我在大约下午1点之前进店，店内相对不太拥挤，可以悠闲地享受午餐。上菜速度也很快，从入座到上餐不到10分钟。食物当然非常美味。寿司的鱼和饭都很大，刺身寿司的鱼种类丰富，非常满意。

我平日傍晚7点前来到这家餐厅。这是一家我偶然发现的店面看起来很有特色，所以我决定进去尝试一下。由于疫情的原因，他们在晚上8点关门，所以我差点赶不及进去。这是一家非常干净整洁的寿司店。我点了他们最高级的桐壷握寿司，其中鳗鱼来自本地，其余都是北海道产的。同时，他们还推荐了一道生海胆醋。海胆很快就上来了，味道非常美味，口感鲜嫩，真的让我难以忘怀。可能我以前从未品尝过这样的海胆。 寿司大约15分钟后上桌，时间刚刚好。外观非常漂亮和豪华，总共有12块寿司：毛蟹、磯鰤（可能是鰤魚）、比目魚、金槍魚腹肉、砂蝦、海膽、北極貝、鮑魚、活車蝦、穴子、海膽和魚子。这样一份盛宴真的让人印象深刻，仅仅摆放寿司材料就非常豪华。 让我印象深刻的几个寿司包括比目魚，它下面铺了大叶子，清爽的口感中又能感受到甜美的味道。砂蝦有嚼劲，但同时也有甜味。北极贝也很甜美。毛蟹、活車蝦、魚子这些北海道的特产也非常美味。海胆来自利尻，真的是一份奢华的享受。金槍魚腹肉和穴子也非常美味。每一块寿司都做得非常用心，这也是为什么寿司如此美味的原因。 寿司的酱饭稍微有点软，不过仍然非常美味。这是一家我偶然发现的餐厅，氛围和味道都非常出色。它既不只是针对游客，也不是只为当地居民，门槛不高，可以品尝到美味的寿司，我觉得这是一家很棒的餐厅。谢谢款待！

原计划去隔壁的意大利餐厅，但听说他们休息了，所以来了这家。外观和内部都很漂亮的餐厅。柜台上的木板很壮观。我点了"三色寿司"，包括吞拿鱼、腌制鲭鱼和鱿鱼，每种三片，总共九片。虽然不明白为什么叫三色，以及为什么选择这种组合，但由于菜单上的照片不太清楚，所以点了这个。但寿司非常美味。首先是精致的汤，各种鱼片都很鲜美，不太厚，与寿司饭的比例也很合适。最令人印象深刻的是鱿鱼，很难吃到这么美味的鱿鱼，北海道果然美味。我来北海道之前从未觉得鱼很美味，但是如果去正规的餐厅，果然不同啊。

午餐约1300日元左右，份量较大的寿司店午餐，醋饭稍微温热，似乎拼盘寿司更受欢迎。

好吃(^O^)

好吃！

1404日元的午餐寿司探访，宽敞且充满清洁感的店内，柜台由新木制成，散发着美妙的香气。虽然菜单上也有其他选择，但我选择了握寿司，因为它更实惠。生寿司包括鱿鱼、北极贝、鱼子、金枪鱼、黄尾鱼、虾和新香卷，还附带一碗汤。握寿司的份量很大，但饭团有点硬，我希望它更松软。食材新鲜，品质不错。可惜了这么好的食材... 汤里有香菇和三叶草，味道不错。

位于札幌市中央区南1条西7丁目的餐厅，靠近大通街的西侧。我在午餐时间的13:30左右首次光顾这家餐厅。我听说这家餐厅以前在Asti酒店里。当我到达时，有6位前客和0位后客。店内非常整洁和美观。午餐菜单有4种选择，包括2种寿司和2种饭碗。周围的顾客都点了寿司。我点了生鱼寿司，价格为1600日元。值得一提的是，寿司套餐包括7个寿司和卷物，价格为1300日元。我的生鱼寿司上菜了，与照片上的一样美观。寿司的鱼片非常丰富，份量十足。有金枪鱼、大黄鱼、鲷鱼、鱿鱼、三文鱼、北极贝、北极贝带子、带子、鱿鱼腿、章鱼、虫虫虾、煎蛋、再次是三文鱼、马鲛鱼、鱼子酱和飞鱼子。有些刺身片非常厚实，三文鱼上还有滴水。章鱼有熟成的味道，北极贝和鱼子酱也很美味。带子非常美味。随同生鱼寿司上菜的还有一碗清汤，里面有漂亮的香菇和油炸麸片。汤的盐分适中，味道非常温和。整洁的店内和精美的摆盘让这顿饭看起来非常漂亮。非常感谢这顿美味的餐点。

