括小麦、糖、盐和天然酵母都来自北海道，无论是马芬本身还是小吃，都非常美味。开业的第一天，引来了等公交车的乘客的关注，但一进店后，外面仍然有顾客在等候，因为中午只提供外卖服务，店内可能会非常拥挤，可能容纳大约4名顾客。店内也有“NIGHT TIME”的时段，提供小吃和酒水，我也想尝试一下，但1张饮品免费券可供1人使用，有效期至11月底，所以我打算在这个期限内去尝试一下。

「円山第一鳥居」小樽方向的公交车站前，以前是一个炸薯饼店，于2022年10月13日开业的「Cercle maruyama」，又称「スチマ屋さん」，意思是「蒸汽面包」，直径约5厘米的杯形蛋糕。主要分为两类，一是「惣菜系」，一是「デザート系」，价格在250到300日元左右。有卖「绿茶豆、姜烤鱼、金平双菜、青椒牛肉、卷卷甘薯」等各种不同口味的产品。除了这些甜点外，他们也出售其他的炸薯饼品种。 我购买了「咖喱＠280」和「毛豆培根芝士＠280」，店员用棕色纸袋交给我，可以带回家。袋子里有一张写着如何重新加热的纸，如果使用微波炉，建议用「600瓦，2-30秒」加热。 「咖喱」的口感是松软的生地中央填充着咖喱，不辣也不太香料，或许再浓郁一点会更好，但这可能是口味问题。 「毛豆培根芝士」的生地非常美味，带着淡淡的盐味和毛豆的嚼劲，但芝士的风味并不明显。我觉得它的价格可能稍高，与一些大份量的中式馒头或高级点的产品相比，但也不好直接比较。 从下午5点开始，这里也提供立体食用选项，根据Instagram上的照片，他们的立体食用菜单看起来相当精致，可能更受欢迎。谢谢美味的餐点。 注意，这家餐厅偶尔会连休一段时间，使用时最好检查社交媒体更新。

一家适合独自就餐的餐厅。他们的小吃非常美味，原本打算只喝一杯，结果却喝了两杯。