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味一番つばさ 新ラーメン横丁店
Ajiichibantsubasa
3.47
薄野
拉面
1,000-1,999円
--
营业时间:《周日至周四》 11:00~3:00《周五・周六・节假日前一天》11:00~4:00 周日开放
休息时间:全年无休 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
北海道札幌市中央区南四条西3丁目1-1 第3グリーンビル 新ラーメン横丁 B1F
照片
20
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详细信息
预订信息
不接受预订
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币
座位数
17 座位 (吧台座位13个、升高座位4×1个)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均可吸烟 《被动吸烟对策法》(修订后的健康促进法)自2020年4月1日起生效,可能与最新信息有所不同,因此请在访问商店之前与商店确认。
停车场
空间与设备
有吧台座位、有榻榻米区域
酒水
有日本清酒
料理
有英文菜单
评价
20
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cho-co-cho
3.50
点了最大份的味噌拉面。这款味噌黄油拉面的味道很特别,汤里有蔬菜的鲜味和浓郁的口感,非常美味。面条偏细而有弹性。面条稍微厚一点可能更好,唯一可惜的是配料有些凉。
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tobity02
3.20
在札幌出差时,在深夜吃了味噌拉面。由于入境游客需求的叠加,即使在深夜也非常繁忙。札幌真的很受欢迎,醉醺醺地来到这里,几乎没有做任何调查。个人而言,味道不怎么好。不是我喜欢的味噌味道。不过,鸡蛋捻面非常好吃。
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しまのーん
3.50
在饮酒结束后,我前去了一家餐厅。虽然一开始我想吃紫罗兰面,但由于排队人太多,我最终作罢,前去了新拉面小巷。我记得当时大约是22点左右,虽然每家店都有很多人排队,但我却毫不犹豫地进了一家。我迅速点了一份绝佳的味噌拉面。虽然已经有些撑了,但这是一碗温和的汤,非常美味。谢谢款待。
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ariQE
3.50
每次来北海道都会光顾的店铺。通常都是在中午来,但这次是第一次在晚上来试试。喝完酒后特别美味,比起中午来说晚上更好。汤也喝得一干二净,吃得非常满足!虽然比不上中午吃的柏树,但这家店我非常喜欢。
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とも姫1221
4.00
星期六下午2点左右。味噌拉面。瓶装啤酒。空调很舒服,服务员很亲切,让我感到惊喜。美味的餐点,愉快的用餐体验。非常感谢你们。吃得开心。
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kuri07taku
3.20
王道味噌牛油玉米拉面。周五晚上8点左右来店。店里人不多,很快就入座了。正是我所期待的有牛油风味的味噌拉面!还有其他诱人的菜单,比如鱼子饭等。
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take51500723
3.40
札幌出差时,深夜光顾了拉面小巷。因为已经喝了不少酒,所有的拉面店都挤满了,所以选择了拉面小巷的最深处,相对比较空闲。这是我第一次尝试这家店。因为我已经喝得有点醉了,所以记忆不太清晰,但我觉得味道很好。汤比较浓郁,面条有点卷曲,典型的札幌拉面风格吧。
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ヒチマ
2.50