日期：2015年9月12日（星期六）13:30 - 位于札幌市中央区南1条西7丁目的寿司店，就在大通公园7丁目附近的一栋建筑的一楼。对面是一个专业的甜点学校，旁边是一家印象不太好的奇怪意大利餐厅。这家寿司店的外观吸引了我，因为它在路面上，外观有木制围栏，营造出和风的氛围。我一直好奇这家寿司店是什么样的。今天我本来打算去一家中餐馆，但不幸的是，他们正好休息，除了定期休息日。我看到店的入口处有菜单，上面列出了午餐选项，于是我进去了。店内有一位母亲迎接了我，她说还有位置，然后引导我坐到吧台或桌子上。哦，对了，就在右边的沙发旁边有一张桌子，坐在那里的是穿白衣服的店主。可能是因为午餐高峰期已经过去了，或者是因为昨天开始的秋季节庆活动，所以店里显得比较空旷。服务和店内环境都很普通，没有太多的高档感觉。这家店有8个吧台座位，完全禁烟，感觉非常舒适。进入入口后，左右两侧是桌子。我坐下后，却没有人给我菜单。她问我要点什么？然后服务员走过来问：“要午餐吗？”我点头了。然后老板似乎是负责握寿司的，开始默默地制作寿司，年轻的职人则协助出菜。午餐寿司，价格为1300日元（不含税），包括7块寿司和1个细卷寿司。金枪鱼寿司的红肉非常鲜美，带有一种丰富的铁质味道。鲣鱼寿司没有令人讨厌的气味，非常不错。收尾的鲭鱼寿司脂肪分布均匀，味道浓郁，但稍微收尾得重一些。虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫虫

这里氛围适合接待。清洁干净，和风装潢清新宜人，店内温度调节等服务细节都考虑得很周到，是一个高品质的舒适空间。我心向生鱼片和午餐丼，但我选择了1300日元的生寿司。握寿司被摆放在展示盘上，每一块寿司的大小和倾斜都很特别，前景是突出的握寿司，后方是细卷寿司。当然，里面没有高级的食材，但每一块都是厚切的寿司，品尝寿司的口感相当有期待。握的程度很柔软，酢饭也很美味。共有七块握寿司，虽然数量上有点少，但吃得饱足舒适。本鲔红肉、鰤鱼、收尾鯖、牡丹虾、帆立贝、鱿鱼、干贝、新香卷、吸物、蒸鲻鱼。收尾鯖的醋味温和，厚实的寿司可充分品味，味道美味。鰤鱼可能是鲷鱼，但与鯖鱼一起呈现出厚实的寿司，让人感受到美味。干贝的处理不过分，保留了海鲜的味道，清新可口。在午餐套餐中，吃干贝这么有嚼头是相当不错的体验。牡丹虾也非常美味，令人满意。鱼子酱的船形可能略有不规则，但份量足够，有很好的咬感。尽管味道不错，但外观略显失去了一些紧致感，但看上去仍然可以接受。鱿鱼切得很容易入口，外面裹着海苔带。他们说要滴一下再吃♪虽然我一直等到最后才尝试了鲔鱼，但不幸的是，它已经滴掉了一些汁液，略微影响了它的美味和口感，但鲔鱼的厚切令人着迷，味道虽然淡淡但很美味。新香卷的味道和我平常吃的感觉差不多，但我感觉味道不错。每一个握寿司都有很好的份量，足以满足品尝食材的愉悦感。作为午餐菜单的寿司，它可能无法让你吃得很饱，但食材的实力足以让你满意。考虑到地理位置，午餐套餐略显高价，但店内氛围让我特别留下了深刻印象。☆☆☆下次预告☆☆☆来吧，吞拿鱼寿司♪来吧，吞拿鱼寿司♪来吧，吞拿鱼寿司♪来吧，吞拿鱼寿司♪《青春烈士本》知道的人应该挺多的吧＾＾；

位于札幌南1条西7丁目，面向西。最近的车站是西8丁目有轨电车站和西11丁目地铁站。没有停车场，所以需要在附近的代币停车场停车。虽然当初想尝试中餐，但进入了这家玛瑙色的寿司店。虽然中餐和寿司完全不同（笑）。从外观来看，门槛似乎有点高，但午餐价格还可以。欢迎光临！寿司店的服务员很热情，很好。在星期六的下午1点之前，有一组客人在餐桌上用餐。请坐在吧台吧！来自吧台的邀请，我坐下来了。内部装饰明亮干净，感觉很整洁。入口的左右两侧有餐桌，深处有吧台。吧台是一块没有明显接缝的漂亮木头，非常不错。虽然看不到厨师的手，但寿司店的现场感和紧张感还是很好的。那么，我要点什么呢？因为是午餐时间，所以我选择了生鱼寿司拼盘。他们给我送来了茶和热毛巾。他们从寿司柜里切下鱼片，然后摆盘。等了大约5分钟，这份生鱼寿司上来了！这个生鱼寿司确实有很好的份量感。说实话，就这个份量和品质来看，绝对比在市场附近吃要划算。而且因为是寿司店，所以有一种性价比感。不好意思这么说，但和市场上的大妈摆盘方式不一样。对了，这里的汤是帆立贝汤。味道很上品。当天的鱼片包括大虾、鱼子、鲭鱼、赤身、中腩、鲑鱼、鱿鱼、章鱼、煎蛋...。简直就像是大海的宝箱一样。摆盘也很立体和漂亮。寿司的酱料是这家寿司店特有的，使用地狱炊的寿司饭。地狱炊是将磨好的米放入沸腾的水中，一口气煮熟的饭。寿司饭的口感也很好，略微有点紧实，适合握寿司。满意度很高。虽然餐具是陶瓷的，但份量比我想象的多，足够了。对于女生来说，可能有点多，但可以根据自己的胃口调整。对了，这是家禁止吸烟的餐厅，对于吸烟者来说可能有点难受。我已经不吸烟了，因为我交不起税了。后来查了一下，原来这家店已经在阿斯蒂45年经营了35年，是一家老字号。虽然离大通有点远，但是确实是个不错的隐秘之处。※照片是iPhone5s拍摄。

我走进了鮨とろ餐厅。店面整洁干净，给人一种清新感觉。首先来杯啤酒。送上来的开胃菜是一份轻盈的醃制鲣鱼。在午餐时享受开胃菜还挺不常见的吧。开胃菜大约是500日元吧，但非常美味☆午餐有几种选择，我点了生寿司，1300日元。每一块握寿司都非常精致，鱿鱼上还夹着海苔，有点时髦的感觉。所有的食材都处理得非常干净整洁。午餐的生鱼寿司套餐，1600日元，份量也很足，感觉像是特别款待的菜单☆

北海道寿司店巡游的第154家位于资生馆小学校旁边的道路，朝大通前进，就在大通之前。我偶然发现它以前跑步的时候，所以今天来拜访。这家家庭式寿司店似乎很受欢迎，一家三口经营。看了午餐菜单，相对于午餐来说有点贵... 我选择了1600日元的生寿司盖饭，看起来分量很多。在等待的5分钟里，我喝着茶（这茶是粉茶，相当不错。在寿司店喝茶可不能差）。寿司盖饭上面的食材堆得满满的：1. 鳎2. 柳若3. 帆立贝4. 小柱5. 扇贝6. 鱿鱼7. 章鱼8. 章鱼9. 白鱼10. 红鲑鱼11. 鱼板肠12. 寒鱼13. 飞子14. 按扣虾15. 本身16. 平目17. 鲭鱼18. 玉。就像是宝石盒一样。分量也相当足，吃得超饱。找零是大面额钞票。额外加分0.5。带着"寿司之日寿司券赠送活动传单"离开。