周六12:30前往。位于新拉面小巷最深处,一位年长的女服务员忙着上菜,并热情地招揽顾客。距离Susukino十字路口很近,似乎有很多旅游客人络绎不绝地进来。进入店内,厨房的热气扑面而来,非常炎热。唯一的冷气设备是一个摇头的电风扇,放在入口附近。口袋大小的收音机放置在附近,播放着大声的AM节目,但裂缝斑驳的声音非常刺耳。在现今时代,我认为很少有顾客会想在吃拉面时听收音机节目……或许是为了店员们吧。喝了三瓶啤酒(500日元一瓶),然后点了特制味噌拉面(850日元),上菜等了大约10分钟。那道看上去很有北海道拉面风格的、有嚼劲的卷曲面非常美味,但汤头略显淡薄,缺乏深度的味道。我看到吧台上的提示:“本店的盐味和酱油拉面不含大蒜。您可以放心享受美味而不担心口气问题。”味噌拉面虽然大蒜味不是很浓,但…或许来Susukino吃拉面的客人,早已预料到会有大蒜味,更期待的是浓郁的味道吧。在厨房中工作的是三位看起来60多岁或70多岁的老先生们(失礼了)。即使到了这个年龄,仍然在闷热的环境下制作拉面,他们的辛苦让人敬佩,但从一些不太协调的细节看来,或许已经过了将探索精神传承给后辈的时候了。
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JR_suica
3.50
札幌的すすきの地区,这家餐厅位于新拉面小巷内,主要提供柜台座位,但也有坐垫桌子供应。他们的菜单上还有一些小吃,其中饺子是一道可口的选择。我点的拉面汤底很浓郁,特别适合加入牛油。我是晚上来的,感到很高兴他们提供深夜营业服务。 【我点的拉面】:味噌牛油玉米拉面,价格1050日元。
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とんママ
3.30
前往餐厅前,时间还不到中午。毫不奇怪地,这个时候拉面小巷人还不多。被店员大姐的叫声吸引,迅速入座。不过,这家餐厅是不是使用自动售票机的系统呢?我没注意到,结果大姐过来要求提前支付。我坐在店内的吧台,环顾四周。虽然不算干净,昏暗的厨房经过多年的使用已显得有些破旧,但我依然坚守等待。听说这家拉面曾获得过某报社主办的最佳味噌拉面奖。它的特点是金黄的麺条。味噌汤不过分浓郁,喝起来清爽。顶料有块状叉烧和丰富的葱。这是一碗传统的味噌拉面。后来才发现,这里并不是拉面小巷,而是新拉面小巷。其实,我本来想去的是拉面小巷。
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a-.-to
3.40
喝完之后,我来到了这家餐厅。拉面非常美味。尽管是为了最后一道菜而来的,但我还点了啤酒和饺子。美味的味道让我非常有动力,我成功地把它们都吃完了。下次再出来喝酒的时候,我一定会再来这里。
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ユミ19
3.80
从东京来到札幌,晚上9点左右出去吃晚饭。因为肚子饿,所以在小巷里找了家能立刻进去的餐馆。我点了一碗有很多葱的味噌拉面,价格是950日元。面条稍微有点硬,汤的浓度感觉是普通的。味道很好吃。好多客人点了一份鱼子饭和半碗拉面的套餐,下次我也想尝试一下。
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グルメハンター・酔いどれ天使
3.40
这家餐厅位于北海道札幌市中央区南四条西3丁目1-1,第3グリーンビル的B1楼,名为“味一番つばさ”。它位于札幌市中央区的すすきの地区,沿36号公路,位于“新らーめん横丁”的最深处。我在5月13日的星期六从中午开始品尝美食,之后在すすきの地区巡游了几家酒吧,最后来到这家餐厅。时间已经过了午夜,大约是凌晨1点30分左右。有一些餐厅已经关门了,只有“赤れんが”和“味一番つばさ”还开着。餐厅前面有一块立牌,上面写着“日刊スポーツ最優秀MVR第一位受賞”(日刊体育最佳MVR第一名奖),这是一个相当久远的奖项,基本上是通过一般读者的调查来评选最喜欢的拉面店,而这家店被选为第一名。我走进了店内,店内有一个围绕着宽敞的厨房空间的L形吧台座位,除了吧台座位外,右边还有一张稍高的桌子座位。在入口的左侧有一台售卖食品券的自动售货机,但有年长的工作人员会引导客人入座,并接受点菜。付款是在用餐后结账的系统,这比使用自动售货机购买食品券更加顺畅。店里的顾客主要是游客,但也有一些像是本地上班族的顾客。现在,关于第一名的拉面,当然是味噌拉面。这家餐厅有一道名为“究极味噌牛油玉米拉面”的菜品,售价1050日元。我和同行的朋友决定尝试这款加入牛油和玉米的味噌拉面,价格比普通味噌拉面贵200日元。看起来汤汁的量很多,食材都浸泡在汤里。尽管如此,我还是希望食材能够更加鲜明可见。默认的配料包括切成块状的叉烧肉、竹笋、切碎的青葱,再加上牛油和玉米。首先是汤汁。哇,它的味道出奇地清淡,非常清爽。这是一款清汤,不是猪骨汤,所以才有这种清淡的口感。没错,以前猪骨汤的浓郁汤底几乎没有,这类拉面几乎是唯一的选择。也许这种清淡的味道更容易被消费者接受,甚至在喝完之后还可以继续吃。面条是店内自制的黄色卷曲面条,有适度的波浪形状,可以很好地搭配并吸附汤汁。此外,我们还点了一份炒饭,价格为750日元。我的朋友在点拉面的同时也点了炒饭和饺子。炒饭上面有一片叉烧肉。炒饭外面有一层薄薄的油,味道清淡。炒饭的配料包括叉烧肉、鸡蛋、青葱和火腿,味道同样是清淡的咸味。另外,饺子的价格是500日元,一份6个。饺子的外皮煎得金黄酥脆,看起来非常美味。虽然有点小,但外皮薄,内馅经过蒸煮后非常多汁。这次我是第一次来这家店已经有27到28年了。它激发了我想再次游览拉面横丁的欲望。
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ケーバパパ
4.50
新拉面横丁最深处经营到深夜,是与来北海道旅游的朋友们一起结束一天的理想选择。我会点味噌拉面或叉烧面,但我强烈推荐给朋友们的是【翼拉面】。它真的让人感受到北海道的特色,是一碗绝品美味。
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たくちゃん75525
3.00
2023年3月30日访问❗️究极的味噌拉面850日元,小碗米饭150日元。可以选择单片瘦肉叉烧,但角块叉烧有5到6块,还有额外的绞肉,也很不错。可能是因为有绞肉,所以汤也很美味,我总是一口气喝掉,感觉很饱足。
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゛マッサー゛
3.40
寻找结束的拉面店,其他店已经关闭,所以来到了新拉面横丁的最深处。负责服务的店员是外国人,但非常友善。最后的拉面有令人高兴的小份供选择,每种口味都有。味道是经典的札幌拉面。
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AMGの男
3.70
是的,年末年初到了!所有的商店都挤满了外国游客,排队排得很长。在其中,有一家看起来相对不拥挤的餐厅是翼先生的。实际上,他擅长安排客人和接受订单,也就是说他的“运转”非常流畅,所以队伍不容易排起来。那些只顾味道和客人而忽视了运营的餐厅,也有相当多。从这个意义上说,翼先生在经营和服务方面都给人留下了良好的印象。味道呢?不用说,非常美味。我想他可能是没有使用大蒜但仍然能够营造出浓郁口感的,所以回味清爽,正合我的口味。
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ハラヒデ
3.50
2022年10月,我想在午餐时吃哪家拉面呢?我走进了札幌的新拉面小巷,位于最深处的是"つばめ"。我穿过门帘,左转找到了点餐机,点了一份经典的酱油拉面,价格750日元,然后在吧台上交了钱。店内环境很舒适,有前后的其他客人。我通过吧台享受了这碗令人放心的拉面。拉面配有两片烤猪肉卷、竹笋和青葱,汤头相当咸,但面条的口感正是我喜欢的类型。所以我对"究极的味噌拉面"产生了兴趣!美味可口,谢谢(^^♪
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アリタリアエアー
2.50
我追求快速品尝并留下深刻印象的味道,不会排队等候。在这一点上,我可以在外出时无需排队即可享用。这碗拉面浓郁而不沉重,吃完后不会感到不适。由于季节的原因,它还能温暖身体,令人难以忘怀的汤汁味道留给了我深刻的印象。与普通的浓郁猪骨拉面不同,它让我感受到北方的味道。最重要的是,它靠近有轨电车站,对游客来说非常方便。在札幌,我终于满足了想要尝试的拉面。
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直太の休日ぼっちめし
3.40
"究极的味噌拉面"位于札幌的狸小路新拉面横丁,距离すすきの站只有1分钟的步行路程。我曾经在北海道住了大约10年前,这个地方给我留下了美好的回忆,所以我特意来访。虽然这是连锁店,但我认为这是我一生中吃过的最好吃的拉面店。毫不犹豫地选择了标准的究极味噌拉面。这里的味噌拉面与其他店有很大的不同,因为它的浓郁汤汁中有着突出的大蒜和姜味,非常美味!搭配卷曲的鸡蛋面也非常合适,味道美妙!(可能面条稍微煮得有点奇怪...)方块状的叉烧肉也带着适量的油脂,增添了浓郁的口感!对我来说,这里的味噌拉面是最初的味道,依然保持着原汁原味。
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