这家位于札幌市大通地区西8丁目的寿司店是几年前开业的。午餐寿司超过1,000日元，说明这家店不是随便的寿司店，而是追求正宗寿司路线的。最近有点闲钱，所以决定去试试，或者说终于有机会光顾了。 在看了门前的照片菜单后，发现1,300日元的握寿司套餐只有7块握寿司和一个卷寿司，感觉有点不够，而且种类也不太多。于是，1,600日元的套餐看起来更豪华。从一堆寿司中挑选，看起来比握寿司的种类还多！好的，我要这个套餐。请给我一个。 等等！怎么回事？站在我面前的是Shinco小姐！哎呀呀，这个，我等等再决定。我不要套餐了，我只要额外点一份Shinco寿司。噢，对了，站在我面前的Shinco小姐，看起来比预想的大多了。这是Shinco小姐吗，还是成年Shinco小姐？不过我回答是Shinco小姐，应该没问题吧。 店主开始在我面前制作握寿司，但他似乎不太灵巧（哈哈）。米饭的量不容易掌握，手掌上黏了很多粒子。首先上来的是一碗汤，我打算先喝点茶。 在洋盘上端上来的寿司包括6块握寿司、1块卷寿司、1根细卷寿司（6个），再加上额外点的Shinco寿司。感觉有点不够，但还是开始品尝了。虾非常大而美味，不过虽然已经去除了内脏，但鱼生还是有点粘在上面。不过，没关系，可以轻轻拨开。嗯，很好吃。Hamachi（黄尾鱼）的腩部分真是美味。哎呀，有点遗憾的是秋刀鱼。虽然我喜欢秋刀鱼，但它的酱汁味道很浓，而且鱼肉的颜色似乎有点奇怪？味道也有点怪，比超市真空包装的还不好吃（＞＜）。Shinco寿司直接用一条鱼制作，果然鱼身很大，应该可以称为Shinco吧？但Shinco寿司的乐趣似乎有点不足。 总之，不仅仅是寿司的种类，还有鱼和饭的切割和握持方式很重要！一开始觉得有点不够，但胃口逐渐膨胀了。Ika（花枝）是用海苔卷成的，口感很有趣。我注意到店主把它放在盘子上时它就歪了，但吃的时候，寿司已经倾斜到45度，准备要沉下去了，所以我抓住了它！尽管如此，鱼子饭也非常美味。Hokki（北寄贝）很甜。赤身很厚，但也不算特别出色。最后是一碗汤，还有剩下的细卷寿司，但我已经吃得很饱了。 最终，店主坐在我面前，我独享了整个吧台，但他默默地为我做寿司，然后静静地坐在一旁。看来服务客人的工作由店主的妻子负责，她在大厅愉快地指挥着。在这家正宗寿司店，吃饱了而不需要再点菜，1,300日元的价格还算合理。吧台上有一位年长的绅士，与一位女士一同喝着下午的啤酒，闲聊着。寿司店就应该是这样的。虽然店主白天也工作着，但还是有点遗憾。最终的结算是1,300日元加上额外点的Shinco寿司和消费税，总共约2,000日元。嗯，就是这个价钱，不是套餐，而是Shinco寿司（～～；）。喜欢的食材和酒，这就是寿司的乐趣。非常抱歉（～～；）失敬了！

出差回来的路上，我路过这家寿司店，决定进去尝试一下。因为我一个人，想吃个转寿司，看到他们门口的菜单上都有明确的价格，所以感觉很放心。我坐在吧台上，点了葵的上（3300日元），里面有海胆、鲑鱼子、中鲔等豪华的食材。在北海道，鱼类便宜又美味。虽然寿司的饭稍微有点大，但很饱满，搭配食材的味道非常搭配。店员也非常友善，整个用餐体验非常愉快。下次再来札幌的话，我一定还会光顾这家店。 以下是他们的网站，上面有菜单：http://susitoro.justhpbs.jp/

这家餐厅是我多次光顾的地方。由于我住在东京，不容易经常来，这是我第一次光顾他们在Asti 45搬迁后的新店。装修明亮，有吧台和餐桌座位，我选择了吧台座位。我点了Aoi套餐，价格为3300日元。里面有海胆、鲍鱼、大虾、鱼子酱、三文鱼、拖罗、鳗鱼、鲷鱼和鲂鱼（有些鱼种可能需要核实）。我总是觉得这里的高级食材种类繁多，但价格只有3300日元，真的很划算。还附带了一碗吉汤。他们当场为我做寿司，味道果然美味！鲍鱼有嚼劲，拖罗切得很厚，还有海胆！我不禁又点了一份小海胆饭。这次是以稚内的海胆为主打的，确实非常美味。听说很多常客会在稚内海胆解禁的日子来这里品尝海胆饭。海胆季节大约在六月到八月左右，你可以查看他们的网站以确认是否有供应。如果你恰好是来札幌旅游的游客，我觉得你来这里吃海胆饭一定不会错。除了海胆饭，他们的寿司碗也很美味，但我还是更推荐让师傅现场制作的寿司。

昨晚的小酌是在 #札幌 #西8丁目 的 #鮨とろ 外带，地道的海鲜制作的 #握寿司 盒饭，名为 #葵上，价格3996日元。包括 #帆立贝 #鳍鱼 #红鲑鱼 #比目鱼藻制品 #岛鲈鱼 #中腹部 #新鲜海胆 #鱼子酱 #扇贝肉柱 #澳洲皇帝蟹 #新鲜车海老。每一种食材都非常出色，搭配的酒是 #男山 #秋酒 #特别纯米 #冷却陈酿。虽然我本来想在吧台上享用，但能品尝到已经非常感恩(^-^)。。。#札幌美食#幸福美食加分#幸福美食

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